مصرف پسته سبب تقویت قلب، حافظه و درمان کم خونی میشود . از آن جایی كه پسته حاوی آهن فراوان قابل جذب است، بنابراین مصرف آن در درمان كم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مفید میباشد.
گردو را به نام "غذای مغز" نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن می باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا 3 نیاز داریم . مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می گردد.
بادام یک غذای چرب است که بر خلاف دیگر غذاهای چرب نه تنها برای سلامتی خطری ندارد، بلکه آن را تضمین می کند. چربی موجود در بادام از جنس همان چربی است که در روغن زیتون وجود دارد و به همین دلیل پزشکان آن را برای سلامتی قلب مفید می دانند. به گفته آنها، بادام می تواند سطح کلسترول بد خون را پایین بیاورد و از این طریق ریسک بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
متن اصلی :
یکی از سوغات محبوب شهر کرمان که به سبب داشتن ویتامین B تاثیر بسزایی در رشد نوجوانان و نونهالان دارد قائوت یا قوتو می باشد .
این سوغات لذیذ به این جهت که حاوی پوره پسته ، بادام ، گردو و دیگر خشکبار بوده مورد پسند بیشتر ذائقه ها بالاخص کودکان و نوجوانان می باشد .
شما می توانید با استفاده از اسلایسر آکاالکتریک (سبزی خرد کن) در چند دقیقه و با هزینه ای کم به سادگی مواد را به صورت پوره درآورده و با هم مخلوط کنید و میل نمایید .