لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'بریده'.
1 نتیجه پیدا شد
-
طرز تهیه مسقطی بریده شده مواد لازم : نشاسته 200 گرم شكر 400 گرم آب 1.5 لیتر گلاب 0.5 فنجان روغن 100 گرم هل 50 گرم طرز تهیه : نشاسته را در 6 تا 7 پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میكنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید بعد شكر و گلاب را اضافه میكنیم و دانه های هل را را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میكنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط و غلیظ شود , باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود ، بطوریكه خط قاشق روی مایه محو نشود ، بعد در دیس میریزیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی می بریم و ممكن است در این مایه 100 گرم خلال بادام بود داده بریزیم . در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست
