رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'خواص'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • تالار خصوصی و کاربران ایرانی سلام
    • مسائل تخصصی مربوط به سایت و انجمن
  • تالار ایران - جهان
    • اخبار ایران و جهان
    • آشنایی با شهرها و استانها
    • گردشگری ، آثار باستانی و جاذبه های توریستی
    • گالری عکس و مقالات ایران
    • حوزه فرهنگ و ادب
    • جهان گردی و شناخت سایر ملل و کشورها
  • تالار تاریخ
    • تقویم تاریخ
    • ایران پیش از تاریخ و قبل از اسلام
    • ایران پس از اسلام
    • ایران در زمان خلاقت اموی و عباسیان
    • ایران در زمان ملوک الطوایفی
    • تاریخ مذاهب ایران
    • انقلاب اسلامی و دفاع مقدس
    • تاریخ ایران
    • تاریخ ملل
  • انجمن هنر
    • فيلم شناسي
    • انجمن عكاسي و فیلم برداری
    • هنرمندان
    • دانلود مستند ، کارتون و فیلم هاي آموزشي
  • انجمن موسیقی
    • موسیقی
    • موسیقی مذهبی
    • متفرقات موسیقی
  • انجمن مذهبی و مناسبتی
    • دینی, مذهبی
    • سخنان ائمه اطهار و احادیث
    • مناسبت ها
    • مقالات و داستانهاي ائمه طهار
    • مقالات مناسبتی
  • انجمن خانه و خانواده
    • آشپزی
    • خانواده
    • خانه و خانه داری
    • هنرهاي دستي
  • پزشکی , سلامتی و تندرستی
    • پزشکی
    • تندرستی و سلامت
  • انجمن ورزشی
    • ورزش
    • ورزش هاي آبي
  • انجمن سرگرمی
    • طنز و سرگرمی
    • گالری عکس
  • E-Book و منابع دیجیتال
    • دانلود کتاب های الکترونیکی
    • رمان و داستان
    • دانلود کتاب های صوتی Audio Book
    • پاورپوئینت
    • آموزش الکترونیکی و مالتی مدیا
  • درس , دانش, دانشگاه,علم
    • معرفی دانشگاه ها و مراکز علمی
    • استخدام و کاریابی
    • مقالات دانشگاه ، دانشجو و دانش آموز
    • اخبار حوزه و دانشگاه
  • تالار رایانه ، اینترنت و فن آوری اطلاعات
    • اخبار و مقالات سخت افزار
    • اخبار و مقالات نرم افزار
    • اخبار و مقالات فن آوری و اینترنت
    • وبمسترها
    • ترفندستان و کرک
    • انجمن دانلود
  • گرافیک دو بعدی
  • انجمن موبایل
  • انجمن موفقیت و مدیریت
  • انجمن فنی و مهندسی
  • انجمن علوم پايه و غريبه
  • انجمن های متفرقه

وبلاگ‌ها

  • شیرینی برنجی
  • خرید سیسمونی برای دوقلوها
  • irsalam

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من


علایق و وابستگی ها


محل سکونت


مدل گوشی


اپراتور


سیستم عامل رایانه


مرورگر


آنتی ویروس


شغل


نوع نمایش تاریخ

  1. زردچوبه در هندوستان و چین و نقاط حاره زمین میروید. از كنار برگهای غلاف در قاعده ساقه، شاخههای كوچك و استوانهای شكل ضخیمی خارج میشود كه بهصورت مورب در زمین فرورفته و هر یك ایجاد ریشه میكنند و مرتباً پایههای جدیدی بهوجود میآروند. قسمت مورد استفاده این گیاه ساقه زیرزمینی آن است كه پس از خارج كردن از زمین تمیز كرده و ریشههای آ نرا جدا میكنند و در آب جوش قرار میدهند و پس از تیمز كردن به مدت چند روز آن را خشك میكنند. زردچوبه رنگ زرد یا خاكستری مایل به قهوهای درد بوی آن معطر و طعم آن تلخ است. تركیبات شیمیائی: زردچوبه دارای اسانسی مركب از اسیدهای والرینیك، كاپرلیك و فلاندون میباشد و همچنین دارای سابی نین، سینئول، بورنئول و الكل تورمرول و ماده كوركومین میباشد كه رنگ زرد زردچوبه بهعلت همین ماده كوركومین میباشد. خواص داروئی: زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم و خشك است و برای استفاده درمانی میتوان آن را مانند چائی دم نمود و استفاده كرد البته جدیداً در بازار كانادا و آمریكا كپسول آن هم به بازار آمده است: زردچوبه دارای خواص درمانی زیر است: ۱) گرفتگی و انسداد صدا را باز میكند و برای تمیز كردن كبد بهكار میرود. ۲) مخلوط یك قاشق غذاخوری زردچوبه و یك قاشق انیسون و سركه برای درمان یرقان مفید است. ۳) برای رفع دندان درد آن را در دهان انداخته و بجوید. ۴) زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریكا از آن بدین منظور استفاده میكنند كه میتوان از سه فنجان دمكرده زردچوبه در روز و یا مقدار ۲ كپسول سه بار در روز استفاده كرد. ۵) برای خشك كردن زخمها و رفع درد آنها میتوان گرد خشك زردچوبه را روی آنها ریخت. ۶) زردچوبه بادشكن، تصفیهكننده خون، تببر، محرك و انرژیزا میباشد. ۷) زردچوبه برای رساندن دمل نیز مفید است. ۸) خانمهائی كه عادت ماهیانه آنها نامنظم است برای تنظیم آن باید از زردچوبه استفاده كنند. ۹) از زردچوبه برای درمان كمر درد، پشت درد و سینه درد نیز استفاده میشود. ۱۰) برای درمان اسهال و اسهال خونی حتماً از دمكرده زردچوبه استفاده كنید. ۱۱) زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل بهكار میرفته است. ۱۲) برای درمان التهاب لثه، زردچوبه را دمكرده و آن را قرقره كنید. ۱۳) تحقیقات اخیر دانشمندان نشان دادن است كه زردچوبه از سرطان جلوگیری میكند بنابراین حتماً سعی كنید كه در غذاها از زردچوبه استفاده كنید. مضرات: با تمام مزایای گفته شده باید اشاره كرد كه زیادهوری در زردچوبه برای قلب مضر است ولی البته اگر آن را با لیمو ترش استفاده كنید اثرات مضر آن را خنثی میسازد.
  2. زیره گیاهی است علفی که ارتفاع آن به ۴۰ سانتیمتر میرسد. این گیاه انواع مختلفی شامل زیره سبز، سیاه و کوهی دارد. میوه بیضی شکل این گیاه که بوی مطبوعی نیز دارد، به عنوان طعم دهنده غذاهای مختلف و انواع شیرینیها و نانها مورد استفاده قرار میگیرد. بعضیها آن را به صورت درسته یا پودر شده روی میوه یا پنیر ریخته و میل میکنند که البته این زیره معمولا از نوع سیاه است. زیره سبز و سیاه هر دو طبیعتی خیلی گرم و خشک دارند. زیره سرشار از ویتامینهای b۱، b۲، b۳، b۹، c، e ، k و همچنین املاح معدنی مختلف مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است. ● خواص درمانی - زیره از هر نوعی که باشد، تقویت کننده و نیرودهنده بدن بوده و این خاصیت با مخلوط شدن با عسل افزایش مییابد. - زیره در درمان اختلالات گوارشی، ضعف عملکرد دستگاه گوارش، نفخ، بلع، دلپیچه کودکان و ترش کردن معده مؤثر است. در واقع مصرف آن باعث تقویت معده میشود. درضمن زیره قابض هم است. - زیره خاصیت ادرارآوری دارد و همچنین تعریق بدن را بیشتر میکند. - مصرف زیره برای ازدیاد شیر بانوان شیرده و همچنین باز کردن قاعدگی زنان جوان مفید است. - اگر از ضعف اعصاب در رنج هستید، زیره مصرف کنید. میگویند زیره خاصیت ضدتشنجی هم دارد. - بعضیها توصیه میکنند برای برطرف کردن سکسکه زیره بخورید. - به رغم تمام خواصی که زیره دارد اما باید توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید زیرا رنگ رخسار را زرد میکند.
  3. آشنایی با خواص هل [align=justify]یکی از چاشنیهای معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نانها، شیرینیها و بهخصوص مرباها، هل است. البته در مقام مقایسه، هندیها و پاکستانیها بیشترین مصرفکنندههای هل در جهان هستند. شاید جالب باشد بدانید هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیلهاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد. ▪ نکته: برای عطرآگین کردن غذا، شیرینی یا مربا، حتما لازم نیست غلاف آن را باز کرده و دانههای سیاه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهید؛ میوه هل با همان غلاف نیز بهاندازه کافی غذاها را خوش طعم میکند؛ مگر آنکه طعم جویدن دانههای هل در دهانتان را دوست داشته باشید. علاوه بر این، بعضیها هنگام دم کردن چای معمولی چند دانه هل یا یک عدد میوه هل را در چای میریزند و همراه با آن دم میکنند. این چای، هم خوشطعمتر میشود و هم خاصیت درمانی دارد. - دانه هل تقویتکننده معده، ضدنفخ و بادشکن است؛ در ضمن به هضم غذا هم کمک میکند. - از هل به عنوان دارو برای معالجه سرفه، سرماخوردگی و تب استفاده میکنند. - در صورتی که عرق بدبویی دارید یا دهان شما بوی خوبی نمیدهد، ۶گرم هل را- با غلافش- بهصورت چای دم کنید و در طول یک روز به مرور بنوشید. - برای درمان استفراغ و تهوع نیز توصیه میشود مقداری دم کرده هل مصرف کنید. - هل تقویتکننده قلب و اعصاب نیز هست ولی میگویند مصرف زیاد آن هم تپش قلب را افزایش میدهد و هم برای بیماریهای روده و ریه مفید نیست. - مصرف هل برای رفع سردرد و کاهش حملات بیماری صرع نیز توصیه میشود. [/align]
×
×
  • اضافه کردن...