دسر موز كبابی با شكلات و نارگیل - آکاایران
میتوانید این دسر را از مغزها و میوههای تكه شده مختلف تهیه كنید.
مواد لازم برای 4 نفر:
موز: 4 عدد همراه با پوست
شكلات تختهای: 85 گرم شكلات شیری یا تلخ
كه به قطعههای كوچك تقسیم شده باشد.
نارگیل خلال شده: نصف پیمانه یا 40 گرم
طرز تهیه:
1- موزها را كنار هم بچینید. از درازا پوست موز را برش دهید سپس خود موز را هم برش هید. مواظب باشید انتهای موز را نبرید.
2- شكلاتهای ریز شده را درون موز بریزید.
3- آنها را روی كبابپزی كه از قبل با حرارت كم، گرم شده، به مدت 7- 5 دقیقه و یا تا زمانی كه شكلات درون آنها ذوب شود،حرارت دهید.
4- در زمانیكه موزها در حال كباب شدن هستند، تابهای را روی حرارت متوسط گرم كنید و رشتههای نارگیل را درون آن با مقداری روغن سرخ كنید تا طلایی رنگ شوند سپس، سریع آنها را از روی حرارت بردارید.
5- وقتی موزها آماده شدند روی آنها، رشتههای تست شده نارگیل را بریزید.