لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'میوهای'.
2 نتیجه پیدا شد
-
طرز تهیه کیک بستنی میوهای اگر همسرتان شاغل است و احیانا در آن روز دیرتر از شما به خانه میرسد، با درستکردن یک کیکبستنی خوشمزه و زیبا، پذیرایی روز زن را تکمیل کنید. این کیکبستنی، بسیار ساده و سریع درست میشود؛ اگر باور ندارید امتحان کنید. مواد لازم: - کیک اسفنجی ساده دایره یا مستطیلشکل (آماده تهیه کنید) - بستنی وانیلی یا توتفرنگی به مقدار لازم - توت فرنگی نیم کیلوگرم - پودر قند به مقدار لازم برای تزیین روش تهیه: 1– ابتدا برگهای توتفرنگیها را جدا کنید و پس از شستوشو، داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود. در این فاصله زمانی، کیک اسفنجی را با چاقوی ارهای بزرگی بهصورت مقطعی چند برش بزنید. هنگام برشزدن مراقب باشید که کیک آسیب نبیند. در واقع عرض هر برش نباید کمتر از یک سانتیمتر باشد. 2– پس از آنکه کیک را به لایههای مختلف یک سانتیمتری برش زدید، توتفرنگیها را به جز 4 تا 5 عدد، با چاقو نصف کنید؛ سپس لایه اول کیک را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید. 3– حالا با استفاده از قاشق مخصوص، چند گلوله بستنی را روی اولین لایه کیک گذاشته، سطح خالی باقیمانده آن را با برشهای توتفرنگی پُر کنید. سپس لایه دیگری از کیک را روی بستنی و توتفرنگی قرار داده و با دست کمی فشار دهید. این کار را تا جایی ادامه دهید که لایه آخر کیک را بستنی و توتفرنگیهای درسته تشکیل دهد. مرحله پایانی پاشیدن مقداری خاک قند روی بستنی و توتفرنگی است. به همین راحتی و در مدت زمان حدود نیم ساعت، شما میتوانید یک کیکبستنی خوشمزه آماده کنید.فقط آن را تا پیش از به خانه رسیدن همسرتان در یخچال نگه دارید.(ناخنک هم نزنید!)
-
میوهای با نقش ضد سرطانی و ضد پیری
FATEH110 پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در داروهای گیاهی ,ميوه جات,سبزيجات و خواص آنها
به گزارش «شيعه نيوز» به نقل از مهر ، محققان لابراتوارهای "ایاسما" در استان ترنتو پس از چهار سال تحقیقات دریافتند که زغال اخته خاصیت آنتی اکسیدان، ضد سرطانی و دفاع در برابر بیماریهای قلبی عروقی دارد. آنتی اکسیدانها مهمترین مواد در مبارزه با پیری هستند. همچنین این میوه می تواند تاثیرات مثبتی بر روی دیواره مویرگها و سیاهرگها داشته باشد. پیش از این گروهی از دانشمندان آمریکایی نشان داده بودند که زغال اخته و سایر میوه های دارای آنتوسیانین ها تاثیرات مثبتی بر روی فشار خون دارند. اکنون محققان ایتالیایی دریافتند که این خواص جدید به واسطه وجود "فلاون گلیکوزیدها" به ویژه "کوئرستین" در این میوه است. براساس گزارش آسکا، این پژوهشگران در این تحقیقات، نوعی زغال اخته مشابه نمونه های جنگلی را کاشتند. این میوه به طور متوسط محتوی حدود 200 میلی گرم در گیلوگرم از مخلوطی از حداکثر 23 فلاون مختلف بود. بنابراین یک دانه زغال اخته (150 گرم) به طور متوسط 30 میلی گرم فلاون ارائه می کند که این میزان دو تا سه برابر بیشتر از فلاونی است که در رژیم غذایی روزانه وجود دارد.
