لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'خوراكي'.
4 نتیجه پیدا شد
-
خوراكي هايي كه بوي بد سير را از بين مي برند
amid پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در داروهای گیاهی ,ميوه جات,سبزيجات و خواص آنها
زماني كه با خوردن غذاهايي حاوي سير، پياز يا ادويه كاري دهان بدبو مي شود، بايد از خوشبوكننده هاي دهان استفاده كرد و البته اين كار را به كرات انجام داد، يعني تقريبا هر نيم تا يك ساعت يك بار تا زماني كه ماده غذايي مقصر از جريان خون پاك شود كه معمولا اين روند حدود 24 ساعت به طول مي انجامد. در اين ميان مسواك زدن هم كمك مي كند اما نمي توان مسواك را هميشه در دهان نگه داشت، يكي از بهترين راه هاي مبارزه با بوي بد دهان، خوردن بعضي خوراكي ها پس ازغذاهاي بودار است. اين فهرستي از موادغذايي است كه مي تواند به شما كمك كند تا بر اين مشكل خودتان غلبه كنيد. 1) ليمو: خوردن يك قاچ ليمو معجزه مي كند. مي توانيد از ليمو به عنوان چاشني غذا استفاده كنيد يا حتي به ليوان آب خود مقداري آب ليموي تازه بيفزاييد، آب نبات هاي ليمويي نيز همان خاصيت را دارند با اين مزيت كه هميشه مي توانيد با خود همراه داشته باشيد. 2) جعفري يا ساير چاشني هاي سبز: وقتي در رستوران پاستاي سير يا همبرگر پر پياز سفارش مي دهيد، كنار غذاي اصلي چند برگ جعفري مي گذارند كه در عين تزيين ظرف غذا، بوي بد دهان ناشي از سير و پياز نيز رفع شود. جويدن برگ هاي تازه جعفري موجب آزادسازي روغن هاي آن مي شود كه حس تازگي به دهان مي دهد. ريحان و رزماري (اكليل كوهي) اثري مشابه دارند. 3) سيب: علاوه بر سيب مي توان به گلابي و هويج هم اشاره كرد. اين خوراكي ها داراي فيبر زيادي هستند كه جويدن آنها باعث ترشح بيشتر بزاق دهان شده مانند يك اسكراب دهان را تميز مي كند. 4) ادويه هاي قابل جويدن: تخم انيسون (باديان رومي)، هل، گشنيز يا رازيانه را به راحتي مي توانيد از عطاري محل خود تهيه كنيد. به ميزان مساوي از هر يك داخل يك كاسه دردار بريزيد و روي ميز غذاخوري كنار نمك و فلفل بگذاريد. جويدن فقط چند دانه باعث تازه و خوشبو شدن دهان خصوصا پس از صرف غذاي حاوي ادويه كاري يا نوشيدن قهوه مي شود. 5) برگ نعناع يا چوب دارچين: هر يك از اين دو طعم بوي شبه گوگردي پياز و سير را رفع مي كند. علاوه بر آن، وجود يك سري روغن هاي اساسي در دارچين با نوعي ميكروب دهاني مبارزه مي كند. آدامس هاي نعناعي يا دارچيني تأثيري مشابه دارند. اگر از طرفداران پروپاقرص آدامس هستيد، از انواع حاوي زايليتول استفاده كنيد كه مانع پوسيدگي دهان نيز مي شوند. رعايت طولاني مدت بهداشت دهان شما را شش سال جوان تر از سن واقعي تان نشان مي دهد. 6) انواع توت و ماست: گاهي به خاطر ميل زياد به خوردن غذاهاي سيردار يا در نظر گرفتن سلامتي و بهداشت تغذيه نمي توان از آنها چشم پوشيد اما مي توان با رعايت نوعي رژيم غذايي پيشگيرانه، ضمن برخورداري از فوايد سلامتي سير و امثال آن، دهاني خوشبو نيز داشت. خوردن نيم فنجان ماست ساده دو بار در روز، سطح سولفيد هيدروژن (همان بوي تخم مرغ گنديده) دهان را كاهش مي دهد. انواع توت و البته خربزه، هندوانه، پرتقال و ساير ميوه هاي سرشار از ويتامين C مانع از فعاليت ميكروب مولد بوي بد دهان مي شوند. صبح ها پس از بيدار شدن از خواب و شب ها قبل از خوابيدن، پياله اي پر از ميوه با سس ماست نوش جان كنيد تا ديگر نگران بوي بد دهان خود نباشيد. سایت خبری تحلیلی تابناک | Tabnak.ir -
مهارکننده های طبیعی اشتها مزیت عمدۀ این مهارکننده ها این است که سلامت افراد را به خطر نمیاندازند، و مانند بسیاری از داروها نیستند که در داروخانه ها به فروش میرسند و بعد از مدتی به علت عوارض جانبی شدید از سطح بازار جمع آوری میشوند. خودتان را غرق در محصولاتی که قول میدهند با کم کردن اشتها، وزن تان را سریع پایین میآورند، نکنید. طبق مطالعات انجام شده، ممکن است با این کار سلامتی تان را به خطر بیندازید. به جای استفاده از این محصولات، باید نگاهی دوباره به بشقاب غذایتان بیندازید و خوراکی هایی را انتخاب کنید که به طور طبیعی خاصیت مهارکنندگی اشتها را دارند. آب و تمام نوشیدنی های بدون قند زمانی که آب یا هر نوشیدنی بدون قند دیگری مینوشیم، فیبرهای معده کشیده میشوند و این کشش باعث کاهش احساس گرسنگی میشود. این تأثیر مهارکنندگی اشتها بر اثر پر کردن معده ایجاد میشود. با این حال، باید حواستان باشد که آب مدت زمان زیادی در معده نمیماند و درنتیجه اثر سیرکنندگی آن کوتاه مدت خواهد بود. سوپ ها سوپ ها علاوه بر وجود مایعات که باعث سیر شدن میشوند، حاوی فیبر هم هستند و همان طور که میدانید فیبرها هم مهارکنندۀ اشتها هستند. سبزیجات خام سبزیجات خام سرشار از فیبر هستند و شدت احساس گرسنگی را کم میکنند. به یاد داشته باشید که مصرف سبزیجات خام نیازمند جویدن بسیار زیاد است. و عمل جویدن نیز در پیدایش نشانه های سیری سهیم است. میوه های سرشار از پکتین پکتین فیبرهایی هستند که در معده تبدیل به نوعی ژل میشوند که باعث افزایش احساس سیری میگردند. بعضی میوه ها احساس سیر بودن را بیشتر از بقیه ایجاد میکنند. مثلاً سیب. به یاد داشته باشید که میوه ها هم مانند سبزیجات خام نیاز به جویدن بسیار زیاد دارند و همین جویدن یکی از عوامل مهم در ایجاد احساس سیری است. موادغذایی سرشار از پروتئین مواد غذایی سرشار از پروتئین و به ویژه گوشت سفید و برخی از انواع ماهی ها، عاملی برای مهار قابل توجه اشتها هستند. تخم مرغ آب پز و سفت تخم مرغ نیز حاوی میزان بالایی پروتئین است، ضمناً تخم مرغ سفت، نوعی احساس سیری فوری و همچنین سنگینی طولانی مدت، نیز ایجاد میکند. غلات سرشار از کربوهیدارت پیچیده نان، برنج و گندم غلات غنی از قندهای ملایمی هستند که به سرعت احساس سیری طولانی مدت برای فرد به همراه میآورند. اگر غلات کامل را در الویت قرار دهید، تأثیر سیرکنندگی آنها به علت وجود مقادیر قابل توجه فیبر به سراغتان خواهد آمد. غلات را همیشه به مقادیر کم و بدون اضافه کردن مواد چرب و یا سس میل کنید. به عبارت دیگر، کم کردن شدت گرسنگی با داشتن تغذیه ای متعادل و به کمک نیروی سیر کنندگی مواد غذایی، امکان پذیر است. البته، همزمان با بهره بردن از چنین تغذیه ای، باید از استرس اجتناب کرده و ورزش را شروع کنید.
-
آیا می دانید بعضی از خوراکی ها باعث شفافیت پوست شما می شوند؟اما چه خوراکی هایی؟ اگر از میوه و سبزیجات تازهای كه حاوی كاروتنوئید بالا هستند مانند هویج و گوجه فرنگی، 5 بار در روز مصرف كنید پس از مدتی متوجه شفافیت پوست خود خواهید شد و دیگر تمایلی به برنزه كردن آن نخواهید داشت. شما تنها با مصرف 5 بار میوه و سبزیجات در روز میتوانید ویتامینها و مواد معدنی لازم را به بدن خود برسانید و به این طریق سلامتی خود از جمله پوستتان را تضمین كرده و آن را شفاف كنید. با افزودن مواد غذایی تازه به برنامه غذایی خود، به ویژه آن كه آنها را جایگزین مواد غذایی فرآوری شده و چرب كنید به سلامتی خود كمك بزرگی كردهاید و اگر به طور منظم این برنامه غذایی را اجرا كنید، پس از یك دوره زمانی شاهد آثار مثبت آن بر روی پوست و بدن خود خواهید بود. با مصرف میوه و سبزیجاتی كه حاوی مقدار زیادی كاروتنوئید هستند، پس از چندی، تن رنگ پوست شما تغییر خواهد كرد و قطعا سالمتر از زمانی خواهد شد كه زیر نور خورشید بنشینید و پوست خود را برنز كنید. به یاد داشته باشید پوست خود را ممكن است مانند سبزیجات بپزید ولی قطعا نتایج، یكسان نخواهد بود!!! محققان طی تحقیقات اخیر خود بر روی چند داوطلب، تاثیر قبل و بعد از مصرف كاروتنوئید را روی پوست آنان مورد بررسی قرار داده و به این نتیجه رسیدند كه مصرف میوه و سبزیجات حاوی كاروتنوئید بالا به مقدار 5 بار، در روز باعث شده آنان نسبت به زمان قبل از مصرف این مواد غذایی، از تن رنگ پوست خود احساس رضایت بیشتری داشته و دیگر تمایلی به برنز كردن پوست خود در زیر نور خورشید ندارند میوه و سبزیجات حاوی كاروتنوئید، نه تنها منابع خوبی از ویتامین A هستند بلكه از آسیبپذیری سلولهای بدن در برابر رادیكالهای آزاد محافظت كرده و عملكرد سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشند. مقدار كاروتنوئید موجود در میوه و سبزیجات را در اكثر موارد میتوان از روی رنگ آنها تشخیص داد. برای مثال، میوه و سبزیجات با رنگ نارنجی مانند هویج، زردالو، انبه، كدو حلوایی و نیز میوه و سبزیجات با رنگ سبز تیره مانند اسفناج را میتوان از جمله مواد غذایی حاوی كاروتنوئید بالا مثال زد و كاروتنوئید به شكل لیكوپن را میتوان در برخی مواد غذایی مانند گوجه فرنگی و گریپ فروت صورتی پیدا كرد. برای استفاده حداكثر از كاروتنوئید موجود در مواد غذایی، بهتر است این مواد به صورت خام و یا كمی پخته، مصرف شوند چرا كه بخارپز كردن و پختن طولانی این مواد، مقدار كاروتنوئید موجود در آنها را به حداقل میرساند. منبع : سیمرغ
-
FOOD AS MEDICINE Eat plenty of fish -- fish oil helps prevent headaches. So does ginger, which reduces inflammation and pain. سرتان درد مي کند؟ ماهي بخورید. ماهي زياد مصرف کنيد. روغن ماهي به پيش گيري از سردرد کمك مي کند. زنجبيل هم با کاهش التهاب و درد عملكرد مشابهي دارد. HAVE FEVER? EAT YOGURT! Eat lots of yogurt before pollen season. Also-eat honey from your area (local region) daily. تب داريد؟ ماست ميل کنيد. قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کنيد. همچنين بطور روزانه از عسل محلي منطقه خود ميل کنيد. TO PREVENT STROKE? DRINK TEA! Prevent build up of fatty deposits on artery walls with regular doses of tea. (Actually, tea suppresses my appetite and keeps the pounds from invading.... Green tea is great for our immune system)! براي جلوگيري از سكته: چاي بنوشيد. با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري کنيد. (در مورد خودم چاي اثر خوبي براي کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است.... چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)! INSOMNIA (CAN'T SLEEP)? HONEY! Use honey as a tranquilizer and sedative. بيخوابي داريد؟ عسل بخوريد. از عسل بعنوان داروي مسكن و آرام بخش استفاده کنيد. . ASTHMA? EAT ONIONS!!!! Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes. (When I was young, my mother would make onion packs to place on our chest, helped the respiratory ailments and actually made us breathe better). دچار آسم هستيد؟ پياز بخوريد. مصرف پياز التهاب نايژك ها را از بين مي برد. (وقتي بچه بودم مادرم بسته پياز درست مي کرد تا روي قفسه سينه ما بگذارد. براي درمان بيماري هاي تنفسي خوب بود و کمك مي کرد بهتر نفس بكشيم.) ARTHRITIS? EAT FISH, TOO!! Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis. (fish has omega oils, good for our immune system) از ورم مفاصل رنج مي بريد؟ باز هم ماهي ميل کنيد. ماهي قزل آلا، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي کند. (ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده است.) UPSET STOMACH? BANANAS - GINGER!!!!! Bananas will settle an upset stomach. Ginger will cure morning sickness and nausea. دل بهم خوردگي داريد؟ موز و زنجبيل. موز به معده اي که اذيت شده کمك مي کند. زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند. BLADDER INFECTION? DRINK CRANBERRY JUICE!!!! High-acid cranberry juice controls harmful bacteria. اگر عفونت مثانه داريد؟ آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشيد. آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي کند. BONE PROBLEMS? EAT PINEAPPLE!!! Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganese in pineapple. دچار مشكلات استخوان هستيد؟ آناناس ميل کنيد. شكستگي و پوکی استخوان با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري است. PREMENSTRUAL SYNDROME? EAT CORNFLAKES!! !! Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which help reduce depression, anxiety and fatigue. از سندرم پيش از قاعدگي رنج مي بريد؟ ذرت بوداده ميل کنيد. خانمها مي توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگي، نگراني و خستگي که از عوارض PMS مي باشد پيش گيري کنند. MEMORY PROBLEMS? EAT OYSTERS! Oysters help improve your mental functioning by supplying much-needed zinc. دچار مشكلات حافظه شده ايد؟ صدف خوراکي بخوريد. صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملكرد مغز کمك مي کند. COLDS? EAT GARLIC! Clear up that stuffy head with garlic. )remember, garlic lowers cholesterol, too.) سرما خورديد؟ سير بخوريد. سرو کله گرفته را با سير تميز کنيد. (يادتان باشد که سير سطح کلسترول را نيز کاهش مي دهد) COUGHING? USE RED PEPPERS!! A substance similar to that found in the cough syrups is found in hot red pepper. Use red (cayenne) pepper with caution-it can irritate your tummy. سرفه مي کنيد؟ فلفل قرمز !!! مشابه ماده اي که در شربت سرفه بكار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريك کند. BREAST CANCER? EAT Wheat, bran and cabbage Helps to maintain estrogen at healthy levels. سرطان سينه؟ گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد.. اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند. LUNG CANCER? EAT DARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!! A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found in dark green and orange vegetables. سرطان ريه؟ سبزي های سبز تيره و نارنجي رنگ مصرف کنيد. بتا اکروتن نوعي ويتامين A پادزهر مفيدي است که در سبزي های تيره و نارنجي رنگ يافت ميشود . ULCERS? EAT CABBAGE ALSO!!! Cabbage contains chemicals that help heal both gastric and duodenal ulcers. زخم معده بروز کرده؟ کلم بخوريد. کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك مي کند. DIARRHEA? EAT APPLES! Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to cure this condition. (Bananas are good for this ailment) اسهال؟ سيب ميل کنيد. سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است) CLOGGED ARTERIES? EAT AVOCADO! Mono unsaturated fat in avocados lowers cholesterol. از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟ آووکادو بخوريد. چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد. HIGH BLOOD PRESSURE? EAT CELERY AND OLIVE OIL!!! Olive oil has been shown to lower blood pressure. Celery contains a chemical that lowers pressure too. فشار خونتان بالاست؟ کرفس و روغن زيتون ميل کنيد. روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد. کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد. BLOOD SUGAR IMBALANCE? EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!! The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin and blood sugar. ناهماهنگي قند خون داريد؟ بروکلي و بادام زميني ميل کنيد. کروم موجود در بروکلي و بادام زميني انسولين و قند خون را تنظيم مي کند. Kiwi: Tiny but mighty. This is a good source of potassium, magnesium, Vitamin E &fiber. It's Vitamin C content is twice that of an orange. کیوي: ريز و مقوي. منبع بسيار خوب پتاسيم،منيزيوم، ويتامين E و فيبر. ويتامين C موجود در آن دو برابر پرتقال مي باشد. Apple: An apple a day keeps the doctor away? Although an apple has a low Vitamin C content, it has antioxidants &flavonoids which enhances the activity of Vitamin C thereby helping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke. سيب: يك سيب در روز پزشك را دور نگه مي دارد؟ با اينكه سيب ويتامين C کمی دارد ولی دارای آنتی اکسيدان ها وفلاونوید هایی مي باشد که با تشدید فعاليت ويتامين C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبي و سكته مغزي کمك مي کند . Strawberry: Power among Protective fruit. Strawberries have the highest total antioxidant vessels clogging free radicals protects the body from cancer causing, blood & major fruits. Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry is good for you. They're high in them get rid of all....... (best and very versatile in the health field blueberries are the......... young ( free-radicals that invade our bodies them) توت فرنگي: ميوه محافظ. توت فرنگي بالاترين قدرت آنتي اکسيدان را در ميان ميوه اي اصلي دارد که بدن را در برابر س
