لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'رژیمی'.
7 نتیجه پیدا شد
-
هنگامی که سخن از کاهش وزن به میان میآید، همه به دنبال یک رژیم غذایی معجزهآسا میگردند. امّا متأسفانه هیچ برنامه کوتاه مدتی برای کاهش وزن پایدار وجود ندارد. شش رژیم غذایی که در زیر آمده است، از جمله رژیمهایی هستند که به هیچوجه توصیه نمیشوند. ۱) رژیمهایی که کاهش وزن زیادی را تبلیغ میکنند هنگامی که یک رژیم غذایی را شروع میکنید، به طور بالقوه میتوانید در خلال دو هفته اول، وزن قابل ملاحظهای را از دست بدهید (که بخش اعظم آن وزن آب است). امّا اگر بیش از یک کیلو در هفته در هفتههای بعد از آن از دست بدهید با خطر از دست دادن «جرم عضلانی» و پائین آمدن سازوکار (متابولیسم) بدن در واکنش به آن، روبرو خواهید شد. به همین دلیل است که کارشناسان تغذیه کاهش وزن تدریجی و آهسته را توصیه میکنند. ۲) رژیمهایی که ادعا میکنند با خوردن قرص و بدون نیاز به رژیم غذایی و ورزش، کاهش وزن میدهند هرگاه تبلیغات یک رژیم غذایی برایتان غیرقابل باور کردن بود، آن را باور نکنید! ۳) رژیمهایی که از سیستم تغذیه فعلی شما کاملاً متفاوتند اگر یک برنامه غذایی با سبک زندگی شما ناسازگار باشد، احتمال کمی وجود دارد که بر روی آن پا برجا بمانید. ۴) رژیمهای کمتر از ۱۰۰۰ کالری چنین رژیمهایی به سختی قابل دنبال کردن هستند و غالباً باعث بدخلقی، تندخویی، تحریکپذیری و سردرد در شما می گردند. احساس گرسنگی و بیحالی از دیگر اثرات جانبی این گونه رژیمهاست. ۵) رژیمهایی که ادعا میکنند به هیچ تلاشی نیاز ندارند یک چنین چیزی خدا هم نافرید! کاهش وزن به تمرکز و تلاش نیاز دارد و بدون آن امکانپذیر نیست. ۶) رژیمهایی که یک گروه غذایی را حذف میکنند یا تنها بر روی چند غذای محدود تمرکز مینمایند این رژیمها برای مدتی طولانی قابل ادامه نیستند.
-
سالاد رژیمی sababoy طرز تهیه سالاد رژیمی ابداعی هموطنی شمالی با سلام می خواستم یک سالاد بسیار خوشمزه که مدتی است کشف کردم به شما معرفی کنم تا شما هم به دیگر دوستان توصیه کنید تا استفاده کنند. من به خاطر ناراحتی معده ام چند سالی می شه که اصلاَ نمی توانم از سس مایونز استفاده کنم. هر زمان هم که سالاد خیار گوجه هویج و کاهو درست می شد خالی می خوردم. تا اینکه دیدم بعضی افراد داخل سس مایونز ماست می ریزند. فکر کردم اگر ماست خالی در آن بریزم چه اتفاقی می افتد. از طعمش خوشم نیامد. بعد دیدم ما شمالیها که علاقه زیادی به نعنا یا به قول خودمون دلال(احتمالاَ می دانید چیه: نعنا و خلی واش ساییده شده با نمک) داریم آن را هم اضافه کنم. نمی دانید چه حسی پیدا کردم. اصلاَ وصف شدنی نیست. واقعاَ خوشمزه شده بود. یک کاسه بزرگ ماست و دلال و بعدش خیار و گوچه و کاهو و هویج رنده شده. هر کدام از بستگان هم که خبر دار شدند درست کردند و سس را کنار گذاشتند. از طریق رسانه ای وسیع مثل سایت شما می توان فرهنگ مصرف نکردن سس را ترویج داد تا از حجم وسیع شکم های برآمده کم کرد!سالاد رژیمی sababoy
-
سالاد الویه رژیمی تخم مرغ آب پز را خرد کرده، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد میکنیم و با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شده مخلوط میکنیم.سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل... ● مواد لازم: ▪ تخم مرغ آب پز، ۱عدد ▪ سینه مرغ پخته شده، ۱ عدد ▪ نخود فرنگی،هویج خرد شده و ذرت پخته شده، ۱ پیمانه ▪ خیارشور خرد شده، نصف لیوان ▪ ماست کم چرب، ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری ▪ روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به مقدار لازم ● طرز تهیه: تخم مرغ آب پز را خرد کرده، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد میکنیم و با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شده مخلوط میکنیم.سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده، خوب مخلوط کرده و به مدت ۳۰ دقیقه رها میکنیم تا جا بیفتد. سپس روی آن را با گوجه فرنگی تازه، جعفری و نخود فرنگی تزیین میکنیم.میزان کالری: ۵۰۰ کالری
-
سالاد الویه رژیمی تخم مرغ آب پز را خرد کرده، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد میکنیم و با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شده مخلوط میکنیم.سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل... ● مواد لازم: ▪ تخم مرغ آب پز، ۱عدد ▪ سینه مرغ پخته شده، ۱ عدد ▪ نخود فرنگی،هویج خرد شده و ذرت پخته شده، ۱ پیمانه ▪ خیارشور خرد شده، نصف لیوان ▪ ماست کم چرب، ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری ▪ روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به مقدار لازم ● طرز تهیه: تخم مرغ آب پز را خرد کرده، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد میکنیم و با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شده مخلوط میکنیم.سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده، خوب مخلوط کرده و به مدت ۳۰ دقیقه رها میکنیم تا جا بیفتد. سپس روی آن را با گوجه فرنگی تازه، جعفری و نخود فرنگی تزیین میکنیم.میزان کالری: ۵۰۰ کالری
-
مواد لازم برای یك نفر لوبیا سفید یا قرمز (چیتی) یكسوم پیمانه آب نصف پیمانه روغن زیتون 5/1 قاشق چایخوری پیاز (خرد شده) یك عدد كوچك سیر (خرد شده) یك حبه كرفس (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری هویج (خرد شده) نصف متوسط كلم برگ (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری (یك برگ) گوجهفرنگی (پوره شده) 2 عدد متوسط سبزیجات شامل جعفری، برگمو و آویشن به مقدار لازم فلفل و نمك به مقدار لازم طرزتهیه: لوبیا و آب را درون یك ظرف بریزید. آب به اندازهای باشد كه روی لوبیاها را بگیرد. اگر مقدار آب كم بود به آن اضافه كنید. لوبیاهایی كه روی آب غوطهور میشوند را دور بیندازید. وقتی آب جوش آمد حرارت را كم كنید. به آن نمك بزنید و بگذارید یك ساعت بپزد. درون یك تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. پیاز را در روغن بریزید و وقتی رنگ آن كمی طلایی شد، كرفس و هویج را به آن اضافه كنید و 5 تا 8 دقیقه هم بزنید. حالا سیر و كلم را اضافه كنید. چند دقیقه هم بزنید تا كلم نرم شود. سپس گوجهفرنگی را درون تابه بریزید. نمك و فلفل غذا را اندازه كنید. در ظرف را گذاشته و 10?دقیقه بگذارید تا بپزد. وقتی لوبیاها پخته شد لوبیا را با آب، درون تابه بریزید. اگر آب آن كم است، كمی اضافه كنید. سبزیجات را نیز بریزید. وقتی جوش آمد، در ظرف را گذاشته و شعله را كم كنید. 45 دقیقه تا یك ساعت بعد غذای شما كاملا آماده است. درون ظرف دلخواه خود ریخته و سرو كنید. لوبیا سفید از دسته حبوبات مغذی به شمار میرود و از پروتئین زیاد و چربی اندكی برخوردار است. همچنین لوبیا سفید منبع غنی از فیبر میباشد و برای افراد مبتلا به دیابت به عنوان منبع غذایی خوبی قابل استفاده است. این ماده غذایی بدون كلسترول بوده و منیزیم موجود در آن از بیماریهای قلبی پیشگیری میكند، سیستم گردش خون را بهبود میبخشد، جذب كلسیم را افزایش میدهد و باعث میشود تا اكسیژن كافی به سلولها برسد. فشار خون و ضربان قلب به دلیل وجود سدیم و پتاسیم موجود در این ماده غذایی تنظیم میشوند. از مواد معدنی لوبیا سفید میتوان به منگنز و مس اشاره كرد كه نقش مهمی در تجزیه رادیكالهای آزاد و پیشگیری از سرطان ایفا میكنند. همچنین این ماده غذایی از نظر ویتامین B1 بسیار غنی است. 60 گرم لوبیا سفید پخته شده حاوی 75 كالری میباشد. در واقع به ازای هر گرم لوبیا سفید پخته شده حدود 26/1 كالری تولید میشود.
-
شش رژیمی که نباید گرفت هنگامی که سخن از کاهش وزن به میان میآید، همه به دنبال یک رژیم غذایی معجزهآسا میگردند. امّا متأسفانه هیچ برنامه کوتاه مدتی برای کاهش وزن پایدار وجود ندارد. شش رژیم غذایی که در زیر آمده است، از جمله رژیمهایی هستند که به هیچوجه توصیه نمیشوند. ۱) رژیمهایی که کاهش وزن زیادی را تبلیغ میکنند هنگامی که یک رژیم غذایی را شروع میکنید، به طور بالقوه میتوانید در خلال دو هفته اول، وزن قابل ملاحظهای را از دست بدهید (که بخش اعظم آن وزن آب است). امّا اگر بیش از یک کیلو در هفته در هفتههای بعد از آن از دست بدهید با خطر از دست دادن «جرم عضلانی» و پائین آمدن سازوکار (متابولیسم) بدن در واکنش به آن، روبرو خواهید شد. به همین دلیل است که کارشناسان تغذیه کاهش وزن تدریجی و آهسته را توصیه میکنند. ۲) رژیمهایی که ادعا میکنند با خوردن قرص و بدون نیاز به رژیم غذایی و ورزش، کاهش وزن میدهند هرگاه تبلیغات یک رژیم غذایی برایتان غیرقابل باور کردن بود، آن را باور نکنید! ۳) رژیمهایی که از سیستم تغذیه فعلی شما کاملاً متفاوتند اگر یک برنامه غذایی با سبک زندگی شما ناسازگار باشد، احتمال کمی وجود دارد که بر روی آن پا برجا بمانید. ۴) رژیمهای کمتر از ۱۰۰۰ کالری چنین رژیمهایی به سختی قابل دنبال کردن هستند و غالباً باعث بدخلقی، تندخویی، تحریکپذیری و سردرد در شما می گردند. احساس گرسنگی و بیحالی از دیگر اثرات جانبی این گونه رژیمهاست. ۵) رژیمهایی که ادعا میکنند به هیچ تلاشی نیاز ندارند یک چنین چیزی خدا هم نافرید! کاهش وزن به تمرکز و تلاش نیاز دارد و بدون آن امکانپذیر نیست. ۶) رژیمهایی که یک گروه غذایی را حذف میکنند یا تنها بر روی چند غذای محدود تمرکز مینمایند این رژیمها برای مدتی طولانی قابل ادامه نیستند. ترجمه: کلینیک الکترونیکی روانیار
-
بستنی انبه برای رژیمی ها انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا كرده خرد كنید. انبه را در یك دستگاه غذاساز یا مخلوط كن بریزید و آب لیموی تازه را اضافه كرده دستگاه را روشن كنید ... مواد لازم: 2 عدد انبه،یك كیلو ماست كم چربی،نصف پیمانه آب پرتقال برای سس انبه: 2 عدد انبه،2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا كرده خرد كنید. آن را در یك دستگاه غذاساز بریزید و آب پرتقال و ماست را اضافه كرده، دستگاه را روشن كنید تا خوب مخلوط شوند.این مخلوط را در یك قالب بریزید و در فریزر قرار دهید. پس از آنكه دور ظرف كریستال های یخ پدیدار شد ظرف را از فریزر خارج كنید و بستنی را خوب هم بزنید. این كار موجب می شود بستنی حالت یخی نداشته باشد. دوباره قالب بستنی را در فریزر قرار دهید تا كاملا بسته و سفت شود. حدود نیم ساعت یا یك ربع ساعت قبل از سرو كردن بستنی را در یخچال بگذارید تا كمی نرم شود. آن را با سس انبه سرو كنید. برای تهیه سس: انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا كرده خرد كنید. انبه را در یك دستگاه غذاساز یا مخلوط كن بریزید و آب لیموی تازه را اضافه كرده دستگاه را روشن كنید تا انبه را كاملا خرد و به صورت سسی یك دست درآورد. سس را در یخچال بگذارید تا سرو شود.بستنی را در ظروف گود كوچك ریخته سس انبه را روی آن بریزید و با چند خلال پوست لیموترش تزئین كنید
