رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'خاص'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • تالار خصوصی و کاربران ایرانی سلام
    • مسائل تخصصی مربوط به سایت و انجمن
  • تالار ایران - جهان
    • اخبار ایران و جهان
    • آشنایی با شهرها و استانها
    • گردشگری ، آثار باستانی و جاذبه های توریستی
    • گالری عکس و مقالات ایران
    • حوزه فرهنگ و ادب
    • جهان گردی و شناخت سایر ملل و کشورها
  • تالار تاریخ
    • تقویم تاریخ
    • ایران پیش از تاریخ و قبل از اسلام
    • ایران پس از اسلام
    • ایران در زمان خلاقت اموی و عباسیان
    • ایران در زمان ملوک الطوایفی
    • تاریخ مذاهب ایران
    • انقلاب اسلامی و دفاع مقدس
    • تاریخ ایران
    • تاریخ ملل
  • انجمن هنر
    • فيلم شناسي
    • انجمن عكاسي و فیلم برداری
    • هنرمندان
    • دانلود مستند ، کارتون و فیلم هاي آموزشي
  • انجمن موسیقی
    • موسیقی
    • موسیقی مذهبی
    • متفرقات موسیقی
  • انجمن مذهبی و مناسبتی
    • دینی, مذهبی
    • سخنان ائمه اطهار و احادیث
    • مناسبت ها
    • مقالات و داستانهاي ائمه طهار
    • مقالات مناسبتی
  • انجمن خانه و خانواده
    • آشپزی
    • خانواده
    • خانه و خانه داری
    • هنرهاي دستي
  • پزشکی , سلامتی و تندرستی
    • پزشکی
    • تندرستی و سلامت
  • انجمن ورزشی
    • ورزش
    • ورزش هاي آبي
  • انجمن سرگرمی
    • طنز و سرگرمی
    • گالری عکس
  • E-Book و منابع دیجیتال
    • دانلود کتاب های الکترونیکی
    • رمان و داستان
    • دانلود کتاب های صوتی Audio Book
    • پاورپوئینت
    • آموزش الکترونیکی و مالتی مدیا
  • درس , دانش, دانشگاه,علم
    • معرفی دانشگاه ها و مراکز علمی
    • استخدام و کاریابی
    • مقالات دانشگاه ، دانشجو و دانش آموز
    • اخبار حوزه و دانشگاه
  • تالار رایانه ، اینترنت و فن آوری اطلاعات
    • اخبار و مقالات سخت افزار
    • اخبار و مقالات نرم افزار
    • اخبار و مقالات فن آوری و اینترنت
    • وبمسترها
    • ترفندستان و کرک
    • انجمن دانلود
  • گرافیک دو بعدی
  • انجمن موبایل
  • انجمن موفقیت و مدیریت
  • انجمن فنی و مهندسی
  • انجمن علوم پايه و غريبه
  • انجمن های متفرقه

وبلاگ‌ها

  • شیرینی برنجی
  • خرید سیسمونی برای دوقلوها
  • irsalam

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من


علایق و وابستگی ها


محل سکونت


مدل گوشی


اپراتور


سیستم عامل رایانه


مرورگر


آنتی ویروس


شغل


نوع نمایش تاریخ

  1. یکی از مواردی که هنگام نصب یک برنامه همیشه باید مدنظر قرار داد، بررسی دسترسیهای آن برنامه میباشد. اگر میخواهید که دسترسی برنامه های نصب شده خود را به صورت مجزا در گوشی Xperia Z3 مشاهده نمایید، مسیر زیر را دنبال نمایید: 1. وارد برنامه تنظیمات شده و گزینه Apps را انتخاب نمایید 2. حال در تب Downloaded و یا All (که با سوایپ کردن در دسترس میباشد) برنامه مورد نظر خود را جستجو کرده و روی آن ضربه بزنید 3. در صفحه مربوط به برنامه، به پایین آمده و در قسمت Permissions میتوانید دسترسیهای برنامه را مشاهده کنید 4. با ضربه زدن روی هر سطح دسترسی، میتوانید توضیحات بیشتری در مورد آن دسترسی بخوانید
  2. احتمالاً شما نیز با سایت 4shared.com آشنایی دارید. 4shared را می‏توان یکی از بزرگ‏ترین سایت‏های آپلود و به اشتراک‏گذاری فایل دانست که علاوه بر این که رایگان است از دردسرهای رایج سایت‏های آپلود فایل نیز مبراست. یکی دیگر از امکاناتی که 4shared را از مراکز آپلود دیگر متمایز می‏کند، قابلیت جستجوی فایل‏های موجود در آن است. به این صورت که شما می‏توانید فایل‏های عمومی آپلود شده در 4shared را با وارد نمودن نام و پسوند فایل، جستجو کرده و دانلود کنید. این قابلیت به هنگامی که شما در جستجوی یک موزیک یا یک برنامه هستید بسیار به کمک شما می‏آید و شما را از سرگردانی در سایت‏های مختلف نجات می‏دهد. اما قسمت جستجوی 4shared دارای یک مشکل است و آن محدود بودن پسوند فایل‏های مورد جستجو است. به عنوان مثال اگر شما قصد داشته باشید فایلی با پسوند kgb را جستجو کنید، این پسوند در میان پسوندهای موچود در لیست، وجود ندارد. در این ترفند قصد داریم به تشریح بخش Search سایت 4shared بپردازیم و همچنین نحوه جستجوی هر فایل با هر پسوندی را نیز برای شما بازگو کنیم. ابتدا جهت ورود به بخش جستجوی 4shared به لینک زیر مراجعه کنید: http://search.4shared.com در این صفحه می‏توانید عبارت مورد نظر خود را وارد نمایید و آن را در میان کل فایل‏های آپلود شده جستجو کنید. اما جهت تنظیمات بیشتر بر روی Search options کلیک کنید. همان طور که می‏بینید در قسمت Type of file پسوندهای فایل‏های مختلف قابل انتخاب است. اما همه پسوندها وجود ندارد. برای حل این مشکل کافی است آدرس زیر را در نوار آدرس مرورگر خود وارد نمایید: 4shared.com - search and download music, video, photo, files, for free سپس به جای FileType پسوند مورد نظر و به جای Keyword نام فایلی که قصد جستجوی آن را دارید را وارد کنید. به عنوان مثال اگر ما در پی فایلی با نام tarfandestan و پسوند 7z باشیم، آدرسی که باید در مرورگر وارد کنیم به این صورت خواهد بود: 4shared.com - search and download music, video, photo, files, for free به این ترتیب می‏توانیم هر فایلی را در 4shared جستجو کنیم.
  3. با این نرم افزار می توانید گوشییتون را طوری تنظیم کنید که در یک ساعت مشخص به دوستانتان تک زنگ بزنید لازم به ذکر است این برنامه توسط دوستانمان در ایران ساخته شده است! این نرم افزار مخصوص گوشیهای سری ۶۰ ورژن۳ و۵ میباشد که در سایت موب ۴ یو به صورت رایگان در اختیار شما قرار گرفته است. download barname
  4. «یانگوم بیا اینجا» «یانگوم، آیلاویو...». لی یونگ آئه با روسری قرمز و مانتویی که نقوش کرهای دارد زیر نور فلشها در حالیکه سعی میکند تعجبش را زیر لبخند پنهان کند وارد سالن فرودگاه شده. چند مرد کرهای که معلوم است جزء تیم مدیریت و حفاظت او هستند، دورش را گرفتهاند. ناگهان مهران مدیری جلو میرود و دسته گلی را به او میدهد. مترجمی حرفهای او را ترجمه میکند. خیلی عجیب است تا حالا کسی متوجه حضور مدیری در فرودگاه نشده بود. اخیرا شایعاتی سر زبان ها افتاده که گویا مهران مدیری میخواهد از یانگوم برای بازی در سریال قهوه تلخ دعوت کند. تحریریه همشهری جوان این موضوع را مورد توجه قرار داده و در شماره اخیر خود پرونده ای در این باره منتشر کرده است. یکی از بخش های این پرونده، گزارشی تخیلی است به قلم احسان ناظم بکایی، که با هنرمندی تیم گرافیک گروه مجلات همشهری و مونتاژ چندین تصویر، این گزارش، به میزان قابل توجهی به واقعیت نزدیک شده است. متن کامل گزارش به همراه تصاویر در ادامه می اید. «پرواز شماره 498 هواپیمایی کره ایرلاین از سئول هماکنون به زمین نشست.» کافی است این صدای اطلاعات فرودگاه در سالن یک فرودگاه امام(ره) طنیناندازمی شود تا ولولهای به پا شود. چندصد نفر به سمت گیت ورود مسافران حمله میبرند، مسافران خارجی و کسانی که منتظر مسافرند بیاطلاع از همهجا، هاج و واج دارند این صحنه تهاجم و اجتماع را میبینند؛ «آقا! خبریه؟ تیم ملی اومده؟» جوانی که دارد سرک میکشد این سوال را از پیرمرد شیکپوشی که کت و شلوار اتوکشیده تنش کرده و دسته گلی به دست دارد میپرسد، نگاه عاقل اندر سفیهی به جوان میکند؛ «خبر نداری؟ یانگوم اومده؛ یانگوم جان. با اون دستپختش، با اون حجب و حیا و...» و لقلقزنان به سمت جمعیت میرود تا عقب نماند. ناگهان صدای سوت و کف و جیغ، و چیلیک چیلیک و نور فلش دوربینها فضای سالن را پر میکند. صفحه مونیتوری موبایلهای دوربیندار رو به ورودی گیت، رو به آسمان گرفته شده. چند مسافر چشمبادامی با وحشت و بهت در حالی که چمدانهایشان را از بین ملت به هیجانآمده بیرون میکشند، خودشان را از وسط جمعیت نجات میدهند و به سمت در خروجی میروند. «یانگوم بیا اینجا» «یانگوم، آیلاویو...». لی یونگ آئه با روسری قرمز و مانتویی که نقوش کرهای دارد زیر نور فلشها در حالیکه سعی میکند تعجبش را زیر لبخند پنهان کند وارد سالن فرودگاه شده. چند مرد کرهای که معلوم است جزء تیم مدیریت و حفاظت او هستند، دورش را گرفتهاند. ناگهان مهران مدیری جلو میرود و دسته گلی را به او میدهد. مترجمی حرفهای او را ترجمه میکند. خیلی عجیب است تا حالا کسی متوجه حضور مدیری در فرودگاه نشده بود. همه حواسشان به یانگوم بوده. خیلیها تا مدیری را میبینند، جیغشان بنفشتر میشود. «کیه؟ بازیگر خارجیه؟ جومونگه؟ سوسانوئه؟» یکی از ماموران فرودگاه با تعجب این سوال را از یکی از مسافرها میپرسد.این تصویری از ورود لی یونگ آئه به تهران است؛ تصویری که اگر او به تهران میآمد احتمالا اتفاق میافتاد. اینجا گزارشی تصویری داریم از سفر یانگوم به ایران. در چند برش و در چند روز. جاهایی که احتمالا به آنجاها سر میزد. اقامت در هتل استقلال لییونگ آئه نمیتوانست خوشحالیاش را از حضور در ایران پنهان کند. «من... ایران... دوست داشت.» در محوطه بیرون فرودگاه او چند بار این عبارت را جلوی عکاسها و خبرنگارها گفت و سریع سوار ماشین مدیری شد. میگفتند او در هتل استقلال در پارک وی اقامت میکند تا به لوکیشن سریال «قهوه تلخ» که در خیابان فرشته است، نزدیکتر باشد. در کنار فخرالتاج اولین سکانس لییونگ آئه در قهوه تلخ؛ او با لباسی قجری در کنار الیکا عبدالرزاقی (فخرالتاج) و سحر زکریا (لعبت الملوک) به همایونی وارد شد تا خودش را به محمدرضا هدایتی (جهانگیرخان) معرفی کند. شاهدان میگویند در این سکانس قبل از همه دایی اقبال نعره کشیده: «سرآشپز سلطنتی، استاد آشپزی. فخر جیجو، معاند جومونگ ریقو، سازنده سس افسنتین، محبوب آسمان و زمین، سرکار علیه یانگوم الملوک شرفیاب میشوند.» لییونگ آئه هم با فارسی دست و پا شکسته گفت: «سلام... من یانگوم هست.» بازیگران ایرانی بهترند برج میلاد هم پذیرای لییونگ آئه بود. در جشنی که عدهای از سینماگرها و اهالی تلویزیون برای تقدیر از او ترتیب داده بودند، لییونگ آئه روی سن رفت و چند نکته درباره فرق بازیگری در کره و ایران گفت و توضیح داد که سطح بازیگری در ایران به مراتب بالاتر است
  5. irsalam

    رژیم غذایی بیماران خاص

    رژیم غذایی بیماران خاص به جرأت میتوان گفت یکی از دغدغههای مهم زندگی امروز بشر تغذیه است که به جنبههای خاص برای هر قشر نمود دارد. تضمین سلامت منابع اولیهی غذایی، نحوهی پخت، زمان لازم جهت طبخ، نوع غذا، ذائقههای خاص، مسائل مادی،.... مواردی هستند که هر کس در رژیم غذایی روزانه به نوعی با آن سر و کار دارد. عجب نیست اگر بدانیم شیوع بسیاری از بیماریها از جمله بیماریهای عروق قلب، تشکیل سنگهای کلیه باعادات تغذیهیی جوامع مختلف متفاوت است و امروزه بررسیهای دامنهدار آماری مربوط به آن در حال انجام است. نتیجهی منطقی این مسأله تأثیرگذاری واضح تغذیه بر وضعیت بیماران خاص میباشد این مورد در رژیم نویسی علمی مورد توجه فراوان است. در متن زیر سعی شده است تا نمایی کلی و جامع از نکات مؤثر و قابل توصیه در زمینهی انتخاب نوع رژیمغذایی برای بیماران خاص به تفکیک نوع بیماری ارائه شود تا بیمار با اندیشه قادر به تنظیم رژیمی متنوع برای تغذیهی خود باشد امید که غذای بیمارانمان نوش دارویشان شود. ۱) رژیم غذایی بیماران مبتلا به بیماریهای معده، روده و سوء هاضمه مهمترین بیماری معده و روده زخم پپتیک میباشد منظور از زخم پپتیک وجود یک زخم در ناحیهیی از دستگاه گوارش است که ترشحات معدی به آن دسترسی داشته باشند. در غیاب ترشح اسیدوپیسین معدی زخم پپتیک وخیمتر نمیشود. عامل دیگری که قبلاً مجهول بوده یک نوع باکتری به نام هلیکوباکترپیلوری میباشد. این باکتری با سرعت زیاد حول محور خود دوران مینماید و هالهیی از گاز آمونیاک در اطراف خود ایجاد میکند و به این سان در محیط اسیدی معده به حیات خود ادامه میدهد و به همراه ترشح فوقالعاده اسید معده و کاهش مقاومت نسجی در پیدایش زخم معده ایفای نقش مینماید. مهمترین اصول رژیمغذایی در زخم پپتیک عبارتند از: ▪ مغذی بودن رژیمغذایی ▪ منظمخوردن غذا ▪ محدودیت مصرف غذاهای محرک ▪ حذف غذاهایی که در بیمار آثار نامساعد ایجاد میکنند. از مصرف خوردنیها در فواصل غذاهای اصلی باید احتراز شود زیرا هر مادهی غذایی صرف نظر از نوع، محتوا و قوام شدیداً موجب تحریک معده برای ترشح اسید میگردد و نمیتواند موجب خنثیشدن اسید معده گردد. هر چه رژیم غذایی صبح و ظهر و شب مغذیتر باشد نیاز به مصرف خوردنیها در فواصل غذاهای اصلی کمتر میشود و به هرحال چنانچه در فواصل غذاهای اصلی خوراکی مصرف شود جهت خنثیشدن اسید ترشح شده در معده میتوان از مواد ضد اسید استفاده کرد. کلیه بیمارانی که مواد ضد اسید مصرف میکنند باید از نظر بروز اسهال، یبوست، تراکم مدفوع، کاهش فسفات، کاهش مزمن فشارخون، افزایش کلسیم یا سندرم شیر قلیا تحت مراقبت باشند. ۲) رژیم غذایی بیماران دچار نارسایی قلبی، فشارخون، سیروز کبدی و نفروز رژیمغذایی این بیماران باید از لحاظ میزان سدیم دریافتی فقیر باشد. هدف از این رژیم رسیدن سدیم به تعادل طبیعی است. میزان سدیم موجود به طور طبیعی در غذاهای حیوانی نسبتاً زیاد و تقریباً ثابت است در نتیجه گروه گوشت با اینکه از نظر تغذیهیی مهم هستند ولی در رژیمهای محدود از سدیم باید به مقدار مشخص استفاده گردند. اندامهای داخلی حیوان به میزان بیشتری نسبت به گوشت ماهیچه سدیم دارند لذا بهتر است گوشت مورد استفاده بیشتر ماهیچه باشد. باید توجه نمود که در بین سبزیها، اسفناج، کنگر و کلم سبز حاوی مقدار زیادی سدیم میباشند و نباید مصرف شوند. در زیر جهت اطلاع میزان سدیم موجود در غذاهای مختلف لیست گردیده است. ▪ یک فنجان شیر تازه ۱۲۵ میلیگرم سدیم دارد. ▪ یک عدد تخممرغ ۶۰ میلی گرم سدیم دارد. ▪ سی گرم گوشت بدون نمک ۲۵ میلیگرم سدیم دارد. ▪ یک قطعه نان با نمک ۶۰ میلیگرم سدیم دارد. ▪ یک قطعه نان بدون نمک ۵ میلیگرم سدیم دارد. ▪ یک قاشق چایخوری چربی با نمک ۵۰ میلیگرم سدیم دارد. ▪ یک قاشق چایخوری چربی بینمک ۵ میلیگرم سدیم دارد. ۳) رژیم غذایی بیماران مبتلا به نارسایی کلیه در دفع پتاسیم این رژیم به منظور کاهش دریافت پتاسیم در بیمارانی که کلیهی آنها قادر به دفع پتاسیم از طریق ادرار نمیباشد به کار میرود. توصیه میشود همراه با این رژیم ازمحصولات ویتامین دار استفاده شود. در انتخاب رژیم غذایی بیماران مبتلا به نارسایی کلیه در دفع پتاسیم باید توجه نمود که: ▪ پتاسیم سبزیها ومیوههای منجمد کمتر ازمحصولات تازه وخام است. ▪ طی فرآیند پختن مواد مقدار زیادی از پتاسیم کاهش مییابد. ▪ پتاسیم سبزیها ومیوههای خشک زیاد است. ۴) رژیمغذایی در حساسیت غذایی این رژیم برای حذف مواد غذایی آلرژیزا یا مشکوک به آلرژیزا بودن از رژیمغذایی بیمار میباشد. کیفیت غذایی این رژیم بستگی به تعداد و نوع حساسیت غذایی دارد به هر صورت میتوان رژیمی را برنامهریزی کرد که حاوی مواد غذایی آلرژیزا نبوده و در عین حال ازنظر تغذیهیی کافی باشد. شایعترین موادی که ایجاد حساسیتهای غذایی میکنند و باید از رژیم غذایی حذف گردند عبارتند از: ▪ شیر ▪ تخممرغ (بخصوص در اطفال) ▪ بعضی از آجیلها ▪ بادام زمینی ▪ ماهی ▪ ادویهها ▪ فلفل ▪ گوجهفرنگی ▪ بادمجان ● لازم به توضیح است که: ▪ غذاهای خام بیشتر از غذاهای پخته تولید آلرژی مینمایند و گرم کردن غذا اغلب باعث از بین رفتن ماده آلرژیزا میشود. ▪ ترکیبات پروتئینی مواد غذایی بیشتر سبب ایجاد آلرژی غذایی میگردد. ▪ با بررسی رژیمغذایی بیماران میتوان از نوع مواد غذایی که در آنها آلرژیغذایی ایجاد نموده آگاه شد. ▪ در بعضی ازموارد رژیم غذایی برای رفع آلرژی غذایی لازم است ویتامین یا مواد معدنی اضافه گردد. ▪ رژیم غذایی بیماران دیابتیک رژیمغذایی برای بیماران دیابتیک باید به نحوی تنظیم گردد که احتیاجات بیماران دیابتی را فراهم سازد. این رژیم با مشورت با بیمار و آگاهی از عادات غذایی او (میزان کالری، نسبت کربوهیدرات، پروتئین، چربی توزیع کربوهیدرات) معین میشود. موارد زیر پس از یک رژیم مناسب باید به دست آیند. ▪ جلوگیری از دفع قند از ادرار ▪ تنظیم قند سرم در حد طبیعی ▪ نگهداری وزن در حد ایدهآل ▪ جلوگیری از افزایش چربیهای خون به خصوص کلسترول و تری گلیسریدها ▪ جلوگیری از وجود اورهی زیاد در ادرار با تنظیم میزان پروتئین مصرفی ۵) رژیم غذایی در بیماران کلیوی تظاهرات بالینی بیماری کلیه عموماً به صورت دفع خون (هماتوری) و دفع پروتئین و سایر علائم نارسایی کلیه و عوارض ناشی از آن بروز میکند. نظر به اهمیت رژیمغذایی در این بیماران لازم است بیمار با این رژیم آشنا شود هدف از رژیمغذایی بیماران کلیوی محدود کردن میزان پروتئین، سدیم، پتاسیم و مایعات دریافتی با توجه به نوع اختلال، وضع کلینیکی و بیوشیمیایی بیمار، عادات غذایی و احتیاجات غذایی او میباشد. البته افزایش ویتامینها و مواد معدنی به خصوص، اسید فولیک، کلسیم، آهن و ویتامینهای محلول در آب هم لازم به نظر میرسد در کم شدن ترشح ادرار شدید هیچ نوع پروتئینی نباید مصرف شود اما اگر احتباس نیتروژن در ظاهر آثاری نداشته باشد برای هر کیلوگرم وزن بیمار میتوان نیمگرم پروتئین وارد رژیم غذایی نمود. مواد هیدروکربن را باید به مقدار کافی و آزاد تجویز نمود تا ضمن تأمین کالری کافی از کاتابولیسم (تحلیل) پروتئینها جلوگیری نماید در اولیگوریهای شدید ممکن است مسمومیت پتاسیم عارض شود که درمان آن مستلزم عمل دیالیز است. میزان محدودیت واردات آب و نمک را شدت اولیگوری، احتباس مایع، احتقان و خیز مشخص مینماید. تجویز دیورتیکهای قوس هنله برای کاهش سربار مایع و هیپرتانسیون مفید است. همودیالیز بسته به شدت نارسایی حاد کلیه به کار گرفته میشود و در مواردی که کم خونی شدید ظاهر شود به طوری که هماتوکریت به کمتر از ۳۰ درصد نزول کند انتقال خون به صورت گلبول قرمز تغلیظ شده مفید است. دکتر شهره فتاح پور دکتر سعید رضا شیخی داروساز
  6. اختصاص حداکثر سرعت CPU کامپیوترتان به یک برنامه خاص [align=justify]برای افزایش سرعت کار در یک پنجره میتوانید کلید های crtl+alt+delete را بزنید و روی عنوان پنجره مورد نظر خود راست کلیک کنید. سپس روی go to process کلیک کرده و در مرحله بعد روی پنجره مشخص شده راست کلیک کنید و set priority رفته و high را کلیک کنید. با این کار میتوانید حدود ۹۰% سرعت cpu خود را به یک بر نامه اختصاص دهید. [/align]
  7. منظوراز رژیمهای غذایی خاص چیست؟ [align=justify]رژیم های غذایی متعددی وجود دارند كه بعضاَ توسط افراد مشهور توصیه می شوند . تمامی این رژیم ها موافقان و مخالفان خود را دارند . این رژیم ها در مقدار و نحوه دریافت كربوهیدراتها ، چربی و پروتئین با یكدیگر اختلاف دارند و همگی حاوی دلایل علمی مربوط به خود هستند . ● رژیم عصاره تازه میوه ها و سبزیجات یك منبع عالی از دامنه وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی و مغذی می باشند . طرفداران عصاره گیری می گویند كه روزانه ۲ لیوان عصاره تازه باعث حفظ سلامتی فرد می گردد و ۴ لیوان عصاره در روز در تسریع روند بهبود بیماری تاثیر بسزائی دارد . به منظور آزاد كردن ویتامین ها ، مواد معدنی و شیمیایی ، آنزیمها و هورمونها از سلولهای ظریف و میكروسكوپی فیبر میوه و سبزیحات ، عصاره گیرهای مناسب باید مورد استفاده قرار گیرند . عصاره گیر های دستی تنها فیبرها را به طور ناقص له می كنند و چون این فیبر ها كاملاَ كوبیده و له نمی شوند ، عصاره گیری از تمام عناصر حیاتی غیرممكن است . له كردن یك كار اساسی در بیرون كشیدن تمامی عناصر حیاتی از گیاه است . بسیاری از عصاره های تجارتی به منظور افزایش نیمه عمرشان حرارت می بینند كه در اثر این حرارت ، ممكن است قسمتهای مهم میوه و سبزیجات از دست رفته یا تخریب شوند . بنابراین بهتر است عصاره ها از میوه های تازه محلی تهیه شوند . هر چه میوه تازه تر باشد ، ارزش تغذیه ای آن بالاتر است . سه نوع از عصاره ها متداولترند ، آب سبزیجات ، عصاره سبز و آب میوه ها . ● آب سبزیجات تازه : ▪ باعث بهبود بافتهای موجود و ساخت بافت های جدید می شود. ▪ كارآیی سیستم ایمنی را بالا می برد . ▪ باعث كمك به از بین بردن مواد سمی زائد بدن می گردد . ▪ متابولیسم را تعدیل می كند . ▪ جذب مواد كالری زا را كاهش می دهد در نتیجه كاهش وزن را آسانتر می کند . ”سیر“ یك افزودنی است كه بوفور درآب سبزیجات مورداستفاده قرار می گیرد.قبل ازعصاره گیری ، سیر را به مدت یك دقیقه داخل سركه بیندازید تا با باكتریهای سطح آن از بین برود . به منظور كاهش ناراحتیهای گوارشی ، حداكثر یك حبه از سیر را در داخل ۲ لیوان عصاره استفاده كنید . به منظور بهره گیری بیشتر ، از مخلوط سبزیجات استفاده كنید . آب هویج معمولاَ متداولتر از بقیه سبزیجات است و معمولاَ با بتاكاروتن همراه می باشد . از آنجاكه آب هویج شیرین است ، اغلب با سایر عصاره ها مخلوط می شود . سبزیجات با طعم تند (مانند كلم بروكلی ، پیاز ، شلغم و كرفس ) تنها باید در مقادیر كم مورد استفاده قرار گیرند . ● عصاره های سبز عصاره های سبز ، بدن را از آلودگیها پاك كرده و به بدن نیروی جوانی می بخشند . عصاره های سبز غنی از كلروفیل بوده و باعث خالص سازی خون می گردند و همچنین به ساخته شدن گلبولهای قرمز كمك كرده ،باعث پاكسازی بدن از سموم می گردند و انرژی بخش هستند . عصاره های سبز از جوانه های یونجه ، كلم ، كلم پیچ ، اسفناج ،جوانه گندم و سایر محصولات سبز تشكیل شده اند . استفاده از جوانه گندم در خلال شیمی درمانی و رادیوتراپی به منظور بهبود وضعیت دستگاه گوارش نسبتاَ موثر است . جوانه جویا (Spiralina) ممكن است به منظور افزایش ارزش غذایی به این عصاره افزوده گردد و آ ب هویج یا آب سیب برای شیرین تر كردن عصاره سبز به مقدار ۸ – ۱۰ اونس در روز توصیه می گردد . ● آب میوه ها آب میوه ها به پاكسازی و تغذیه بدن كمك می كنند خصوصاَ هنگامی كه با آنتی اكسیدانها مصرف شوند . یكی از سالمترین آب میوه ها آب هندوانه است . تمام هندوانه و آن قسمتی كه در تماس با پوست است مورد استفاده قرار می گیرد . سایر میوه هائی كه آب گیری می شوند عبارتند از كیوی ، خربزه ، موز ، انواع توت فرنگی ، سیب و زردآلو كه به مقدار ۱۰-۱۲ اونس در روز توصیه می شوند . ۱) پوست مركباتی كه خشن و گزنده می باشند ممكن است دارای بقایای سمی باشد و بهتر است كه این پوست دور ریخته شود بدون آنكه مواد سفید رنگ زیر لایه پوست از بین برود زیرا دارای مقدار زیاد آنتی اكسیدان می باشد . ۲) چنانچه از میوه های نرم که مقدار كمی آب دارند استفاده می كنید ، به آن آب اضافه كرده و یا با آبمیوه های دیگر استفاده كنید . ۳) همیشه قسمتهای سبز هویج ، ریواس و تخمهای سیب را جدا کنید زیرا دارای مواد سمی می باشند . ۴) آب میوه بسیار شیرین مانند آب گلابی ، انگور و سیب ممكن است ایجاد نفخ كند پس بهتر است آب این میوه ها را رقیق كرده و با شكم خالی بخورید . ۵) برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی ، از آبمیوه سبز بتدریج و در حد تعادل استفاده شود . ۶) عصاره ها (آب میوه ها )با اشخاص دیابتی و اشخاصی كه آلرژی دارند سازگار نیست . ۷) آب میوه ها برای مدت طولانی تجویز وسفارش نمی شود بخصوص برای افراد مسن ، اطفال و كودكان مگر اینكه طبق نظر پزشك باشد .[/align]
×
×
  • اضافه کردن...