لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'رژيم'.
5 نتیجه پیدا شد
-
چروك پوست صورت پوست انسان مخصوصاً پوست ناحيهي صورت حالت لاستيكي دارد و اين در اثر وجود كلاژن است كه توسط فيبرو بلاست توليد ميشود. رسيدن خون وجريان لنف در مناطق مختلف پوست منجر به فعاليت خوب و توليد كلاژن ميشود از همين رو به بافتهاي زير پوست ميچسبد. اين وضعيت در سنين كودكي، نوجواني و جواني در بهترين حالت قرار دارد. بنابراين هر تغييري در بافتهاي زير پوست، طي اين دوران، هماهنگي سريع پوست را با آن تغيير سبب ميشود. در نتيجه هيچ تغيير منفي در كاهش وزن طي اين سنين بوجود نميآيد اما اين آمادگي تا سن 30 سالگي به قوت خود باقي ميماند با پيشرفت سن، پوست مهلت و وقت بيشتري ميخواهد تا خود را با بافتهاي زيرين تطبيق دهد. به همين خاطر هر نوع كاهش سريع وزن در سن بالاي 30 سالگي اگر طبق برنامهي دقيق و همراه با مصرف غذاهاي حاوي روغن (مخصوصاً روغن زيتون) باشد، پوست بدون هيچ چروكي خود را با وضع جديد هماهنگ ميكند. در سنين بالاي 40 و 45 سالگي خاصيت لاستيكي پوست ضعيفتر شده و جريان خون ولنف در بعضي از مناطق پوست كم ميشود. نا هماهنگي بين كاهش وزن و كمبود توليد كلاژن كه در اثر كندي جريان خون ولنف بوجود ميآيد باعث ايجاد چروك ميشود. در نتيجه پوست براي هماهنگي باز هم به وقت بيشتري نياز دارد. اين زمان گاهي آن قدر زياد است كه پوست بعضي افراد پس از رسيدن به وزن طبيعي نيز امكان هماهنگي با بافتهاي زير خود را بهسرعت نمييابد. با اين حال، حتي در سنين 45 سالگي نيز چروكهاي ظاهر شده، به مرور زمان كاهش مييابند. اثرات كاهش وزن در صورت اندك است ولي چون دوستان و آشنايان بيشتر به صورت افراد نگاه ميكنند، اولين تغيير در اثر پيروي از رژيم لاغري را در اين ناحيه ميبينند. اين امر بايد خيلي طبيعي تلقي گردد چون حتي اگر كسي را ببينيد كه در چند روز گذشته، مثلاً مبتلا به اسهال بوده، از لاغر شدن صورتش تعجب خواهيد كرد. فراموش نكنيد كه وي در اثر اين بيماري، فقط 2 كيلوگرم وزن كم كرده است. حال آيا ميتوان توقع داشت كسي كه 20 كيلوگرم وزن كم كرده هيچ تغييري در صورتش ايجاد نشده باشد؟ اگر واقعاً ميخواهيد بدانيد كه صورتتان دچار مشكلي شده يا نه آن را از افراد بيگانه بپرسيد كه قبلاً شما را نديدهاند. ناگفته نماند كه به اقتضاي سن، بعد از 45 سالگي بعضي از چروكها در صورت و مخصوصاً دور چشم ظاهر ميشوند و همچنان باقي خواهند ماند؛ دليلش آن است كه اين چروكها قبلاً زيرپوشش بافت چربي پنهان شده بودند و اكنون پس از كاهش وزن نمايان شدهاند. به هرحال صورت، پس از پايان رژيم غذايي بار ديگر به حالت وشكل قبلي بازميگردد واطرافيان نيز كم كم به حالت و وضعيت جديد چهره عادت ميكنند. بنابراين بهتر است كه گفتهها و نگرانيهاي اطرافيان را ناديده گرفته، رژيم خود را مصمم و با ارادهاي آهنين ادامه دهيد و منتظر روزي باشيد كه همين افراد از تناسب اندام و زيباييتان تعريف و ستايش كنند ولي اگر باز هم به اين مسأله حساسيت داريد، توصيه ميكنيم براي جلوگيري از اين مشكل از ورزشهاي مخصوص صورت كه در سي .دي (همراه كتاب) توضيح دادهايم، استفاده كنيد . و يا از ماسكهاي صورت كه در ذيل، روش تهيهي بعضي از آنها آورده شده استفاده نماييد كه براي شادابي پوست بسيار مفيد ميباشد: ماسكهاي صورت ماسك جوانه گندم با ماست: يك قاشق غذاخوري از پودر جوانه گندم را با يك قاشق غذا خوري ماست مخلوط كنيد وسپس آن را روي صورت وگردن خود بماليد. پس از 15 دقيقه صورت خود را با آب گرم و سپس با سرد بشوييد. ماسك ماست: يك لايه ماست چكيده روي صورت بگذاريد. پس از 5 دقيقه آن را با آب بشوييد. ماسك سفيده تخم مرغ: سفيده تخممرغ را روي صورت گذاشته، منتظر باشيد تا كاملاً خشك شود، سپس آن را با آب بشوييد. ماسك هلو: نصف هلو رسيده را له كنيد بعد از پوست كندن روي صورت آن را بماليد، 10 دقيقه بعد آن را بشوييد. ماسك موز: نصف موز رسيده را له كنيد، آن را به صورت ماليده، پس از پنج دقيقه آن را با آب بشوييد. ماسك گوجه فرنگي: گوجه فرنگي را پوست كنيد، آن را به صورت ماليده، 10 دقيقه منتظر باشيد. سپس آن را با آب بشوييد. توجه داشته باشيد كه بعضي افراد به گوجه فرنگي حساسيت دارند، بهتر است از ماسكهاي ديگري استفاده كنند. ماسك ماست و عسل: يك قاشق غذاخوري عسل با دو قاشق ماست چكيده ترش مخلوط كرده و آن را به صورت خود بماليد و پس از خشك شدن با آب ولرم صورت خود را بشوييد.
-
کوچک کردن شکم و آب کردن چربی های شکم هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید... چطور با عادات غذایی و رژیمها شکم خود را کوچک کنیم ؟ هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید و از خودتان بدتان میآید و اعتماد به نفستان را از دست میدهید . درست در وسط بدن ناحیه ای به نام شکم وجود دارد که همیشه اولین ناحیه ای است که در لباس پوشیدن به چشم میآید .و همیشه با این ناحیه برای اینکه تا این حد متورم است رفتار بدی دارد.در ناحیهی شکم چربیها زود ذخیره میشوند به خاطر ذخیره این بافت چربی است که شکم تان متورم میشود و از بین بردن این چربیها کار ساده ای نیست زیرا به سختی از بین میروند و در بعضی افراد فقط این ناحیه شل میشود و حالت بدی به خود میگیرد و حال ما توصیههای را به شما میدهیم تا بدون اینکه از گن استفاده کنید شکم خود را کوچک کنید حتی برای همیشه زیرا استفاده از گن فقط برای مدت کوتاهی جوابگو خواهد بود. زیرا بسیاری از افراد هنگامی که لباسهای چسبان میبپوشند بلافاصله به سوی گن میروند تا شکمشان کوچک تر شود. توصیه های ما : اکثر افرادی که دارای شکم هستند دارای مشکلات گوارشی هستند . تخمیر نادرست غذای خورده شده ، نوشیدنیهای گاز دار ، بلعیدن هوا به معده به همراه غذا ، همه باعث چاقی میشوند و البته استرس ، و فعالیتهای روزانه نیز در برجسته شدن شکم موثر هستند . 1. زمانی را به خوردن غذای با آرامش اختصاص دهید : هنگامی که سر کار هستید ، ایستاده و خیلی سریعیک ساندویچ را میخورید . این غذا خوردن نه حتی گرسنگی تان را برطرف نمی کند بلکه آثار منفی بسیاری بر روی معده شما میگذاردیکی از این اثرات ، ذخیره شدن چربی در ناحیهی شکم است. پشتیک میز بنشینید و غذای خود را در آرامش بخورید ، و هر وعدهی غذایی باید 30 دقیقه به طول انجامیابد ، و هر لقمهی غذای خود را چندین بار بجوید و تا کاملا نجویده اید ، لقمه ای دیگر را در دهان قرار ندهید . 2. میزان کالری غذایی را که مصرف میکنید را حتما بسنجید و بدانید روزانه بدنتان چقدر کالری دریافت میکند . و اگر این کالری دریافتی بیشتر از فعالیت روزانه باشد باعث چاق شدن شما میشود پس این نکته را به خاطر داشته باشید . 3. در طی روز از سبزیجات زیاد استفاده کنید زیرا سبزیجات باعث بهبود مزاج شما نیز میشود و به نوعی جلوی خوردن زیاد غذا را میگیرد. 4. گوشت نیز مصرف کنید : گوشتهایی مانند گوشت گاو ، ماهی ، مرغ باعث میشوند که انرژی و پروتئین بدنتان به بدنتان جذب شود ولی این جذب و ذخیره سازی در ناحیهی شکم شما صورت نمی گیرد. 5. غذاهای آپ پز را به غذاهای سرخ کردنی ترجیح دهید و بیشتر از این نوع غذاها مصرف کنید زیرا هم هضم این غذاها راحت تر است و هم جذب شان با چربی انجام نمی شود . 6. نمک زیادی را به غذایی خود اضافه نکنید ، زیرا نمک زدن زیادی به غذا باعث حبس شدن آب در بدن بخصوص در ناحیهی شکم میشود و بعد از گذشت مدتی شکم برجسته میشود. 7. مراقب دستگاه گوارش خود باشید تا به آسانی دچار آسیب نشود زیرا اگر دچار آسیب شود کل سیستم غذایی تان به هم خواهد ریخت. اگر مشکل خاصی دارید قبل از اینکه جدی تر شود به دکتر مراجعه کنید تا معالجه شوید و اگر هم مشکلیبوست دارید هر شب قبل از اینکه بخوابید چند آلوی را در آب خیس کرده و صبح ناشتا از این آلو بخورید تا مشکلیبوستتان به مرور حل شود زیرایبوستیکی از دلایل بزرگ شدن شکم میباشد. 8. نفس عمیق بکشید تا ریههاتان کلملا از هوا پر شود و برای این کار شکم خود را به داخل برده و بازدم شکم خود را رها سازید زیرا این ورزش باعث میشود تا عضلههای شکم تان حرکت کرده و چربیهای آن شروع به از بین رفتن کنند . به دنبال راه حلی برای از بین بردن چربیهای شکم تان باشید اما چه راه حلی؟؟ ما چند پیش نهاد برایتان داریم : تحرک داشته باشید تا چربیهای که دور بدنتان و بخصوص شکم تان را گرفته از بین بروند: و این تحرک باید سه بار در هفته و هر دفعه به مدت سی دقیقه به طول بیانجامد . تحرکاتی مانند پیاده روی ، شنا ، دوچرخه سواری و .. ولی ساده ترین ورزش و راحت ترین آنها پیاده روی است و هر شخصی میتواند در روز به مدت سی دقیقه پیاده روی کند . خوردن شیرینی جات را کاهش دهید : شیرینی مانند شکلات ،کیک سریعا جذب میشوند پس به این نکتهی دقت داشته باشید بخصوص شبها و زمانی که به ساعت خوابیدن نزدیک هستید از خوردن شیرینی بپرهیزید زیرا فعالیتی ندارید و فقط این مواد جذب بدن میشوند. و به جای این مواد از غلات استفاده کنید که سرشار از ویتامین و پرتئین هستند.
-
30عادت جالب مانکن ها و غذای روزانه آنها برای لاغر ماندن آنها عادت های رفتاری خاصی دارند که باعث می شود هر روز کالری زیادی مصرف کنند خیلی ها تصور می کنند برای تناسب اندام باید کار خاصی انجام بدهند و ورزش های سخت و طاقت فرسا را تحمل کنند و قید غذاهای لذیذ را برای همیشه بزنند. ولی بد نیست بدانید که خیلی از مانکن ها شاید کمتر از افراد چاق ورزش می کنند و بیشتر از آنها غذا بخورند؛ منتها آنها عادت های رفتاری خاصی دارند که باعث می شود هرروزبه طورطبیعی، کالری زیادی مصرف کنند. می پرسید چه عادت هایی؟ مثلاً 30 عادت زیر. شما هم می توانید از همین 30 عادت شروع کنید. 1- صبح که از خواب بیدار می شوید سعی کنید از دستان تان برای بلند شدن کمک نگیرید، بلکه با پای صاف به جلو خم شوید و کمی به عضلات پا و ستون مهره ای تان کشش دهید و به آرامی دراز بکشید تا به عضلات شکمی تان فشار وارد آید. دو بار این کار را تکرار کنید. با همین کار 10 کالری می سوزانید. 2- برای صبحانه سعی کنید از شیر کم چرب و غلات کامل مانند جوی دو سرو گندم سبوس دار استفاده کنید. با این کار حدود 100 کالری کمتر به بدن شما می رسد. 3- اضافه کردن کمی پروتئین به صبحانه یا به میان وعده صبح تان موجب می شود هنگام ناهار یا در طی روز کمتر غذا مصرف کنید. افزودن یک تخم مرغ سفت یا پنیر موزارلای نیم چرب به وعده غذایی صبح یا میان وعده، موجب رسیدن به این هدف می شود. این کار 200 کالری صرفه جویی در پی دارد. 4- سعی کنید برای برخی کارها مانند مسواک زدن از روش ایستادن متناوب روی یکی از پاها به مدت 30 ثانیه استفاده کنید. این کار موجب تقویت عضلات ستون مهره ای و خم کننده ها و چهار سر ران می شود. این کار 10 کالری می سوزاند. 5- درهنگام مصرف چای می توان از کشش گروهی عضلات پا و انقباض گروه دیگر از عضلات همان پابه مدت چند ثانیه استفاده کرد. این کار 10 کالری می سوزاند. 6- در حالی که باید 10 هزار قدم بردارید تا 500 کیلوکالری بسوزانید، می توانید به جای پنیر پر چرب از پنیرکم چرب در وعده لبنیات روزانه خود روی نان تست یا نان سبوس دار استفاده کنید. با این کار 300 کالری کمتر به بدن می رسد. 7- از بودن در ترافیک تا رسیدن به محل کار بهره ببرید. هر بار که پای تان را روی پدال ترمز فشار می دهید، پشت خود را به پشتی صندلی تان فشار دهید. در طول مسیر 10 تا 15 بار این کار را تکرار کنید. با این کار 10 کالری می سوزانید. 8-سعی کنید از لباس های راحت به ویژه در فصل تابستان استفاده کنید. این کار باعث می شود کالری بیشتری مصرف کنید چون ثابت شده است که درچنین حالتی، بیشتر تمایل به راه رفتن خواهید داشت.با این کار 25 کالری بیشتر می سوزانید. 9- حرکت اسکات را در محل کارتان فراموش نکنید. بدون کمک دستان تان روی پاهای تان بنشینید. البته سعی کنید وزن تان روی پاشنه تان باشد. 15 تا 20 مرتبه در طی ساعات کاری تان، این حرکت را تکرار کنید. 15 کالری می سوزانید. 10- نوع مایع مصرفی تان را تغییر دهید. اگر نوشیدنی های پرکالری مثل آب میوه زیاد مصرف می کنید، سعی کنید بیشتر از آب یا مایعات کم شیرین استفاده کنید. در مجموع 300 کالری کمتر به بدن می رسد. 11- هر وقت که می خواهید با تلفن صحبت کنید، بایستید یا قدم بزنید. افراد سنگین وزن روزانه به طورمتوسط 2/5 ساعت بیشتر از افراد لاغر می نشینند. با این کار 50 کالری بیشتر می سوزانید. 12- در هنگام ناهار به جای نان سفید یا نان گندم بدون سبوس از نان پیتا (نوعی نان لبنانی با سبوس کامل) البته یک عدد از اندازه کوچک آن استفاده کنید. 70 کالری کمتر به بدن تان می رسد. 13- به جای ایمیل یا پیامک زدن به همکارتان در اتاقی یا طبقه ای دیگر سعی کنید پیام تان را دستی تحویل او دهید و حتی برای گرفتن کپی از اسناد و مدارک تان به طبقات دیگر مراجعه کنید. با این کار حدود 100 کالری می سوزانید. 14- گاهی اوقات در محل کار، دست از کار بکشید و یکی دو دقیقه کف دست تان را در سطح شانه های تان به دیوار تکیه دهید و طوری با دیوار زاویه بسازید که وزن بدن تان روی انگشتان پای تان وارد آید و در همین حالت به تعداد 10 نوبت شنا بروید. با این کارعضلات سینه و سه سر بازو یا پشت بازو تقویت خواهد شد. با این کار 10 کالری می سوزانید. 15- تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه دو یا سه عدد سیب موجب کاهش وزن می شود. حتماً روزانه دو عدد سیب بیشتر یا دو عدد شیرینی کمتر مصرف کنید تا 100 کالری بیشتر بسوزانید. 16- در پیاده روی یا خرید سعی کنید از کیف یا کوله پشتی با بار حدود 2/5 تا 5 کیلوگرم مثل یک بسته شکر یا قند استفاده کنید تا در یک ساعت حدود 20 کالری بیشتر بسوزانید. 17- به جای شیرقهوه یا شیرینی و شکلات و پنیر پرچرب، از کیک و بیسکویت کم کالری، هویج، کشمش و مانند اینها استفاده کنید تا حدود 340 کالری کمتر به بدن برسد. 18- اگر روی صندلی در محل کارتان می نشینید، می توانید از انواع ورزش های قدرتی و انقباضی استفاده کنید تا در مجموع، حدود 20 کالری بسوزانید. در دو نوع 10 تایی، این ورزش ها را تکرارکنید. 19- درهنگام بنزین زدن می توانید روی پاشنه پای خود بالا و پایین بروید. برای یک باک 60 یا 70 لیتری که از حالت کاملاً خالی، پرشود، 50 حرکت بالا و پایین انجام می گیرد و 10 کالری می سوزانید. 20- هنگامی که در صف تاکسی خطی یا اتوبوس ایستاده اید، می توانید دستان خود را از پشت به هم قلاب کنید و قفسه سینه خود را باز کنید. این کار هم انرژی زاست و هم سیستم اعصاب شما را فعال می کند. 10 تا 20 ثانیه در این حالت بمانید و به آرامی نفس بکشید و دم را طولانی تر کنید. 5 کالری می سوزانید. 21- هنگامی که از پله ها بالا و پایین می روید، سرپله آخر بایستید و نوک پنجه پای خود را روی لبه پله بگذارید و در حالی که نرده پله ها را گرفته اید، پا را از پنجه به سمت پایین خم کنید. پاشنه پا نباید به زمین برخورد کند. برای هر پا 8 تا 12 تکرار کافی است تا حدود 10 کالری بسوزانید. 22- به جای سالادی با سس پرچرب، می توانید از سوپ رقیق استفاده کنید تا علاوه بر احساس پری شکم، در هنگام وعده اصلی غذا کمتر بخورید. حدود 100 کالری کمتر به بدن تان می رسانید. 23- در هنگام صرف شام، همان طور که روی صندلی و پشت میز نشسته اید، پاهای خود را خم و راست و عضلات خود را منقبض کنید. اگر برای هر پا پنج بار تکرار کنید و چند ثانیه نگه دارید، حدود 10 کالری می سوزانید. 24- اگر می خواهید ماکارونی میل کنید، سعی کنید از ماکارونی سبوس دار استفاده کنید تا به جای حدود 60 گرم، از 45 گرم ازآن مصرف کنید. با این کار حدود 50 کالری کمتر به بدن می رسد. 25- حدود 2 دقیقه بالا و پایین رفتن از پله ها به مدت 5روز در هفته معادل 20 دقیقه پیاده روی است و در یک هفته، حدود 100 تا 140 کالری می سوزانید. 26- وسوسه غذا خوردن را با مصرف میوه خاموش کنید و مصرف میوه های تازه برای خاموش کردن وسوسه خوردن غذاهای پرچرب و سنگین، موجب کاهش 175 کالری مصرفی روزانه می شود. 27- هنگام غروب که با خانواده خود نشسته اید، پاهای خود را صاف نگه دارید و دو دست خود را به هم قلاب کنید و بالای سر ببرید و ستون مهره ای خود را به طرف بالا به حالت کشش درآورید و هم زمان نفس عمیق بکشید و 20 ثانیه آن را نگه دارید. سعی کنید بازدم را طولانی تر از دم کنید. هر بار 5 کالری می سوزانید. 28- همیشه کنترل تلویزیون و ضبط صوت را دورتر از خود بگذارید و هر بار که پیام بازرگانی پخش می شود، بلند شوید، آن را بردارید و صدای آن را قطع کنید و تا زمانی که ادامه برنامه مورد علاقه تان مجدداً پخش شود، می توانید از ورزش تقویت عضلات شکم (درازنشست) استفاده کنید. با این کار، 24 کالری می سوزانید. 29- قبل از اینکه خمیده شوید، باید این ورزش را انجام دهید. روی زمین دراز بکشید و پای تان را روی لبه تخت یا صندلی بگذارید و ناحیه لگن خود را از زمین بلند کنید. با این کار علاوه بر تقویت ستون مهره ای و پشت ران، در صورت تکرار 10 تا12 مرتبه و 5 ثانیه توقف، حدود 10 کالری می سوزانید. 30- هنگام سفارش پیتزا، پنیرآن را نصف در نظر بگیرید یا بدون پنیر سفارش دهید و به جای آن از پنیر پارمیزان استفاده کنید. 100 کالری کمتر به شما می رسد. غذای روزانه مانکن ها بعضی از مانكن ها در روز فقط یك سیب می خورند! موسسین نمایش سالانه فشن درجه یک اسپانیا ، پنج نفر از 69 مدل فشن را به دلیل لاغری بسیار زیاد آنها، برای ظاهر شدن درنمایش امسال نپذیرفتند. این تصمیم براساس قانون جلوگیری از نمایش مدل های زنی که کسری وزن دارند، انجام شد. این نمایش سالانه، معروف به پاسارلا سیبلز، تصمیم گرفت تا به زنانی که نسبت وزن به قد آنها زیر هجده است، اجازه شرکت در نمایش فشن را ندهد. دکتر سوزان مونرئو که به همراه دو پزشک دیگر مسول ارزیابی مدلها بود، گفت که یکی از مدل هایی که رد شده است، تنها به نسبت 16 رسیده بود، تقریبا 1.75 متر قد با وزنی کمتر از 110 پوند(تقریبا 49 کیلوگرم). او گفت این نسبت، نشان دهنده لاغری بسیار زیاد است. لئونر پرز پیتا، مدیر و کارگردان این نمایش گفت، سه نفر از این پنج مدل اسپانیایی نبودند. این پنج مدل از نمایش فشن نیویورک آمده بودند و دو نفر از آنها قبل از آنکه برای ارزیابی به مادرید پرواز کنند، در بیست و پنج نمایش فشن شرکت کرده بودند. او گفت هدف نمایش فشن مادرید، انتقال و رساندن پیام" سلامتی و زیبایی" است. پرز پیتا افزود:« در اینجا پانصد نفر این مدل ها را خواهند دید، اما از طریق تلویزیون حدود شش میلیون نفر آنها را می بینند، و یک دختر جوان ممکن است فکر کند که این لاغر بودن بی اندازه مشخصه و تعریفی از زیبایی است، و درنتیجه از آن تقلید کند.» راکول برل، مدلی که در این ارزیابی پذیرفته شده بود، با ضوابطی که اعمال شده بود موافق بود. او گفت:«مدل های بینهایت لاغر برای جامعه مناسب نیستند و با واقعیت مطابت ندارند.» او همچنین اضافه کرد که مدل هایی را می شناسد که هنگامی که مشغول به کار هستند، در روز تنها یک سیب می خورند! vista.ir
-
راهنماي تغذيه و رژيم درماني
amid پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در کتاب های الکترونيکي پزشکي , سلامت و روانشناسی
نوع فايل:pdf اندازه فايل:610kb لينك دانلود:راهنمای تغذیه و رژیم درمانی -
لاغری به قیمت جان [align=justify]غذا خوردن در آدمیزاد رفتار عجیب و غریبی است. ما فقط برای رفع گرسنگی نیست که غذا میخوریم. غذا خوردن ارتباط مستقیمی دارد با آنچه روانشناسان به آن تصور بدنی میگویند. در شمارههای قبل بیشتر در مورد کسانی گفتیم که از اضافه وزن رنج میبرند و چند مهارت آموزش دادیم که به آنها کمک میکرد با رژیم غذاییشان کنار بیایند. حالتی که در آن فرد حتی اگر شده به قیمت جانش هم میخواهد به مانکنهای توی ویترین مغازهها تبدیل شود. روانشناسها و روانپزشکها به این حالت میگویند بیاشتهایی عصبی یا آنورکسیا. با این بیماری عجیب و غریب، نشانههایش و البته درمانش آشنا شوید. به طور معمول زنان باردار در طول بارداری حدود 12 تا 16 کیلوگرم وزن اضافه میکنند. افزایش وزن بدن در طول بارداری به صورت یکنواخت نیست. در سه ماهه اول افزایش وزن آهسته و در سه ماهه سوم سریعتر است. البته هرگونه تغییر وزن ناگهانی باید گزارش داده شود.بهتر است پیش از باردار شدن، برای اطمینان از سلامت و آمادگی کامل جسمانی و مشاوره به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه کنید. هدف عمده از این مراقبتها، شناسایی خانمهای باردار مبتلا به سوءتغذیه (لاغر، دارای اضافهوزن یا چاق) و رفع مشکل تغذیهای و رساندن آنان به محدوده وزن طبیعی و آماده کردن خانمها برای داشتن یک بارداری ایمن و بدون خطر است. از میان افرادی که بیشتر در معرض خطر قرار دارند، میتوان به خانمهای زیر 18 و بالای 35 سال (چراکه ممکن است ذخایر کافی نداشته باشند)، افراد چاق و افراد لاغر، خانمهایی که بارداریهای متعدد با فاصله کمتر از دو سال دارند و آنهایی که وضعیت اقتصادی اجتماعی مطلوب ندارند، اشاره کرد. در مورد اینکه چرا یک عده دست از یکی از لذتبخشترین کارهای بشری - یعنی خوردن -میکشند و خودشان را تا حد مرگ لاغر میکنند، نظریههای زیادی وجود دارد. چون این بیماری خیلی شایع شده، یکی از نظریههای پر سر و صدا در این موردنظریههای مربوط به جامعهشناسان است: 1 ارزشهای دنیای مدرن در باره بدن میگویند مردمان هر زمانهای معیارهای خاصی برای زیبایی دارند. این را میشود از مقایسه هنرپیشههای فیلمهای امروز با هنر پیشههای 50 سال قبل متوجه شد. در ایران خودمان روزگاری یکی از عناصر زیبایی زنها چاق بودن آنها بوده است. اما اکنون در زمانهای زندگی میکنیم که لاغری مد شده است. خانمهایی که خیلی تحت تاثیر معیارهای رسانهای زیبایی هستند آرزو دارند که در حد مانکنهایی که در ویترینهای خیابان میبینند لاغر باشند. همین باعث میشود که میل به لاغر بودن فراگیرتر شود و در بعضیها خودش را شدیدتر و به شکل بیماری بیاشتهایی عصبی نشان دهد. اینکه این بیماری در کشورهای پیشرفتهتر و در بین افرادی که باید حدی از وزن و ساختار بدنی را رعایت کنند بیشتر مشاهده میشود و اینکه این بیماری در دهههای گذشته بیشتر شده، خودش گواهی بر این است که جامعهشناسان چندان هم بیراه نمیگویند. 2 راهی برای نشان دادن استقلال در نوجوانی بعضی از روانشناسان میگویند که این بیماری واکنش نوجوان به درخواستهای خانواده است. در واقع آنها میخواهند همچنان کوچکتر بمانند تا مجبور نباشند مسوولیتهای بیشتری بپذیرند. البته این واکنش کاملا ناخوداگاه است. بعضیها هم بر عکس میخواهند با گرسنگی کشیدن جلوی پدر و مادرشان بایستند و با این کار اعلام خودمختاری کنند. 3 بحران بلوغ بعضی روانشناسان معتقدند که بیماران مبتلا به بیاشتهایی عصبی در بدن لاغر بیشتر احساس امنیت خاطر میکنند. به نظر این بیماران هرگونه چاق بودن میتواند موجب احساس عدم امنیت جسمی یا انتقاد دیگران شود. در واقع این بیماران میخواهند بدن خود را جوری نگه دارند که توجه دیگران اصلا جلب نشود. آنورکسیا چه نشانههایی دارد؟ حالا که علتهای بیاشتهایی عصبی را دانستید، وقت آن است بدانید که این بیماری چه نشانههایی دارد. شاید واقعا در اطرافیان ما هم کسانی باشند که به آن مبتلا باشند. به طورکلی این بیماران فکر میکنند چاق هستند و تلاششان این است که از این چاقی رها شوند حتی اگر واقعا خیلی هم لاغر باشند. در واقع آنها درک درستی از بدنشان ندارند. در بعضی از انواع این بیماری، فرد حتی سعی میکند غذاهایی را که خورده به هر نحوی - از استفراغ عمدی گرفته تا خوردن داروهای مدر و مسهل از بدنش خارج کند. البته آنها بیاشتها نیستند. آنها میتوانند برای دیگران بهترین غذاها را تهیه کنند و به غذا هم فکر میکنند اما معمولا با دیگران غذا نمیخورند. آنها رفتارهای عجیب دیگری هم در مورد غذاها دارند. مثلا در قسمتهای مختلف خانه غذاها را پنهان میکنند، در جیبشان همیشه شکلات دارند و گوشت را به قطعات بسیار کوچک تقسیم میکنند. به هر حال نشانههای اصلی بیاشتهایی عصبی اینها هستند: 1 پایین بودن وزن کسانی که بیاشتهایی عصبی دارند لااقل 15 درصد از وزنی که با سن و قدشان متناسب است سبکتر هستند. آنها اصلا قبول ندارند که وزنشان دارد از حد معمول کمتر میشود و اصرار دارند که لاغرتر و لاغرتر شوند. 2 هراس از اضافه وزن همان طور که گفتیم کسانی که به بیاشتهایی عصبی مبتلا هستند حتی وقتی که وزنشان از حد طبیعی پایینتر است از این میترسند که چاق باشند یا به خاطر خوردن چاقتر شوند. 3 تصور ذهنی غلط از بدن کسی که بیاشتهایی عصبی دارد حتی اگر به اصطلاح نی قلیان هم باشد باز هم فکر میکند چاق است و اصلا وخامت اوضاع بدنش را قبول ندارد. 4 قطع قاعدگی در خانمها در طول دوره بیماری بیاشتهایی عصبی در خانمها حداقل در سه دوره متوالی قاعدگی قطع میشود. کدام گروهها در معرضش هستند؟ بیماری بیاشتهایی عصبی معمولا در نوجوانی شروع میشود. اگر دقیقتر بخواهید این بیماری در سنین 10 تا 30 سالگی شروع میشود اما در 14 تا 18 سالگی بیشترین احتمال برای آغازش وجود دارد. ضمنا این اختلال همان طور که میشود حدس زد در زنها بسیار شایعتر از مردان است (10 تا 20 برابر). اصلا بعضی از روانشناسها میگویند که این بیماری به خاطر درگیریهای ذهنی دختران موقع گذر از مرحله نوجوانی به مرحله بزرگسالی رخ میدهد. بیاشتهایی عصبی ممکن است خود به خود خوب شود، ممکن است نشانههایش شدید یا ضعیف شوند و متاسفانه در بدترین حالت ممکن است به مرگ فرد مبتلا منجر شود. اگر بدانید که این بیماری میتواند روی خون، قلب، متابولیسم، اعضای دستگاه گوارش و اسکلت انسان چه تاثیرات منفی شدیدی بگذارد راحتتر درک میکنید که چرا مرگ یکی از فرجامهای آن است. در 65 درصد از موارد بیاشتهایی عصبی با افسردگی هم همراه است. در بعضی موارد ممکن است که اجتماع هراسی یا وسواس هم وجود داشته باشد. در این موارد دیگر این بیماری قوز بالا قوز هستند. با بیاشتهایی عصبی چه کار میشود کرد؟ مبتلایان به بیاشتهایی عصبی معمولا تودار و مخفی کار هستند و در مقابل درمان مقاومت میکنند. اما یادتان باشد که هر چه زودتر بتوانید این بیماران را راضی به درمان کنید از عوارض جسمی و روانی بیشتر این بیماری جلوگیری کردهاید. درمانهای گوناگونی برای این اختلال وجود دارد اما همه آنها باید تحت نظر روانشناس بالینی، خانواده درمانگر یا روانپزشک انجام شود. در حالات شدید معمولا این بیماران را بستری میکنند. معمولا یکی از این درمانها یا ترکیبی از آنها برای این بیماران پیشنهاد میشود: 1 شناخت درمانی بیاشتهایان عصبی، باورهای نامعقولی درمورد خودشان، غذا و بدنشان دارند؛ باورهایی مثل «من باید کاملا لاغر باشم»، «چربی زننده، زشت و کثیف است»، «کوچک بودن مطمئنتر است»، «با گرسنگی دادن به خودم دیگران را تنبیه میکنم»، «مردم لاغرها را بیشتر دوست دارند»، «جثه بزرگتر توقعات مردم را بیشتر میکند»، «گرسنگی نشانه قدرت است» و «گرسنگی کیفر گناهانم است.» شناخت درمانگران از یک برنامه درمانی راهی برای اصلاح این باورها و معقولتر کردن رفتار فرد دچار اختلال آنورکسیا است. این درمان ممکن است با آموزش مهارتهایی مثل «حل مساله» هم ترکیب شود؛ مهارتی که به بیماران کمک میکند مشکلاتشان را با روشی غیر از گرسنگی کشیدن حل کنند. 2 روانکاوی روانکاوها روی تعارضهایی کار میکنند که فرد در خودش احساس میکند و باعث شده که او را به نشانههای این بیماری بکشاند. معمولا بیماران طی روانکاوی احساس میکنند که خودمختاری و استقلال از راههای دیگری هم غیر از گرسنگی کشیدن به دست میآید. 3 خانواده درمانی معمولا برای بیاشتهایان عصبی زیر 18 سال این درمان توصیه میشود. خانواده درمانگران معتقدند که این بیماری نشاندهنده یک خانواده بیمار است و همه اعضای خانواده باید درمان شوند، نه فقط کسی که نقش بیمار را گرفته است. آنها روابط خانواده را بازسازی میکنند و از این طریق نشانههای فرد بیمار را از بین میبرند. 4 دارودرمانی روانپزشکان از روشهای دارویی برای درمان بیاشتهایی عصبی استفاده میکنند. به هر حال داروها حتما باید تحت نظر روانپزشک خورده شوند و به همین خاطر ما نام آنها را اینجا نمینویسیم! معمولا ترکیبی از دارودرمانی و یکی از انواع روان درمانی موجب بهبود بیماران مبتلا به بیاشتهایی عصبی میشود. [/align]
