لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'شربت'.
6 نتیجه پیدا شد
-
زمان آماده كردن 5 دقيقه براي 6 نفر مواد لازم زعفران ساييده: يك سوم قاشق چاي خوري آب ليمو: يك دوم پيمانه شكر: دو سوم پيمانه پودر هل: 1 قاشق چاي خوري آب سرد: 7 پيمانه نمك: 1 قاشق چاي خوري يخ خورد شده دستور تهيه زعفران آب ليمو ترش شكر پودر هل آب و نمك را در كاسه اي مي ريزيم و خوب هم ميزنيم شربت را در يخچال نگه مي داريم و با تكه هاي يخ مي آميزيم.
-
اندازه:6نفر مواد لازم: آب هندوانه 8 پيمانه شكر سه دوم پيمانه آبليمو يك ششم پيمانه خامه 3 پيمانه نعناع تازه 6 پيمانه دستور تهيه: 1- آب هندوانه و آب ليمو ترش را باهم مخلوط مي كنيم آن را در ظرف استيلي مي ريزيم و در فريزر مي گذاريم تا نيم بسته شود مانند يخ در بهشت. 2- شربت را از فريز بيرون مي آوريم با قاشق در ليوان ها مي ريزيم روي آن ها خامه مي ريزيم و با برگ هاي تازه ي نعناع تزيين ميكنيم. *به جاي اين كار مي توانيم آب هندانه را شب پيش در فريز بگذاريم و فرداي ان روز آن را در همزن برقي بريزيم و بزنيم تا مانند يخ در بهشت شود.
-
مواد لازم: به=دو کیلو شکر=دو کیلو آبلیمو=نصف استکان آب=4لیوان طرز تهیه: به را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم و شکر را با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم،بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی آتش بر میداریم.
-
مواد لازم: آب آلبالو=4 لیوان(در حدود یک لیتر) شکر=دو کیلو وانیل=یک قاشق چایخوری طرز تهیه: (بطور کلی هرگونه شربتی بهتر است در ظرف لعابی تهیه کنیم)شکر را با آب آلبالو مخلوط می کنیم ومی گذاریم چند ساعت بماند تا شکر کمی حل شود،بعد آن را روی آتش تند و یکنواخت می گذاریم تا جوش بیاید و شربت غلیظ شود(یکربع تا 20 دقیقه برای جوشیدن شربت کافی است).وانیل را در آن می ریزیم چند جوش که زد از روی آتش برمی داریم و شربت را از صافی رد می کنیم(آب آلبالو باید کاملا ته نشین شود و آب زلال آن گرفته و از آن استفاده شود)
-
مواد لازم: شكر= 5/2 كیلو سركه سفید= نیم لیتر نعناع تازه= چند شاخه طرز تهیه : 7لیوان آب را با شكر مخلوط كرده و روی حرارت می گذاریم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شكر و آب می گذاریم تا شربت قوام آید، بعد سركه را داحل شربت می ریزیم چند جوش كه زد شربت را از روی حرارت بر می داریم، بعد از اینكه شربت سرد شد، آن را صاف می كنیم؟ در شیشه ریحته و در جای خنك نگهداری می كنیم.
-
شربت ریواس ابتدا ریواس ها را کاملا" با آب بشویید و با چاقو پوست آن را بکنید و مغز داخلی آن ، که کاملا" از پوسته خارجی جدا کرده اید و مغز سفید آن را به تکه های کوچک ۸ سانتیمتری برش بزنید... ● مواد لازم ▪ ریواس ۱ کیلو ▪ شکر ۱ کیلو ● طرز تهیه : ابتدا ریواس ها را کاملا" با آب بشویید و با چاقو پوست آن را بکنید و مغز داخلی آن ، که کاملا" از پوسته خارجی جدا کرده اید و مغز سفید آن را به تکه های کوچک ۸ سانتیمتری برش بزنید . سپس ریواس های خرد شده را در ظرف مورد نظر بریزید و شکر را به آن اضافه کنید . شکر و ریواس را مخلوط کنید تا کاملا" ریواس ها به شکر آغشته شوند . این مخلوط را ۲۴ ساعت بدون حرارت در ظرف و بیرون از یخچال ( محیط خیلی گرم نباشد ) نگه دارید و هر ۶ ساعت یک بار آن را هم بزنید تا شکر کاملا" به شیره و شهد تبدلیل شود . بعد از ۲۴ ساعت شربت ریواس را از صافی رد کنید . اگر بعد از یک شبانه روز هنوز دانه های شکر در داخل ظرف مانده است می توانید آن را کمی حرارت دهید تا به شربت تبدلیل شود . شربت آماده مصرف است . این شربت در هنگام استفاده باید با آب رقیق شود و در یخچال نگهداری شود .
