لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'فندقی'.
2 نتیجه پیدا شد
-
مواد لازم برای 6 عدد: شکلات تخته ای سیاه 200 گرم پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری کره 50 گرم پودر فندق 100 گرم پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری فندق دو نیم شده به مقدار لازم طرز تهیه: شکلات تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید. کره و پودر کاکائو را روی حرات قرار دهید تا آب شود، سپس به شکلات سیاه اضافه نمایید. پودر فندق و پودر قهوه را هم افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید. سپس مواد فوق را در قالب های کوچک مخصوص شکلات بریزید و یک تکه فندق روی آن قرار دهید. انرژی کل:2300 کیلوکالری نکته تغذیه ای: کاکائو حاوی فلاوونوئیدهایی است که باعث کاهش فشار خون می شود.
-
هات چاکلت فندقی شیر را در جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه ساز آن را جوش بیاورید... مواد لازم: پودر کاکائو=3 قاشق چایخوری پودر شکلات فوری(هات چایکلت)=3 قاشق چایخوری شیر سرد=2/1 پیمانه خامه معمولی=2 قاشق چایخوری شکر=به میزان لازم شکلات صبحانه فندقی=2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. شیر را در جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه ساز آن را جوش بیاورید.در صورت نداشتن ساز، جوش را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا گرم شود. 2. در این مرحله،شکلات صبحانه را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود و مخلوط جوش بیاید و آماده سرو شود. 3. بعد از جوش آمدن،مخلوط را در فنجان بریزید و با پودر کاکائو روی آن را تزئین کنید. رقیق و غلیظ بودن هات چاکلت با کم و زیاد کردن مقدار کاکائو بدست می آید. توجه داشته باشید که به دلیل شیرین بودن شکلات صبحانه،از مقدار کمی شکر استفاده کنید.
