رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'نوروزی'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • تالار خصوصی و کاربران ایرانی سلام
    • مسائل تخصصی مربوط به سایت و انجمن
  • تالار ایران - جهان
    • اخبار ایران و جهان
    • آشنایی با شهرها و استانها
    • گردشگری ، آثار باستانی و جاذبه های توریستی
    • گالری عکس و مقالات ایران
    • حوزه فرهنگ و ادب
    • جهان گردی و شناخت سایر ملل و کشورها
  • تالار تاریخ
    • تقویم تاریخ
    • ایران پیش از تاریخ و قبل از اسلام
    • ایران پس از اسلام
    • ایران در زمان خلاقت اموی و عباسیان
    • ایران در زمان ملوک الطوایفی
    • تاریخ مذاهب ایران
    • انقلاب اسلامی و دفاع مقدس
    • تاریخ ایران
    • تاریخ ملل
  • انجمن هنر
    • فيلم شناسي
    • انجمن عكاسي و فیلم برداری
    • هنرمندان
    • دانلود مستند ، کارتون و فیلم هاي آموزشي
  • انجمن موسیقی
    • موسیقی
    • موسیقی مذهبی
    • متفرقات موسیقی
  • انجمن مذهبی و مناسبتی
    • دینی, مذهبی
    • سخنان ائمه اطهار و احادیث
    • مناسبت ها
    • مقالات و داستانهاي ائمه طهار
    • مقالات مناسبتی
  • انجمن خانه و خانواده
    • آشپزی
    • خانواده
    • خانه و خانه داری
    • هنرهاي دستي
  • پزشکی , سلامتی و تندرستی
    • پزشکی
    • تندرستی و سلامت
  • انجمن ورزشی
    • ورزش
    • ورزش هاي آبي
  • انجمن سرگرمی
    • طنز و سرگرمی
    • گالری عکس
  • E-Book و منابع دیجیتال
    • دانلود کتاب های الکترونیکی
    • رمان و داستان
    • دانلود کتاب های صوتی Audio Book
    • پاورپوئینت
    • آموزش الکترونیکی و مالتی مدیا
  • درس , دانش, دانشگاه,علم
    • معرفی دانشگاه ها و مراکز علمی
    • استخدام و کاریابی
    • مقالات دانشگاه ، دانشجو و دانش آموز
    • اخبار حوزه و دانشگاه
  • تالار رایانه ، اینترنت و فن آوری اطلاعات
    • اخبار و مقالات سخت افزار
    • اخبار و مقالات نرم افزار
    • اخبار و مقالات فن آوری و اینترنت
    • وبمسترها
    • ترفندستان و کرک
    • انجمن دانلود
  • گرافیک دو بعدی
  • انجمن موبایل
  • انجمن موفقیت و مدیریت
  • انجمن فنی و مهندسی
  • انجمن علوم پايه و غريبه
  • انجمن های متفرقه

وبلاگ‌ها

  • شیرینی برنجی
  • خرید سیسمونی برای دوقلوها
  • irsalam

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من


علایق و وابستگی ها


محل سکونت


مدل گوشی


اپراتور


سیستم عامل رایانه


مرورگر


آنتی ویروس


شغل


نوع نمایش تاریخ

11 نتیجه پیدا شد

  1. آیینهای نوروزی [align=justify]از جشنهای متعددی که در ایران باستان مرسوم بوده، یا از جشنهای اندکی که از آن عهد به یادگار مانده، هیچ یک به طول و تفصیل نوروز نیست. نوروز تنها جشنی است که یک جشن کوچک تر (چهارشنبه سوری) به پیشواز آن میآید و جشنی دیگر (سیزده به در) به بدرقه آن. اما به غیر از چهار شنبه سوری و سیزده بدر که هر یک آداب خود را دارند، نوروز در گذشته دارای آداب چندی بوده است که امروز تنها برخی از آنها برجای مانده و پارهای در دگرگشتهای زمانه از بین رفته اند. از رسمهای بجا مانده یکی راه افتادن حاجی فیروز است. ▪ حاجی فیروز: حاجی فیروزها با چهره سیاه کرده و لباسی به رنگ قرمز همراه با کلاه دوکی شکل قرمز، دایره و دنبکی به دست می گیرند، به خیابان می آیند و به رقص و شیرینکاری و خواندن اشعاری با ضرباهنگ رقص میپردازند: حاجی فیروزه، سالی یه روزه، همه می دونن، منم میدونم، عید نوروزه. ارباب خودم سلام علیکم، ارباب خودم سر تو بالا کن، ارباب خودم منو نیگا کن، ارباب خودم لطفی به ما کن. ارباب خودم بزبز قندی، ارباب خودم چرا نمی خندی؟ بشکن بشکنه بشکن، من نمی شکنم بشکن، اینجا بشکنم یار گله داره، اونجا بشکنم یار گله داره! این سیاه بیچاره چقد حوصله داره. در کشورهای دیگر حاجی فیروز ایرانیان با لباس قرمز و صورت نقاشی شده به رقص و پایکوبی میپردازد. ▪ خانه تکانی: خانه تکانی از دیگر آئینهای نوروز است. ده پانزده روز مانده به نوروز خانه تکانی شروع میشود. در این آئین، همه وسایل خانه گردگیری و شستشو میشود و پاک و پاکیزه میگردد.چنان زوایای خانه را می روبند که اگر تا یک سال دیگر هم آن زوایا از چشم خانم خانه پنهان بماند یا فرصت پاکیزه سازی آنها به دست نیاید، قابل تحمل باشد. وسواس برای این پاکیزه سازی تا به حدی است که در و دیوار خانه اگر نه هر سال، هر چند سال یکبار نقاشی میشود. پس از خانه تکانی، نوبت سبزه کاشتن میشود. مادران حدود یک هفته مانده به نوروز، مقداری گندم و عدس و ماش و شاهی در ظرفهایی زیبا میریزند و خیس میدهند تا آهسته آهسته بروید و برای سفره نوروزی آماده گردد. ▪ کارت شادباش: کاری که پس از شکل گیری روشهای جدید ارتباطی مانند نامهنگاری، یا شکل جدیدتر آن نامههای الکترونیکی رواج یافته، ارسال کارت شادباش است؛ یک هفته پیش از آغاز سال نو، زمان ارسال کارتهای شادباش فرا میرسد، فرستادن کارت شادباش برای همه دوستان و آشنایان، و اقوامی که در دیگر کشورها یا شهرها زندگی میکنند، البته کاری پسندیده است، امروزه و بعد از رواج تلفن بیشتر به یک تلفن برای گفتن تبریک سال نو پس از تحویل سال بسنده میکنند. ▪ چهارشنبه سوری: در این زمان دیگرچهارشنبه سوری فرا رسیده و باید از روی آتش پرید. چهار شنبه سوری خود به مثابه یک جشن مستقل، آداب خود را دارد. آتش افروختن و پریدن از روی آتش، خوردن آجیل چهارشنبه سوری و جز اینها. در چهارشنبه سوری همچنین آئینهایی چون فالگوشنشینی، قاشقزنی، بختگشائی، کوزهشکنی، رفع نحسی و مانند آنها رسم بوده است که امروز دیگر چندان باب نیست و اگر باشد در برخی روستاهاست. پس از چهارشنبه سوری، نوروز فرامی رسد. آماده کردن سفره نوروزی، خرید میوه و شیرینی و آجیل، آماده شدن برای تحویل سال، دعای تحویل سال، دید و بازدید عید، عیدی دادن و عیدی گرفتن همه در طول روزهای عید انجام میشود. ▪ سفره هفت سین: در کشورهای مختلف هفت سینهای متفاوتی پهن میشود، حتی در برخی از نقاط ایران و دیگر کشورها بهجای هفت سین، هفت شین پهن میکنند، سفره هفت سینی که امروزه بیشتر مرسوم است داری هفت مورد از چیزهای مانند: سبزه ، سنجد ، سیر ، سماق ، سرکه ، سمنو ، سیب ، سپند (اسفند) در سفره مرسوم است، میوه، گل، شیرینیهای سنتی، ماهی قرمز، سبزی خوردن، کتاب آسمانی، دیوان شاعران، و آینه، قرار دهند. ▪ دید و بازدید: دید و بازدید رفتن تا پایان روز ۱۲ فروردین ادامه دارد. اما معمولاً در همان صبح نوروز به دیدن اقوام نزدیک، مانند پدر و مادر، پدر بزرگ و مادر بزرگ، پدر و مادر زن یا شوهر، عمه، عمو، خاله، دائی و... میروند. روزهای بعد نوبت اقوام دورتر فرا می رسد و سر فرصت به دیگر اقوام و دوستان سر می زنند و دیدارها تازه میکنند. حتی اگر کسانی در طول سال به علت کدورتهایی که پیش آمده از احوال پرسی یکدیگر سر باز زده باشند، این روزها را فرصت مغتنمی برای رفع کدورت می شمارند و راه آشتی و دوستی در پیش میگیرند. ▪ مسافرت نوروزی: از آنجا که مدارس در ایام نوروز تا ۱۴ فروردین تعطیل است، فرصت خوبی برای سفر کردن به دست میآید. پس گروه کثیری از مردم به شهرهای دیگر و نقاط خوش آب و هوا ی کشور که در ایام نوروز از آب و هوای معتدل برخوردار است، سفر میکنند. اما این سفرها نیز خالی از دید و بازدید نیست. مردم به دیدار یکدیگر می روند و دیگران را به شام و ناهار دعوت میکنند. سفرهای زیارتی نیز که از دیرباز مرسوم بوده، همچنان رونق دارد. به این معنی که عده زیادی شب عید به قم یا مشهد می روند و پس از یکی دو روز به خانه و کاشانه خود باز می گردند. ▪ سیزده بدر: روز سیزدهم فروردین مردم به دامن طبیعت رفته و به بازی و گردش می پردازند. در ایران باستان عدد سیزده همچنین روز سیزدهم (سیزده فروردین) نحس و بدشگون شمرده میشد به همین دلیل مردم در این روز به دامن طبیعت پناه میبرند. [/align]
  2. گزارش تصویری / مسافران نوروزی در یزد یزد - خبرگزاری مهر : یزد در ایام عید پذیرای مسافران نوروزی است . عکس / مسعود ساکی
  3. irsalam

    دستور تهيه شیرینی نوروزی

    دستور تهيه شیرینی نوروزی توی خانه ما بچههای خانه در درست کردن شیرینیهای عید و به هم ریختن آشپزخانه، حسابی شریک هستند! این هم دو نمونه از شیرینیهای ما که توی عید دیدنیها حسابی پزش را میدهیم. شما هم امتحان کنید. شیرینی بپزید و به هر مهمانی که تعارفش میکنید، بگویید که آنها را شما پختهاید! ● نان پنجرهای ▪ مواد لازم: ـ آرد.......................................۱ پیمانه ـ پودر نشاسته........................۱ قاشق ـ تخممرغ..................................۴ عدد ـ شیر......................................۱ پیمانه ـ روغن مایع مخصوص سرخ کردن ـ خاک قند ـ قالب نان پنجرهای ۱) نشاسته را آرام توی شیر بریزید و روی آتش ملایم هم بزنید تا حل شود. مواظب باشید گلوله نشود؛ بعد بگذارید خنک شود. ۲) تخممرغها را در کاسه بشکنید و با چنگال بزنید. آرد را روی تخممرغ الک کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر شود. ۳) مخلوط شیر و نشاسته را کم کم به خمیر اضافه کنید. ۴) در تابه روغن زیاد بریزید و بگذارید داغ شود. قالب نان پنجرهای را در روغن داغ کنید، بعد آن را بیشتر از نیمه در مایع فرو کنید و در روغن بگذارید. وقتی نان از قالب جدا شد، قالب را دربیاورید. ۵) وقتی نان خودش را گرفت، پیش از آنکه رنگش تغییر کند، از روغن دربیاورید و روی حوله کاغذی بگذارید تا روغنش گرفته شود. ۶) نان پنجرهای را توی ظرف بچینید و روی آن خاک قند بپاشید. نوش جان! ● بیسکوئیت ستارهای ▪ مواد لازم: ـ آرد.....................................۲۵۰ گرم ـ کره.....................................۲۰۰ گرم ـ شکر......................................۸۰ گرم ـ نمک.................۱ قاشق چایخوری ـ نقل، اسمارتیز، ترافل رنگی....کمی ۱) کره را از یخچال بیرون بگذارید تا نرم شود. ۲) آرد را الک کنید. کره و شکر و نمک را اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا خوب خمیر شود. ۳) روی تخته کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه پهن کنید تا نازک شود. ۴) خمیر را قالب بزنید. دوربرها را جمع کنید و دوباره با وردنه باز کنید و قالب بزنید. ۵) فر را قبلاً روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با کمی کره چرب کنید. خمیرها را در سینی بچینید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید. ۶) روی بسکوئیتها را تزیین کنید و آنها را در ظرف بچینید و نوش جان کنید شیوا حریری
  4. irsalam

    آمار پیامکهای نوروزی

    آمار پیامکهای نوروزی [align=justify]مدير عامل شركت ارتباطات سيار گفته است كه مشتركان همراه اولي طي ۴۸ ساعت ۲۹ اسفند تا اول فروردين در مجموع ۶۳۳ ميليون پيامك ارسال كردهاند كه ۹۲.۵ درصد پيامكها با موفقيت ارسال شده است و پر بودن حافظه گوشي، خاموش بودن و در دسترس نبودن از جمله عوامل عدم موفقيت در ارسال پيامك است. طبق اعلام وحيد صدوقي، ۳۲ ميليون مشترك فعال همراه اولي از ۱۰ صبح ۲۹ اسفند ۸۹ تا ۱۰ شب اول فروردين ۹۰، حدود ۵۶۵ ميليون پيامك ارسال كردند كه اين رقم در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته حدود ۸۰ درصد افزايش يافته است. همچنين معاون فني شرکت ايرانسل گفته است كه مشترکان اين شرکت ۵۷۱ ميليون و ۵۱۸ هزار و ۲۴۵ پيامک در مدت ۷۲ ساعت ارسال کردند. به گفته علياصغر عينيپور مشترکان ايرانسل در ۲۹ اسفند سال ۸۹، ۲۰۷ ميليون و ۶۱۱ هزار و ۲۵۵ پيامک، در اول فروردين امسال ۲۲۵ ميليون و ۹۷۲ هزار و ۳۷۱ پيامک و در دوم فروردين امسال ۱۳۷ ميليون و ۹۳۴ هزار و ۶۱۹ پيامک ارسال کردند. بنا بر اعلام، مشترکان ايرانسل در بازه زماني ۲۴ ساعته يعني از ساعت ۱۴ آخرين روز سال ۸۹ تا ساعت ۱۴ اول فروردين امسال، ۲۳۷ ميليون و ۵۱۳ هزار و ۶۱ پيامک ارسال کردند كه ۹۸ و شش دهم درصد از اين پيامها با موفقيت تبادل شده است. همچنين مشترکان ايرانسل در بازه زماني ۳۹ ساعته يعني از نيمه شب ۲۹ اسفند تا ساعت ۱۵ اول فروردين مجموعا ۳۵۳ ميليون و ۹۹۹ هزار و ۸۵۱ پيام کوتاه ارسال کردند.[/align]
  5. - این عکس توسط گروه تاریخ خبرآنلاین از مجموعه اسناد ملی ایران انتخاب شده که در مجله نوروزی ملاحظه می کنید.
  6. irsalam

    نوروزی که ولی عصر(عج) می آید

    نوروزی که ولی عصر(عج) می آید [align=justify] گفتاری تازه از آیت الله سید رضی شیرازی، استاد برجسته فلسفه ابن سینا، به مناسبت سال نو در مجله نوروزی خبرآنلاین امام صادق (ع)فرمود: "هیچ نوروزی نیست مگر آنکه ما در آن توقع ظهور حضرت حجت را داریم، چرا که این روز از روزهای ما و شیعیان ماست که عجم آن را گرامی داشته ولی شما (اعراب) آن را ضایع نمودید"... این پرسش براى جستجوگرى که به فلسفه اعیاد مى پردازد مطرح است که نوروز چرا مقدس است؟ و قداست آن از چه چیزی مایه مى گیرد و اینکه در پیش از اسلام این عید را با شکوه زیادى برگزار مى کردند و همراه با راز و نیاز و دعا و مراسم ویژه انجام می گرفت و بهار و رستاخیز را نیز نشانگر بود، فلسفه وجودیش چه بود. واژه عید در اصل از فعل عاد (عود) یعود اشتقاق یافته است. معانى مختلفى براى آن ذکر کرده‏اند، از جمله: «خوى گرفته‏»، «هر چه باز آید ،از اندوه و بیمارى و غم و اندیشه و مانند آن‏ » ، « روز فراهم آمدن قوم‏» ، «هر روز که در آن ، انجمن یا تذکار فضیلت مند یا حادثه بزرگى باشد»، گویند از آن رو به این نام خوانده شده است که هر سال شادى نوینى باز آرد. همچنین واژه عید تنها یک بار در قرآن به کار رفته است : اللّهُمَّ رَبَّنا اَنزِل عَلَینا مائِدَةَ منَ السَّماء تَکون لنا عیداً لاوَّلنا وآخرنا و آیة ً منک...(سورة مائده / آیه 114) در تفسیر نمونه ذیل این آیه گفته شده است: «عید در لغت،از ماده عود به معنى بازگشت است ، و لذا به روزهایى که مشکلات از قوم و جمعیتى بر طرف مى‏شود و بازگشت ‏به پیروزیها و راحتى‏هاى نخستین مى‏کند عید گفته مى‏شود، و دراعیاد اسلامى به مناسبت اینکه در پرتو اطاعت‏ یک ماه مبارک رمضان و یا انجام فریضه بزرگ حج، صفا و پاکى فطرى نخستین به روح و جان باز مى‏گردد و آلودگى‏های خلاف فطرت از میان مى‏رود، عید گفته شده است و از آنجا که روز نزول مائده روز بازگشت ‏به پیروزى و پاکى و ایمان به خدا بوده است‏ حضرت مسیح (ع) آن را عید نامیده و همانطور که در روایات وارد شده ، نزول مائده در روز یکشنبه بود و شاید یکى از علل احترام روز یکشنبه در نظر مسیحیان نیز همین بوده است. اگرچه در روایتى که از على(ع) نقل شده مى‏خوانیم «و کل یوم لا یعصى الله فیه فهو یوم عید» . هر روز که در آن معصیت‏ خدا نشود روز عید است‏» نیز اشاره به همین موضوع است، زیرا روز ترک گناه، روز پیروزى و پاکى و بازگشت ‏به فطرت نخستین است.» در روایات معصومین(ع) نیز بارها به این موضوع اشاره شده است، چنان که گذشت ، امیر المومنین على (ع) فرموده اند هر روزى که در آن معصیت و گناه نشود، روز عید است. از سوید بن غفله نقل شده است که گفت: در روز عید بر امیر المؤمنین على(ع) وارد شدم و دیدم که نزد او نان گندم و خطیفه (خوراکی ازآرد وشیر)و ملبنة( غذا یا حلوایی که با شیر تهیه می شود )است. پس به آن حضرت عرض کردم روز عید و خطیفه ؟!. پس از آن حضرت فرمود:"انما هذا عید من غفرله "، این عید کسى است که آمرزیده شده است. و نیز در یکى از اعیاد، آن حضرت فرمود: «انما هو عید لمن قبل الله صیامه، و شکر قیامه، و کل یوم لا یعصى الله فیه فهو یوم عید»، «امروز تنها عید کسى است که خداوند روزه‏اش را پذیرفته و عبادتش را سپاس گزارده است ، هر روز که خداوند مورد نافرمانى قرار نگیرد، عید راستین است.» عید ، زمان نو شدن و پاک شدن از گناهان است و نوروز زنده شدن و برپاشدن دوباره هستی ... در مفاتیح الجنان از قول امام صادق (ع) آمده است: چون نوروز شد، غسل کن و پاکیزه ترین جامههای خود را خوشبو گردان و در آن روز، روزه بدار و چون از نماز پیشین فارغ شدی، چهار رکعت نماز بگزار و بعد از نماز، سجده شکر به جای آور....آمده است که در هنگام تحویل سال این دعا را بسیار بخوانند: یا مقلبالقلوب و الابصار یا مدبراللیل و النهار یا محول الحول و الاحوال، حول حالنا الی احسن الحال.ما این دعا را با کلامی نغز از زبان مولای متقیان امام علی (ع) می آراییم، آنجا که می فرمایند: .[خدایا] با بهاری پر ابر و ابری پر باران، آب رحمت خویش را بر خاک خشک ما و بر گیاهان پر برکتت فرو ریز، تا به باران درشت و بسیار آن، ابر مرده، زنده و خاک خشک، خرم و سبز گردد. در کتاب مفاتیحالجنان که طی دهههای گذشته یکی از بزرگترین کتابهای مورد رجوع عموم برای انجام مستحبات مذهبی بوده به نماز عید نوروز اشاره شده که نمازی است توأم با قرائت سوره حمد و سورههای قدر، کافرون، توحید، فلق و ناس و بسیار شبیه به نمازی است که ضمن آداب و اعمال روز جمعه و روز عید غدیر خم وارد شده است. مفاتیح الجنان همچنین روایتی از معلیبنخنیس را درباره نوروز ذکر کرده است که اعمال این روز و دعای مربوط به آن را همراه دارد. بیآنکه اشارهای به فضیلت این روز کرده باشد. ولی بحارالانوار مجلسی روایات معلیبنخنیس را به تفصیل آورده است. در آن روایات به فضیلت و برتری این روز نسبت به سایر ایام بسیار پرداخته است و یکی از روایات مفصل معلیبنخنیس از نوروز را این گونه تجلیل کرده است: نوروز روزی است که کشتی نوح بر کوه جودی قرار گرفت، روزی است که جبرئیل بر نبی علیهالسلام نازل شد، روزی است که رسول اکرم صلیالله علیهوآله، علی علیهالسلام را بر دوش کشید تا بتهای قریش را از بالای کعبه میکند، روزی است که نبی علیهالسلام به وادی جن رفت و از ایشان بیعت گرفت، روزی است که برای علی علیهالسلام از مردم بیعت گرفت (غدیر خم) روزی است که قائم آل محمد ظهور خواهد کرد و روزی است که امام عصر عجلالله تعالی فرجهالشریف بر دجال پیروز خواهد شد. امیدواریم خداوند این نوروز را سال فرج حضرت ولی عصرعجلالله تعالی فرجهالشریف که موجب حل همه مشکلات بشر خواهد بود، قرار دهد. ان شاء الله. [/align]
  7. همزمان با فرارسیدن نوروز و استشمام بوی بهار آیینی در شهرها و روستاهای مازندران اجرا میشود که به آن نوروزخوانی میگویند….
  8. irsalam

    هدیه های نوروزی

    هدیه های نوروزی [align=justify]• كاغذهای كادویی با طرح دلخواه برای طرح دار كردن كاغذهای كادویی، چاپ با مهر و یا اجرای تكنیك استنسیل از طرح مورد نظر، رایج ترین روش ها است شما می توانید علاوه بر آنها با استفاده از رنگ و یك غلتك كوچك، كاغذ ساده را طرح دار كنید. یكی از روش ها، چهارخانه كردن كاغذ است به این ترتیب كه كاغذ سفیدی تهیه كرده و پس از آغشته كردن سطح غلتك به رنگ مورد نظر، ابتدا با حفظ فواصلی یكسان، حركت غلتك و در نتیجه رنگ آمیزی را از بالا به پایین انجام داده و پس از خشك شدن راه های پهن عمودی، حال همین كار را در خلاف جهت، به صورت افقی هم انجام دهید. برای این منظور می توانید از رنگ های مختلف استفاده كنید به این ترتیب كاغذ كادویی مورد نیاز با طرح چهارخانه های رنگین برای بسته بندی هدیه شما آماده می شود. • از جعبه های لوازم دیگر استفاده كنید هنگامی كه برای بسته بندی هدیه تان جعبه را انتخاب می كنید یا باید با استفاده از روش های ساخت، خودتان جعبه ای را بسازید یا جعبه ای زیبا و متناسب با هدیه تان را از فروشگاه های مربوطه تهیه كنید و یا آنكه با به كارگیری اندكی سلیقه و نوآوری، با ایجاد پوششی بر روی جعبه هایی كه پیش از این دارای كاربرد دیگری بوده اند، آنها را به عنوان جعبه كادویی مورد استفاده قرار دهید. به این ترتیب هم نمایی متفاوت و زیبا خواهند یافت و هم كاربرد قبلی آنها در زیر این ظاهر جذاب پوشیده می شود. در ضمن این كار به لحاظ اقتصادی بسیار با صرفه است. البته برای این منظور چند روش وجود دارد: ۱- تمام سطوح جعبه را با پارچه بپوشانید. تكه پارچه های طرح دار و رنگی كه مدت ها است بدون استفاده در گوشه ای از كمد مانده اند، برای این منظور بسیار مناسب هستند. ۲- جعبه را با كاغذ كادویی با نقشی زیبا، جلد كنید. برای این كار می توانید از كاغذهایی كه خودتان با اجرای تكنیك های مختلف طرح دار كرده اید استفاده كنید. ۳- سطوح جعبه را با رنگ پوشش دهید. این روش به مراتب از روش های دیگر راحت تر است. برای انجام این كار از اسپری و یا رنگ و قلم مو می توانید استفاده كرده و نمای جعبه تان را تغییر دهید. [/align]
  9. خلاقیت برای سفرهای ارزان قیمت نوروزی [align=justify]آیا شما هم از آن دسته آدمهای بداخلاقی هستید كه خود را از تفریحات و تعطیلات و مسافرت محروم میكنند؟ آیا شما هم به جهان بدبین هستید و فكر میكنید دنیا به كام پولدارهاست؟ آیا روزهای تعطیل خود را با ابروهای گره كرده روبروی تلویزیون میگذرانید؟ آیا هر شنبه كه به سر كار میروید خستهتر از شنبه قبل هستید و تعطیلات عید هم خستگی شما را از تن به در نمیكند؟ هر انسانی میتواند روزهای آخر هفته یا تعطیلات خود را به شادی بگذراند، اگر به راستی چنین تصمیمی بگیرد و پیشاپیش برای آن برنامهریزی كند. بسیاری از كارمندان جهان از روزهای تعطیلات خود استفاده نمیكنند. حتی در كشور مرفهی نظیر كانادا هم ۲۴ درصد كارمندان خود را از مسافرت در تعطیلات محروم میكنند. آنها معتقدند زمان و پول كافی برای این قبیل كارها ندارند. اما باید بدانید كه عدم تعادل میان كار و تفریحات زیانهای جبرانناپذیری به شما و زندگیتان خواهد زد. كار زیاد و استراحت كم، ممكن است هم از نظر روحی و هم جسمی به شما آسیب برساند. بعضی وقتها لازم است به خودتان استراحت بدهید و بگذارید روحتان زندگی جدیدی را تجربه كند. هر انسانی نیاز دارد از فشارهای كاری خود فاصله بگیرد و نیرویی تازه كند. یك تعطیلات خوب شما را از محیط كار دور میكند و از استرسهای بیهوده شما میكاهد. یك هفته استراحت مطلق، شما را برای یك سال كار كردن آماده میكند. هیچ وقت به مسافرت نگویید باشد برای سال بعد. همین امسال نگاه خود را به تعطیلات اصلاح كنید. شاید باید از منظر دیگری به آن بنگرید. بار دیگر از خود بپرسید مسافرت چیست؟ آیا سفر در نگاه شما استراحت در هتلهای پنج ستاره و گشت زدن در پاساژهای كیش است؟ آیا فكر میكنید تعطیلات یعنی حمام آفتاب گرفتن در ساحل، نوشیدن آب پرتقال و سوار شدن بر كشتی شیشهیی؟ اگر تصور شما از مسافرت این است شاید تا ده سال دیگر هم مسافرت خود را به تعویق بیندازید. اما میشود بدون اینكه ورشكست شویم خانواده خود را به مسافرتی مسرتبخش ببریم. ما همیشه برای خانواده و بچههای خود بهترین را میخواهیم، برای همین حاضر نمیشویم آنها را به مسافرتهای ساده و ارزان قیمت ببریم. اما مسافرتهای چند میلیونی همیشه چاره كار نیستند. برای اینكه از عهده مخارج یك مسافرت برآیید، لازم نیست یك سال پس انداز كنید. كافی است توقع خود را كمی پایین بیاورید و كمی خلاقیت به خرج دهید. مسافرت با پول قرضی یا وام كارمندی تنها به استرسهای شما میافزاید. هنر این است كه با پولی كه در دست دارید، به سفر بروید. برنامهریزی یك تعطیلات ارزان قیمت كار سختی نیست. شاید توصیههای زیر به شما كمك كند. یكی از شیوههای صرفهجویی در سفر این است كه همه چیز را از قبل برنامهریزی كنید. در غیر این صورت حساب بانكیتان ظرف چند روز خالی میشود و شما در عجب خواهید ماند كه این همه پول كجا رفت. اگر اتاقی در هتل رزرو نكرده باشید، ممكن است مجبور شوید هزینه سنگینی برای اجاره یك ویلای بزرگ متقبل شوید. اگر محل غذا خوردن خود را در ذهن نداشته باشید، شاید مجبور شوید به اصرار بچهها در یك رستوران مجلل اما نزدیك غذا بخورید. مهم نیست در سفر پولی خرج نكنید، مهم این است كه همه چیز را با برنامهریزی پیش ببرید. برای شروع، نقشهیی را روی میز باز كنید و ببینید دوست دارید به كجاها بروید. همه اعضای خانواده باید در این جلسه هیجانانگیز شركت داشته باشند. به حرف آنها گوش كنید و مشكلات اقتصادی را با آنها در میان بگذارید. در مرحله اول ببینید چقدر پول دارید و چقدر میتوانید برای این سفر هزینه كنید: ۲۰۰ هزار تومان؟ پولی كه دارید را میان هزینهها تقسیم كنید. به بیان دیگر ببینید چقدر میتوانید برای رفت و آمد كنار بگذارید، چقدر برای اقامت، چقدر برای غذا، كارهای تفریحی و چیزهایی نظیر آن. دویست هزار تومان شما باید بطور منطقی میان این هزینهها تقسیم شده باشد. بد نیست پولی نیز برای مواقع اضطراری كنار بگذارید تا اگر یكی از همسفران شما بیمار شد، برنامه سفرتان به هم نریزد. اینكه چقدر برای هر یك از مخارج بالا كنار بگذارید، یك سلیقه است و از فرمول خاصی پیروی نمیكند. اگر اهل غذا هستید، باید هزینه رفت و آمد و هتل خود را پایین بیاورید. اگر با اتوبوس به سفر بروید میتوانید اتاق بهتری اجاره كنید. سعی كنید از خرجهای بیهوده بكاهید. لازم نیست برای كسی سوغاتی بخرید. سوال مهم این است كه چند روز به سفر خواهید رفت. وقتی این سوال مطرح میشود بسیاری میگویند هر چقدر خوش بگذرد! اما این پاسخ بیشتر به درد كسانی میخورد كه كارت اعتباری خود را به همراه دارند و نگران خالی شدن حساب بانكیشان نیستند. اگر میخواهید ارزان سفر كنید، باید ساعت دقیق رفتن و آمدن خود را در ذهن داشته باشید.ارزانترین سفر رفتن به نواحی اطراف شهر است. مناطق روستایی زیبا و ارزان هستند و خستگی شما را بر طرف میكنند. اگر بخاطر هزینه سنگین بلیط هواپیما و قطار از مسافرت خودداری میكنید، روستاها و شهرهای كوچك نزدیك محل اقامتتان را دست كم نگیرید. هوای آزاد و سكوت این مناطق معجزه میكنند و شما را سر حال میآورند. شاید بد نباشد اگر چند روزی كنار رودخانهیی چادر بزنید و با طبیعت یكی شوید. حتما نباید با هواپیما سفر كنید. سفر با اتوبوس و قطار هم لذتهای خودش را دارد. رانندگی با ماشین در سفرهای كوتاه بسیار دلچسب و شیرین است. اگر ماشین ندارید شاید بتوانید به اجاره كردن یك ماشین فكر كنید. مسافرت با ماشین این مزیت را دارد كه می توانید هر جا خواستید توقف كنید. یك یخچال كوچك در صندوق عقب بگذارید تا مجبور نباشید مدام روبروی مغازهها توقف كنید. تجربه نشان داده وقتی برای خرید یك بطری آب روبروی یك مغازه پارك میكنید مجبورید با دستی پر از لواشك و چیپس و آدامس و كلاه بادگیر به ماشین برگردید. توصیه اكید من به شما این است كه از توریستها دوری كنید. آنها پا به هر كجا میگذارند قیمتها را چند برابر میكنند. دیدنیهای طبیعی زیبایی خاص خود را دارند و خوشبختانه هیچ كس به خاطر نگاه كردن به یك كوه یا پا گذاشتن در رودخانه از شما پول نمیگیرد. اگر به دل طبیعت رفتهاید میتوانید خود را با ماهیگیری سرگرم كنید. امروز بسیاری از پاركهای جنگلی برای پیكنیك طراحی شدهاند و میتوان در امنیت كامل در آنها چادر زد. خرید یك چادر ممكن است هزینه ابتدایی زیادی را به شما تحمیل كند، اما بعد پسانداز خوبی برای شما خواهد شد. چادر زدن خندهدار و مفرح است. ممكن است پشهها شما را بزنند یا مگسها تا صبح زیر گوشتان آواز بخوانند، اما خاطره این زندگی بدوی و متفاوت تا سالها با شما خواهد ماند. حقیقت این است كه آدمهایی كه مسافرت را داخل چادر میگذرانند نه تنها به ساكنان هتلها حسودیشان نمیشود، بلكه دلشان به حال آنها نیز میسوزد. راه دیگر برای كاهش هزینههای سفر این است كه در اطراف شهرهای توریستی اطراق كنید و بعد یك ساعته خود را به دیدنیهای آن شهر برسانید. با اهالی شهرهای مختلف حرف بزنید و جاهای دیدنی را از آنها بپرسید. مسلما آنها كمی غلو میكنند، اما چندان هم بیراه نمیگویند. مسافرت به شهرهای كوچك ارزان و بیدردسر است. بچهها خود به خود مخارج سفر را بالا میبرند. آنها همیشه گرسنه هستند و مدام حوصلهشان سر رفته است. اگر بچهها را با خود به سفر میبرید باید كمی بیشتر خرج كنید. بچهها نمیتوانند با یك لیوان آب پرتقال كنار ساحل لم بدهند و از موجها و صدای مرغهای دریایی لذت ببرند. باید توپی باشد كه بدوند یا بادبادكی كه با آن سرگرم شوند. یك مسافرت خستهكننده و بیحادؤه میتواند بچهها را از شما متنفر كند. كاری كنید كه بچهها سال دیگر هم با شما به سفر بیایند. خاطرات سفر با خانواده عمیقترین خاطرات هر كودكی هستند. خاطره این مسافرتها در سالهای بعد به كمك فرزند شما خواهد آمد و باعث خواهد شد او هیچ گاه محیط خانواده را ترك نكند. برای سرگرم كردن بچهها لازم نیست همیشه پول خرج كنید. با بچهها در ساحل فوتبال بازی كنید و آنها را به موزههای طبیعی یا باغوحش ببرید. عكس گرفتن را فراموش نكنید. به بچهها بگویید كه چقدر میتوانند خرید كنند تا به انتخاب خود چیز بخرند. بعضیها از آشپزی كردن در مسافرت متنفرند. اما اگر فكر میكنید ممكن است آشپزی از هزینههای شما بكاهد، شاید بد نباشد یك اتاق با وسایل آشپزی اجاره كنید. صرفهجویی در هزینه غذا در اقتصاد سفر نقش مهمی بازی میكند. برای اینكه جلوی هر رستوران مجبور نباشید ۱۰ هزار تومان پول بدهید بهتر است چند ساندویچ در یك كیف بگذارید و با خود ببرید. خوردن میوه را فراموش نكنید. میوهها به شما نشاط میدهند و شما را در برابر بیماریها و مسمومیتهای معمول سفر بیمه میكنند. اقامت در هتل هم ممكن است ابتدا كمی ولخرجی به نظر بیاید، اما این اقامتگاهها هم مزایای خاص خود را دارند. اگر هتل شما استخر داشته باشد میتوانید بعدازظهرها با بچهها به آنجا بروید و كمی استراحت كنید. این كار ارزانتر از گشت زدن در پاركها و خرید كردن است. مسافرتهای یك روزه هم بد نیستند. با دویست هزار تومان شاید بد نباشد یك روزه با هواپیما به شهری توریستی بروید، در هتلی چند ستاره بمانید و روز بعد برگردید. اگر این هیجانهای كوتاه را دوست دارید، چند نكته را در ذهن داشته باشید. سعی نكنید همه مسافرت را در چند ساعت خلاصه كنید. استراحت و آسودگی شما مهمتر از هر چیز دیگر است. مجبور نیستید همه جاهای دیدنی یك شهر را ببینید. دیدن یكی دو بنای تاریخی بس است. بقیه وقتتان را به استراحت بگذرانید. بسیاری از مردم جهان سفرهای خود را از طریق اینترنت برنامهریزی میكنند. جهان اینترنت برای پیدا كردن مكانهای دیدنی و مقایسه قیمتها فوق العاده است. اما از آنجا كه اطلاعات توریستی كشور ما هنوز در اینترنت گنجانده نشده و شما هم قصد سفر به خارج از كشور را ندارید، از این موهبت تكنولوژیك باید چشمپوشی كنیم. توصیه ما به شما این است كه خودتان دست به كار شوید و با سوال و جواب، اطلاعات جمع كنید. هر سال به مسافرت بروید، به هر قیمتی كه شده. هر وقت خسته بودید روی تخت استراحت كنید و خود را به رویاهایتان بسپارید. برخلاف آنها كه میگویند مسافرت جای خوابیدن نیست، من فكر میكنم مسافرت بهترین وقت برای خوابیدن است. میتوانید فیلمهایی را كه دوست دارید ببینید، اجاره كنید و آنها را در اتاق هتل ببینید. مسافرت گشت زدن در اماكن توریستی نیست. مسافرت هنر خوش گذراندن است. اگر اهل موسیقی هستید سری به كنسرتها بزنید و از موزه دیگر شهرها دیدن كنید. اگر هنر به مذاق شما جور در نمیآید، تفریح دیگری را انتخاب كنید. كت و شلوار خود را با خود به سفر نبرید. لباس راحتی در سفر بیشتر به كار شما میآیند، ضمن آنكه بخاطر سوختن لباس رسمیتان هم آه از نهادتان بلند نمیشود. مهم این است كه در این روزها از محیط كاری خود فاصله بگیرید. این كار بسیار سخت است. آیا میدانید بسیاری از مردم اروپا در تعطیلات هم ایمیلهای كاری خود را كنترل میكنند. چنین مسافرتی یك اتلاف وقت و هزینه واقعی است. ما به این قبیل آدمها توصیه میكنیم ایام عید در اداره بمانند تا كمی بیشتر پسانداز كنند.[/align]
  10. سفر نوروزی با سلامت [align=justify] پایان فصل سرما برای ما ایرانیها آغاز سفر است. هم بهار بوی نو شدن و تازگی و معنای آغاز دوباره سفر می دهد و هم تعطیلات عید نوروز به عنوان طولانی ترین تعطیلات سالیانه که همه اعضای خانواده در کنار یکدیگر قرار دارند بهترین زمان برای مسافرتهای خانوادگی و دسته جمعی است. نکته های بسیار مهمی که رعایت آن در ایام سفر اهمیت زیادی دارد، بهداشت غذا و مواد غذایی است که در سفر تهیه می شود. کشور ما از مواهب طبیعی کم نظیری برخوردار بوده و جاذبه های گردشگری فراوانی دارد ولی متأسفانه به دلیل بی توجهی، در امکانات پذیرایی و به کار گرفتن موازین بهداشتی فقیر است. بسیاری از کارشناسان بهداشت در این روزها به مردم توصیه می کنند تا در حمل، نگهداری و آماده کردن مواد غذایی در زمان تعطیلات دقت و توجه بیشتری کنند. سالمندان، کودکان و افرادی که به علت ابتلا به بعضی بیماریها، سیستم ایمنی ضعیفی دارند و زنان باردار، بیشتر از هر کس دیگر مستعد ابتلا به بیماریهای منتقله از راه مواد غذایی هستند. از این رو بهتر است در سفرهای برون شهری، خانواده ها، غذای موردنیازشان را از قبل تهیه کنند و یا آن را از اماکن معتبر تهیه کنند. ● بازرسی رستورانهای بین راهی مهندس سیدرضا غلامی، رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت در مورد ایمنی مواد غذایی در ایام نوروز می گوید: ما طرحی داریم که از اول تا ۱۵ اسفندماه به تمامی دانشگاههای علوم پزشکی ابلاغ شد و براساس این طرح بازرسان بهداشت محیط مستقر در مراکز بهداشت شهرستانها در سراسر کشور نسبت به تشدید برنامه های روتینی که دارند فرا خوانده شده اند. آنان موظف شده اند در ساعتهای غیراداری و روزهای تعطیل به بازرسی اماکن با اولویت ایمنی مواد غذایی و بهداشت فردی بپردازند. او می افزاید: با توجه به اینکه در ایام عید مسافرتهای زیادی در اقصی نقاط کشور انجام می شود، از این رو سلامت و ایمنی غذای رستورانهای بین راهی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و ضابطان بهداشت موظف شده اند که هر ۱۵ روز یک بار از رستورانهای بین جاده ای بازدید به عمل آورند. او یادآور می شود: ما در چهار مقوله معیارهایی داریم که در مورد بهداشت محل می باشد که شامل نظافت عمومی، بهسازی محل، کاشیکاری، تمیز بودن و مرتب کردن است و معیار دیگر بهداشت فردی است که داشتن کارت معاینه پزشکی، پوشیدن روپوش منظم و مرتب بودن از آن جمله می باشد. نظافت تجهیزات مورد استفاده در پخت و پز و ایمنی مواد غذایی هم از معیارهای دیگر و آخرین معیار نگهداری مواد غذایی سالم است که مواد غذایی باید در یخچالها نگهداری شود. او توصیه می کند: همشهریان خودشان باید مسایل پزشکی و ایمنی غذا را رعایت کنند. شستن دستها را فراموش نکنند، اگر چه به ظاهر خیلی ساده است ولی در ارتقای سلامت و کنترل بیماریهایی که می توانند از محیط بگیرند بسیار مؤثر است. مسافران گرامی از مراکز مواد غذایی استفاده کنند که حداقل ضوابط بهداشتی را داشته و دارای کارت معاینه پزشکی باشند. از نگهداری مواد غذایی که زود فاسد می شوند خودداری کنند و سعی کنند مواد غذایی را با خودشان حمل نکنند و در صورتی که مجبور به حمل هستند. مواد غذایی را در یخدان و در کنار یخ قرار دهند. ● رعایت اصول بهداشتی دکتر علی حشمتی، متخصص تغذیه می گوید: برهم خوردن عادتهای غذایی هنگام مسافرتها در نقاط مختلف کشور می تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. به همین دلیل در صورتی که تمایل به تهیه غذا دارید، توجه کنید مواد اولیه ای که تهیه می کنید از کیفیت مناسبی برخوردار باشند. خصوصاً مواد حاوی پروتئین که فساد پذیری بالایی دارند، گوشتی که خریداری می کنید باید کاملاً تازه باشد و هیچ گونه بوی ماندگی ندهد. شیر یا تخم مرغ مورد استفاده تازه و در صورت امکان استاندارد و بهداشتی باشد، از خریداری مواد غذایی در کنار جاده ها پرهیز کنید زیرا از کیفیت آنها اطلاع کافی ندارید. وی همچنین توصیه می کند؛ مسافران از خریداری غذاها یا میان وعده های بین راهی مانند حبوبات پخته، لوبیا و باقلا، لواشکها، فلافل، سمبوسه و پیراشکی ها خودداری کنند. وی همچنین می گوید: نوع غذا در طول سفر بسیار مهم است. با توجه به اینکه رطوبت زیاد، رشد و تکثیر میکروبها را بیشتر می کند، سعی کنید از غذاهای نیمه خشک با رطوبت کم مانند عدس پلو، لوبیا پلو و ماکارونی استفاده کنید ضمن اینکه باید توجه داشت غذای مورد مصرف باید کاملاً پخته شود. ممکن است با توجه به مدت تعطیلات و احتمالاً تعجیل در ساعت حرکت در تهیه غذا کوتاهی شود و غذا به ویژه گوشتها به طور کامل پخته نشده باشد که همین موضوع سبب آلودگی و فساد آن می شود. وی در ادامه می گوید: از غذاهای نیمه پخته و خام به طور جدی خودداری کنید. در حین سفر ممکن است در یک منطقه روستایی توقف کنید و شما را به خوردن شیر تازه دوشیده از دام یا بستنی و پنیر محلی دعوت کنند که در این گونه موارد باید از خوردن خودداری کنید همچنین از خوردن تخم مرغ نیم پز (عسلی) نیز به طور جدی بپرهیزید. حشمتی می افزاید: غذا را در طول سفر در دمای بالاتر از ۶۰ درجه سانتی گراد یا پایین تر از ۱۰ درجه سانتی گراد نگهداری کنید. غذاهای سرد را سرد و غذاهای گرم را گرم نگهداری کنید. در هر صورت اگر قصد دارید غذای خود را بیشتر از دو ساعت نگهداری کنید، این کار را انجام دهید: در هنگام توقف، قبل از صرف غذا، آن را به طور کامل حرارت دهید، زیرا در زمان نگهداری غذا در سفر میکروبها در مواد غذایی رشد می کنند. بنابراین باید هنگام استفاده از غذا آن را تا دمای ۷۰ درجه سانتی گراد حرارت داد تا به طور کامل داغ شود. بنابراین از خوردن غذاهایی که به طور سطحی گرم یا تفت داده شده خودداری کنید، ضمن اینکه هنگام استفاده از غذاهای محلی، از افراد بومی راهنمایی بخواهید. وی در ادامه توصیه های خود می گوید: اگر در کنار جوی آبی توقف کرده اید تا غذا را در آن جا میل کنید، در این حالت ممکن است به فکر استفاده از آن آب بیفتید، ولی از ماهیت آن اطلاع کامل نداشته باشید. بنابراین بهتر است آب را قبل از مصرف بجوشانید، به ویژه اگر بخواهید برای کودکان غذا تهیه کنید. ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا دستها را خوب بشویید و تا حد امکان از خوردن انواع خورشها، کباب کوبیده، سالاد الویه و همبرگر خودداری کنید. از انواع غذاهایی که می توان آن را چندین بار گرم کرد خودداری کنید. از مصرف کباب کوبیده و همبرگر به دلیل اطلاع نداشتن از کیفیت گوشت به کار برده شده و به کار بردن مواد اولیه مختلف از جمله خرده نان، ادویه و... از مصرف سالاد الویه به دلیل مانده بودن مواد اولیه موجود در سس مایونز مانند تخم مرغ و... و همچنین نبود نظارت بر چگونگی تهیه الویه در رستورانهای غیرمعتبر بین راهی به طور جدی خودداری نمایید. او در مورد انتقال بیماریها در سفر می گوید: خیلی ها پس از مسافرت دچار بیماریهای مختلفی می شوند بدون آنکه دلیل آن را بدانند. متأسفانه بعضی از افراد که بیمار هستند از شهرها و روستاها می روند و از رستورانهای بین راهی بین مبدأ و مقصد استفاده می کنند و این در حالی است که افراد سالم هم از این اماکن استفاده می کنند و... بیماریهای گوارشی، تنفسی و عفونتها از این طریق به افراد دیگر منتقل می شود. بیماری سل می تواند از طریق عطسه و سرفه بیماران به افراد سالم منتقل شود. افرادی که دارای مشکلات دستگاه گوارشی هستند با استفاده از توالتهای عمومی و از طریق مدفوع این نوع بیماریها را انتقال می دهند. تعداد زیادی از این بیماران دستهای خود را با آب و صابون نمی شویند و همین دستها را به دستگیره در سرویسهای بهداشتی، ظروف غذاخوری و... می زنند. بنابراین مسافران سالم هم به راحتی دچار این بیماریها می شوند. این متخصص تغذیه در مورد مسمومیتهای غذایی هم می گوید: مسمومیتهای غذایی در سفرهای نوروزی عوامل تهدید کننده ای هستند که باید مورد توجه جدی قرار گیرند. مسمومیتهای غذایی معمولاً با بی حالی، خستگی و اسهال همراه بوده و در این حالت تب وجود ندارد. مسمومیت در افرادی که از انواع فرآورده ها همانند تخم مرغهای آلوده، انواع سوسیس و کالباس استفاده کرده اند بعد از ۱۲ تا ۲۴ ساعت علایم خود را نشان می دهد. این مسمومیتها علاوه بر علایم گفته شده با تب نیز همراه است. به طور کلی مسمومیتها برحسب عوامل ایجادکننده و سن افراد متفاوت است، اما در مورد کودکان می تواند خطر مرگ را به دنبال داشته باشد. میکروبهای بیماری زا داخل قوطیهای کنسرو هم می توانند علاوه بر ایجاد مسمومیت دستگاه تنفسی افراد را دچار خطر سازند و ۱۳ ساعت پس از مصرف، بی حالی، حالت تهوع و سرگیجه به سراغ افراد می آید و با گذشت زمان حرف زدن و بلع غذای مصرف کنندگان با مشکل رو به رو می شود. [/align] بیتا مهدوی
  11. irsalam

    واژه نامه نوروزی (طنز)

    واژه نامه نوروزی [align=justify] ۱- چهارشنبه سوري: فرصتي بسيار مناسب براي افرادي كه زياد مايل نيستند بهار سال آينده را مشاهده كنند. اتفاقي كه در آخرين سه شنبه سال مي افتد، اما معلوم نيست به چه دليلي به جاي سه شنبه سوري به آن چهارشنبه سوري مي گويند. نام يك فيلم كه موضوع آن هيچ ربطي به نام فيلم ندارد! ۲- خانه تكاني: تكان خوردن خانه، نوعي زلزله بدون خسارت جاني كه البته در برخي موارد همراه با خسارتهاي شديد مالي (از جمله تعويض مبلمان، پرده ها، تلويزيون و...) مي باشد، نام يك نوع ورزش كه در آن مردان "كوزت"وار اقدام به شست و شوي شيشه منازل و تميز كردن خانه مي كنند. توضيح مرتبط:اي كاش به جاي اين همه خانه تكاني كمي هم به خانه دلمان تكاني مي داديم... ۳- خريد نوروزي: روزهاي كشيدن چك، روزهاي حسرت كشيدن پشت ويترين مغازه ها، روز" بابا من اينو مي خوام "،"بابا من اونو مي خوام"، روز درك معني فاصله طبقاتي به كمك تك تك سلولهاي بدن. ۴- جلو كشيدن ساعت: سنتي قديمي كه با توجه به روي كار آمدن دولت جديد... ببخشيد با توجه به تحقيقات بعمل آمده جديد، كنار گذاشته شد. عملي كه از 15 سال پيش با هدف صرفه جويي در مصرف برق انجام مي گرفت اما امروزه برخي محققان، دريافته اند كه اين عمل هيچ تأثيري دركاهش مصرف برق ندارد و مردم كشورمان هم در اين 15 سال سر كار بوده اند و الكي هي ساعتها را جلو و عقب مي كشيده اند! ۵- مسافرت نوروزي: ترفندي براي جيم شدن از دست مهمانان نوروزي. فرصتي طلايي براي مأموران راهنمايي و رانندگي... البته نه براي جريمه كردن بلكه براي ارشاد رانندگان خطاكار! ۶-روبوسي: سخت ترين جاي ديد و بازديد. معمولاً بعد از دست دادن انجام مي گيرد. يك خواهش مرتبط: لطفاً در طول تعطيلات نوروزي از خوردن پياز و سير جداً خودداري كنيد. ۷- عيدي: انگيزه اصلي براي رفتن به خانه اقوام. دادنش برخلاف گرفتنش بسيار سخت است. معياري مناسب براي سنجش اين كه هر فرد چقدر دوستتان دارد.(يادآوري:اين مطلب طنز است!) ۸- رژيم غذايي: احتمالاً در طول تعطيلات نوروز كلاً بي خيال اين مورد شده ايد، موردي كه هم گرفتنش در طول تعطيلات باعث پشيماني است و هم نگرفتنش! ۹- برنامه هاي نوروزي تلويزيون: يك سريال عشقولانه كه در طي سيزده، چهارده قسمت در آن جواني بي"وفا" (كه تريپ صحبت كردنش اصلاً به تقليد از"محمد رضا فروتن" نيست) سعي مي كند "وفا"دار شود. يك عالمه فيلم سينمايي شامل 3 تا ماتريكس، يك دونه مرد عنكبوتي و... همچنين پخش جومانجي براي هزارمين بار. ۱۰- سيزده به در: روزي كه جماعت از خانه هايشان به مقصد كوه، دشت و بيابان خارج مي شوند. روز طلايي دزدان. روزي كه به جنگل مي رويم و در آنجا آشغال مي ريزيم، شاخه هاي درختان را مي شكنيم و طبيعت را از بين مي بريم. شايد به همين علت در تقويم، نام سيزده به در را "روز طبيعت" گذاشته اند. ۱۱- چهارده فروردين: يكي از روزهاي سخت سال. روزي كه پس از 20 روز خوردن و خوابيدن مجبوري دوباره صبح زود از خواب بيدارشوي... ۱۲- روزهاي بعد از تعطيلات: زمان پاس كردن چكها(براي كارمندان محترم)، نشستن پاي لرز بعد از خوردن آجيل (اين روزها علاوه بر خوردن خربزه خوردن خيلي چيزها باعث لرزش پا مي شود!) روزهاي سختي كه بايد ناخواسته خوردن شيريني و ميوه را ترك كنيد. روزهايي كه قبض تلفن و موبايل (مخصوصاً sms آن) منجر به بلند شدن دود از سر شما خواهند شد. [/align]
×
×
  • اضافه کردن...