لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'خشکبار'.
2 نتیجه پیدا شد
-
پژوهشگران علوم پزشکی اعلام کردند که طی تحقیقات خود متوجه شداه اند که مصرف کمی خشکبار در هر روز میتواند به مبارزه با دیابت و بیماریهای قلبی کمک کند. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، گروهی از محققان دانشگاه ایالتی «لویزیانا» در آمریکا متوجه شدند افرادی که سه نوع خشکبار از جمله گردو، پسته و بادام هندی مصرف میکنند نسبت به افرادی که خشکبار مصرف نمیکنند، لاغرترهستند و این افراد سطح کلسترول خوب در خون آنها بالاتر و سطح پروتئینهای التهابی و بیماری قلبی در بدن آنها پایینتر است. آنها بر این باورند که در افرادی که خشکبار استفاده میکنند، احتمال ابتلا به عوامل خطرسازی که میتوانند موجب ابتلا به سکته مغزی، دیابت و بیماریهای قلبی شوند، پنج درصد کمتر است. براساس نتایج این تحقیق مصرفکنندگان خشکبار نسبت به افرادی که خشکبار مصرف نمیکنند، وزن کمتر، شاخص جرم بدنی پایینتر و دور کمر کوچکتری دارند. شما هم اگر میخواهید به این نتایج برسید تنها کافی است روزانه بیش از یک چهارم اونس (۶۸/۳۹ گرم) خشکبار مصرف کنید تا چهارعامل خطرساز یعنی چاقی شکمی، فشار خون بالاو سطح بالای گلوکز در شما هم ماننداین افراد کمتر شود.
-
ترشی خشکبار مواد لازم انجیر خشک 200 گرم توت خشک 200 گرم برگه هلو 200 گرم برگه زردآلو 200 گرم آلبالوی خشک 200 گرم آلو بخارا 200 گرم کشمش 200 گرم زرشک 200 گرم شیره انگور 5 قاشق غذاخوری سرکه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه تمام مواد خشک را داخل کاسه ای ریخته و نمک و شیره انگور را اضافه کرده و کاملا مواد را با هم مخلوط میکنیم .سپس مواد را داخل شیشیه ریخته و روی ان سرکه میریزی و در شیشه را می بندیم .این ترشی بعد از 10 روز قابل خوردن می باشد.
