رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'افطار'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • تالار خصوصی و کاربران ایرانی سلام
    • مسائل تخصصی مربوط به سایت و انجمن
  • تالار ایران - جهان
    • اخبار ایران و جهان
    • آشنایی با شهرها و استانها
    • گردشگری ، آثار باستانی و جاذبه های توریستی
    • گالری عکس و مقالات ایران
    • حوزه فرهنگ و ادب
    • جهان گردی و شناخت سایر ملل و کشورها
  • تالار تاریخ
    • تقویم تاریخ
    • ایران پیش از تاریخ و قبل از اسلام
    • ایران پس از اسلام
    • ایران در زمان خلاقت اموی و عباسیان
    • ایران در زمان ملوک الطوایفی
    • تاریخ مذاهب ایران
    • انقلاب اسلامی و دفاع مقدس
    • تاریخ ایران
    • تاریخ ملل
  • انجمن هنر
    • فيلم شناسي
    • انجمن عكاسي و فیلم برداری
    • هنرمندان
    • دانلود مستند ، کارتون و فیلم هاي آموزشي
  • انجمن موسیقی
    • موسیقی
    • موسیقی مذهبی
    • متفرقات موسیقی
  • انجمن مذهبی و مناسبتی
    • دینی, مذهبی
    • سخنان ائمه اطهار و احادیث
    • مناسبت ها
    • مقالات و داستانهاي ائمه طهار
    • مقالات مناسبتی
  • انجمن خانه و خانواده
    • آشپزی
    • خانواده
    • خانه و خانه داری
    • هنرهاي دستي
  • پزشکی , سلامتی و تندرستی
    • پزشکی
    • تندرستی و سلامت
  • انجمن ورزشی
    • ورزش
    • ورزش هاي آبي
  • انجمن سرگرمی
    • طنز و سرگرمی
    • گالری عکس
  • E-Book و منابع دیجیتال
    • دانلود کتاب های الکترونیکی
    • رمان و داستان
    • دانلود کتاب های صوتی Audio Book
    • پاورپوئینت
    • آموزش الکترونیکی و مالتی مدیا
  • درس , دانش, دانشگاه,علم
    • معرفی دانشگاه ها و مراکز علمی
    • استخدام و کاریابی
    • مقالات دانشگاه ، دانشجو و دانش آموز
    • اخبار حوزه و دانشگاه
  • تالار رایانه ، اینترنت و فن آوری اطلاعات
    • اخبار و مقالات سخت افزار
    • اخبار و مقالات نرم افزار
    • اخبار و مقالات فن آوری و اینترنت
    • وبمسترها
    • ترفندستان و کرک
    • انجمن دانلود
  • گرافیک دو بعدی
  • انجمن موبایل
  • انجمن موفقیت و مدیریت
  • انجمن فنی و مهندسی
  • انجمن علوم پايه و غريبه
  • انجمن های متفرقه

وبلاگ‌ها

  • شیرینی برنجی
  • خرید سیسمونی برای دوقلوها
  • irsalam

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من


علایق و وابستگی ها


محل سکونت


مدل گوشی


اپراتور


سیستم عامل رایانه


مرورگر


آنتی ویروس


شغل


نوع نمایش تاریخ

  1. سلام . دوستان در این تاپیک Pdf اوقات شرعی شهرهای مختلف ایران در ماه مبارک رمضان 1392 قرار می گیرد این Pdf برگرفته از سایت اوقات شرعی می باشد . ( ۱۷ مرداد ۱۳۹۲ - ۱۹ تیر ۱۳۹۲ ) اوقات شرعی ماه رمضان 1434 هجری قمری برای دانلود روی PDF راست کلیک کرده و گزینه save Link As را بفشارید لیست شهرهای موجود در لیست اوقات شرعی تهران یزد شیراز تبریز اصفهان مشهد قم اهواز کرج اراک اردبیل ارومیه ایلام بجنورد بندرعباس بوشهر بیرجند خرم آباد رشت زاهدان زنجان ساری سمنان سنندج شهرکرد قزوین کرمان کرمانشاه گرگان همدان یاسوج اوقات شرعی مراکز استان در ماه مبارک رمضان شیراز - اهواز - تبریز - مشهد - اصفهان - قم - کرج اراک - اردبیل - ارومیه - ایلام - بجنورد - بندرعباس - بوشهر - بیرجند - خرم آباد - رشت -زاهدان زنجان- ساری سمنان - سنندج - شهرکرد - قزوین - کرمان - کرمانشاه - گرگان - همدان - یاسوج - یزد
  2. بعد از افطار لم ندهید و تلویزیون تماشا نکنید! سفره ها در ماه رمضان مملو از خوردنی های لذیذ و اشتهاآور است که پس از خوردن، خستگی و نفخ آن مانع از نشاط در عبادت، نماز و قرائت قرآن می شود. بدتر اینکه روزه داران هنگام خوردن انبوه شیرینی های شرقی، لم داده و به تماشای تلویزیون مشغول می شوند. همه این رفتارها، عادات بسیاری از مردم است که بر سلامتی و نیز حال عبادت آنان در ماه مبارک تأثیر می گذارد. سوزش مری، ترش کردن و احساس سنگینی، بیشترین عوارضی است که روزه دار بعد از افطار به آن مبتلا می شود. علت این عوارض، تناول حجم زیاد غذاهایی است که موجب ترشی معده می شود و عدم خوردن غذاهای قلیایی است تا تعادل بین آندو را حفظ کند. علت هم همانطور که پزشکان هم گفته اند، نوع غذاهای وعده افطار است. خرما و انواع افشره ها که سرشار از شکر و افزودنی های دیگر است، موجب ترش کردن می شود. قهوه بعد از افطار که موجب ترش کردن می شود. آش ها و سوپ ها که معروف ترینشان سوپ گندم، سوپ بلغور، سوپ جو، سوپ سبزی و ... می باشد که حاوی گندم یا آرد گندم است و موجب ترش کردن معده می شود مخصوصا اگر گوشت هم به آن افزوده شود که خود نیز در اسیدی کردن معده سهم بسزایی دارد. انواع سمبوسه زیرا خمیرش از گندم است و نیز با گوشت درست می شود که باعث ترش کردن می شود. شام اصلی: الف: برنج با گوشت قرمز یا سفید، زیرا برنج غله ای سرشار از انواع شکرهاست. گوشت قرمز هم خاصیت ترش کردن دارد. ب: انواع ماکارونی زیرا از آرد گندم تهیه می شود که سبب ترش کردن می شود. شیرینی ها که به طور غالب از آرد یا جوانه یا بلغور گندم تهیه می شود که پیامد همه آنها ترش کردن است. تعادل قلیایی مسأله اسیدی یا قلیایی بودن خون، مسأله نسبتاً پیچیده ای است. بدن انسان با دریافت مواد تنظیم کننده، به طور خودکار می تواند تعادل بین اسیدی و قلیایی بودن معده را تنظیم کند ولی تحلیل قوای بدنی برای برقراری این تعادل، در اثر خوردن بی رویه خوراکی هایی که موجب اسیدی شدن معده می شود مانند شیرینی ها، آجیل، نوشابه های گازدار و قهوه به مقدار زیاد ، در طول سالیان باعث از کار افتادن ارگان های تنظیم کننده اسید در بدن می شود. برای پیشگیری از این مشکل لازم است که رژیم غذایی خود را در ماه رمضان و نیز در بقیه ایام به شیوه ای که در پی می آید، تعدیل کنیم تا قوای طبیعی بدن برای تعادل بین اسیدی و قلیایی حفظ شود. عدم پرخوری در خوردن خرما، چرا که برخی انواع آن، سرشار از ساکاروز است که موجب ترش کردن است. این مسأله فقط به تعداد خرماها منحصر نمی شود بلکه به نوع خرما نیز بستگی دارد. هم چنین باید در خوردن افشره میوه هایی که در منزل نیز تهیه می شود اعتدال را رعایت نمود و از در حد امکان از نوشیدن افشره ها و آبمیوه های تجاری پرهیز کرد. عدم زیاده روی در نوشیدن قهوه، و اگر باید قهوه بنوشید یا میل شدید به آن دارید، باید دست کم تا دو ساعت بعد از افطار صبر کنید. تهیه آش بدون حبوبات یا گوشت مانند انواع آش و سوپ سبزیجات و انواع سوپ عدس که می توان مقدار مواد اولیه این سوپ ها را تغییر داد. برای مثال در سوپ به جای گندم یا بلغور می توان از برنج سبوس دار یا ارزن آرد نشده استفاده کرد و یا از آرد برنج سبوس دار به جای آرد گندم استفاده کرد. کاهش تناول سمبوسه و انواع ساندویچ ها و شیرینی هایی که در ماه رمضان مرسوم است. می توان از برنج سبوس دار که با سبزیجات و بدون گوشت طبخ می شود به جای برنج پوست کنده استفاده کرد. افزایش تناول انواع سالادها، به ویژه سالادهایی با سبزیجات مختلف و بهتر است که سالاد همراه لیمو و روغن زیتون مصرف شود، چرا که بیشتر سبزیجات قلیایی هستند و در کاهش مواد اسیدی معده سهم ویژه ای دارند ولی باید از انواع سس های بازاری پرهیز کرد. مصرف میوه های تازه، زیرا بیشتر میوه ها قلیایی هستند و می توان هنگام سحر و افطار از میوه به جای شیرینی برای سد جوع استفاده کرد. آماده سازی معده دکتر محمد هانی، استاد تغذیه دانشکده پزشکی دانشگاه قاهره، شیوه صحیح افطار را اینگونه بیان می کند: نباید وقت افطار یک وعده کامل غذایی را بخوریم، بلکه بهتر آن است که ابتدا مقداری سوپ بخوریم اما غذای اصلی را دست کم یک ساعت بعد تناول کنیم تا معده آماده پذیرش غذا شود و حمله ای که وقت افطار به معده هایمان می کنیم اشتباه بزرگی است. هم چنین با سوپ نمی توان مقدار زیادی از مواد قندی را دریافت کرد مثلاً بیش از یک قاشق عسل یا یک خرما و هنگام افطار بدن بیشترین نیاز را به مواد قندی دارد چرا که روزه میزان قند خون را کاهش می دهد و نیز وعده غذای اصلی، باید یک وعده سالم غذایی باشد که شامل پروتئین ها، کمی کربوهیدرات به همراه سالادها است؛ سالادهایی که سرشار از عناصر رنگی مثل فلفل قرمز و زرد و هویج و گوجه و نیز عناصر سبز مانند خیار، کرفس و کاهو باشد. توصیه می شود که هیچ گونه افزودنی ای به سالاد مانند نمک ها اضافه نشود زیرا این افزودنی ها افزون بر آنکه خاصیت سالاد را می گیرد، آب مواد سبز آن را نیز کاهش می دهد. عادت های بد دکتر هانی بر ضرورت نخوابیدن بعد از افطار تأکید می کند و از آنجا که این خواب بعد از تناول مقدار زیادی غذا، صورت می گیرد، آن را یک عادت بسیار ناپسند می داند چرا که بعد از غذا خون از مغز به طرف معده خارج شده تا در جریان هضم غذا کمک کند و این باعث خواب آلودگی می شود و خوابیدن هیچ کمکی به هضم نمی کند و مشکلات معده در ماه مبارک رمضان از همین جا آغاز می شود. دکتر هانی توصیه می کند که در وعده افطار یا کمی پس از آن، از نوشابه های گازدار پرهیز شود زیرا بر خلاف تصور مردم این نوشابه ها هیچ کمکی به هضم غذا نمی کند بلکه میزان مواد غذایی مفید را کاهش می دهد و موجب تولید و افزایش چربی در بدن می شود و افزون بر آن حاوی موادی است که کلسیم بدن را کاهش داده و موجب نرمی و سستی استخوان ها می شود. دکتر هانی درباره شیرینی ها نیز می گوید: لازم نیست هر روز در ماه رمضان از شیرینی استفاده کنیم، و بهتر آن است که یک روز در میان یک تکه کوچک شیرینی بخوریم و نیز می توانیم به جای شیرینی از میوه استفاده کنیم که بهداشتی تر است. استغفار و تسبیح پیامبر اعظم صلی الله علیه و آله نیز ما را از پرخوری نهی فرموده اند: «فرزندان آدم هیچ ظرفی را بدتر از شکم خود پر نکرده اند ... یک سوم آن برای غذا و یک سوم آن برای آب و یک سوم آن برای تنفس است». از این رو باید از عادات ناپسندی که از نسل های گذشته برای ما به میراث رسیده است دوری گزینیم و به یاد آوریم که هدف از روزه در ماه مبارک رمضان، تقوا و پرهیزگاری است و بدانیم که کسی که ماه رمضان را درک کند و مشمول مغفرت الهی نشود به خسران بزرگی رسیده است. زنان خانه دار نیز هنگام پخت و پز و انجام کارهای منزل باید گوهر وقت را به "ذکر گفتن"، "استغفار" و "دعا" غنیمت شمرند تا زبان به ذکر خدا بگردد و از اجر و پاداشی با کلمات کوتاه به دست می آید بهره گیرند؛ که هر تسبیح و تحمید و تکبیر و تهلیلی، صدقه است. التماس دعا. نویسنده: أسماء أبوشال ترجمه: سعید مهدیان
  3. Captain_K2

    یخ در بهشت دسر مناسب برای افطار

    یخ در بهشت دسر مناسب برای افطار پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل میکنیم. در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل میکنیم. سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میگذاریم... مواد لازم: آرد برنج 100 گرم پودر نشاسته 150 گرم شکر 500 گرم گلاب نصف لیوان شیر یک لیتر ( حدود 4 لیوان) آب یک لیتر پودر پسته کمی طرز تهیه: پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل میکنیم. در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل میکنیم. سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. اگر هم نزنید، نشاسته و آرد برنج گوله گوله میشوند. وقتی مایه جوش آمد و کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه میکنیم و هم می زنیم تا مایه به حدی غلیظ شود که خط قاشق روی آن بماند. سپس یخ در بهشت را در ظرفی ریخته و پس از سرد شدن آن را برش میزنیم و با پودر پسته تزیین میکنیم. این دسر ایرانی بسیار خوشمزه است، به خصوص برای سفره افطار. نکته : در صورت دلخواه می توانید به جای یک لیتر آب از یک لیوان آب استفاده کنید و مقدار شیر را به جای یک لیتر، یک و نیم لیتر استفاده کنید، یعنی مقدار شیر بیشتر باشد.
×
×
  • اضافه کردن...