جستجو در تالارهای گفتگو

پس زمينه كامپيوتر خود را يلدايي كنيد چند طرح زيبا براي شب يلدا + دانلود شب يلدا بلندترين شب سال چند روز ديگر فرا مي رسد و ما ايراني ها اين شب را به چله نشيني خواهيم گذراند. دريچه چند عكس زيبا به مناسبت اين شب براي شما قرار داده است./ط براي دانلود اين عكس ها در سايز بزرگ اينجا را كليك كنيد.

(مدیریت خانه و خانه داری) شير تازه: در يخچال 5 تا 7 روز شير بسته بندي باز شده: در يخچال 2 تا 3 روز خامه چربي گرفته شده: در يخچال 10 روز خامه چرب: در يخچال 1 روز خامه ترش شده : در يخچال 4 هفته ماست : در يخچال 7 روز پنير : در يخچال 6-12 هفته ، در فريزر 6 تا 12 ماه کره : در يخچال 2 هفته – در فريزر 9 ماه بستني: در فريزر2 ماه تخم مرغ تازه با پوست: در يخچال 3 هفته تخم مرغ آب پز سفت: در يخچال 1 هفته گوشت گوساله (استيک) : در يخچال 3 تا 5 روز ، در فريزر: 6 تا 12 ماه مرغ – بوقلمون تکه شده : در يخچال 1 تا 2 روز ، در فريزر:9 تا 12 ماه مرغ – بوقلمون درسته: در يخچال 1 تا 2 روز ، در فريزر: 1 هفته گوشت اردک يا غاز: در يخچال 1 تا 2 روز ، در فريزر : 6 ماه دل و جگر مرغ: در يخچال 1 تا 2 روز ، در فريزر:3 – 4 ماه گوشت پخته شده : در يخچال 1 – 2 روز ، در فريزر: 3-4 ماه گوشت گوسفند کباب شده يا خردشده: دريخچال 3-5 روز، در فريزر:6 تا 9 ماه سوسيس: در يخچال 1 تا 2 روز ، در فريزر: 3 تا4 ماه سوسيس دودي: در يخچال: 7 روز ، در فريزر: 1تا2 ماه انواع گوشت (دل ، جگر، زبان): در يخچال 1تا2 روز ، در فريزر: 3-4 ماه گوشت ماهي کم چرب: در يخچال 1تا2 روز ، در فريزر: 4-6 ماه گوشت پرچرب (ماهي آزاد): در يخچال 1تا2 روز، در فريزر: 2-3 ماه فيله ماهي: در فريزر: 18 ماه سيب: در يخچال 1ماه ، در فريزر: 8-12 ماه زردآلو، گوجه، هلو، انگور، گلابي و آلو: در يخچال 3-5 روز ، در فريزر:8-12 ماه آوکادو: در يخچال 3-5 روز ، در فريزر: 8-12 ماه موز و بارهنگ : در فريزر: 8-12 ماه گيلاس: در يخچال 2-3 روز، در فريزر: 8-12 ماه پرتقال، ليموها ، گريپ فروت: در يخچال 2 هفته ، در فريزر: 4-6 ماه کيوي : در يخچال 3تا 5 روز، در فريزر: 4-6 ماه انبه: در فريزر: 8-12 ماه خربزه، هندوانه ، طالبي : در يخچال : 1 هفته، در فريزر: 8-12 ماه آناناس: در يخچال 2-3 روز ، در فريزر: 4-6 ماه کنگر فرنگي: در يخچال 1 هفته مارچوبه: در يخچال 2-3 روز، درفريزر: 8-12 ماه چغندر، هويج، کلم بروکلي، لوبياها و کدوتنبل: در يخچال 3-5 روز ، در فريزر: 8-12 ماه گل کلم: در يخچال 1 هفته ، در فريزر: 8-12 ماه جعفري: در يخچال 2-3 روز ذرت: در فريزر: 8-12 ماه پيازچه: در يخچال 3-5 روز کرفس: در يخچال 1 هفته ، در فريزر: 8-12 ماه اسفناج ، خردل : در يخچال 3-5 روز، در فريزر: 8-12 ماه کاهو: در يخچال 1 هفته قارچ ها و باميه: در يخچال 1-2 روز ، در فريزر: 8-12 ماه ترب و تربچه: در يخچال 2 هفته کدو: در فريزر: 8-12 ماه نان : در فريزر: 6-12 ماه کيک صبحانه، کلوچه: در فريزر: 2-4 ماه پن کيک(نوعي کلوچه): در فريزر: 1-2 ماه خمير پخته نشده : در يخچال 2-3 روز ، در فريزر: 6 ماه کيک اسفنجي: در فريزر: 4-6 ماه پنير: در يخچال 3-7 روز ، در فريزر: 4-6 ماه شيريني دانمارکي: در فريزر: 3ماه پيراشکي: در فريزر: 6 ماه شيريني پاي کدو تنبل: در يخچال 1-2 روز، در فريزر: 1 ماه پاي ميوه: در يخچال 1-2 روز ، در فريزر: 1سال پاي ميوه نپخته: در فريزر: 8 ماه توصيههايي براي نگهداري مواد غذايي در يخچال قرار دادن مواد غذايي گوناگون و متعدد براي مدت طولاني در داخل يخچال،كار بسيار راحتي است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذايي كه در داخل يخچالشان وجود دارد غافل ميشوند و آنها را به فراموشي ميسپارند. به خاطر بسپاريد كه خوراكيها و مواد غذايي در يخچال براي هميشه تازه نميمانند و روزي خواهد رسيد كه شما حجم زيادي از آنها را دور ميريزيد و يا اين كه مردد ميشويد و از خود ميپرسيد آيا اين مواد خوراكي هنوز سالم و قابل استفاده هستند و يا اين كه فاسد شدهاند. كارشناسان ميگويند براي اينكه از سالم بودن مواد غذايي اطمينان حاصل كنيم هميشه نبايد به برچسبهاي روي آنها كه توضيحاتي در مورد تاريخ مصرف داده است اطمينان كرد. اگرچه بعضي از مواد غذايي داراي چنين برچسبهايي هم نيستند. ساير مواد خوراكي ديگري كه داراي چنين توضيحاتي هستند هم ممكن است گاهي اوقات مصرف كننده را گيج و سرگردان كند. بيشتر مردم به محض اينكه درب قوطي كنسروها و مواد غذايي را باز مي كنند، نميتوانند تشخيص بدهند كه آيا آنها تازه و قابل مصرف هستند يا خير. بنابراين بسيار مهم است كه بدانيم كدام يك از مواد غذايي و خوراكي به محض آنكه در يخچال قرار ميگيرند، ماندگاري و طول عمر كمتري دارند و سريعتر فاسد ميشوند. اگر مواد خوراكي كه براي تهيه غذا در يخچال نگهداري ميشوند، پس از گذشت يك مدت طولاني مورد مصرف قرار بگيرند، ميتوانند موجب فاسد شدن غذايي كه ما مصرف ميكنيم شوند و در نهايت خطرات و مشكلات بسيار جدي براي سلامت ما ايجاد ميكنند. بطريهاي حاوي آب ميوه كه مخصوص كودكان است از زماني كه درب آن باز ميشود، به مدت يك تا سه روز در يخچال قابل استفاده و نگهداري هستند و تازه ميمانند. گوشت و سبزيجات تازهاي كه براي كودكان تهيه ميشود هم بايد پس از يك تا دو روز نگهداري در داخل يخچال، دور ريخته شوند. اين يك اصل است: هرگز غذاي كودكان را بيشتر از سه روز در داخل يخچال نگهداري نكنيد. خطري كه گاهي اوقات غذاي كودكان را تهديد ميكند اين است كه والدين ممكن است كودكان خود را با شيشه شير غذا بدهند. با اين عمل بزاق دهان كه به شيشه منتقل ميشود ميتواند به رشد باكتري، پس از آنكه كه شيشه را مجدداً به داخل يخچال ميگذارند كمك كند. اگر شما بطري حاوي مواد غذايي كودك خود را بيشتر از يك بار مصرف ميكنيد، براي هر بار استفاده از آن حتماً اطمينان حاصل كنيد كه به مقدار كافي از آن براي كودك خود برداشتهايد. با اين عمل مجدداً قاشق كثيف وارد بطري نميگردد. نگهداري سس گوجه فرنگي در يخچال سسهايي كه اساساً با گوجه فرنگي تهيه ميشوند به محض آنكه درب آنها باز ميشود، تنها به مدت 5 روز در يخچال ميتوانند نگهداري شوند و تازه بمانند. نگهداري اين نوع سسها به دقت زيادي احتياج دارد. اين نوع سسها را نبايد به مدت طولاني در يخچال نگهداريد تا كپك بزند. گاهي اوقات ممكن است شما پس از 5 روز، كپكي كه بر روي سس ايجاد مي شود را نبينيد. اما آن سس آنقدر كهنه شده است كه ديگر قابل استفاده نخواهد بود. بعضي از كپكها و يا قارچها ايجاد سمومي ميكنند كه ميتوانند بسيار مضر باشند. كپكها در محيطهاي خيلي مرطوب رشد ميكنند و عاملي كه باعث گسترش و افزايش آنها ميگردد، حجم بيش از حد رطوبت است. طبخ و پخت آنها نيز نميتواند سموم آن را نابود كند و از بين ببرد. بنابراين براي امنيت و سلامت بيشتر، بهتر است كه آن را دور بريزيد. نگهداري سس مايونز در يخچال اين نوع سس از زماني كه درب آن باز مي شود ميتواند به مدت دو ماه در يخچال نگهداري و استفاده شود. سس مايونز به دليل آنكه حجم چربي آن بالا است، مانع رشد باكتري و كپك ميشود، اما روغن موجود درآن پس از گذشت مدت زمان كوتاهي از تاريخ مصرف آن شروع به تجزيه شدن ميكند و طعم و بوي آن را تغيير ميدهد و ديگر مزه خوبي نميدهد. گاهي اوقات ممكن است كه شما در تغيير بوي آن دچار اشتباه شويد و قادر نباشيد تشخيص دهيد كه بوي آن تغيير كرده است، بنابراين كاملاً دقت كنيد و در اين گونه موارد هرگز ريسك نكنيد و حتماً آن را حتي اگر متعلق به يك كارخانه معتبري است، پس از گذشت دوماه نگهداري در يخچال، دور بريزيد. براي سايرچاشنيهاي ديگر مثل تركيبات رب گوجه فرنگي و قارچ، سس سالاد حتماً به تاريخ مصرف آن كه معمولاً دقيق و درست هستند مراجعه كنيد. پيگيري كردن و به خاطر سپردن اينكه چه مدت غذاي شما در يخچال مانده و نگهداري شده است كارآساني نيست. به همين دليل پيشنهاد ميشود كه يك قلم و كاغذ برداريد و تاريخي كه شما درب هر نوع كنسرو يا بطري را باز مي كنيد بنويسيد و از تاريخ ها به عنوان علامت مرجع استفاده كنيد. به محض اينكه تاريخ مصرف آن از زماني كه شما يادداشت كرديد گذشت، بايد آن ماده خوراكي را دور بريزيد. نگهداري پنير در يخچال پنيرهاي نرمتر ماندگاري و عمرحياتشان كمتر از پنيرهاي سفت است. ما ميتوانيم پنيرهاي سفت مثل پنير سفيد و پنيرهاي سوئيسي را پس از آنكه درب آن را باز ميكنيم، به مدت 3 تا 4هفته در يخچال نگهداري كنيم. پنيرهاي نرم، مثل پنيرهاي پرچرب را تنها به مدت يك هفته ميتوانيم در يخچال نگهداري كنيم. براي اينكه از سالم بودن پنيركاملاً اطمينان حاصل كنيد، ميتوانيد به تاريخ توليدآن نگاه كنيد. اما بهترين روش اين است كه پنير را امتحان كنيد. يعني دقت كنيد و ببينيد آيا كپكي بر روي آن وجود دارد يا خير. شما ميتوانيد دوام و ماندگاري پنير را قبل از اينكه آن را در يخچال نگهداري كنيد افزايش دهيد. يعني حفاظ پلاستيكي روي پنير را كه محكم بر روي آن كشيده شده است برداريد و پنير را در كاغذهاي موم دار قرار دهيد و آن را كاملاً با كاغذ بپوشانيد. شما ميتوانيد پنيري را كه بر روي آن كپك وجود دارد مصرف كنيد اما بايد در اين مورد خيلي دقت كنيد. با چاقو، به اندازه يك كمي بيشتر از سطحي را كه با كپك پوشيده شده است ببريد و سعي كنيد چاقو را تميز نگه داريد تا از گسترش و افزايش كپك خودداري كنيد و سپس آن را مجدداً با مقداري از كاغذي كه به موم آغشته است بپوشانيد. نگهداري تخم مرغ در يخچال تخم مرغها را ميتوانيد حداقل به مدت 3 تا 5 هفته در يخچال نگهداري كنيد. به خاطر داشته باشيد كه تخم مرغها را حتي اگر يك جاي مخصوص و مجزا براي آن داريد در قسمت جلوي يخچال قرار ندهيد. اگر آنها را در جلوي يخچال قرار دهيد خيلي سريع تر فاسد ميشوند. تخم مرغ، شير و مواد غذايي خام مثل ماهي، گوشت و مرغ را در قسمت عقب يخچال قرار دهيد. براي اينكه قسمت عقب يخچال سردتر است و باكتري در جايي كه درجه حرارت پايين و فضا خنك تر است كمتر رشد مي كند. عقب يخچال معمولاً خنكترين و سردترين قسمت يخچال شماست. بنابراين بهتر است مواد خوراكي كه مستلزم اين هستند كه تازهتر بمانند درآن جا نگهداري كنيد. شما ميتوانيد مواد خوراكي مثل كره را درجلوي يخچال كه گرمتر است نگهداري كنيد. كره، بطري آب و ساير نوشيدنيهايي كه درب آن باز است كمتر مستعد فاسد شدن هستند و با دماي يخچال هيچ گونه مشكلي ندارند. نگهداري باقي مانده غذاها در يخچال شما ميتوانيد باقي مانده غذاها را به مدت سه تا چهار روز در يخچال نگهداري كنيد. انواع گوناگون پيتزا، مرغ و سالاد ماهي تن را بايد حداقل در عرض مدت كوتاه، حدوداً دو ساعت پس از سرو و مصرف كردن آن، براي كاهش دادن خطر بيماريهايي كه از طريق غذاي فاسد منتقل ميشود در داخل يخچال بگذاريد. هرگز باقي مانده غذاها را در آشپزخانه نگهداري نكنيد و به محض اينكه آن را پخت و تهيه كرديد، فوراً در يخچال قرار دهيد. به اين دليل كه هواي خنك و سرماي داخل يخچال ميزان رشد باكتري را كاهش ميدهد. براي مواد خوراكي كه حجم بيشتري دارند و فضاي زيادي را اشغال ميكنند، مثل سالاد ماكاروني و غذاهايي نظير غذاهاي چيني با حجم زياد را به جاي اينكه در داخل يك ظرف بزرگ بريزيد، آن را در داخل چندين ظرف كوچك قرار دهيد و سپس در داخل يخچال بگذاريد. با اين روش سرماي يخچال به سرعت و به طور يكنواخت غذا را خنك ميكند. براي چنين غذاهايي اگر از يك ظرف بزرگ استفاده كنيد، به دليل آنكه سرماي يخچال كاملا و به طور يكنواخت غذا را خنك نمي كند، خطر اينكه باكتري يا هرچيز ديگري در وسط غذا توليد و رشد كند بسيار زياد است. انتخاب و نگهداري مواد غذايي روغن بسياري از غذاها در روغن سرخ مي شوند و به بسياري ديگر روغن را به عنوان چاشني اضافه مي کنند. مانند برنج ، سالاد و... . روغن مصرفي ما دو منشا مختلف دارد: حيواني و نباتي. روغن حيواني مملو از کلسترول است و مصرف آن توصيه نمي شود. روغن نباتي هم به دو صورت مايع و جامد عرضه مي شود. فرم مايع داراي اسيدهاي چرب اشباع نشده است که ارزش غذايي بيشتري دارد ؛ ولي در مقابل حرارت و نور آفتاب آسيب پذيرتر است. روغن نباتي جامد هيدروژنه فاقد اسيدهاي چرب اشباع نشده است ؛ اما در مقابل تغييرات دما مقاومتر است و ديرتر خراب ميشود.نکات قابل توجه در خصوص تهيه و مصرف روغن: 1 - علايم ظاهري فساد در روغن شامل افزايش بو، غليظتر شدن روغن مايع ، تغيير رنگ و تند شدن آن است. 2 - هنگام خريد روغن به برچسب توليد آن )پروانه بهره برداري و پروانه بهداشتي و تاريخ مصرف دقت کنيد. 3 - روغن را در محلي خنک و دور از نور و هوا و در ظروف دربسته نگاهداري کنيد. درظرف روغن را پس از مصرف حتما ببنديد. 4 - هنگام مصرف روغن ، از حرارت کم استفاده کنيد. حرارت دادن زياد و طولاني ، روغن مايع را خراب مي کند و روغن سوخته مي تواند سرطانزا باشد. 5 - روغن اضافي مصرف شده را به ظرف اصلي روغن برنگردانيد. 6 - از مصرف مجدد روغني که چندبار حرارت ديده ، جدا خودداري کنيد. 7 - روغن مايع نبايد از سويا تهيه شده باشد. روغن حاصل از سويا براي توليد روغن جامد استفاده مي شود و در حالت مايع بسرعت خراب مي شود. روغنهاي مايع استاندارد موجود در بازار ايران ، معمولا از آفتابگردان تهيه شده است. 8 - در مجموع سعي کنيد حتي الامکان روغن کمتري براي طبخ غذا استفاده کنيد. غذاهاي آب پز معمولا ارزش غذايي بيشتري دارند و خطر افزايش چربي خون نيز بااستفاده از آنها کمتر ميشود. رعايت چند نكته در انجماد موادغذايي 1- انجماد، بهترين نحوه نگهداري موادغذايي بوده و موجب متوقف شدن فعاليت ميكرب ها مي شود. 2- با استفاده از يخچال هاي خانگي مي توان موادغذايي منجمد را حداكثر تا سه ماه نگهداري كرد. 3- بعضي از غذاهاي منجمد را مي توان به طور منجمد طبخ كرد. اين عمل موجب تسريع و صرفه جويي در وقت و حفظ رنگ و طعم موادغذايي مي شود. 4- سبزي ها را قبل از انجماد، توسط بخار و يا با مقدار كمي آب بپزيد. سپس آن را سرد كرده، بسته بندي و منجمد كنيد. اين عمل فعاليت دياستازها را متوقف مي سازد. 5- مواد پروتئيني، چربي ها، هيدارتهاي كربن، ويتامينهاي B وC موادغذايي را در 18- درجه سانتيگراد مي توان حفظ كرد. 6- درجه حرارت نگهداري مواد يخ زده نبايد كمتر از 15- درجه سانتيگراد باشد. 7- كيسه حاوي موادغذايي قبل از انجماد بايد خالي از هوا بوده و پاره نباشد. 8- هنگام استفاده از محصول منجمد شده بايد آن را از فريزر به يخچال انتقال داد تا يخ آن باز شود. اين عمل موجب نگهداري رنگ، طعم و صرفه جويي در وقت است. 9- خريد محصول منجمد بايد در مرحله آخر خريد انجام گيرد و به محض ورود به منزل در يخچال نگهداري شود. 10- گوشتهاي منجمد را در يخچال و يا در درجه حرارت محيط زيست باز كنيد. 11- طبخ سبزي هاي منجمد بايد در مدت زمان كوتاه تري انجام گيرد، زيرا قبل از انجماد سبزي ها طبخ شده اند. 12- موادغذايي را در كيسه هاي نايلوني، ظروف پلاستيكي يا آلومينيومي سربسته فريز كنيد. 13- هيچ گاه قطعات ماهي فريز شده را در آب باز نكنيد زيرا جذب آب موجب مي شود كه طعم آن تغيير كند. اما انجام اين كار در مورد ماهي درسته اشكالي ندارد. 14- مدت زمان نگهداري موادغذايي گوشتي به صورت انجماد 2 الي 3 ماه، شيريني ها ، ميوه ها و اغلب سبزيها 6 ماه الي يك سال است. 15- موادي كه هيچ گاه نبايد منجمد كرد عبارتند از: خامه، شير، ژله، سس مايونز، كاهو، موز، تربچه، خربزه، طالبي و تخم مرغ سفت. 16- بعضي از سبزي ها را كه به صورت خام مصرف مي شوند، نبايد منجمد كرد. 17- سبزي ها را قبل از انجماد، تميز شسته، پاك كنيد. سپس با بخار پخته ، فريز كنيد. 18- كندي در انجماد موجب فاسد شدن سبزي مي شود. 19- گوشت پرندگان فريز شده را توسط آب جاري و يا با قراردادن در يخچال باز كنيد. 20- مواد نشاسته اي حساسيت كمتري به سرعت انجماد دارند. 21- گوشت سفيد مثل مرغ و ماهي در اثر انجماد نسبت به گوشت قرمز آسيب پذيرتر است. نگهداري مواد غذايي در خانه به منظور جلوگيري از تکثير باکتريهايي که مسموميت غذايي ايجاد مي کنند ، دماي سردترين قسمت يخچال را بين صفر تا پنج درجه سانتيگراد تنظيم کنيد . براي کنترل درجه حرارت از دماسنج يخچال استفاده کنيد . فاسدشدني ترين مواد غذايي را در سردترين قسمت يخچال قرار دهيد . براي آنکه يخچال در تمام اوقات سرد باقي بماند ، از پرکردن بيش از حد آن بپرهيزيد . در يخچال را طولاني تر از مدت لازم باز نگه نداريد . ذوب کردن يخ يخچال به طور منظم موجب خنک نگه داشتن آن و کاهش مصرف برق خواهد شد . تکثير اغلب باکتريها در يخچال ، کند و در فريزر ، متوقف مي شود . اما يخچال يا فريزر نمي تواند باکتريها را نابود کند . بنابراين ، بايد از پخش و انتقال آنها از يک ماده غذايي به ماده غذايي ديگر جلوگيري کنيد . گوشت خام و غذاهايي را که از حالت انجماد خارج مي شوند ، بايد در ظرف دردار نگهداري کنيد . با اين کار ،تراوش حاصل از آنها باعث آلودگي ساير مواد غذايي نمي شود . اگر از گوشت خام يا غذايي که از حالت انجماد در آمده ، مايعي تراوش مي شود . آنها را در طبقه اي پايين تر از ماده غذايي پخته شده ( که حتماً درپوش محافظ دارد ) نگهداري کنيد . همچنين بايد از وارد شدن مايع تراوش شده به داخل سبزي و سالاد جلوگيري کرد . در صورت امکان ، هنگامي فريزر را خاموش و برفک زدايي کنيد که ذخيره مواد غذايي داخل آن کم باشد . قبل از اين کار ، ترتيبي بدهيد تا مواد غذايي داخل فريزر را سرد نگه داريد . براي مثل : استفاده از فريزر همسايه يا جعبه هاي عايق يا پيچيدن مواد غذايي منجمد در تعداد زيادي روزنامه يا پتوي تميز به سرد نگه داشتن مواد غذايي منجمد براي مدت کوتاهي کمک خواهد کرد . تخم مرغ را در يخچال نگهداري کنيد . معمولاً تخم مرغ را از زمان توليد تا هنگام فروش در دماي ثابت و خارج از يخچال به نحو مطلوب نگهداري مي شود . اما در خانه تخم مرغ در معرض تغييرات درجه حرارت است و بهتر است که در يخچال نگهداري شود ( ترجيحاً در بسته بندي اصلي تاريخ دار )تا از رشد باکتريها جلوگيري به عمل آيد . بهتر است تخم مرغهاي شکسته يا ترک دار را دور بريزيد . مواد غذايي را به روشهاي مختلف بسته بندي مي کنند ، مانند کنسرو کردن ، استفاده از پوششهاي پلاستيکي ، بسته بندي تحت خلاء و بسته بندي در اتمسفر تغيير يافته ( که بسته ها به جاي هوا حاوي گازهاي ديگر مانند نيتروژن و يا دي اکسيد کربن هستند ). بسته بندي از هر نوع که باشد ، بايد دستوراتي که در مورد شرايط نگهداري ، کنترل دما و مدت زمان نگهداري در برچسب آن نوشته شده رعايت شود ؛ بويژه از زماني که بسته ، باز مي شود . غذايي که تاريخ مصرف آن گذشته است ، دور بريزيد . فريز كردن وحفظ ارزش مواد غذايي با آغاز فصل پاييز بسياري اقدام به فريزري كردن مواد غذايي و انواع ميوه و سبزي مي كنند تا در پاييز و زمستان آينده از اين مواد استفاده كنند. اين امر هر چند باعث سهولت تهيه غذا بويژه براي افراد كارمند شده و تنوع غذايي را نيز به همراه دارد، اما متخصصان تغذيه تأكيد مي كنند تا حد امكان مواد غذايي تازه جايگزين مواد غذايي فريزري شود؛ اما مي توان با رعايت اصول صحيح فريز كردن موادغذايي، كيفيت مواد غذايي را حفظ كرد تا با آسودگي بيشتري ازاين مواد استفاده كرد. آنچه در پي مي آيد بررسي اصول صحيح فريز كردن مواد غذايي، ميوه ها و سبزيها است تا با نيم نگاهي به اين توصيه ها تغذيه بهتر داشته باشيم. بسته بندي و شرايط آن مواد غذايي پيش از فريز شدن نياز به بسته بندي مناسب دارند تا عطر و طعم، رطوبت، رنگ طبيعي و ارزش غذايي خود را از دست نداده و سرماي فريزر و خشكي محيط آن باعث خراب شدن مواد غذايي نشود. انتخاب نوع بسته بندي در گام نخست بستگي به نوع ماده غذايي و در مرحله بعد به سليقه و ميل شخصي بستگي دارد. از سوي ديگر لازم است تا پيش از بسته بندي ميزان نياز در هر بار مصرف مشخص شود؛چرا كه بسته غذايي كه از فريزر خارج مي شود نبايد مجدداً به فريزر بازگردد چون با هربار خارج شدن مواد غذايي از حالت يخ زدگي اندكي از ارزش تغذيه اي آن كاسته مي شود. به طور كلي بسته بندي انتخابي بايد شرايطي به اين شرح داشته باشد: مقاوم به خروج رطوبت مواد غذايي (حفظ رطوبت طبيعي موادغذايي داخل بسته) با دوام و مقاوم به نشتي مواد از داخل بسته به بيرون مقاوم به ترك و شكستگي در مقابل دماي ۱۸- درجه سانتيگراد فريزر مقاوم به نفوذ چربي، روغن و مقاوم به نفوذ بو از محيط فريزر به داخل بسته حفظ بو و عطر و طعم موادغذايي و مقاوم به نفوذ بو از محيط فريزر به داخل بسته استاندارد بودن موادي كه ظرف يا كيسه نايلون بسته بندي از آن تهيه شده است؛ به طوري كه تركيبات شيميايي بسته بندي به داخل مواد غذايي نفوذ نكند. در منازل دونوع بسته بندي براي فريز كردن مواد غذايي استفاده مي شود كه شامل انواع ظروف در دار از جنس هاي مختلف چون پلاستيك و فلز (نوع شيشه اي كمتر متداول است) و بسته بندي با كيسه نايلون يا پلاستيك هاي زيپ دار ويژه بسته بندي. ظروف بسته بندي: ظروف بسته بندي معمولاً پلاستيكي، فلزي يا شيشه اي بوده و در اندازه هاي مختلف براي بسته بندي موادغذايي با درصد آب بالا يا مواد غذايي چون ميوه و سبزي كاربرد دارند. سطح صاف كف و ديواره هاي ظروف، خارج كردن موادغذايي از ظرف و استفاده از موادغذايي را آسان مي كند، به اضافه اينكه مي توان بارها و بارها از اين ظروف استفاده كرد. ظروف شيشه اي معمولي در دماي فريزر به سرعت مي شكند، اما ظروف شيشه اي ويژه فريز كردن موادغذايي به دماي پايين مقاوم هستند. اغلب اين ظروف دهان گشادند، اما انواع ديگر آن نيز متداول است. دهانه گشاد اين ظروف برداشت موادغذايي از آنها را آسان مي كند؛ آنچه درباره ظروف شيشه بايد لحاظ شود، توجه به فضاي خالي بالاي ظرف يا، فاصله بين سطح ماده غذايي تا در ظرف است تا پس از انبساط مواد غذايي در اثر يخ زدن، ظرف نشكند، به ويژه درباره مايعات كه انبساط آنها بيشتر بوده و امكان آسيب به ظروف بسته بندي بيشتر است. اما درباره ظروف پلاستيكي بايد مقاومت ظرف به دماي پايين در نظر گرفته شود، چرا كه بسياري از ظروف پلاستيكي در اثر سرما ترك برداشته يا مي شكنند. متخصصان تغذيه بهترين ظروف بسته بندي را ظروف شيشه اي مي دانند، چرا كه اين ظروف تركيبات شيميايي ندارند كه با مواد غذايي داخل ظرف واكنش نشان بدهند. كيسه هاي نايلوني و كيسه هاي پلاستيكي زيپ دار: بسته بندي موادغذايي با كيسه هاي نايلوني از متداول ترين شيوه هاي بسته بندي موادغذايي به ويژه در منازل است و پس از آن استفاده از كيسه هاي پلاستيكي زيپ دار رايج است.استفاده از كيسه نايلون به جهت قيمت پايين و عدم نياز به شست و شوي مجدد چون ظروف شيشه اي يا پلاستيكي براي استفاده مجدد بايد شسته شوند و امكان استفاده از فضاي بيشتر به جهت امكان چيدن كيسه هاي روي هم بسيار رايج است. اما آنچه در اين نوع بسته بندي بسيار مهم است توجه به مقاومت كيسه ها در مقابل نشتي، سرما، پاره شدن يا باز شدن درز كيسه ها در اثر سرماي فريزر و مقاومت به نفوذ يا خروج عطر و طعم، بو و رطوبت طبيعي مواد غذايي است كه بي شك با انتخاب كيسه نايلون مناسب مي توان به خوبي از ماده غذايي بسته بندي شده محافظت كرد. به تازگي در بعضي از كشورها از كاغذهاي چند لايه براي بسته بندي استفاده مي كنند. اين كاغذها ازچند لايه شامل يك لايه كاغذ ، يك لايه فويل آلومينيومي، گلايسين، سلفون و يك لايه كاغذ استرچ _ قابل ارتجاع _ تشكيل شده اند كه براي بسته بندي مواد غذايي چون انواع ميوه، سبزي، گوشت استفاده مي شوند. اين نوع كاغذها مي توانند به خوبي ماده غذايي را محافظت كنند. به تازگي در بعضي از كشورها از كاغذهاي چند لايه براي بسته بندي استفاده مي كنند. اين كاغذها از چند لايه شامل يك لايه كاغذ، يك لايه فويل آلومينيومي، گلايسين، سلفون و يك لايه كاغذ استرچ _ قابل ارتجاع _ تشكيل شده اند كه براي بسته بندي مواد غذايي چون انواع ميوه، سبزي، گوشت قرمز و گوشت سفيد استفاده مي شوند. اين نوع كاغذها مي توانند به خوبي ماده غذايي را محافظت كنند. - فضاي آزاد براي فريز كردن مايعات؛ اگر براي فريزكردن مايعات از ظرف دهان گشاد استفاده مي كنيد به ازاي هر نيم ليتر مايع (۵۰۰ سي سي)، يك دوم اينچ (۲‎/۱ سانتي متر ) و اگر از ظرف با دهانه باريك استفاده مي كنيد، سه چهارم اينچ (۹‎/۱ سانتي متر ) از فضاي بالاي ظرف را خالي بگذاريد. - فضاي آزاد براي فريز كردن مواد غذايي جامد ؛ براي فريزكردن مواد غذايي جامد در ظروف دهان گشاد و ظروف با دهانه باريك بايد به ازاي هريك واحد ماده خشك ، نيم اينچ (۲‎/۱ سانتي متر ) از فضاي بالاي ظرف را خالي بگذاريد. - فضاي آزاد براي فريزكردن انواع ميوه؛ براي فريزكردن ميوه ها در ظرف دهان گشاد به ازاي هريك واحد ماده خشك، نيم اينچ (۲‎/۱ سانتي متر) و براي ظروف با دهانه باريك به ازاي هر يك واحد ماده خشك يك و نيم اينچ (۸۱‎/۳ سانتي متر) فضا در نظر بگيريد. ر صورتي كه طبق الگو مواد غذايي را در ظروف به ويژه ظروف شيشه اي بسته بندي نكنيد، پس از قراردادن شيشه هاي حاوي مواد غذايي در فريزر، شيشه ها شكسته يا ترك برمي دارند چرا كه در اثر انبساط مواد غذايي ، حجم افزايش يافته و براي جبران كمبود فضا ظروف مي شكنند. مدت ماندگاري مواد غذايي در فريزر هر چند فريزكردن اصولي مواد غذايي به ظاهر تأثيري بر عطر و طعم و بوي آنهاندارد اما بي شك بر ارزش غذايي آنها تأثير مي گذارند به ويژه اگر بسته بندي نامناسب بوده و يا مواد غذايي بيش از زمان استاندارد در فريزر نگهداري شوند. از اين رو اگر مواد غذايي به درستي بسته بندي شده به سرعت در دماي فريزر سرد شوند، مدت ماندگاري به اين شرح خواهد داشت: ميوه ها وسبزيها بين ۸ تا ۱۲ ماه. گوشت ماكيان (مرغ، بوقلمون و...) بين ۶ تا ۹ ماه، توجه كنيد ماكيان بايد پس از پاك كردن و شستن و قطعه قطعه شدن در فريزر قرار بگيرند. انواع ماهي به جز تن بين ۳ تا ۶ ماه. گوشت قرمز خرد شده يا چرخ كرده بين ۳ تا ۴ ماه. گوشت فراوري شده مانند انواع سوسيس و كالباس ، گوشت نمك سود و ... بين يك تا ۲ ماه. پس از گذشت زمان استاندارد ، اگرچه مواد غذايي به ظاهر سالم هستند اما هيچ گونه ارزش تغذيه اي نداشته و به تفاله تبديل مي شوند. بهترين زمان مصرف حداكثر ۳ ماه پس از فريزكردن براي موادغذايي با مدت ماندگاري بالا (مانند ميوه ها و سبزيها) و براي موادغذايي با مدت ماندگاري پايين حداكثر يك ماه پس از فريزكردن است. عوامل تأثيرگذار بر حفظ كيفيت مواد غذايي يخ زده الف : فرايند كردن مواد غذايي فرايند كردن به معني ايجاد تغييراتي اندك در مواد غذايي خام به منظور حفظ كيفيت و ارزش تغذيه اي مواد غذايي بدون پختن كامل آنها است. فرايند كردن به معني ايجاد تغييراتي اندك در مواد غذايي خام به منظور حفظ كيفيت و ارزش تغذيه اي مواد غذايي بدون پختن كامل آنها است. 1_ آنزيم بري يا فرايند كردن ميوه ها و سبزيها پيش از فريزكردن تأثير به سزايي در حفظ كيفيت آنها دارد. به اين منظور كافي است پس از جوشاندن اندكي آب موادغذايي چون نخودفرنگي ، هويج ، لوبيا و ... را با اندكي نمك براي چند دقيقه جوشانده و پس از خارج كردن از آب و سرد كردن آن ، بسته بندي كرده و به سرعت داخل فريزر بگذاريد. براي سبزيها حرارت دهي ملايم كافي است. 2_ فرآيند كردن يا همان حرارت دهي ملايم به ميوه ها نيز باعث ثابت شدن عطر و طعم، رنگ و ارزش تغذيه اي آنها مي شود. 3_ براي فرايند كردن به دقت عمل كنيد و پيش از اين كه حرارت باعث پختن ميوه ها و سبزي ها شود حرارت را متوقف كنيد. در زمان فريزكردن بايد موادغذايي نيم پز و رو به خامي باشند. حرارت دهي حداكثر بايد ۵ دقيقه باشد. ب _ شرايط نگهداري بسته ها در فريزر 1_ دماي فريزر بايد همواره دماي مشخصي برابر با ۱۸- درجه سانتيگراد (صفر درجه فارنهايت) داشته باشد. هرگونه تغيير دما باعث خراب شدن موادغذايي داخل فريزر مي شود. 2_ پس از آماده كردن موادغذايي به سرعت آنها را در فريزر بگذاريد. 3_ سعي كنيد بافاصله، بسته ها را در فريزر بگذاريد. انباشتن فريزر با بسته هاي زياد ازحد مانع از جابه جايي هوا ميان بسته ها مي شود. 4_از انباشتن فريزر با موادغذايي كه همگي تازه بوده و نياز به يخ زدن دارند بپرهيزيد. اين كار باعث افزايش ناگهاني دماي فريزر و كاهش كيفيت موادغذايي مي شود. از اين رو به تدريج موادغذايي تازه را در فريزر بگذاريد. اين نكته را فراموش نكنيد كه همواره «اولين بسته فريزشده، اولين بسته خارج شده» از فريزر براي مصرف است. با اين روش همواره از موادغذايي تازه استفاده خواهيدكرد. نگهداري از فريزر مراقبت و نگه داري از فريزر نه تنها ازجهت اقتصادي مقرون به صرفه است بلكه باعث مي شود تا فريزر ديرتر نياز به تعمير داشته و به نحواحسن از موادغذايي نگهداري كند. براي اين منظور مكاني خشك، دور از آفتاب و گرد و غبار را انتخاب كرده و از جابه جا كردن فريزر پرهيز كنيد. فريزر را كنار گاز به ويژه گاز فردار، مايكروويو و هروسيله گرمايي ديگري چون شوفاژ و... قرار ندهيد. چون باعث اختلال دمايي فريزر و فرسودگي آن مي شود.ازسوي ديگر با تغيير دماي داخل فريزر موادغذايي آسيب مي بينند. فريزرهايي كه از انواع بدون برفك (Frost- Free) هستند نياز به برفك زدايي ندارند. اما نياز به تميزكردن حداقل دوبار در سال دارند چرا كه كثيف شدن فريزر خود عاملي جهت اختلال در كار فريزر است. براي تميزكردن فريزر ابتدا آن را خاموش كرده و پس ازانتقال موادغذايي داخل آن به جا يخي يا فريزري ديگر، فريزر را با دستمال آغشته به محلول جوش شيرين تميزكرده و سپس با دستمال خيس اثر محلول را پاك كرده و با دستمال خشك، خشك كنيد. درصورتي كه احساس كرديد فريزر بوي نامطبوعي دارد، از محلول جوش شيرين (يك قاشق غذاخوري جوش شيرين در يك چهارم ليتر آب) با محلول سركه (يك فنجان سركه در يك گالن آب) براي پاك كردن فريزر استفاده كنيد. مي توانيد براي از بين رفتن كامل بوي فريزر پس از ۱۰ دقيقه محلول را از داخل فريزر پاك كنيد. چند راه ساده براي نگهداري غذا و مواد غذايي نگهداري غذا و مواد غذايي در منزل مي تواند مشکلات خاص خود را بوجود آورد و انواع مختلف مواد غذايي نيازهاي متفاوت نگهداري را براي محافظت از نفوذ و پيشرفت باکتري ها دارند. در اينجا نکات مفيد و مهمي را ذکر مي کنيم تا در جهت حفاظت از سلامت خود و خانواده مفيد واقع شوند. نگهداري سبزيجات 1- سبزيجات را بايد در يخچال نگهداري کرد. سيب زميني ، پياز و سير را در جاي خنک ، تاريک و با تهويه هوا نگهداريد اما لازم نيست که در يخچال نگهداري شوند. اگر گوجه فرنگي در يخچال نگهداري نشود طعم بهتري خواهد داشت. گوجه فرنگي بريده شده بايد در يخچال نگهداري شود. 2- سبزيجات را در قسمت جا ميوه اي در کيسه هاي پلاستيکي نگهداريد تا از دست رفتن رطوبت و ارزش هاي غذايي آنها جلوگيري کرده باشيد. اما بادنجان و فلفل دلمه بايد در جا ميوه اي نگهداري شوند زيرا درون کيسه هاي پلاستيکي عرق مي کنند پس بايد بيرون از کيسه در جا ميوه اي نگهداشت. قارچها را درون يک پاکت کاغذي بگذاريد و بعد داخل جا ميوه اي قرار دهيد. نگهداري ميوه ها 1- سيب و توت هميشه بايد در يخچال نگهداري شوند تا حداکثر تردي و تازگي خود را حفظ نمايند. ميوه هاي تابستاني و صيفي جات (هندوانه،خربزه ، طالبي) بايد در جاي گرم نگهداري شوند تا برسند سپس داخل يخچال گذاشته شوند. انگور و ميوه هايي که هنوز کال هستند و خوب نرسيده اند مي توانند درون کاسه يا ظرف ميوه داخل آشپزخانه بمانند تا برسند. 2- مرکبات در دماي اتاق خوب مي مانند مگر اينکه هوا خيلي گرم باشد که در اينصورت مي توانند آنها را داخل يخچال نگهداري نماييد. موزها را بايد در اتاق با هواي خشک نگهداري کنيد. ممکن است در صورت نگهداري در يخچال پوست موز سياه شود (البته قسمت گوشتي موز هنوز هم خوب و سالم است) . نگهداري محصولات لبني 1- هميشه تاريخ انقضاء لبنيات را چک کنيد مخصوصا شير. هرگز شيري را که 2 يا 3 روز از تاريخ مصرفش گذشته نخريد. بطور کلي شير قبل از تاريخ انقضا شروع به بوي بد دادن مي کند حتي اگر شما در يخچال آنرا نگهداري کنيد. نگهداري غذاي منجمد شده مواد غذايي را در ظرف در بسته منجمد کنيد و اگر از فروشگاه مواد غذايي منجمد شده تهيه مي نماييد آنها را داخل ظروف در دار و در بسته نگهداريد تا به منزل برسيد. اگر يخ آنها در راه باز شد آنرا در يخچال معمولي دوباره منجمد کنيد. تکه هاي بزرگ يخ غشاء سلولي مواد غذايي باز شده را فرم داده ولي به مواد غذايي مفيد آن اجازه خارج شدن را مي دهد. غذهاي منجمد را منجمد حفظ کنيد تا کيفيت آنها حفظ شود زيرا وقتي که يخ مواد غذايي باز مي شود باکتري ها شروع به فعاليت مي کنند. نگهداري محصولات گوشتي 1- گوشت تازه، مرغ و ماهي هميشه با خود مقداري باکتري به همراه دارند، بنابراين غذا بايد هميشه در جاي سرد نگهداري شوند. سرعت رشد باکتري در يخچال آهسته مي گردد ولي در دماي اتاق اين سرعت افزايش مي يابد. پختن گوشت اين باکتري ها را نابود مي کند . گوشت، ماهي (غذاهاي دريايي) و مرغ را در قسمت جاگوشتي يخچال نگهداريد. مراقب باشيد که مواد غذايي و محصولات گوشتي خام در تماس با ديگر مواد غذايي درون يخچال نباشند. آنها بايد در انتهايي ترين قسمت يخچال نگهداري شوند تا آبي که از بسته بندي اين مواد گوشتي مي چکد ديگر مواد غذايي يخچال را آلوده نکند. 2- اطمينان حاصل نماييد که ماهي يا ديگر گوشت هاي دريايي خوب بسته بندي شده اند و هر چه سريعتر هم استفاده مي شوند. اگر پس از دو روز استفاده نکرديد آنها را دور بريزيد و استفاده نکنيد. 3- اگر قصد منجمد کردن گوشت- گوشت هاي دريايي يا مرغ را داريد آنها را با بسته بندي مخصوص فريزري خريده و سپس به محض خريدن آنها را به منزل آورده و هر چه زودتر آنها را منجمد نماييد. تخم مرغ ها را نيز در يخچال و ترجيحا با کارتون مخصوص خودشان نگهداريد . زيرا اين کار علاوه بر جلوگيري از فاسد شدن تخم مرغ از، از دست دادن آب و رطوبت تخم مرغ از طريق پوسته آن جلوگيري خواهد کرد. نگهداري ديگر محصولات مواد غذايي اجازه ندهيد غذاي حيوانات خانگي با غذاي شما تماس پيدا کنند. مواد غذايي انباري (غذاهاي کنسرو شده ) بايد در جاي تاريک مانند کمد يا کابينت يا انباري نگهداري شود. روغن ها را دور از نور مستقيم نگهداريد.

استفاده مفيد از فضاي مترو براي عرضه آثار هنري ایستگاه های مترو اگرچه فضایی برای رفت و آمد سریع و شتابان مسافران زیر زمینی اند. هر چند که همه وارد ایستگاه می شوند که به سرعت مسیر را پیدا کنند، کارت بلیتشان را روی گیت بگذارند و هر چه سریعتر خود را به پله برسانند تا با اولین قطار راهی مقصد شود اما در بسیاری از شهرهای جهان، ایستگاه های مترو تنها تونل های زیر زمینی برای انتقال مسافران نیستند بلکه در نوع خود نمایشگاه ها و گاه موزه هایی منحصر به فردند. بهترین آثار هنری هنرمندان معاصرشان را در ایستگاه های مترو به ویژه ایستگاه های مهم نصب می کنند. طراحان و برنامه ریزان نهایت تلاششان را به کار می گیرند تا از فضاهای ایستگاهی برای ایجاد فضاهای هنرمندانه و با هویت شهری استفاده کنند. راهروی بزرگ ایستگاه سینتگما در آتن که در سال 2000 افتتاح شده است. این مکان دارای محلهای نمایشی از آثار باستانی است. این فضا از نظر وسعت دقیقا مشابه فضایی است که اکنون در ایستگاه متروی تجریش وجود دارد و بدون استفاده رها شده است. ایستگاه اتنیکی آمینا در آتن که ، با طرحی هنری یک پارک را شبیه سازی کرده است. ایستگاه پلتز هدلبرگر در برلین که در سال 1913 توسط ویلهلم لتگبل ساخته شده است و نشان می دهد چطور هنرمندانه یک فضای وسیع زیر زمینی را به فضایی چشم نواز و با شکوه تبدیل کرده اند منبع : www.ecnn.ir/news-2161.aspx

با سلام خدمت دوستان. يك كار تحقياتي داشتم در مورد اينكه كدام يك از ايات سوره هاي قران براي كودكان 7 تا 12 سال مفيد هست و كودكان با توجه به سن كم راحت تر ميتوانن انها را درك كنند. ممنون ميشم كمكم كنيد در اين تحقيق و معرفي كنيد ايات را. با تشكر از همه شما دوستان

[align=justify] Duqu يا «پسر استاکس​نت» با نصب يک کپي​بردار کليد و تکثير خود حتي در شبکه​هاي امن، مي​تواند گذرواژه​هاي کاربران را به​دست آورد. اين تروجان با ديگر سرورها در اينترنت ارنباط برقرار کرده و دسترسي هکرها را ممکن مي​سازد. بدافزار Duqu سي روز پس از نصب، خود را از روي سيستم قرباني حذف مي​کند.ميکروسافت در توصيه​ي امنيتي خود بر لگام​گسيختي حمله​هاي اين بدافزار تأييد مي​کند اما معتقد است که مي​توان تأثير آن را کم کرد. در اين توصيه​نامه گفته شده است که اين شرکت به​دنبال يافتن يک آسيب​پذيري در مؤلفه​هاي ويندوز – ماشين تجزيه​ي فونت Win32k True Type - در اين زمينه است. اگر هکري بتواند از اين آسيب​پذيري بهره​برداري کند، خواهد توانست کد دلخواهش را در مود هسته(kernel mode) اجرا و سپس با نصب برنامه​هاي مورد نظرش داده​ها را مشاهده کند، تغيير دهد يا حذف کند، حتي مي​تواند يک حساب کاربري جديد با حق دسترسي کامل ايجاد کند. ميکروسافت هشدار مي​دهد که مواردي از اين سوءاستفاده را دريافت کرده هرچند در کل تأثير آن​ها تا اين​ زمان قابل ملاحظه نبوده است. اين آسيب​پذيري ارتباط تنگاتنگي با بدافزار Duqu دارد. ابزار رفع دستي بدافزاري که ميکروسافت براي رفع حفره​هاي سيستم ويندوز ارائه کرده است، چند مورد مبهم و به​نظر بي​فايده را نيز در بر دارد، برنامه​هاي کاربردي متکي به تکنولوژي فونت پنهان، در نمايش دچار اشکال مي​شوند. علاوه بر اين، متخصصان امنيت،بدون استفاده از ابزار معرفي شده هم مي​توانند با تايپ چند فرمان در حساب کاربري مدير سيستم (administrator) همين کار را انجام دهند. ابزار معرفي شده توسط ميکروسافت براي همه​ي نسخه​هاي ويندوز کاربرد دارد و مي​تواند از اينجا (Microsoft Security Advisory: Vulnerability in TrueType font parsing could allow elevation of privileges دریافت شود. فرمان​هاي دستي نيز در توصيه​نامه​ي ميکروسافت تحت عنوان « Workarounds» قابل دريافت است. اين احتمال هم وجود دارد که ابزار رفع بدافزار در آينده به​صورت وصله​ي امنيتي منتشر شود. منبع:www.ircert.cc [/align]

ده نکته براي غافلگير كردن پدران جوان ۱۰ نکته که پدران جوان را غافلگیر می کندمدتی کوتاه پس از به دنیا آمدن کودک، پدران با ضربه تکان دهنده واقعیت روبه رو می شوند. پدر بودن با مسؤولیتهای جدید باعث فشارهای جدید و انتظارات تازه ای می شود. این حس خیلی زود به سراغ بعضی از پدران می آید؛ یعنی درست قبل از آنکه بیمارستان را با نوزاد ترک کنند. اما برای برخی از پدران چند روزی طول می کشد. زودتر یا دیرتر، به هر حال در می یابیم که زندگی ما برای همیشه تغییر کرده است. گاهی تغییرات ظریف هستند و گاهی واضح و آشکارند و تقریباً همیشه شگفت آورند. این مقاله پدران جوان را با دغدغه ها و احساسی آشنا می کند که ممکن است مدتها در پستوی ذهنشان پنهان شده باشد. ● احساس سراسیمگی و دستپاچگی: اگر تنها یک چیز وجود داشته باشد که زندگی شما را اکنون متفاوت از سالهای قبل بکند، آن سراسیمگی و احساسات متضادی است که به سراغتان می آید. در یک سو مردانگی، قدرت و غرور شما در داشتن مخلوقی زنده قرار می گیرد و در سوی دیگر احساس درماندگی در زمانی که قادر به ارضای نیازهای نوزادتان نیستید (گاه حتی نمی توانید نیاز او را درک کنید) کشف شکل جدید و متفاوتی از عشق: بین عشق کشنده و شدیدی که نسبت به فرزندتان حس می کنید با عشق نسبت به هر شخص دیگری شباهتی وجود ندارد. ▪ احساس دمدمی مزاجی می کنید: یک روز، به طرز کاملاً غیرمنتظره، به کودکتان نگاه می کنید و در می یابید علاقه شدیدی که درست روز قبل نسبت به او داشتید، جای خود را به کرختی احساسی و احساس بیگانگی داده است. این کودک کیست؟ برایتان مهم است؟ گویی همه چیزهای مربوط به پدربودن را کنار گذاشته باشید و زندگی را از جای دیگری آغاز کرده باشید. چندی بعد به خاطر این حسها، احساس گناه به سراغتان می آید. و سرانجام حس می کنید بیشتر مواقع پدر خوبی نیستید! اما اشتباه می کنید. سراسیمگی بخشی کاملاً طبیعی از پدربودن است و طی پنجاه سال آینده بارها و بارها با این احساسات مواجه خواهید شد. بنابراین همین حالا به آن عادت کنید. ▪ ممکن است افسرده شوید: بله، درست است. اگرچه اغلب مردم فکر می کنند افسردگی پس از زایمان مختص زنان است، اما تعداد قابل توجهی از مردان نیز پس از به دنیا آمدن فرزندشان به افسردگی مبتلا می شوند. اگرچه افسردگی پدران (برخلاف مادران) منشأ هورمونی ندارد، اما احتمالاً بیشتر مربوط به بازگشت به واقعیت است. زمانی که شما در انتظار به دنیا آمدن نوزادتان هستید یا تازه پدر شده اید، افراد بیشتر به شما توجه می کنند و احتمالاً بیشتر با شما کنار می آیند. اما بعد از چند هفته دوباره انتظارات شغلی همچون گذشته در انتظار شماست، علاوه بر آن با مسایل دخل و خرج خانه، اختلالات خواب، انبوهی از لباسهای نشسته در خانه و... نیز مواجه هستید. اینها برای افسرده کردن هر کسی کافی است. ▪ هراسان خواهید شد: اولین ماه های پدرشدن مملو از ترسهای مختلف است: اینکه نتوانید انتظاراتی که از یک پدر می رود، برآورده کنید؛ اینکه نتوانید از فرزند یا خانواده تان در برابر آسیبهای احتمالی محافظت کنید، اینکه نتوانید خانواده تان را به اندازه کافی تأمین کنید، اینکه ندانید با بچه باید چه کار کنید، اینکه خیلی زیاد - یا به حد ناکافی - شبیه پدرتان بشوید، یا این فکر که اشتباه بزرگی مرتکب شده اید. این ترسها و بسیاری دیگر از این نوع، بخشی کاملاً طبیعی از فرآیند گذار از مرحله مرد و همسر بودن به مرحله پدر بودن است. برخی از این ترسها همچنان که مهارتهای شما افزایش می یابد، کاهش می یابند؛ برخی دیگر برای مدتی با شما می مانند. اما زودتر یا دیرتر تقریباً همگی محو خواهند شد. ▪ تغییر در روابط شما با همسرتان: قبل از اینکه بچه دار شوید، شما و همسرتان وقت زیادی را با یکدیگر صرف می کردید و رابطه تان را تحکیم و تقویت می نمودید. اما ناگهان آمدن نوزاد همه چیز را تغییر می دهد. اکنون در مورد هر کاری که می کنید روی فرزندتان تمرکز می کنید. حالا دیگر نمی توانید راحت و بی دردسر بخوابید، اگر برایتان ممکن است سعی کنید در این میان زمانی را اختصاص دهید - حتی اگر شده چند دقیقه در روز - و با همسرتان در مورد چیزهایی غیر از بچه گفت و گو کنید. ▪ نظرات نوزادتان را زیادی جدی می گیرید: طی ۶ تا ۸ هفته اول زندگی، احتمالاً نوزاد شما بازخورد چندانی در مورد آنچه شما به عنوان پدر انجام می دهید به شما منعکس نخواهد کرد. از لبخند، خنده بلند و واکنش نشان دادن به شما به هر شکلی خبری نیست. در واقع همه چیزی که او انجام می دهد فقط گریه کردن است. بنابراین به سادگی ممکن است حس کنید کودک علاقه ای به شما ندارد و انفعال او را به کم ارزش بودن شما در مقام پدر از دید او تعبیر کنید. اما چنین نیست. اگر صبر داشته باشید، کودک به زودی واکنش نشان خواهد داد. ▪ شیوه های جدیدی برای مورد علاقه واقع شدن: طی چند ماه آینده، همچنان که شما با نشانه های رفتاری کودک آشنا می شوید و نیازهایش را برآورده می کنید، کودک می آموزد که شما را دوست بدارد و عشق خود را به شیوه هایی شگفت انگیز ابراز کند. اولین باری که کودک صداهایی را خطاب به شما زمزمه می کند یا شما را در آغوش می گیرد یا ناخودآگاه در حالی که سر بر شانه شما دارد، در آغوشتان به خواب می رود، معنای حقیقی زندگی را درخواهید یافت. ـ از کودکتان در خصوص برنامه ریزی و انعطاف پذیری می آموزید: قبل از اینکه بچه دار شوید، آماده شدن برای بیرون رفتن از خانه برابر بود با برداشتن کیف پول، سوئیچ ماشین و اطمینان از خاموش بودن اجاق گاز! اما حالا رفتن تا سوپر مارکت محله با بچه به اندازه رفتن به کوه اورست به برنامه ریزی و هماهنگی نیاز دارد. پیش بینی نیاز بچه به پوشک و لباس اضافه و سایر مایحتاج او ضروری است. ▪ تغییر در موضوعات مورد گفتگو: در مورد چیزهایی صحبت خواهید کرد که کاملاً متفاوت با آن چیزهایی است که قبلاً عادت داشتید درباره شان حرف بزنید. اگر کسی یک سال قبل به شما می گفت که در آینده به شرکت در بحثهایی طولانی با دوستانتان درباره تهوع کودک، مسایل زایمان، رنگ و قوام، مزاج بچه، مشتاق خواهید شد حتماً با خودتان می خندیدید. اما اکنون وضع چنین است! جالب اینجاست که شما وضعیت فعلی را نیز دوست دارید و برایتان بسیار مهم است.

نكاتي ماندگار براي يك زندگي بهتر بدان كه دليل موفقيت برخي از افراد انجام كارهايي است كه ديگران از انجام آن سرباز مي زنند. به جاي گفتن اي كاش بگو انشاء ا... دفعه ديگر. كوچكترين پيشرفتها را هم موفقيت بدان. سعي كن مشكلات را به جاي بزرگ كردن حل كني. افتخاراتت را با ديگران قسمت كن. افكار مهم در سر بپروران اما به شاديهاي كوچك هم قانع باش. از گفتن عبارت اشتباه كردم خجالت نكش. از جادوي لحظات زندگي غافل مباش چون از عاقبت كار بي خبري. مراقب باش تا مشكلات بزرگ باعث از دست دادن موفقيت هاي بزرگ نشوند. در همه حال دعا كردن را فراموش نكن. به ياد داشته باش كه در كار و روابط خانوادگي اعتماد، بهترين اصل است. ديگران را سرزنش نكن سعي كن در تمام مراحل زندگي، خودت مسئول اعمالت باشي. با ديگران طوري رفتار كن كه دوست داري با تو رفتار كنند. سعي كن هميشه لبخند بر لب داشته باشي در حاليكه هزينه اي ندارد و بيش از ميليونها دلار ارزش دارد. شكست را به راحتي بپذير و وقتي پيروز شدي فخر فروشي نكن. وقتي با كار سختي روبرو شدي به خودت تلقين كن كه شكست غير ممكن است. همدلي را بياموز، سعي كن مسائل را نه تنها از ديد خودت بلكه از ديد ديگران نيز ببيني. به پس انداز كردن عادت كن، پس انداز كردن لازمه موفقيت است. به ياد داشته باش كه يك ازدواج موفق به دو عامل بستگي دارد، اول يافتن يك انسان خوب، دوم انسان خوب بودن. به مشكلات به عنوان فرصتي براي رشد و ترقي نگاه كن.

منافع شیر برای سلامتی 1- شیر معمولی ( گاو ) پس از دوشیدن این شیر از گاو، پاستوریزه می شود ( یعنی گرم می شود و سپس به آرامی سرد می شود) تا باکتری های موجود در آن مانند اکولای، سالمونلا و لیستریا از بین بروند. این نوع شیر یک منبع عالی پروتئین، کلسیم و ویتامین های K و D است . تانیا زوکربروت، یک متخصص رژیم می گوید: شیر بدون چربی(اسکیم) یکی از بهترین انتخاب ها است. او ادامه می دهد" از نظر مواد مغذی، شیر بدون چربی مشابه شیر کامل است به جز اینکه دارای چربی اشباع نیست و کمی کلسیم بیشتری دارد. اگر شیر بدون چربی به نظرتان زیادی آبکی می آید، از شیر بدون چربی تقویت شده(enhanced skim) استفاده کنید که بافت غنی تری دارد. خوب است بدانید که: مصرف زیاد شیر( یا شیر بدون چربی) به شما در جلوگیری از ازدیاد وزن کمک می کند. مطالعات جدید نشان می دهند که کمبود کلسیم می تواند سبب آزاد شدن هورمونهای مشخصی بشود که مسئول افزایش ذخیره چربی در بدن هستند. 2- شیر آلی(ارگانیک) شیر آلی اصطلاحا شیری است که از گاوهای تغذیه شده با غذاهای طبیعی و یا اینکه از گاوهایی که آزادانه در محیط طبیعی برای چرا رها می شوند، به دست می آید. به این گاوها هیچ نوع هورمون رشد مصنوعی برای افزایش میزان شیرشان داده نمی شود و همچنین برای پیشگیری از بیماری ها به آنها هیچ آنتی بیوتیکی تزریق نمی گردد. این شیر هم مثل شیر معمولی پاستوریزه می شود. اگرچه متخصصان مدعی هستند که از نظر تغذیه ای، تفاوتی بین شیر ارگانیک و شیر معمولی وجود ندارد، اما در دو مطالعه انجام شده در دانشگاه نیوکاسل انگلیس، نشان داده شده که مقدار اسیدهای چرب مفید امگا 3 و آنتی اکسیدانها در شیر ارگانیک بیشتر است. البته قیمت این نوع شیر تا دو برابر قیمت شیر معمولی هم می رسد. خوب است بدانید که : بهترین شیر ارگانیک، شیری است که در تابستان به دست می آید، و در این هنگام شیر به دست آمده دارای بالاترین سطح اسیدهای چرب کاهنده التهابات است. دلیل این امر این است که در این فصل، گاوها به علفها و شبدر تازه دسترسی بیشتری دارند. 3- شیر سویا شیر سویا از دانه های رسیده سویا استخراج می شود، آن را معمولا با آب مخلوط می کنند و برخی مواد شیرین کننده به آن افزوده می شود. شیر سویا به صورت طبیعی دارای چربی اشباع کم است و اساسا کلسترول ندارد. کمی غلیظ تر از شیر گاو است، این شیر برای کسانی که به لبنیات حساسیت دارند یا لاکتوز را تحمل نمی کنند، مناسب و ایمن است. خوب است بدانید که: به خاطر اینکه شیر سویا داری منشا گیاهی است، مقدار پروتئین آن به اندازه شیر گاو نیست. شیر سویا طعم دار شده نسبت به انواع طعم دار نشده پروتئین کمتری دارد زیرا در هنگام طعم دار کردن، مقدار پروتئین در هر اونس از این ماده کاسته می شود. 4- شیر برنج شیر برنج از مخلوطی از برنج آسیاب شده و آب تهیه می شود و انواع مختلف آن با طعم شکلات، وانیل و خرنوب(میوه یک درخت بومی سواحل مدیترانه) وجود دارد. حساسیت به این نوع شیر از همه انواع دیگر شیر کمتر است، این شیر انتخاب خوبی برای افرادی است که نمی توانند شیر سویا و یا شیر گاو بنوشند. این نوع شیر چربی اشباع و کلسترول ندارد. اما نکته منفی این است که می شود گفت مقدار پروتئین آن ناچیز است. خوب است بدانید که: شیر برنج را معمولا در بسته بندی مخصوص عرضه می کنند که تا زمان باز نشدن آن نیازی به قرار دادن آن در یخچال نیست.

به طور منظم دوربين را تميز كنيد. دوربين خود را در برابر ضربه، لرزش، ميدان مغناطيسي، دود، آب، بخار، شن يا مواد شيميايي محافظت كنيد. كليه قطعات متحرك دوربين ديجيتال را بادقت حركت دهيد. هميشه قبل از اينكه كابل برق يا رابط را قطع كنيد يا وصل كنيد يا حافظه يا باتري را جا بزنيد يا در بياوريد دوربين را خاموش كنيد. دوربين را در جاهاي مرطوب، پرگرد و غبار و كثيف استفاده نكنيد. دوربين را در دماي خيلي بالا يا خيلي پايين قرار ندهيد. دوربين را در برابر نور مستقيم آفتاب براي مدت طولاني قرار ندهيد بخصوص در داخل ماشين وقتي پشت شيشه قرار دارد. دوربين خود را در محيط خشك نگهداري كنيد.

قبل از اينكه وارد دنياي عكاسي شويد بايد بدانيد نكاتي آموزنده و مفيد در زمينه عكاسي وجود دارد كه به خلق يك عكس خوب كمك بسيار مي كند. و بهتر است يك عكاس آماتور اين نكات را به عنوان پايه بشناسد و يك عكاس حرفه اي آنها را هميشه در ذهن داشته باشد. براي عكس خود يك موضوع يا پيام انتخاب كنيد. اگر در عكس شما هيچ سوژه برجسته و واضحي وجود نداشته باشد يا اين عكس حاوي پيامي نباشد احتمالاً عكس جالبي نخواهد بود. چيزهاي اضافي را حذف كنيد. زوايد را حذف كنيد، به خصوص اگر از ارزش عكس شما كاسته مي شود. نه تنها بايد بدانيد چه چيزهايي را در عكس بگنجانيد بلكه بايد بدانيد چه چيزهايي را نبايد در عكس خود بگنجانيد. هميشه بدنبال يك پشت زمينه ساده باشيد و تعادل را حفظ كنيد. در اين عكس دست زني كه در پايين تصوير مشاهده مي كنيد و پيراهن هاي رنگ و وارنگ زرد و آبي در پشت زمينه عناصري هستند كه سبب به هم خوردن تمركز بيننده بر موضوع اصلي مي شوند. در اين عكس مي توان چند لحظه صبر كرد تا آن زن دست خود را عقب بكشد و افرادي كه در پشت زمينه قرار گرفته اند نيز با چند قدم جابجايي عكاس از تصوير حذف مي شوند و در اين حالت عكس شما بهتر خواهد بود. از زوم كردن و نزديك شدن نترسيد اشتباهي كه بيشتر عكاسان آماتور مرتكب مي شوند اين است كه عكس هاي آنها از فاصله خيلي دوري گرفته شده است. و در تصوير نسبت محيط به موضوع آنقدر زياد مي شود كه نمي تواند پيام خود را القا كند. سعي كنيد عكس را به اندازه كافي از سوژه پر كنيد و از پشت زمينه شلوغ پرهيز كنيد. تا عكس ساده و قابل فهم باشد. موضوعات خود را در مركز تصوير قرار ندهيد. همانطور كه در مقالات قبلي آموزش عكاسي «ياد بگير دات كام» بارها ذكر شده است. سعي كنيد موضوع عكاسي خود را در مركز تصوير قرار ندهيد. بهتر است از قانون يك سوم استفاده كنيد. فرض كنيد تصوير شما به سه قسمت تقسيم شده است چه از نظر عمودي و چه از نظر افقي آنگاه موضوع خود را روي يا نزديك يكي از اين خطوط قرار دهيد. اين قانون را قانون يك سوم مي نامند. البته سعي كنيد خلاقيت خود را حفظ كنيد و از اين قانون تابعيت محض نداشته باشيد. به خاطر داشته باشيد براي انسان و حيوان وقتي كه روي سر آنها زوم مي كنيد بينندگان بيشتر به چشم آن انسان يا حيوان توجه مي كنند بنابراين در اين گونه مواقع قانون يك سوم بر مو قعيت چشم ها اعمال مي شود. از سطح دوربين خود مطمئن شويد. اگر سطح افق در عكس شما زاويه دار شود از ارزش عكس شما كاسته خواهد شد. ممكن است هنگام عكاسي دقت زيادي براي تنظيم سطح نداشته باشيد اما مشكلي نيست با نرم افزارهاي ويرايش عكس مانند فتوشاپ مي توان به راحتي سطح را تصحيح كرد. اما بهتر است تمرين كنيد تا هميشه دوربين را افقي نگه داريد. چشم ها بسيار اهميت دارند. چشم ها بازگوي داستان هستند. وقتي كه از انسان يا حيوان عكس مي گيريد هر چيزي ممكن است از نظر پنهان باشد ولي چشم ها بايد آشكارا قابل ديدن باشند. و كيفيت تصوير چشم بايد بالا باشد آنوقت است كه تأثير شگفت انگيز چشمها را در عكس هاي خود خواهيد ديد. فاصله را براي فلاش تخمين بزنيد. بهترين فلاشها در فواصل بيش از 10 متر تأثيري ندارند. براي فواصل دور در نور كم به جاي استفاده از فلاش ميزان exposure دوربين خود را افزايش دهيد و از يك سه پايه استفاده كنيد. و اگر لازم است از ISO بالاتر استفاده كنيد. اگر از چند نفر با فلاش عكس مي گيرد بدانيد كه چهره افرادي كه به دوربين نزديكتر هستند روشنتر و چهره افرادي كه از دوربين دورترند تيره تر است بنابراين سعي كنيد فاصله افراد با دوربين يكسان و به اندازه كافي نزديك باشد. حركت كنيد در هنگام عكاسي خود يا موضوع عكاسي را آنقدر حركت دهيد تا موضوع شما در پشت زمينه خودنمايي كند يا به عبارت ديگر موضوع و پشت زمينه هم رنگ نباشند.

نور مي تواند به طور چشمگيري سوژه عكاسي شما را جلوه دهد. فقط با ايجاد تغييراتي در نور مي توانيد يك فرشته را مانند ديو نمايش دهد يا بالعكس. براي اين منظور توجه به بعضي اصول و نكات ضروري است اگر مي خواهيد اطلاعات خود را در اين زمينه افزايش دهيد اين مقاله را مطالعه كنيد. شدت نور نور درخشان خورشيد بسيار شديد است و: توليد سايه و لكه هاي تيره در چهره مي كند. به اين ترتيب قسمت هايي از چهره شخصي كه از او عكس مي گيريد ناپديد يا تاريك مي شود. چروك و لكه هاي صورت را نمايان مي كند. باعث مي شود چشم هاي شخص خمار، اخمو و بد حالت به نظر برسد. نوري كه در سايه وجود دارد يا از پنجره به داخل مي تابد ملايم تر است و: سايه هاي ملايمي توليد مي كند كه قسمت هايي از صورت را نمي پوشاند چروك ها و لك ها كمتر ديده مي شوند. يك رنگ ملايم و زيبا از صورت به جا مي گذارد. به سوژه عكاسي شما اجازه مي دهد تا چشمان خود را كاملاً باز كند و لبخندي طبيعي بزند. جهت نور جهت نور خورشيد به خصوص جهت نور شديد در حالت نگاه كردن افراد تاثير مي گذارد. حال به نظر شما چه جهتي بهتر است؟ در پاسخ بايد بگويم اين به تاثيري كه مي خواهيد بر سوژه بگذاريد بستگي دارد. نور مستقيم: نور شديد خورشيد كه مستقيم از روبرو به چهره شخص بتابد قيافه فرد را اخمو و ناراحت نمايش مي دهد. نور از بالا: در هنگام ظهر كه آفتاب از بالاي سر مي تابد و نور خورشيد هم شديد است سايه هاي ناخواسته و نه چندان زيبايي در چهره فرد پديد مي آيد كه بايد سعي كنيد با استفاده از فلاش دوربين از شدت اين سايه ها بكاهيد. نور از پهلو: وقتي كه صبح زود يا نزديك غروب عكاسي مي كنيد. از سوژه خود بخواهيد به گونه اي قرار بگيرد تا نور فقط به يك سمت صورت او بتابد. در اين حالت قسمتي از صورت از قسمت ديگر روشن تر به نظر مي رسد و اثر زيبايي در عكس مي گذارد البته براي كم كردن اثر سايه بهتر است از فلاش دوربين استفاده كنيد. نور از پشت مي تابد: اين حالت زماني پيش مي آيد كه شخص پشت به آفتاب نشسته باشد و بخواهيد از او عكس بگيريد. در اين حالت صورت فرد در سايه قرار مي گيرد و از اخم و بد حالت شدن آن جلوگيري مي شود و درخشش زيبايي به موهاي شخص مي بخشد. در چنين وضعيتي استفاده از فلاش ضروري است تا صورت سوژه در عكس واضح باشد. نور پردازي در فضاي بسته براي گرفتن عكس هاي خوب در فضاي بسته به سعي و تلاش و آموختن يك سري نكات احتياج داريد چون معمولاً نور به اندازه كافي وجود ندارد. نور مستقيمي كه از پنجره به صورت شخص مي تابد عكس زيبايي خلق نخواهد كرد. بنابراين بهتر است از اين نور به صورت غير مستقيم استفاده كنيد. نوري كه از پنجره وارد مي شود: نور ملايم و غير مستقيمي كه از پنجره مي تابد براي عكاسي از چهره افراد مناسب است. اگر قسمتي از چهره سوژه كه در سايه قرار دارد خيلي تيره به نظر مي رسد بايد خود و فردي را كه از او عكس مي گيريد را آنقدر جابجا كنيد تا قسمتهاي بيشتري از چهره نور كافي دريافت كند. هنگام عكاسي در شرايطي كه نور پنجره ضعيف است سرعت شاتر كاهش مي يابد بنابراين بايد دوربين را ثابت نگه داريد و بهتر است از سه پايه استفاده كنيد. نور مصنوعي: چراغ مطالعه يا چراغ آويز سقفي معمولاً نور مناسبي براي عكاسي از چهره افراد فراهم نمي كنند. در اين حالت مي توانيد از نور پنجره يا فلاش دوربين استفاده كنيد. فلاش: فلاش دوربين براي عكاسي از افراد در فضاي بسته بسيار مناسب است ولي نه براي عكاسي از چهره. براي عكاسي از چهره بهترين نور نوري است كه از پنجره به داخل مي تابد. براي استفاده از فلاش دوربين در هنگام عكاسي چهره آنهم در فضاي بسته به نكات زير توجه كنيد. سوژه عكاسي خود را در دامنه عملكرد فلاش دوربين قرار دهيد. مثلاً اگر فلاش دوربين شما حداكثر تا 4.5 متر را پوشش مي دهد نبايد افراد در فاصله 5 متري قرار داشته باشند. براي اطلاع از دامنه عملكرد يا برد فلاش دوربين بايد به دفترچه راهنماي آن مراجعه كنيد. در ضمن اگر از چند نفر عكس مي گيريد بايد فاصله آنها با دوربين يكسان باشد. همه چراغ ها را روشن كنيد تا از اثر قرمزي چشمها جلوگيري كنيد. افزايش نور محيط به به كاهش اثر قرمزي چشمها كمك مي كند چون مردمك چشم كوچك مي شود و مانع از بازتابش نور از چشم به لنز دوربين مي شود. حواستان به اشياء و سطوح براق مانند آينه ها، پنجره ها، عينك ها و .... كه مي تواند نور فلاش را منعكس كند باشد تا از درخشش هاي ناخواسته جلوگيري كنيد مي توانيد از افراد عينكي بخواهيد موقعيت خود را عوض كنند يا عينكي بزنند كه بازتابش كمتري داشته باشد. ترجمه و تنظيم: علي يزدي مقدم

ما تا کنون توصیه های تغذیه ای ضد و نقیضی شنیده ایم. اما بهتر است که این حقیقیت را نیز فراموش نکنیم که ما بیش از اندازه می خوریم. تقریبا 2/3 از امریکاییان دچار اضافه وزن و چاقی هستند و متوسط وزن مردان و زنان در حال حاضر حدود 8 کیلو بیشتر از دهه 1970 می باشد. در حالیکه در این مدت هیچ تغییری در بخش گرسنگی مغز (هیپوتالاموس) رخ نداده است! مسلما راه های موثری برای کنترل اشتها وجود دارد که در ادامه به 4 روش موثر اشاره می کنیم. میزان گرسنگی خود را ارزیابی و درجه بندی کنید. قبل از این که بدون فکر چیزی درون دهان خود بگذارید بهتر است که گرسنگی خود را با مقیاسی بین 1 تا 5 طبقه بندی کنید. عدد 5 متعلق به گرسنگی کاذب و یا غیر آزاردهنده است و عدد 1 مربوط به گرسنگی واقعی است. اگر درجه گرسنگی شما عددی بین 4 تا 5 باشد ،بدانید که این گرسنگی کاذب اصلا مطابق با نیاز بدن شما نیست و بهتر است که عامل تحریک اشتها و گرسنگی را کشف کنید. در اغلب مواقع استرس و بی حوصلگی عامل اصلی تحریک اشتها است . بهترین عمل در این مواقع انجام فعالیتی لذت بخش ا ست که گرسنگی کاذب شما را دفع کند. از خوردن بدون تامل و فکر بپرهیزید. اغلب مواقع ما بدون در نظر گرفتن حجم غذای مصرفی و میزان نیاز بدن شروع به خوردن می کنیم و تنها زمانی دست از غذا می کشیم که واقعا معده ما پر شده باشد. در حالی که باید به این نکته توجه داشته باشیم که گاهی حجم کمی از غذا مقدار کالری مورد نیاز بدن ما را تامین کند و این اصلا ربطی به حجم معده و دستگاه گوارش ما ندارد. بهتر است که حجم دستگاه گوارش را با میزان کالری مورد نیاز بدن تطابق دهید و نه برعکس! در مورد محرک ها هوشیار باشید. در بسیاری از مواقع بدون اینکه بدن نیاز واقعی به غذا داشته باشد ما می خوریم و این امری ا جتناب ناپذیر است که با مشاهده انواع بسته های رنگارنگ خوراکی مقاومت کنیم. هرچه قدر ما غذا بخوریم مغز شروع به تولید دوپامین (هورمون رضایت بخش بعد از خوردن غذا)می کند و بدن به مرور زمان بیشتر پایبند این غریزه می شود.با گذر زمان تنها مشاهده و بوی غذا سبب تحریک اشتها می شود و مغز را آماده تولید دوپامین می کند. بهتر است که غذاهای کمتر پردازش شده که حاوی چربی، شکر و نمک کمتر است مصرف کنید . از قرار گرفتن در شرایط تحریک زا اجتناب کنید. غذاهای حجیم و کم کالری مصرف کنید. متاسفانه بیشتر افراد به مقدار کالری موجود در غذا اطمینان ندارند و تا آنجا می خورند که لبریز و به اصطلاح سیر شوند. تغییر در چنین عادتی کمی سخت به نظر می رسد مگر این که غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی آب زیاد باشد مثل میوه جات ، سبزیجات و سوپ. این غذاها معده را پر کرده د رحالیکه کالری چندان زیادی ندارند و بعلاوه حاوی مواد مورد نیاز و مفید بدن هستند.

مقدمه : در اين جلسه يك نوع گلآرايي را كه براي عيادت از بيماران هديه ميبرند آموزش ميدهيم. اين نوع گلآرايي يك سبك مدرن است كه معمولاً در آن از گلها و برگهاي كمتري استفاده ميشود. براي شروع گلآرايي ابتدا سبدي را انتخاب ميكنيم و اسفنجي را در درون آن قرار ميدهيم. گلهاي اصلي مرغ بهشت و آنتريوم هستند. البته گلآرايي چه از نوع سنتي باشد و چه از نوع مدرن به سه نوع الف) گل اصلي؛ ب) گلها و برگهاي خطي؛ و ج) پر كنندهها نياز داريم. سپس برگهاي خطي را در پشت گلهاي اصلي قرار ميدهيم و فضاي خالي گلآرايي را با گردي پر ميكنيم. گلهايي را كه براي عيادت بيمار ميبريم نبايد بوي تند داشته باشند يا اينكه حساسيت در بيمار ايجاد كنند. همچنين رنگ گلها نبايد خيلي تند يا ملايم باشد بلكه گلهايي با رنگ شاد هديه ميبريم تا براي بيمار نشاطآور باشد. وقتي كه به عيادت بيمار ميرويم معمولاً با خودمان كمپوت و آب ميوه ميبريم كه بهتر است بجاي گذاردن اين وسايل در كيسه، خوردنيها را در كنار سبد گل قرار دهيم. براي عيادت بچهها ميتوان سبد گل را با شكلات و خوردنيهاي مورد علاقهي بچهها پر كرد. در اين نوع گلآرايي نبايد از رنگهاي پاييزي و يا گل آفتاب گردان استفاده بكنيم چرا كه رنگ پاييزي روحيه خوبي براي بيمار نخواهد داشت. * ساخت دسته گل ديگر گاهي ممكن است عطر و بوي گلي را كه براي بيمار ميبريم، موجب كسالت و ناراحتي بيمار شود. لذا چنين گلي را در محفظهاي قرار ميدهيم طوري كه زيبايي دسته گل حفظ شود. براي اين كار ابتدا زرورقي را پهن ميكنيم و گلهايي چون رز صورتي، بيد و شمشاد را بر روي آن ميچينيم و نيز فضاي بين آنها را با گردي پر ميكنيم (گلها روي رنگ سبز نماي بيشتري دارند) و در نهايت زرورق را دور گلها ميپيچيم و آنرا با روباني تزيين ميكنيم. سعي كنيد در هر فصل از گلهاي همان فصل استفاده كنيد.

اثرات معجزه آسای چای سبز مربوط به وجود پلی فنولهای کاتچین به خصوص اپی گالو کاتچین گالات(EGCG) است. ولی قرار نیست برای بهرهمندی از خواص مفید این نوشیدنی سبز، این نام سخت و طولانی را به خاطر بسپارید. در اینجا 9 علت خوردن چای سبز را به شما توصیه کردهایم که به شرح آنها میپردازیم: 1- از بین برنده فوقالعاده چربیهای اضافی کل بدن است. این نوشیدنی به خاطر وجود ترکیبی در خود به نام EGCG سرعت سوخت چربی در بدن را افزایش میدهد. پژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه سه فنجان چای سبز میتواند تا ۷۰ کالری انرژی ناشی از سوخت چربیها ایجاد کند. 2- چربیهای اضافی شکم را از بین میبرد. طی نتایج حاصله از تحقیقات محققان دانشگاه توفتز، EGCG در چای سبز مانند دیگر کاتچینها، ژنهای سوخت چربی را در شکم فعال میکند و سرعت کاهش وزن را تا 77 درصد افزایش میدهد. 3- معمولا با افزایش سن، قندخون هم کم کم بالا میرود، خصوصا اگر به رژیم غذایی خود توجه کافی نداشته باشیم. وزن به مرور زمان بالا رفته و به دنبال آن احتمال بروز دیابت نوع دو هم افزایش مییابد. مصرف روزانه پنج فنجان چای سبز میتواند از بروز دیابت جلوگیری کند. چای سبز قادر است از عوارض ناشی از دیابت همچون آب مروارید و بیماریهای کلیوی به طرز معجزه آسایی جلوگیری کند. اما چای سبز چطور قادر به کاهش قندخون است؟ به نظر میرسد اصلیترین مکانیسم، مهار کردن فعالیت آنزیم آمیلاز بزاق و روده (آنزیم مسوول هضم نشاسته) است. با مهار شدن فعالیت این آنزیم، نشاسته با سرعت بسیار آهستهای می شکند و در نتیجه قندخون با سرعت کمی بالا می رود. 4- مصرف این نوشیدنی در درمان سرطان ریه مفید است. طی نتایج تحقیقات منتشره در نشریه پیشگیری از سرطان در سال 2010 ، EGCG موجود در چای سبز به عنوان متوقف کننده رشد سلولهای سرطان ریه معرفی شد. 5- ممکن است از بروز سرطان کلورکتال یا روده پیشگیری کند. 6- مطالعه جدید نشان میدهد، ترکیبات آنتیاکسیدانی چای سبز ممکن است رشد و پیشرفت سرطان پروستات را کاهش دهد. 7- از رسیدن هر نوع آسیب به پوست پیشگیری میکند. آنتی اکسیدانهای موجود درچای سبز سلولهای پوست را درمقابل آسیبها به ویژه رادیکالهای آزاد که یکی ازعوامل ایجاد سرطان وافتادگی و آسیب به پوستاند، محافظت میکند. 8- چای سبز را به عنوان داروی ضدپیری (Anti - Aging) میشناسند. دلیل اصلی آن وجود میزان قابل توجهی آنتیاکسیدان در چای سبز به ویژه آنتیاکسیدانهای موثر در حفظ شادابی و جوانی است. آنتی اکسیدانها یکی از شاخصترین عوامل برای حفظ سلامتی و شادابی سلولهای بدناند که باعث به تعویق انداختن شروع روند پیری سلولها هستند. 9- چای سبز فعالیت سلولهای مغز به ویژه بخشهای مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کند. از طرفی چای سبز باعث کاهش میزان استیل کولین در سلولهای مغز شده و با این عمل مانع از تخریب سلولهای مغز و بروز بیماری آلزایمر میشود. نحوه استفاده و میزان مصرف: برای هر نفر یک قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق، یک لیوان آب داغ با دمای 80 تا 85 درجه به آن اضافه کرده و درب قوری را به مدت هفت تا هشت دقیقه بگذارید سپس آن را بنوشید. یادآوری این نکته ضروری است که چای سبز مانند چای سیاه لزومی به دم کردن ندارد. نوشیدن روزانه سه لیوان چای سبز مفید است.

دکتر حسن عباسی در مصاحبه با نشریه حوراء (دفتر مطالعات و تحقيقات زنان، وابسته به مركز مديريت حوزه علميه خواهران)، دلایل تغییر ترکیب جنسیتی دانشگاهها و کارآمد نبودن سیستم فعلی سربازی را برشمرده و ضمن بررسي مقايسه اي وضعيت تحصيلي و اجتماعي دو پسر و دختر جوان، نسبت به تبعات تداوم اين وضعيت تا 15 سال آينده، هشدار داده است. خلاصه ای از اين گفتگو در ادامه آمده است: 1ـ کهنه بودن سیستم سربازی سربازگیری حدود 70 سال قدمت دارد ومربوط به دوره ای خاص اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی ایران است. عصر فئودالیسم و عبور به سوی شبه بورژوازی پهلوی، شاید می توانست توجیه گر نظام سربازگیری اجبای باشد؛ اما تکامل اجتماعی، سیاسی، فرهنگی، اقتصادی و نظامی امروز ایران و جهان، چنین سیستمی را ناکارآمد کرده است. 2ـ طی نیم قرن، هرگاه جوانی از محیط روستایی یا شهری به عنوان سرباز به درون پادگانی می رفت، محیط نیروهای مسلح جذابیت زیادی می توانست داشته باشد زیرا سرباز در آنجا غیر از مشق نظامی، درس زندگی می آموخت که برای پس از پایان خدمت سربازی او نیز مؤثر بود. تحولات فرهنگی و اجتماعی به گونه ای رقم خورده است که به ندرت می توان پذیرفت که یک جوان امروزی برابر هزینه بهترین سالهای عمرش، از محیط سربازخانه و پادگان چیز مطلوبی دست اورا بگیرد که برای پس از پایان خدمت سربازی مؤثر باشد. در واقع سرباز دیروز با دست تهی می آمد و هنگامی که می رفت، با یک شخصیت شکل گرفته در سربازی از پادگان می رفت؛ اما امروز یک جوان سرباز، عموما با شخصیت شکل گرفته تحت تاثیر خانواده، مدرسه، رسانه، دانشگاه، ورزشگاه، اینترنت و... وارد نیروهای مسلح می شود و جایی برای شکل دهی به شخصیت باقی نمی ماند. از این حیث، زندگی خدمت وظیفه عمومی الهام بخش جوان امروزی نیست. 3ـ در حوزه نظامی، جنس تهدید کاملا تغییر کرده است. جنگ نفت میان عراق و آمریکا برسر اشغال کویت در سال 1369، پس از جنگ سلطه در اشغال عراق از سوی بلوک آنگلوصهیون به رهبری آمریکا در سال 1382 و همچنین منازعه حزب الله لبنان و رژیم صهیونیستی در تابستان 1385، نشان داد که عصر استفاده از سرباز عمومی و غیر متخصص و اجباری گذشته است. عصر جنگ های سایبرنتیک، تهدیدهای نرم و نیمه سخت و سخت، منازعات پرشتاب و پرشدت، عمیقا محتاج نیروهای مسلح حرفه ایست. 4ـ ناکارآمدی بهره گیری از سرباز در منازعات امروز و آینده برکسی پوشیده نیست. اما از آن تاسف بار تر اینکه عمده ای از جوانان در خدمت سربازی، در مشاغل دفاعی و رزمی یا پشتیبانی خدمت نمی کنند، بلکه درگیر مشاغل خدماتی می شوند که به هیچ وجه مقرون به صرفه نیست. از حیث فرهنگی، علمی، اقتصادی، سیاسی و اجتماعی اصلا مقرون به صرفه نیست که دوسال از بهترین مقاطع عمر یک جوان در آبدارخانه، آشپزخانه، انبار، تعمیرگاه و ... پادگانها صرف شود. خسارت منابع انسانی عمومی در این خصوص غیر قابل برآورد است؛ به ویژه عقب ماندگی گسترده فرد در زندگی آتی خود. 5ـ کشوری که 10 میلیون بسیجی و نیروی داوطلب دارد، چگونه در یک موازی کاری آشکار، در یک موضع، دوگروه عمده منابع انسانی خود را هزینه می کند. در هر منازعه نظامی آینده، اگر تنها یک میلیون بسیجی در صحنه حاضر شود، براحتی می توان تهدیدی در حد تهدید متعارف «ناتو» را خنثی کرد. ملاحظه می نمایید که با گزاره هایی که در بالا برشمرده شد، هزینه ملی آنچه خدمت وظیفه عمومی نامیده می شود نسبت به فوائدش تا چه اندازه زیاد است. اما تبعات اجتماعی آن چیست؟ یک جفت جوان دختر و پسر را در سال آخر دبیرستان درنظر بگیرید: دختر جوان فقط دغدغه کنکور دارد. پس از قبولی، وارد دانشگاه می شود. نقش اجتماعی او نقش انفعالی و انتظار است؛ یعنی از این پس منظر می ماند که آن جوان پسر به خواستگاری او بیاید تا زندگی، شکل جدیدی به خود بگیرد. اما پسر جوان، با نگرانی از اینکه اگر در کنکور قبول نشود باید به سربازی برود در جلسه امتحانات پیش دانشگاهی و کنکور شرکت می کند و عموما یک واحد درسی را نگه می دارد که اگر در دانشگاه قبول نشد بابت آن به سربازی نرود؛ این اقدام یعنی تعلیق زندگی به مدت یک سال؛ اگر هرسال فقط دویست هزار جوان چنین تعلیق یک ساله ای را به خود تحمیل کنند، می شود حدود دویست هزار سال هدر رفته. این پسر جوان که به دلیل نقش کنش گری و فعال اجتماعی خود در امر پیش قدمی برای تشکیل خانواده، همواره یک نگرانی برای آماده شدن جهت این ماراتن چهار وجهی «خدمت سربازی، ادامه تحصیل در دانشگاه، اشتغال و در نهایت تشکیل خانواده » را دارد، پس از سربازی، به سختی در دانشگاه دوردستی قبول شده و سخت تر از آن یک شغل پیدا می کند؛ تا طی کردن این پروسه از سوی جوان پسر، دختر جوان تحصیلات خود را پایان داده و اشتغال پیدا کرده و دیگر «همکفو» آن پسر جوان محسوب نمی شود. در نتیجه آن پسر جوان به سراغ دختری از موج بعدی جوانان می رود و نتیجه آن، پیدایش نسل سوخته از دختران با تحصیلات دانشگاهی است که به مرور، سن ازدواج آنها بالا رفته و بعضا امکان ازدواج نمی یابند. این مسأله در سال 1400 تبعات فرهنگی و اجتماعی عمیقی بر منابع انسانی کشور خواهد گذاشت؛ لذا طی یک طرح کارشناسی یا باید قوانین و مقررات سربازی تغییر کند و تسهیل شود یا اینکه مثلا دختران هم به سربازی اعزام شوند و مشابه این گزاره ها، می تواند این برهم خوردن توازن جنسیتی در بخش های مختلف جامعه را تعدیل کند. (سایت رجانیوز) توضیحات: دربخش پایانی سخنان دکتر عباسی سربازی رفتن دختران به عنوان یک راهکار ارائه شده است اما درواقع سربازی ستمی است که بربخشی ازافراد جامعه یعنی پسران تحمیل میشود که تبعات جبران ناپذیرآن به طور مستقیم یا غیرمستقیم برتمام جامعه تاثیر منفی میگذارد درحقیقت تنها راه حل این است که این ستم رااز دوش تمام افراد جامعه برداریم نه اینکه این ظلم را درمورد بقیه نیز اعمال کنیم

ورزش شنا راهي براي چربي سوزي و تناسب اندام انواع اصلي حرکات شنا شامل شناي آزاد، کرال سينه، پروانه و کرال پشت مي باشد که شناي پروانه دشوارترين اين حرکات به شمار مي آيد. شناي آزاد که کرال جلو يا کرال استراليايي هم ناميده مي شود، کاملاً از اسمش پيداست. در اين حرکت هيچ محدوديتي براي چگونگي حرکت دست و پا وجود ندارد. شما فقط بايد بتوانيد نيمي از بدن را بالاي آب نگاه داريد (به استثناي 15 متر اول و بعد از هر دور). اين حرکت احتمالاً بهترين حرکت براي آنهاست که تازه شروع کرده اند. شناي آزاد براي 150 تا 180 پوند مايل حدوداً 500 تا 700 کالري در ساعت مي سوزاند. کرال سينه از طرف ديگر، حرکاتي کاملاً تعريف شده و مشخص دارد. شانه ها بايد با آب در يک خط قرار بگيرند، و حرکات دست ها و پاها بايد با هم انجام شود و يک عمل را انجام دهند. دست ها از سينه دور شده و به دور بدن مي گردد و بعد دوباره به جاي اوليه باز مي گردد (پاها نيز دقيقاً همين عمل را انجام مي دهند). اگر با اين حرکت يک ساعت شنا کنيد، حدود 750 کالري خواهيد سوزاند. در طي حرکت پروانه دو دست از عقب به سمت هم حرکت مي کنند، از بالاي آب رد شده و به جلوي سر رسيده و بعد دوباره به زير آب مي روند. در اين حرکت پاها حرکت دلفيني انجام مي دهند. در اين حرکت ماهيچه هاي شانه کاملاً درگير مي شوند و حرکتي کاملاً دشوار است. به همين دليل پيشنهاد مي شود کساني که در شنا تجربه دارند ســراغ يــادگيري اين حرکت بروند و از آنجا که دشوارترين حرکت شنا به حساب مي آيد، بيشترين انرژي را مي گيرد و شما حدوداً 800 کالري در ساعت خواهيد سوزاند. در آخر حرکت کرال پشت در حالتي انجام مي شود که پشت شما روي آب قرار دارد. دست ها و پاها را مي توان به همان شيوه شناي آزاد حرکت داد و حداقل 500 کالري در ساعت خواهيد سوزاند. در اين حرکت بايد کاملاً از موقعيت بدنتان داخل استخر مطلع شويد چون وقتي از پشت خوابيده ايد نمي توانيد جلوي خود را ببينيد. فرض کنيد که قادر به انجام کليه اين حرکات هستيد، در اين حالت حرکت پروانه بهترين حرکت براي شما خواهد بود اگر قصد کاهش وزن داشته باشيد، اين حرکت عضله سازي نيز مي کند. به اين دليل که شما بيشترين حجم کالري را در يک ساعت خواهيد سوزاند و اين کمک مي کند که وزن بدن کاهش يابد. اما اگر هدف شما از شنا کردن عضله سازي است، بايد اين ورزش را تا آخرين درجه شدت انجام دهيد، اما در زماني کوتاه تر. در اين حالت شما کالري هاي زيادي نخواهيد سوزاند، اما به ساختن ماهيچه کمک خواهيد کرد. نکات مهم: از آنجا که اين ورزش در آب انجام مي شود، نکات و توجهاتي را بايد مد نظر قرار دهيد. يکي از مهمترين جنبه هاي شنا کردن اين است که بتوانيد تنفستان را منظم کنيد. چون سرتان فقط زمانهايي مشخص به روي آب مي آيد، بايد تنفستان را با هر حرکت تنظيم کنيد. حتي براي بعضي افراد الزامي است که اين کار را قبل از شروع ورزش کمي تمرين کنند. اگر نتوانيد ريتم تنفستان را تنظيم کنيد، بسيار برايتان ايجاد مشکل خواهد شد و ديگر نمي توانيد فوايد چنداني از اين ورزش ببريد، چون در اين ورزش تنفس و ماهيچه ها با هم کار مي کنند. همچنين بهتر است قبل از انجام اين حرکات براي يک دور کامل، خوب به آن حرکت مسلط شويد. اگر اين حرکات را درست انجام ندهيد، خيلي زود خسته خواهيد شد. اگر حرکات بدنتان با يک نظم هماهنگ انجام شوند، شما قادر خواهيد بود که خود را روي ضربان قلبتان متمرکز کرده و بنابراين شدت ورزش را بالاتر ببريد.

شرکت سامسونگ مشغول به روز رسانی تلفن های سری گلکسی است و به زودی مدل های جدیدی را در بازار می بینید. در کنار آن این شرکت روش نامگذاری جدیدی را هم برای تلفن هایش معرفی کرده که شما را گیج خواهد کرد. به هر حال این شرکت قصد دارد تلفن های جدیدی وارد بازار کند و به جای اینکه به آنها اسامی متفاوتی اختصاص بدهد تصمیم گرفته همه را گلکسی بنامد و تنها حروف آخر آنها با همدیگر تفاوت خواهد داشت. بیایید نگاه کوتاهی به نام گذاری جدید داشته باشیم: - سری گلکسی S: سامسونگ آن را Super Smart نامیده اما شما برای راحتی می توانید آن را تلفن های رده اول گلکسی حساب کنید. - سری گلکسی R: سامسونگ می گوید در تلفن های این کلاس شما ترکیبی از قدرت و بازدهی را در اختیار دارید. - سری گلکسی W: تلفن هایی با کیفیت بالا در قیمت مناسب، برای کسانی که تعادل بین استایل و بازدهی را می خواهند. - سری گلکسی M: مخفف Magical! تلفن هایی با بازدهی بالا و قیمت مناسب. - سری گلکسی Y: این سری پایین تری مدل ها را تشکیل می دهند و بازار ارزان قیمت ها را هدف گرفته اند. البته من در نهایت از این روش نام گذاری چیز زیادی متوجه نشدم. بدتر اینکه اگر به انتهای این اسامی Pro هم اضافه بشود به این معنی است که تلفن دارای کیبرد فیزیکی است. اگر Plus را در انتها دیدید به این معنی است که این تلفن نسخه آپگرید شده از سری قبل محسوب می شود و اگر LTE داشت به این معنی است که از شبکه های نسل چهارم بر این مبنا پشتیبانی می کند. همه اش را یاد گرفتید؟ حالا سوال امتحان امروز به این شرح است: تعریف کنید تلفن Samsung Galaxy W Pro LTE را؟ من که پاسخ اش را نمی دانم. اما اگر حافظه تان خیلی خوب باشد شاید این تعاریف را یادتان بماند. سامسونگ به همراه روش نامگذاری جدید اش چهار تلفن جدید را هم معرفی کرده که نگاهی کوتاه به آنها می اندازیم. ضمن اینکه تمامی این تلفن های با سیستم عامل اندروید Gingerbread ارایه می شوند. می توانید آنها را در ادامه مطلب ببینید.

کوچک کردن شکم و آب کردن چربی های شکم هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید... چطور با عادات غذایی و رژیمها شکم خود را کوچک کنیم ؟ هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید و از خودتان بدتان میآید و اعتماد به نفستان را از دست میدهید . درست در وسط بدن ناحیه ای به نام شکم وجود دارد که همیشه اولین ناحیه ای است که در لباس پوشیدن به چشم میآید .و همیشه با این ناحیه برای اینکه تا این حد متورم است رفتار بدی دارد.در ناحیهی شکم چربیها زود ذخیره میشوند به خاطر ذخیره این بافت چربی است که شکم تان متورم میشود و از بین بردن این چربیها کار ساده ای نیست زیرا به سختی از بین میروند و در بعضی افراد فقط این ناحیه شل میشود و حالت بدی به خود میگیرد و حال ما توصیههای را به شما میدهیم تا بدون اینکه از گن استفاده کنید شکم خود را کوچک کنید حتی برای همیشه زیرا استفاده از گن فقط برای مدت کوتاهی جوابگو خواهد بود. زیرا بسیاری از افراد هنگامی که لباسهای چسبان میبپوشند بلافاصله به سوی گن میروند تا شکمشان کوچک تر شود. توصیه های ما : اکثر افرادی که دارای شکم هستند دارای مشکلات گوارشی هستند . تخمیر نادرست غذای خورده شده ، نوشیدنیهای گاز دار ، بلعیدن هوا به معده به همراه غذا ، همه باعث چاقی میشوند و البته استرس ، و فعالیتهای روزانه نیز در برجسته شدن شکم موثر هستند . 1. زمانی را به خوردن غذای با آرامش اختصاص دهید : هنگامی که سر کار هستید ، ایستاده و خیلی سریعیک ساندویچ را میخورید . این غذا خوردن نه حتی گرسنگی تان را برطرف نمی کند بلکه آثار منفی بسیاری بر روی معده شما میگذاردیکی از این اثرات ، ذخیره شدن چربی در ناحیهی شکم است. پشتیک میز بنشینید و غذای خود را در آرامش بخورید ، و هر وعدهی غذایی باید 30 دقیقه به طول انجامیابد ، و هر لقمهی غذای خود را چندین بار بجوید و تا کاملا نجویده اید ، لقمه ای دیگر را در دهان قرار ندهید . 2. میزان کالری غذایی را که مصرف میکنید را حتما بسنجید و بدانید روزانه بدنتان چقدر کالری دریافت میکند . و اگر این کالری دریافتی بیشتر از فعالیت روزانه باشد باعث چاق شدن شما میشود پس این نکته را به خاطر داشته باشید . 3. در طی روز از سبزیجات زیاد استفاده کنید زیرا سبزیجات باعث بهبود مزاج شما نیز میشود و به نوعی جلوی خوردن زیاد غذا را میگیرد. 4. گوشت نیز مصرف کنید : گوشتهایی مانند گوشت گاو ، ماهی ، مرغ باعث میشوند که انرژی و پروتئین بدنتان به بدنتان جذب شود ولی این جذب و ذخیره سازی در ناحیهی شکم شما صورت نمی گیرد. 5. غذاهای آپ پز را به غذاهای سرخ کردنی ترجیح دهید و بیشتر از این نوع غذاها مصرف کنید زیرا هم هضم این غذاها راحت تر است و هم جذب شان با چربی انجام نمی شود . 6. نمک زیادی را به غذایی خود اضافه نکنید ، زیرا نمک زدن زیادی به غذا باعث حبس شدن آب در بدن بخصوص در ناحیهی شکم میشود و بعد از گذشت مدتی شکم برجسته میشود. 7. مراقب دستگاه گوارش خود باشید تا به آسانی دچار آسیب نشود زیرا اگر دچار آسیب شود کل سیستم غذایی تان به هم خواهد ریخت. اگر مشکل خاصی دارید قبل از اینکه جدی تر شود به دکتر مراجعه کنید تا معالجه شوید و اگر هم مشکلیبوست دارید هر شب قبل از اینکه بخوابید چند آلوی را در آب خیس کرده و صبح ناشتا از این آلو بخورید تا مشکلیبوستتان به مرور حل شود زیرایبوستیکی از دلایل بزرگ شدن شکم میباشد. 8. نفس عمیق بکشید تا ریههاتان کلملا از هوا پر شود و برای این کار شکم خود را به داخل برده و بازدم شکم خود را رها سازید زیرا این ورزش باعث میشود تا عضلههای شکم تان حرکت کرده و چربیهای آن شروع به از بین رفتن کنند . به دنبال راه حلی برای از بین بردن چربیهای شکم تان باشید اما چه راه حلی؟؟ ما چند پیش نهاد برایتان داریم : تحرک داشته باشید تا چربیهای که دور بدنتان و بخصوص شکم تان را گرفته از بین بروند: و این تحرک باید سه بار در هفته و هر دفعه به مدت سی دقیقه به طول بیانجامد . تحرکاتی مانند پیاده روی ، شنا ، دوچرخه سواری و .. ولی ساده ترین ورزش و راحت ترین آنها پیاده روی است و هر شخصی میتواند در روز به مدت سی دقیقه پیاده روی کند . خوردن شیرینی جات را کاهش دهید : شیرینی مانند شکلات ،کیک سریعا جذب میشوند پس به این نکتهی دقت داشته باشید بخصوص شبها و زمانی که به ساعت خوابیدن نزدیک هستید از خوردن شیرینی بپرهیزید زیرا فعالیتی ندارید و فقط این مواد جذب بدن میشوند. و به جای این مواد از غلات استفاده کنید که سرشار از ویتامین و پرتئین هستند.

وقتی تصمیم می گیرید که فرزندتان را به گردش ببرید، باید علاوه بر انتخاب لباس مناسب کفش مناسبی نیز انتخاب کنید تا از آسیبها جلوگیری کنید. کودکان سریع ترازانتظار رشد می کنند و پاهای آنها نیز از این روند مستثنی نیستند. از آنجایی که خرید کفش برای کودکان یک کار مکرر است، ‘انجمن پزشکی اطفال آمریکا’ چند توصیه بهداشتی را در زمینه انتخاب کفش برای کودکان ارایه داده است. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، اول اطمینان یابید که قسمت پشت کفش که از پاشنه پا محافظت می کند از جنس سخت تهیه شده باشد و کفش دارای یک کفی قابل انعطاف و در زیر آن یک لایه نرم باشد که از قوس کف پا به خوبی حمایت کند . کفش را زمانی اندازه کنید که کودک ایستاده است و وزن خود را بر روی پاهایش انداخته است. اجازه دهید که به اندازه پهنای یک انگشت میان نوک انگشتان پا و جلوی کفش فاصله وجود داشته باشد تا کودک به راحتی بتواند انگشت های خود را تکان دهد. همچنین از کودک بخواهید در اطراف فروشگاه راه برود و درباره اندازه، راحتی کفش از او سوال و توجه کنید که پس از درآوردن کفش فشاری به پای وی وارد نشود. مطمئن شوید که کفش در ناحیه پاشنه از پای کودک درنمی آید. بیشتر کودکان تا زمانی که دست کم ۶ تا ۸ هفته از راه رفتن شان گذشته باشد، نیازی به کفش ندارند و حتی پس از این زمان، کفش برای کودک، بیشتر برای محافظت از اشیای تیز، مواد کثیف و مانند اینها هنگام گردش در پارک یا بازار است. در محیط مناسب، پابرهنه بودن بهترین راه برای آموختن راه رفتن به وسیله کودک است، زیرا می تواند چیزهایی را که پاهایش لمس می کند، احساس کند. کفش باید اندازه پای کودک باشد، نه خیلی گشاد و نه خیلی تنگ و به خصوص باید جای کافی برای پنجه پای کودک داشته باشد. به این خاطر به دنبال کفش های با پنجه پهن باشید تا پنجه پای کودک به راحتی درون آن حرکت کند. کف کفش باید نرم و انعطاف پذیر باشد مانند اسنیکرز. کفش های نرم و بدون کف لغزنده سبک بوت می تواند به محافظت و گرم نگه داشتن پای کودک در آب و هوای سرد کمک کند. در ۵، ۶ سال اول زندگی، کفش کودک را با دقت انتخاب کنید. بهتر است کودک یک جفت کفش خوب داشته باشد تا دو جفت کفش باکیفیت پایین. اگر کودک شما به طور مکرر کفش هایش را درمی آورد، ممکن است کفش هایش ناراحت باشد. به نشانه های فشار کفش روی پا مثل تاول، قرمزی یا پینه روی پاها توجه داشته باشید. و اگر کف پای کودک تان صاف است، پزشک ممکن است استفاده از کفی های درون کفش یا بالشتک درون کفش را تجویز کند. بهتر است که کودکتان را به یک کارمند باتجربه برای اندازه کردن کفش بسپارید. پای کودک تا حدود ۶ سالگی کاملا شکل نگرفته است. استخوان ها، رباط ها، عضله ها و تاندون ها نرم هستند و به آسانی تحت کشش قرار می گیرند. کفش های بیش از حد تنگ به پای کودک آسیب می رساند. کفش های بنددار بهتر از کفش های سگگ دار یا چسبی هستند زیرا بیشتر از پا محافظت می کنند. پا نزدیک انگشتان پا خم می شود و کفش نیز باید این گونه باشد. ببینید کف کفش به راحتی خم می شود یا نه. کفش کودک باید در محل قرار گرفتن پاشنه پا محکم باشد. اگر صندل برای کودک می خرید، باید دور پاشنه داشته باشد. هنگام خرید کفش اگر کناره های عقب کفش را در دست بگیرید، نباید بتوانید دو طرف آن را به هم برسانید یا پاشنه کفش را به عقب خم کنید. کفش را روی یک سطح صاف بگذارید و به آن نگاه کنید. کف برخی از کفش ها قوس دار است. کفش کودک نباید کف قوس دار داشته باشد. کفش کودک را براساس مارک انتخاب نکنید. کفش های گران قیمت همیشه بهتر نیستند. کفش کودک را براساس نکاتی که در بالا ذکر شد، انتخاب کنید. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، به سایز مناسب کفش هنگام خرید توجه کنید. پای کودکان تا ۲ سالگی هر سال ۴ سانتی متر رشد می کند و از ۲تا ۵ سالگی، سالی یک سانتی متر رشد می کند. بهترین کار برای تشخیص سایز مناسب، اندازه گیری پای کودکان است. پای او را روی زمین بگذارید و با متر اندازه بزنید. بعد از انتخاب سایز مناسب کفش، آن را پای کودک کنید و به او بگویید پایش را به جلو فشار دهد تا جایی که شست او به نوک کفش برسد. اگر توانستید انگشت اشاره تان را پشت پای او فرو کنید، یعنی کفش برای او بزرگ است. در انتها توصیه می کنیم هنگام نخستین تلاش ها برای ایستادن کودک بگذارید پاهایش در تماس مستقیم با زمین باشد. در واقع پاهای برهنه این مزیت را دارند که کودک بهتر می تواند حرکاتش را احساس کند و انگشتان راحت تر روی زمین به هم نزدیک می شوند.

ـ براي گوشي هاي نوکيا به منوي زير برويد: Menu -> Setting -> Security -> Closed User -> Groupe -> Activate حالا بعد از اين که اکتيو کرديد، از شما يک شماره خواسته ميشود. شما 4 رقم آخر شماره موبايل خودتان را وارد کنيد! 0912 که هيچي!! 3 رقم بعدش هم هيچي!! اون 4 تايي که آخر مي مونه رو وارد کنيد. بعد هم OK کنيد و ديگه کار تمومه. ـ براي گوشي سامسونگ به منوي زير برويد: Menu -> Network Setting -> Closed User Groupe -> Activate بعد از اين که اکتيو کرديد، وارد منوي زير مي شويد: Menu -> Network Setting -> Closed User Groupe -> Cug Text و در اينجا هم مثل بالا 4 رقم آخر شماره خودتان رو بديد و ديگه تموم.

در نظر گرفتن اهداف کوچک و قابل اجرا، روشی بسیار موثر تر از پیروی از برنامههای سخت برای دست یافتن به اهداف بسیار بزگ است. برای اینکه اندامتان تغییر قابل ملاحظهای پیدا کند، لازم نیست که حتما به اندازه یک دونده ماراتن بدوید و یا از یک کوه بلند بالا بروید. در واقع توصیه میکنیم برای رسیدن به تناسب اندام هیچگاه یک مرتبه به ورزش سنگین نپردازید، بلکه قدم به قدم پیش بروید. این کار علاوه بر تضمین رسیدن به یک اندام متناسب، باعث اعتماد به نفس شما هم میشود. درنظر گرفتن اهداف کوچک، یک روش بسیار موثر برای سوزاندن چربی و داشتن عضلات خوشفرم و خوشتراش است. ما ۷ هدف کوچک اما مفید و موِثر را به شما توصیه میکنیم که با انجام آنها، شما میتوانید اندامی زیبا و متناست داشته باشید. ● هدف۱ : طنابزدن بدون وقفه به مدت ۱۰ دقیقه: ▪ فواید: این حرکت که معمولا در مدارس ابتدایی برای کودکان درنظر گرفته میشود، علاوه برسوازندن بیش از ۱۰۰ کالری، باعث تناسب بازوها و پاهای شما میشود. در ضمن، طنابزدن، افزایش چالاکی، توازن و توان شما را هم بهدنبال دارد. این حرکت را طبق برنامه زیر، سه بار در روز انجام دهید. ▪ برنامه ـ هفته اول: بدون طناب، ۱ تا ۲ دقیقه درجا بپرید. سپس طناب را بردارید و در هر بار چرخش طناب، یک جهش بر پای راست و یک جهش بر پای چپ انجام دهید. این نوع طنابزدن را یک دقیقه ادامه دهید. سپس طوری طناب بزنید که با هر چرخش طناب بر روی یک پایتان بپرید و این حرکت را نیز ۲ دقیقه انجام دهید ـ هفته دوم تا چهارم: پرشهای سریع (یک پرش در هر ثانیه) بهمدت ۵ تا ۱۰ ثانیه را به برنامه قبلیتان اضافه کنید. ۱۰ تا ۲۰ ثانیه بین هر سری پرش استراحت کنید. برای شروع، ۶ بار این حرکت را تکرار کنید و بهتدریج تا ۱۲ سری حرکت افزایش دهید. ـ هفته پنجم تا هشتم: ۳ تا ۵ دقیقه بدون استراحت، طناب بزنید. بهتدریج این میزان را در هر بار ۳۰ تا ۶۰ ثانیه اضافه کنید تا به مرز ۱۰ دقیقه برسید. ـ هدف ۲ : ۱۰ حرکت شنای مردانه انجام دهید. فواید: علاوه بر دستها، تمام بالاتنهتان را بهکار میگیرد. ▪ برنامه ۱) بر روی راهپله زانو بزنید، دستهای خود را ۲ یا ۳ پله بالاتر از زانوهایتان بگذارید. سپس به آهستگی آرنجهایتان را تا کنید و قفسه سینهتان را پایین بیاورید تا به پله برسد. این حرکت شنا را ۵ تا ۱۰ بار و یک روز در میان انجام دهید تا بهتدریج برایتان آسان شود. ۲) در این مرحله، دیگر لازم نیست با کمک پلهها شنا بزنید! روی زمین مسطح زانو بزنید بهطوری که زانوهایتان کنار هم باشد، سپس دستهایتان را که به اندازه عرض شانههایتان از هم باز شده است، بر روی زمین قرار دهید. در همان حالی که زانوهایتان روی زمین تا شده است، ۵ تا ۱۰ حرکت شنا را یک روز در میان انجام دهید. ۳) هنگامی که این حرکت نیز برایتان آسان شد، زانوهایتان را از زمین بردارید و پاهایتان را صاف کنید تا تنها تکیهگاهتان بر روی زمین، پنجه پاها و کف دستانتان باشد. به آهستگی بدنتان را بهطرف زمین ببرید بهطوری که آن خط مستقیمی که از پاشنههای پایتان تا سرتان ایجاد شده همچنان حفظ شود. به این میگویند یک شنای مردانه! آنقدر تمرین کنید تا بتوانید ۱۰ حرکت شنای مردانه پشت سر هم انجام دهید. قبل از اینکه به این مرحله برسید، اگر خسته شدید، میتوانید زانوهایتان را روی زمین بگذارید و حرکت را ادامه دهید. ● هدف ۳ : ۵ کیلومتر بدوید ▪ فواید:حدود ۳۵۰ کالری خواهید سوزاند (براساس سرعت ۱۶ کیلومتر در ساعت) و پاهایتان را قوی و متناسب خواهید کرد. ▪ برنامه: وحشت نکنید. به پایان رساندن یک مسافت ۵ کیلومتری، حتی برای دوندگان هم در ابتدا یک هدف بزرگ است اما طراحی برنامه، بهگونهای است که بهتدریج پیشرفت کنید تا زمانی که به آمادگی کامل برسید و بتوانید ۵ کیلومتر را تمام کنید. ـ هفته اول: ۵ دقیقه پیادهروی کنید و سپس ۲ دقیقه بدوید. این روش را تکرار کنید تا مسافت ۱/۶ کیلومتر را طی کنید. این کار را ۳ روز در هفته انجام دهید. ـ هفته دوم: ۳ تا ۴ دقیقه پیادهروی کنید و سپس ۳ تا ۴ دقیقه بدوید این روش را تکرار کنید. تا در مجموع مسافت ۱/۵ تا ۳ کیلومتر را طی کرده باشید. این روش دویدن را نیز ۳ بار در هفته انجام دهید. ـ هفته سوم: ۱ دقیقه پیادهروی کنید و ۵ دقیقه بدوید، این روش را نیز تا رسیدن به ۳ کیلومتر تکرار کنید و باز هم ۳ بار در هفته بدوید. ـ هفته چهارم: ۳ تا ۵ کیلومتر در یک روز و ۳ روز در هفته بدوید. ـ هفته پنجم: مانند هفته چهارم ۳ تا ۵ کیلومتر در هر روز و ۳ روز در هفته بدوید. ـ هفته ششم: اکنون میتوانید هر روز ۵ کیلومتر را به آسانی بدوید. ● هدف ۴ : خود را از میله بارفیکس بالا بکشید. ▪ فواید: باعث تقویت بازوها، شانهها و عضلات بالای پشتتان میشود. ▪ برنامه: بارفیکس از آن ورزشهایی است که بهخاطر سختیاش، همه از آن فرار میکنند و معمولا در امتحانات ورزش مدرسه و دانشگاهها، پایینترین نمرات را نصیب آدم میکند. اگر شما طبق برنامه عمل کنید، این حرکت برای شما خیلی آسانتر خواهد شد. ۱) یک صندلی در زیر میله بارفیکس قرار دهید. روی صندلی بایستید و سپس میله بارفیکس را طوری بگیرید که دستانتان به اندازه عرض شانههایتان باز و کف دستتان به طرف مخالف صورتتان باشد. حالا خود را بالا بکشید تا چانهتان به بالای میله برسد و همزمان با بالاکشیدن نفس خود را بیرون بدهید. سپس با شروع تنفس بعدی به پایین بروید تا پایتان به صندلی برسد. ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه استراحت کنید و مجددا حرکت را تکرار کنید. برای شروع، ۲ تا ۳ بار حرکت خوب است ولی بهتدریج که قویتر میشوید، بر تعداد حرکات اضافه کنید. ۲) هنگامی که توانستید ۵ بار پشت سر هم خود را با کمک صندلی از میله بارفیکس بالا بکشید (بارفیکس بزنید)، صندلی را از زیر پایتان بردارید و خودتان را کاملا بالا بکشید. ● هدف ۵ : یک حرکت تعادلی یوگا را یاد بگیرید: فواید: تنهتان را مستحکم میکند و انعطافپذیری و قدرت بالاتنهتان را افزایش میدهد. ▪ برنامه ۱) پاهایتان را به هم بچسبانید و بایستید، دستهایتان را بهطرف سقف بالا بکشید. پاشنههایتان را بلند کنید و بر روی پنجه پاهایتان بایستید، سپس به آهستگی زانوهایتان را تا کنید تا باسنتان به ۳ سانتیمتری پاشنههای پایتان برسد. در طی انجام این حرکت پشتتان باید کاملا صاف باشد. اگر حفظ تعادل در این مرحله برایتان سخت است، یک لوله چوبی را زیر پایتان قرار دهید تا برایتان راحت شود. ۲) سپس زانوهایتان را از هم باز کنید و کف دستهایتان را که به اندازه عرض شانههایتان از هم باز است را روی زمین و در ۳۰ سانتیمتری پاهایتان بگذارید: انگشتهایتان را از هم باز کنید بهطوری که انگشت وسطیتان بهطرف جلو باشد. ۳) در این مرحله آرنجهایتان را تا کنید تا آرنجهایتان زیر زانوهایتان قرار بگیرد. نگاهتان را مستقیم به جلو حفظ کنید. ۴) همانطور که انگشتان پایتان روی زمین است، تنهتان را بهطرف جلو بکشید و سپس پاهایتان را در حالی که آرنجهایتان مختصری تا شده است و تمام وزنتان بر روی دستهایتان متمرکز شده، از زمین بلند کنید. قبل از انجام این کار، یک بالش یا تشک جلوی خود بگذارید تا در صورتی که به طرف جلو افتادید ، آسیب نبینید. این حرکت را آنقدر تکرار کنید تا بتوانید ۳۰ ثانیه در حال تعادل بر روی دستانتان بمانید. ● هدف۶ : سرعت دویدن خود را افزایش دهید. ▪ فواید: ۱ کیلومتر دویدن سریعتر، میتواند میزان مصرف کالری را تا نزدیک به ۳۰ درصد افزایش دهد. ▪ برنامه ۱۰ هفتهای ۱) هفته اول: با سرعت معمولی که برایتان راحت است. ۳ روز در هفته بدوید و یا در فواصل آن پیادهروی کنید. ۲) هفته دوم: فواصلی را که در زیر گفته میشود به برنامه معمول دویدنتان اضافه کنید: با دویدن معمولی به مسافت ۱ کیلومتر شروع کنید، ۱ کیلومتر بعدی را به این صورت بدوید؛ ۳۰ ثاینه سریع و سپس یک دقیقه معمولی بدوید. سپس با یک کیلومتر دویدن معمولی، خود را سرد کنید. این برنامه را یک روز در هفته انجام دهید و ۲ روز دیگر در هفته همان برنامه دویدن / پیادهروی هفته اول را انجام دهید. ۳) هفته سوم: برنامه هفته اول را تکرار کنید. ۴) هفته چهارم: برای افزایش قدرت و استقامت پاهایتان از یک تپه یا مسیر سربالایی بهطرف بالا بدوید. این تپه یا مسیر سربالایی باید طوری باشد که بالا دویدن از آن ۴۵ تا ۶۰ ثانیه برای شما طول بکشد (اگر تردمیلدارید، آنرا بر روی شیب ۳ تا ۴ درصد تنظیم کنید.) روش انجام کار به این صورت است: برای گرمکردن خود، یک کیلومتر بر روی زمین صاف بدوید. سپس از مسیر شیبدار یا تپه بالا بدوید و بعد بهتدریج سرعت خود را کم کنید، ۲ دقیقه استراحت کنید و ۲، ۳ بار دیگر دویدن از سربالایی را تکرار کنید. خود را با دویدن آهستهتر روی زمین صاف، سرد کنید. این تمرین را یک بار در هفته، علاوه بر برنامه دویدن / پیادهروی در روزهای دگیر، انجام دهید. ۵) هفته پنجم: برنامه هفته اول را تکرار کنید. ۶) هفته ششم: برنامه هفته دوم را تکرار کنید. ۷) هفته هفتم: برنامه هفته اول را تکرار کنید. ۸) هفته هشتم: برنامه هفته چهارم را تکرار کنید. ۹) هفته نهم: برنامه هفته اول را تکرار کنید. ۱۰) هفته دهم: برنامه هفته دوم را تکرار کنید. ● هدف ۷ : یک روز تمام پیادهروی کنید ۱۵( تا ۲۵ کیلومتر)؛ فواید: بیش از ۱۵۰۰ کالری خواهید سوزاند، پاها، دستها و پشتتان تقویت میشود و بر چالاکی، توازن و سرعت شما افزوده خواهد شد. ▪ برنامه ۱) مسافت: هر هفته ۲ ساعت پیادهروی کنید (حدود ۱۰ کیلومتر.) در دفعات بعدی هر بار ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به برنامهتان اضافه کنید تا به ۴ ساعت برسد. ۲) سطح شیبدار: در مسیرهای سربالایی پیادهروی کنید. یا اگر تردمیل در دسترس دارید، شیب آن را به ۵ تا ۷ درصد افزایش دهید و ۵ دقیقه راه بروید، سپس در شیب ۳ درصد ۳ دقیقه راه بروید. این فواصل را ۸ تا ۱۰ بار در یک روز از هفته تکرار کنید.

ـ براي گوشي هاي نوکيا به منوي زير برويد: Menu -> Setting -> Security -> Closed User -> Groupe -> Activate حالا بعد از اين که اکتيو کرديد، از شما يک شماره خواسته ميشود. شما 4 رقم آخر شماره موبايل خودتان را وارد کنيد! 0912 که هيچي!! 3 رقم بعدش هم هيچي!! اون 4 تايي که آخر مي مونه رو وارد کنيد. بعد هم OK کنيد و ديگه کار تمومه. ـ براي گوشي سامسونگ به منوي زير برويد: Menu -> Network Setting -> Closed User Groupe -> Activate بعد از اين که اکتيو کرديد، وارد منوي زير مي شويد: Menu -> Network Setting -> Closed User Groupe -> Cug Text و در اينجا هم مثل بالا 4 رقم آخر شماره خودتان رو بديد و ديگه تموم.

ابزار رايگان ساخت و تركيب رنگ براي طراحان وب حجم: 62 كيلوبايت دريافت نرمافزار

معاون ارتباطات دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی گفت: بیشترین تعداد دانشجویان پسر در گروههای برق و عمران و دختران در گروههای حسابداری، علوم تربیتی و مشاوره تحصیل میکنند. به گزارش بانکی دات آی آر به نقل از جوان آنلاین بابک نگاهداری معاون ارتباطات دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی با اعلام این مطلب افزود: بر اساس اطلاعات حاصل از اطلس ملی آموزش کشور که توسط دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی و با همکاری وزارتین علوم و بهداشت تهیه شده، بیش از یک سوم دانشجویان کل کشور در شش گروه حسابداری، کامپیوتر، برق، حقوق، عمران و علوم تربیتی و مشاوره مشغول تحصیلاند. وی ادامه داد: در این گروهها به همراه شش گروه آموزشی مکانیک، مدیریت بازرگانی، الهیات و معارف اسلامی، زبان و ادبیات فارسی، روانشناسی و ریاضی بیش از نیمی از دانشجویان کشور تحصیل میکنند. ناظر علمی طرح اطلس ملی آموزش کشور گفت: در اطلس ملی آموزش کشور تمامی رشتههای تحصیلی در 72 گروه عمده آموزشی دستهبندی و تفکیک شدهاند. 10 گروه اول آموزشی بیش از 44درصد از کل دانشجویان را پوشش داده است. 20 گروه اول حدود دو سوم یعنی 66.1 درصد از کل دانشجویان کشور را تحت پوشش دارد. نگاهداری تصریح کرد: در این بین گروه آموزشی حسابداری با تعداد دانشجوی 283 هزار و 248 معادل 8.3 درصد کل دانشجویان کشور از نظر تعداد دانشجو حائز رتبه اول در بین تمامی گروههای آموزشی است. گروه آموزشی کامپیوتر با تعداد دانشجوی 212 هزار و 471 نفر معادل 6.1 درصد کل دانشجویان کشور و گروه آموزشی برق با تعداد دانشجوی 173 هزار و 675 معادل 5 درصد کل دانشجویان کشور به ترتیب در جایگاه دوم و سوم از نظر تعداد دانشجو قرار دارند. وی افزود: بر اساس اطلاعات اطلس ملی آموزش کشور گروههای آموزشی الهیات و معارف اسلامی، علوم تربیتی و مشاوره و حسابداری از نظر توزیع در گستره سرزمینی در بیش از چهارپنجم شهرستانهای کشور دانشجو دارند. مدیریت بازرگانی و حقوق دو گروه آموزشی بعدی هستند که گستره سرزمینی آنها بیش از 3 چهارم شهرستانهای کشور را شامل می شود. وی ادامه داد: کامپیوتر، زبان و ادبیات فارسی، ریاضی، علوم اقتصادی و روانشناسی پنج گروه بعدی هستند که گستره سرزمینی آنها بیش از دو سوم شهرستانهای کشور است. در بیش از یک دوم شهرستانهای کشور نیز گروههای آموزشی عمران، مدیریت و علوم اداری به جز دولتی و بازرگانی، علوم اجتماعی، مدیریت دولتی، فناوری اطلاعات و ارتباطات، زبان انگلیسی و برق آموزش داده میشود. نگاهداری تصریح کرد: علایق مردان و زنان در انتخاب گروههای آموزشی متفاوت است. به طوری که نیمی از مردان در گروههای عمده آموزشی برق، عمران، حسابداری، کامپیوتر، مکانیک، حقوق، مدیریت بازرگانی، معماری و مدیریت غیر از دولتی و بازرگانی تحصیل میکنند. در حالی که اولویتهای انتخابی زنان اندکی متفاوت است و بیش از نیمی از زنان به ترتیب در گروههای حسابداری، علوم تربیتی و مشاوره، کامپیوتر، روانشناسی، حقوق، الهیات و معارف اسلامی، زبان و ادبیات فارسی، زبان انگلیسی، مدیریت بازرگانی، زیست شناسی و ریاضی مشغول به تحصیل هستند. وی افزود: به جز تفاوت در تعداد دانشجویان گروههای آموزشی، تفاوتهای قابل توجهی نیز در پراکندگی سرزمینی دانشجویان در سطح کشور وجود دارد. عدم توجه به مختصات و قابلیتهای سرزمینی در توزیع نابهجای برخی گروههای آموزشی نیز دیده میشود. به طور مثال این موضوع در مورد رشتههایی نظیر معدن و سایر گروههای آموزشی که به قابلیت سرزمین وابستهاند، صادق است. نگاهداری گفت: امیدواریم که با استفاده از نتایج تلاش دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی در تهیه طرح اطلس ملی آموزش کشور شاهد طراحی هر چه بهتر توسعه متوازن علم و فناوری در نقشه جامع علمی کشور بر اساس اولویتهای علم و فناوری،مزیتهای بومی و فرصتهای منطقهای باشیم.

همین امروز تو راه مغازه بودم ، سرایدار مدرسه ۲تا سطل آشغال آورده دقیقا (بغل)! سطل آشغال به اون بزرگی خالی کرد ! (سطل آشغال وسیله ایست برای ریختن زباله در اطراف آن) ! ————- طرف CASE کامپیوتر رو آورده میگه بیزحمت ویندوزش رو عوض کنین ! حالا آماده شده ، اومده میگه اونایی رو که عوض کردین رو بدین ببرم ! ———— سایت دانلود و خبری درست کرده واسه خودش میری میبینی بیشترین مطالبش مربوط به اس ام اس هستش ! (همشم کپی !) ———— ایرانسل اس ام اس داده مشترک گرامی با شارژ ۲۳۴۵۳۲۲ ریال دیگر برنده ۱۵۰۰۰ ریال اعتبار داخل شبکه شوید ! (به جان خودم اومده واسم ) ———— به راننده تاکسی میگم سیگارتو خاموش کن به دودش حساسیت دارم برمیگرده میگه جوونای سن تو کراک میکشن تو به دود سیگار حساسی !؟ ———— آخر نفهمیدیم کارت شارژی که ۵۲۰۰ میخریم و ۴۹۰۰ شارژ میکنه چرا بهش میگن پنج تومنی !؟ ———— شماره گذاشتیم تو سایت نوشتیم “اس ام اس بفرست” طرف اس ام اس میفرسته با متن ” SMS ” !!! ———— طرف زنگ زده به موبایلم میگه ببخشید منزل آقای کریمی !؟ گفتم نه اینجا اداره ست ! ———— پسر دائیم ماشین خریده به جا اینکه شیرینی بده اومدن خونه ما قبلشم به مامانم گفته زنگ بزن بقیه رو دعوت کن من روم نمیشه ! (ایشون بزودی پدر میشن ، مبارک باشه !) (امیدوارم این مطلبو نخونه ! حیثیتش رو بردم !) ———— شما هم حتما تاحالا به این نتیجه رسیدید که وقتی که خوب زیر دوش خیس خوردید تلفن شما ۵-۶ بار زنگ میخوره ! ———— هر روز تو دانشگاه میبینیم ۱۰۰ تا دختر مدرسه ای رو به صف کردن، معلمشونم جلو ، آوردن بازدید از دانشگاه مگه باغ وحشه اینا رو هر روز میارین بازدید ! ————- یارو وسط دانشگاه دستش تو دماغشه ۱ ساعت بهش زل زدم بلکه خجالت بکشه برگشته به من میگه آقا مزاحم نشو کار دارم ! ————- قسمت علایق پروفایل ، یکی جلوش نوشته بود “باز و بسته کردن در یخچال !! “ ————- اینم از مجلس ختم، با کفش رفتیم با دمپایی برگشتیم ! ————- یارو رو آوردن تو تلویزیون، زیر اسمش نوشته: “کارشناس مسائل یمن” من موندم این بنده خدا تو این ۴۰ سال از چه راهی نون در میآورده !؟ ————- پارسال همت مضاعف رو فقط عزرائیل فهمید امسال هم جهاد اقتصادی رو فقط ربع سکه ! ————- قبلاً برق میرفت بابامون فحش رو میکشید به اداره برق الان برق میره خوشحال هم میشه ! ————- فدراسیون فوتبال فقط تو ۶ ماه، نیم میلیارد تومن از فحاشی فوتبالیستها درآمد داشته ! یعنی به عبارتی قیمت فحش از قیمت طلا زده بالاتر ! ————- طرف رفته خواستگاری، دختره بهش گفته شهید مورد علاقه شما کیه !؟ ————- واسه داداشمون رفتیم خواستگاری ننه جون طرف در اومده میگه ۲۰۱۲ تا سکه مهریه به نیت المپیک لندن ! ————- میگه به خدا راست میگم. طرف میگه نه، اگه راست میگی بگو به جون مامانم ! ————- یه عمر رفتیم سینما آخر نفهمیدیم دسته های صندلیش ماله خودمونه یا بغل دستیمون ! ————- ایران که هستیم توی سوپرمارکت دنبال جنس خارجی میگردیم بعد خارج که میریم میافتیم دنبال جنس ایرانی ! ————- سریال ستایش زنه به شوهرش میگه: باردارم! شوهره بجای اینکه بغلش کنه میره بیرون، رو به بقاله داد میزنه هووووراااا ————- تبلیغ پارک آبی نشون میدن یارو با شلوار لی و پیراهن مردونه سر میخوره رو سرسره های پارک آبی ! ————- رفتم سوپرمارکت میگم آقا کرم کارامل دارین؟ میگه کرم فقط ساویز داریم ! ————- غار علیصدر به قندیلاش معروفه، اونوقت ملت میرن قندیلاشو میکنن یادگاری میبرن با خودشون! یکی نیست بگه آخه با اون قندیل میخای چیکار کنی؟!! ————- میری از خودپرداز پول بگیری، رمزتو میزنی پول بر میداری، بار دوم کارتو میذاری، رمز رو اشتباه میزنی، یکی از پشت میگه: آقا رمزتو اشتباه زدیها ! ————- رفیقمون نشسته یه میزگرد به زبون آلمانی میبینه، میگم مگه میفهمی چی میگن؟ میگه قیافه هاشونو که میبینم میفهمم در مورد چی حرف میزنن ! ————- سربازه اومده مقابل دبیرستان دخترونه کشیک بده مزاحمت ایجاد نشه، خودش چشمک میزنه به ملت! خدا هم که فقط نشسته با ابی چای مینوشه ! ————- رفتیم باغمون، دیدم جا نیست برای خودمون که بشینیم! ————- خبرنگار رفته تو یه روستا سوال میکنه با یارانه تون چیکار کردین؟ مرده میگه: قبض هامونو پرداخت کردیم، چندتا قسط دادیم، شهریه دانشگاه دخترمو دادیم، یه تراکتور هم خریدیم! تازه یه مقداری هم پس انداز کردیم ! ————- پسورد اینترنت وایرلسم رو عوض کردم، همسایمون زنگ زده میگه پسوردتو عوض کردی؟ میگم نه! میگه آخه قبلاً شماره موبایلت بود، الان هرچی میزنم کانکت نمیشم ! ————- رفتم شلوار جین بخرم، اولی رو پرو کردم یه کم تنگ بود. فروشنده گفت: یه دوبار بپوشی جا باز میکنه! دومی رو پوشیدم یه کم گشاد بود. فروشنده گفت: چیزی نیست یه دو بار آب بخوره تنگ میشه ! ————- میری آدامس اوربیت بخری ، بقاله به جای بقیه پول، بهت آدامس شیک میده ! ————- یه تی شرت خریدم کلی مارک نایک روشه بعد رو یقهش نوشته تولیدی برادران عباسپور ! تو هم دلایلتو بنویس ببینیم چیه !