لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید
جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'چند'.
35 نتیجه پیدا شد
-
2012 سال بزرگی برای صنعت موبایل بود، از ابتدای سال همه تولیدکنندگان محصولات متفاوتی به بازار عرضه کردند، برخی از آنها سراغ ساخت گوشیهایی با صفحه نمایش بزرگ رفتند، برخی از آنها گوشیهایی با پردازنده چهار هستهای ساختند، اپل گوشی آیفون را تغییر داد، نوکیا مرزهای خود را با فناوری تصویری شکست و در زمینه دوربین گوشیهایش آنقدر پیشرفت کرد که شاید تا دو سال پیش چنین تحولی در دنیای تلفنهای همراه بعید به نظر میرسید و بیشتر از هر چیزی بحث روی سرعت پردازش گوشیهای موبایل بود. اما امسال چه اتفاقی قرار است در دنیای فناوری به وقوع بپیوندد؟ آیا تولیدکنندگان باز هم روی ساخت گوشیهای چندهستهای کار میکنند؟ یا سایز صفحه نمایش گوشیهایشان را افزایش میدهند؟ آیفون باز هم ارتقا مییابد؟ سامسونگ مدلهای جدید و متفاوتی از سری Galaxy راهی بازار میکند؟ در این گزارش به پیشبینیهایی درباره فناوریهایی که قرار است امسال در صنعت موبایل به وقوع بپیوندد میپردازیم. صفحه نمایشها بزرگ میشوند از آنجا که در طول سال 2012 بسیاری از تولیدکنندگان اقدام به ساخت گوشیهایی با سایز صفحه نمایش پنج اینچی کردند، انتظار میرود تولید گوشیهایی با صفحه نمایش پنج اینچ و بزرگتر و وضوح تصویر یکهزار و 80 پیکسل ادامه یابد. بر این اساس HTC گوشی Butterfly را به بازار عرضه خواهد. شرکت ZTE یک گوشی با صفحه نمایش 1/6 اینچی به بازار میآورد و سونی گوشی Yuga را که شایعات زیادی راجعبه آن منتشر شده با صفحه نمایش پنج اینچی و کیفیت یکهزارو 80 پیکسل به بازار عرضه خواهد کرد. چهارمین کهکشان سامسونگ در راه بازار سامسونگ که با سری گوشیهای Galaxy توانست سهم خوبی از بازار را نصیب خود کند، ظاهرا برای عرضه نسخه دیگری از گوشی Galaxy S برنامهریزی کردهاست. سامسونگ توانست از گوشی Galaxy SIII بیش از 30 میلیون دستگاه گوشی به فروش برساند و این موفقیت بزرگی در کارنامه غول کرهای بود. بر این اساس قصد دارد نسخه دیگری از این گوشی را با امکانات و ویژگیهای بیشتر به بازار عرضه کند. بر این اساس پیشبینی میشود گوشی Galaxy S4 با بهروزرسانی پردازنده یا حتی با پردازنده هشت هستهای، صفحه نمایش بزرگتر از 8/4 اینچ و ضخامت کمتر در اختیار مشتریان قرار گیرد. ویندوزفون مایکروسافت پیشرفت میکند مایکروسافت به تازگی نسخهجدید سیستمعامل ویندوزفون را با شماره هشت راهی بازار کرده است. از این رو نوکیا گوشی Lumia 920 وHTC گوشی 8X را عرضه کردند. اما از سویی به دلیل قدرتمند شدن سیستمعامل اپل و گوگل، مایکروسافت نیاز دارد که کمی از قدرت این دو غول بزرگ کاسته شود تا بتواند سهم از دست رفتهاش را دوباره احیا کند. با این حال، به دلیل ویژگیهایی که این سیستمعامل دارد انتظار میرود سهم مایکروسافت با ویندوزفون هشت در طول سال 2013 افزایش چشمگیری یابد. حافظههای بزرگ در راه بازار موبایل معمولا تولیدکنندگان گوشیهای خود را در سه نسخه هشت، 16 و 32 گیگابایتی عرضه میکنند، اما سامسونگ در طول سالجاری میلادی برای نخستین بار نسخه 64 گیگابایت گوشی Galaxy S3 را تولید کرد و انتظار میرود امسال تعداد بیشتری گوشی با این میزان حافظه در اختیار مشتریان قرار گیرد. البته اپل معمولا نسخهای از آیفون را با حجم 64 گیگابایت به بازار عرضه کرده اما تعداد کمی از تولیدکنندگان روی این مدل گوشیها با این حجم حافظه کار کردهاند. بنابراین یکی از انتظاراتی که در زمینه صنعت موبایل وجود دارد ارایه نسخه 64 گیگابایتی گوشیهای هوشمند است تا فضای بیشتری برای ذخیره اطلاعات روی گوشی فراهم شود. آیفون 5S به بازار میآید یکی از پیشبینیهایی که برای سال 2013 وجود دارد، عرضه نسخه 5S گوشی آیفون است. از آنجا که معمولا اپل پس از عرضه هر نسخهای از گوشیهایش نسخه ارتقا یافته آن را با پسوند S به بازار عرضه میکند، انتظار میرود در طول سال 2013 این رسم هر ساله برپا شود و نسخه بهروزرسانی شده آیفون پنج به بازار عرضه شود. از این رو پیشبینی میشود سایز صفحه نمایش یا ظاهر گوشی تغییری نکند، بلکه به لحاظ نرمافزاری و پردازنده این گوشی ارتقا یابد. ساخت گوشی با نمایشگر انعطافپذیر شایع شده که در سال 2013 بسیاری از تولیدکنندگان قصد دارند که گوشیهایی با صفحه نمایش خمشپذیر به بازار عرضه کنند. اگرچه کمی عجیب به نظر میرسد اما ساخت گوشیهایی که صفحه نمایشهای تاشو داشته باشند در برنامه بسیاری از تولیدکنندگان است. از سوی دیگر ساخت گوشی با صفحه نمایش انعطافپذیر به باتری، پردازنده و صفحه کلید تاشو هم نیاز دارد. باتریها بزرگتر میشود از آنجا که گوشیهای هوشمند به دلیل کاربرد و کارآیی که دارند انرژی زیادی مصرف میکنند و به این ترتیب عمر باتری آنها خیلی کوتاه است. در طول سال 2012 بسیاری از تولیدکنندگان به ساخت گوشیهایی پرداختند که از باتری با دوام بیشتر برخوردار بود. بر این اساس گوشیسازان درصددند در طول سال 2013 گوشیهایی با باتری بزرگتر تولید کنند. انتظار میرود که در سال 2013 ساخت باتریهای یکهزار و 500 میلیآمپری منسوخ شود و باتریهایی با قدرت بیش از دو هزار میلیآمپری و البته سایز کوچکتر و وزن کمتر روی گوشیهای موبایل قرار گیرد. گوشیهای ارزان به بازار میآید معمولا انتظار نمیرود گوشیهای هوشمند ارزان شوند، اما تولیدکنندگانی در دنیا وجود دارند که برای به دست آوردن سهم بیشتری از بازار تلاش میکنند تا محصولاتی با ویژگیهای بیشتر و قیمت کمتر راهی بازار کنند تا مورد توجه تعداد بیشتری از کاربران در سراسر دنیا قرار گیرند. از این رو شرکت هوواوی و ZTE از چین برنامهریزی کردهاند تا گوشیهای هوشمندی با پردازنده دوهستهای و صفحه نمایش بزرگ اما ارزان قیمت به بازار عرضه کنند. بلکبری ارتقا مییابد شرکت کانادایی RIM که در طول سال 2012 سهم فروش زیادی از دست داد، انتظار دارد با فروش گوشیهای سری جدید خود عملکرد ضعیفش را جبران کند. از سوی دیگر با قدرت گرفتن سیستمعامل آندرویید و آیفون اپل کار RIM کمی سختتر میشود. با این حال پیشبینی میشود که ساختار گوشیهای جدید بلکبری متفاوت شده و بتواند کاربران وفادارش را همچنان حفظ کند.
-
اپل محکوم به غرامت ناچیزی به چند تن از نویسندگان چینی شد
amid پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در اخبار شرکت های بزرگ
بر اساس گزارشی که WSJ منتشر کرده است، اپل پس از درگیری با چند نویسنده ی چینی در رابطه با کتاب های الکترونیکی، دادگاه چینی شرکت اپل را محکوم به پرداخت ۱٫۰۳ میلیون یان (واحد پول چین) که معادل ۱۶۵ هزار دلار می باشد، کرد. دادگاه پکنی دستور داده است که شرکت اپل غرامتی معادل با ۱٫۰۳ میلیون یان به یک گروه از نویسنده های محلی چینی به دلیل فروش غیر قانونی کپی از کتاب هایشان پرداخت بکند. اپل باید این غرامت را به ۸ نویسنده و ۲ کمپانی که کتاب هاب الکترونیکی آنها را به صورت غیر قانونی به فروش رسانده است، بپردازد. این مهم اولین بار نیست ه اپل در کشور چین برای اپل اتفاق می افتد؛ در ماه سپتامبر سال ۲۰۱۲ بود که اپل محکوم به پرداخت نیم میلیون یانی به یک ناشر دایره المعارف چینی به خاطر فروش نادرست لیسانس شان شده بود. -
چند طرح زيبا براي شب يلدا + دانلود
irsalam پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در تصاویر استوک و کیفیت بالا
پس زمينه كامپيوتر خود را يلدايي كنيد چند طرح زيبا براي شب يلدا + دانلود شب يلدا بلندترين شب سال چند روز ديگر فرا مي رسد و ما ايراني ها اين شب را به چله نشيني خواهيم گذراند. دريچه چند عكس زيبا به مناسبت اين شب براي شما قرار داده است./ط براي دانلود اين عكس ها در سايز بزرگ اينجا را كليك كنيد. -
روبروی قاضی ایستاده است؛ قاطع و مصمم. وقتی یادش میآید كه چطور بعد از 10 سال زندگی، مرد خانهاش او را از یاد برد و با كسی دیگر پیمان عشق بست سیل اشك امانش نمی دهد .او از همسرش هیچ چیز نمیخواست، مگر یك قلب مهربان كه سند شش دانگ منگولهدارش فقط به اسم او باشد. اما او این را از او دریغ كرد و حالا زن مقابل قاضی ایستاده است و تنها یك چیز میخواهد: «طلاق.» خیانت فقط آنانی كه خیانت همسر را لمس كردهاند می دانند كه آمدن یك رقیب به زندگی زناشویی چه طعمی دارد. وقتی دو نفر پیمان عشق میبندند و قسم میخورند كه روحشان یكی شود ولی در میانه راه یكی پیمان فراموش میكند و با پشت پا زدن به همه قول و قرارها راهش را از همسرش جدا میكند، طوفانی عاطفی شروع میشود كه نتیجهاش جز فروپاشی بنیان زندگی نیست. بیوفایی، زن و مرد نمیشناسد و آن كس كه بیاعتقادتر به محبت است در بیوفایی پیشی میگیرد و قلبش را كه قرار بود فقط برای یك نفر باشد به همه مشتریان عرضه میكند. اگر همسر خیانتكار، موذیانه رفتار كند و طرف مقابلش نیز به خاطر اعتماد زیاد از خیانتش بویی نبرد، تا مدتها میتوان رابطه خائنانه را ادامه داد ولی اگر در میانه راه دستها رو شود، اتفاقاتی گاه سختتر از تقاضای طلاق و از همپاشیده شدن خانواده رخ میدهد. بله! پایان یک رابطه همیشه عذاب آور است ، اما حقیقت این است، برخی رابطه ها به دلیل عدم روراستی طرفین ، خود به خود ازبین رفته است! اگر کسی شما را فریب دهد و خیانت کند ، به دلیل بی اعتمادی بوجود آمده، شما برآن می شوید تا به این رابطه پایان دهید و بهتر است که این کار را زودتر انجام دهید. اتمام یک رابطه بسیار سخت است ولی خوب در غیر این صورت، روز به روز صدمات روحی عمیق تری از جانب طرف مقابلتان بر شما وارد می شود که مسلما" سخت تر از تحمل جدایی است . در صورت تصمیم به جدایی ، باید تمام مراحل آن را در نظر بگیرید . آیا می توانید او را ببخشید ، حتی اگر دیگر توان با او ماندن را در خود نمی بینید ؟ آیا می توانید به این رابطه ، بار دیگر قوت ببخشید و ادامه دهید ؟ ..... و بعد از بررسی سوالاتی چون موارد ذکر شده ، در نهایت بهترین راه را انتخاب کنید. همواره در طی مراحل تصمیم گیری و احیانا"، جدایی ، موارد زیر را مد نظر داشته باشید : خود را سرزنش نکنید بیشتر وقتها ، نفر مقابل شما سعی دارد که شما را هم به نوعی در ارتکاب خیانتش، مقصر بداند. به هر حال شاید شما هم کمی سهل انگاری کرده باشید ، ولی باز هم هیچ عذری برای خیانت او قابل قبول نیست. به هر صورت وی باید عواقب افکار و اعمال فریبکارانه خود را بپذیرد. وقتی دو نفر پیمان عشق میبندند و قسم میخورند كه روحشان یكی شود ولی در میانه راه یكی پیمان فراموش میكند و با پشت پا زدن به همه قول و قرارها راهش را از همسرش جدا میكند، طوفانی عاطفی شروع میشود كه نتیجهاش جز فروپاشی بنیان زندگی نیست حتی اگر بهترین همراه نبودید و یا او از بودن با شما لذتی نمی برد، بازهم تقصیر شما نیست. وی می توانست بدون خودخواهی، سعی کند با طرح و بررسی مشکلاتش با شما، مسیر را برای ادامه هموار تر کند؛ نه اینکه نفر مقابل خود را فریب دهد. سعی کنید ببخشید در مرحله اول، سعی کنید که وی را ببخشید. نه برای او، بلکه برای خودتان. البته که این بخشش رنجش شما را نمی کاهد و به معنای فراموش کردن کاری که او کرده و صدمات روحی که بر شما وارد شده است نیست، همچینن این عفو و ببخشش به این معنی نیست که افکار و احساسات خود را تحت قوانین و کنترل وی قرار داده اید، بلکه تنها دلیل این است که شما را در وضعیت بهتری قرار می دهد و دیگر بیش از این خود را با افکار و احساسات منفی ، بخاطر وی در عذاب نمی گذارید. برای تصمیم به جدایی عجله نکنید اگر همسرتان پشیمان شد و شما هم هنوز به او علاقه منددید ، می توانید فرصت دوباره به وی بدهید اما در صورتی که به این نتیجه رسیدید که او فرد هوس بازی است و تعهد در زندگی زناشویی برایش مفهومی ندارد ، برای جدایی رسمی اقدام کنید. اتمام و فراموشی یک رابطه زمان می گیرد بعد از جدایی ، مدت زمانی را تنها با خود بگذرانید و اجازه دهید تا بتوانید مشکلات و اثرات منفی به جای مانده از رابطه را از ذهن خود کمرنگ و به تدریج پاک کنید. به صحبتهای اطرافیان که خیلی زود شما را برای بازگشت دوباره، تحریک می کنند، توجهی نکنید. در طول این مدت اگر واقعا" در هم شکستید و نمی توانید بر احساسات خود غلبه کنید، بهتر است با یک دوست مطمئن، اعضای خانواده، یک روحانی و یا مشاور صحبت و مشورت کنید. این شما نیستید که باید با خود کنار بیاد. شما که مقصر نبوده اید و نباید شرمسار باشید. همواره به اطرافیان نزدیک خود که شما را دوست دارند و اهمیت می دهند، اطمینان کنید و اجازه دهید شما را یاری دهند.
-
کلا چند می ارزیم؟؟؟؟ (این کلام نقل به مضمون از مرحوم علامه جعفری رحمه الله علیه است) میفرمودند: عده ای از جامعه شناسان برتر دنیا در دانمارک جمع شده بودند تا پیرامون موضوع مهمی به بحث و تبادل نظر بپردازند. موضع این بود: «ارزش واقعی انسان به چیست». برای سنجش ارزش خیلی از موجودات، معیار خاصی داریم. مثلا معیار ارزش طلا به وزن و عیار آن است. معیار ارزش بنزین به مقدار و کیفیت آن است. معیار ارزش پول پشتوانه ی آن است. اما معیار ارزش انسانها در چیست. هر کدام از جامعه شناسها صحبتهایی داشتند و معیارهای خاصی را ارائه دادند. بعد وقتی نوبت به بنده رسید گفتم : اگر میخواهید بدانید یک انسان چقدر ارزش دارد ببینید به چه چیزی علاقه دارد و به چه چیزی عشق میورزد. کسی که عشقش یک آپارتمان دو طبقه است در واقع ارزشش به مقدار همان آپارتمان است. کسی که عشقش ماشینش است ارزشش به همان میزان است. اما کسی که عشقش خدای متعال است ارزشش به اندازه ی خداست. علامه فرمودند: من این مطلب را گفتم و پایین آمدم. وقتی جامعه شناسها صحبتهای مرا شنیدند برای چند دقیقه روی پای خود ایستادند و کف زدند. وقتی تشویق آنها تمام شد من دوباره بلند شدم و گفتم: عزیزان! این کلام از من نبود. بلکه از شخصی به نام علی (علیه السلام) است. آن حضرت در نهج البلاغه میفرمایند: «قِیمَةُ کُلِّ امْرِئٍ مَا یُحْسِنُهُ» «ارزش هر انسانی به اندازهی چیزی است که دوست میدارد». وقتی این کلام را گفتم دوباره به نشانه ی احترام به وجود مقدس امیرالمؤمنین علی (علیه السلام) از جا بلند شدند و چند بار نام آن حضرت را بر زبان جاری کردند . . . حضرت علامه در ادامه میفرمودند: عشق حلال به این است که انسان (مثلا) عاشق 50 میلیون تومان پول باشد. حال اگر به انسان بگویند: «آی!!! پنجاه میلیونی!!!» . چقدر بدش میآید؟ در واقع میفهمد که این حرف توهین در حق اوست. حالا که تکلیف عشق حلال اما دنیوی معلوم شد ببینید اگر کسی عشق به گناه و معصیت داشته باشد چقدر پست و بی ارزش است! اینجاست که ارزش «ثار الله» معلوم میشود. ثار الله اضافه ی تشریفی است . خونی که در واقع آنقدر شرافت و ارزش پیدا کرده که فقط با معیارهای الهی قابل ارزش گذاری است و ارزش آن به اندازه ی خدای متعال است.
-
چند ابتکار برای آشپزخانه چند ابتکار برای آشپزخانه«آشپزخانه» به مثابه قلب خانه است و خانم های خانه دار اکثر اوقات، روزشان را در این مکان سپری می کنند. پس علاوه بر اینکه آشپزخانه باید جای کافی برای قرار دادن وسایل مختلف داشته باشد و از حداکثر فضای آن برای چینش وسایل استفاده شود، باید مکانی امن برای آشپزی و حتی برای بچه ها باشد. ۱) قفسه مخصوص سبزیجات در کابینت: در یک کابینت ساده که به شکل یک چهارچوب است با تعبیه قفسه های ساده پلاستیکی، مکانی برای قرار دادن سیب زمینی، پیاز و سبزیجاتی دیگر بسازید که در فضای آزاد نگهداری می شوند. برای استفاده آسان تر، این قفسه ها بصورت کشویی ساخته شده اند. ۲) استفاده از قفسه کوچک برای جای دادن قابلمه های بزرگ: با تعبیه قفسه ای به شکل یک نیم دایره، به آسانی با باز و بسته کردن در کابینت، قفسه ها بهمراه در به قسمت بیرون منتقل می شوند. ۳) جای مخصوص مواد شوینده در کابینت ظرفشویی: قسمت پایین کابینت ظرفشویی، جای مناسبی برای قرار دادن مواد شوینده و... است، برای حفظ بیشتر این مواد، با تعبیه قفسه فلزی در قسمت داخلی در کابینت، می توان از بقیه فضای داخل کابینت برای مصارف دیگر استفاده کرد. ۴) کمدچه به شکل ویترین: در کابینت های جدید، بجای تعبیه ویترین هایی با درهای شیشه ای، از کمدچه های ساده ای با درهایی از جنس پلاستیک مات، استفاده می شود. درهای یکی، به شکل کرکره در قسمت بالا جمع می شوند و دیگری یک کمدچه ساده که قفسه های آن فلزی و بصورت ریلی تعبیه شده که به آسانی جابجا می شود. ۵) قفسه های ساده به شکل کیسه: در این مدل ابتکار بسیار جالبی صورت گرفته است. برای نگهداری خوراکی هایی مثل پفک، شکلات و... که در بسته بندی نگهداری می شوند، طبقات مخصوصی ساخته شده که بسیار ساده هستند و به آسانی قابل استفاده می باشند. در این مدل دو عدد چهارچوب فلزی به شکل کشو تعبیه شده که سبدی حصیری داخل آن قرار گرفته و از فضای داخل سبد برای نگهداری این خوراکی ها استفاده می شود. ۶) کشویی بزرگ برای یک سرویس قاشق و چنگال کامل: این کشوی کم حجم و باریک، با فضایی کاملا تقسیم بندی شده قابلیت این را دارد که یک سرویس قاشق و چنگال داخل آن جای گیرد. بدین ترتیب در یک فضای تقسیم بندی شده، هر چیز در جای مناسب خود نگهداری می شود. ۷) قفسه ای به شکل دایره برای قابلمه ها: قابلمه از جمله ظروف حجیمی است که فضای زیادی اشغال می کند و معمولا برای اشغال جای کمتر، چند عدد از آنها را داخل یکدیگر قرار داده و در کابینت قرار می دهیم و در هنگام استفاده نیز با مشکلاتی مواجه می شویم اما در این مدل ساده قفسه ای به شکل دایره تعبیه شده و بوسیله یک محور در قسمت میانی به آسانی می چرخد و ظرف مورد نظرتان را براحتی پیدا خواهید کرد که البته بهتر است برای دسترسی بیشتر به ظروف، این مدل در محلی نزدیک به اجاق گاز قرار گیرد.
-
فرمول طول عمر برای زندگی تا 114 سالگی معمولا تمام افراد روی کره ی زمین دوست دارند که عمر زیادی داشته باشند به همین دلیل ما این فرمول موثر را به شما توصیه می کنیم. پژوهشگران دانشگاه هاروارد طی 60 سال بر گروهی 600 نفری نظارت کرده و در نتیجه موفق شدند چند عامل مهم در رفتار افراد را تعیین کنند که بر طول عمر تاثیر بسزایی دارند.طبق نتایج این پژوهش ها،افراد خوشبخت که پول قرض نمی گیرند،بیشتر عمر می کنند تا افراد بدبین.همچنین افرادی که شکلات دوست دارند،افراد دیندار و سبزیخواران نیز عمر طولانی تری دارند. پژوهش های اخیر نشان دادند که افراد دارای زندگی سالم دارند چند سال بیشتر زندگی می کنند * برای اینکه 2 سال بیشتر زندگی کنید: شکلات بخورید.تحقیقات نشان می دهند که شکلات غلیظ و تلخ برای قلب مفید است. * برای اینکه 3 سال بیشتر زندگی کنید: دیندار باشید و دوستان بسیاری داشته باشید.تحقیقات نشان دادند که حضور مرتب در حرم و اماکن مذهبی استرس را کاهش می دهد.همچنین دوستی و ارتباطات اجتماعی نیز همین تاثیر را نشان می دهند. * برای اینکه 6-3 سال بیشتر زندگی کنید: گوشت کمتر بخورید.سبزیخواری و یا تنها کاهش مقدار گوشت در غذا می تواند بعلت کاهش غلظت چربی در بدن طول عمر را افزایش دهد،زیرا در ازای آن مصرف میوه و سبزیجات افزایش می یابد. * برای اینکه 7-3 سال بیشتر زندگی کنید: زندگی فعالی داشته باشید.دانشمندان تایید می کنند که تحرک و نرمش و ورزش تاثیر مثبتی بر قلب می گذارد و نمی گذارد که فرد چاق شئذ. * برای اینکه 5 سال بیشتر زندگی کنید: تحصیل کرده و با دانش باشید.دانشمندان هاروارد بدین نتیجه رسیدند که زنان دارای تحصیلات دانشگاهی بطور متوسط 5 سال بیش از زنان بدون تحصیلات عالیه زندگی می کنند. * برای اینکه 7-5 سال بیشتر زندگی کنید: مثبت نگر باشید.پژوهش ها ثابت کرده اند که ریسک مرگ زودرس برای افراد خوشبین 55% کمتر است. * برای اینکه 8-10 سال بیشتر زندگی کنید: سیگار نکشید.افرادی که هیچگاه سیگار نکشیده اند،بطور متوسط 10 سال بیش از افراد سیگاری زندگی می کنند.اگر مردان در سن 35 سالگی سیگار را ترک کنند،می توانند بطور متوسط 5.1 سال به طول عمر خود بیفزایند. * برای اینکه 10 سال بیشتر زندگی کنید: خوشبخت باشید.افراد خوشبخت بطور متوسط 10 سال بیش از سایرین زندگی می کنند.
-
شیرینی هایی با طعم نارگیل فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن كنید. یك قالب كیك مربع شكل به ضلع ۲۳ سانتی متر را با كمی كره ذوب شده یا روغن چرب كنید. كف قالب را با یك قطعه كاغذ روغنی بپوشانید... ●شیرینی با روكش شكلات و نارگیل ▪مواد لازم: ۵۱ پیمانه آرد سفید،یك سوم پیمانه آرد ذرت،۱۸۵ گرم كره نرم شده،یك پیمانه پودرقند،۳ عدد تخم مرغ كمی زده شده،نصف قاشق چایخوری وانیل،نصف پیمانه شیر،سه چهارم پیمانه خامه غلیظ. برای روكش: ۴ پیمانه پودرقند،یك سوم پیمانه پودر كاكائو،۳۰ گرم كره ذوب شده،دوسوم پیمانه شیر،۳ پیمانه پودر نارگیل . فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن كنید. یك قالب كیك مربع شكل به ضلع ۲۳ سانتی متر را با كمی كره ذوب شده یا روغن چرب كنید. كف قالب را با یك قطعه كاغذ روغنی بپوشانید. آرد سفید و آرد ذرت را در ظرف گود بزرگی الك كنید. كره نرم شده، پودرقند، وانیل، تخم مرغ ها و شیر را اضافه كنید. با همزن برقی مخلوط را هم بزنید. با سرعت كم یك دقیقه به هم زدن ادامه دهید. سپس با سرعت تند همزن ۳ دقیقه دیگر مخلوط را بزنید تا هیچ گلوله ای در آن باقی نماند و حجم آن افزایش یابد. مخلوط را در قالب كیك كه از قبل آماده كرده بودید بریزید و سطح روی آن را صاف كنید. بگذارید شیرینی یك ساعت در فر بپزد تا مغز پخت شود و اگر چنگالی را در آن فرو ببرید چیزی به چنگال نچسبد. آن را از فر خارج كنید. بگذارید كیك ۳ دقیقه در قالب بماند سپس آن را بر روی شبكه سیمی برگردانید و بگذارید سرد شود. با یك كارد اره ای بلند سطح روی كیك را كاملا صاف كنید. لبه های خشك و برشته كیك را نیز بریده جدا كنید. سپس كیك را از وسط ارتفاع آن به دو لایه تقسیم كنید. خامه را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. آن را روی لایه زیرین كیك پخش كنید و لایه بالایی كیك را روی خامه قرار دهید. حال كیك را به ۵ ردیف ۵تایی برش بزنید تا ۲۵ قطعه كیك مربع شكل حاصل شود. پودرقند را با پودر كاكائو، كره و شیر در یك ظرف كوچك مخلوط كنید و آن را روی ظرف دیگری حاوی آب در حال جوش قرار دهید. مخلوط را دائما هم بزنید تا یكنواخت و براق شود سپس از روی حرارت بردارید. یك پیمانه از پودر نارگیل را روی سطح صافی كه با یك قطعه كاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. هر یك از قطعات مربع شكل كیك را ابتدا در روكش شكلاتی فرو ببرید سپس خارج كرده صبر كنید تا روكش اضافی از آن بچكد و بعد در پودر نارگیل بغلتانید. این كار را ادامه دهید تا تمام كیك ها روكش شوند. ●كیك نارگیلی ▪مواد لازم: ۷۵ گرم پودرنارگیل،۱۷۵ گرم آرد سفید،۱۰۰ گرم پودرقند،۱۰۰ گرم كره یا مارگارین نرم شده،۲ عدد تخم مرغ،حدود ۶ قاشق شیر،۲ قاشق چایخوری بیكینگ پادر. برای روی كیك:۲ قاشق سوپخوری پودر نارگیل،یك قاشق سوپخوری پودرقند . تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و كمی هم بزنید سپس شیر را به آن اضافه كنید تا حجم آن به حدود ۱۵۰ میلی لیتر برسد و بهتر است این كار را در یك ظرف مدرج انجام دهید تا به راحتی میزان شیر مورد نیاز مشخص شود. نیمی از پودرقند را همراه با پودر نارگیل اضافه كنید و مخلوط كنید سپس بگذارید ۳۰ دقیقه بماند. آرد را همراه با بیكینگ پادر در ظرف گودی الك كنید و باقی مانده پودرقند را به آن بیفزایید. كره را به آن اضافه كنید و مخلوط كنید تا به صورت گلوله های ریز مغز نان درآیند. حالا مخلوط پودر نارگیل را به آن اضافه كنید. خوب مخلوط كنید و سپس مایه كیك را در یك قالب كیك مستطیل مخصوص كیك صبحانه كه از قبل چرب كرده و كمی آرد در آن پاشیده اید بریزید. پودرقند و پودر نارگیلی كه برای روی كیك كنار گذاشته بودید مخلوط كرده روی سطح مایه كیك بپاشید. كیك را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر كه از قبل با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم كرده اید، بپزید. سپس از فر خارج كرده بر روی شبكه سیمی سرو كنید. ●بیسكویت جوی نارگیلی ▪مواد لازم: یك پیمانه آرد سفید ،یك پیمانه جوی پرك ،سه چهارم پیمانه پودر نارگیل،سه چهارم پیمانه پودر قند،۱۲۵ گرم كره،یك قاشق سوپخوری عسل،۵۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ،۲ قاشق سوپخوری آب جوش. فر را با حرارت ۱۵۰ درجه سانتیگراد روشن كنید تا گرم شود. سینی فر را با كمی روغن یا كره چرب كنید. آرد، جوی پرك و پودر نارگیل را با پودر قند در ظرف گودی مخلوط كنید. كره و عسل را در ظرف كوچكی مخلوط كرده و بر روی حرارت تند اجاق گاز قرار دهید و هم بزنید تا ذوب شوند. جوش شیرین و آب جوش را مخلوط كنید و آن را به عسل و كره بیفزایید، این مخلوط را به ظرف حاوی آرد و پودرنارگیل اضافه كنید و هم بزنید تا كاملا مخلوط شوند.هر یك قاشق سوپخوری از خمیر حاصل را در دست ابتدا به صورت یك گلوله و سپس به صورت دایره ای تخت درآورید و در سینی با فاصله ۶سانتی متر از یكدیگر بچینید. شیرینی ها را حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس از فر خارج كرده بگذارید حدود ۲ دقیقه بماند، بعد از سینی جدا كرده و بر روی شبكه سیمی سرو كنید.
-
زمان اعلام اسامي چند برابر ظرفيت رشته هاي نيمه متمركز كنكور
irsalam پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در اخبار حوزه و دانشگاه
اسامي چند برابر ظرفيت رشتههاي نيمه متمركز كنكور، 25 مهر اعلام ميشود [align=justify]معاون سازمان سنجش از اعلام اسامي معرفي شدگان چند برابر ظرفيت رشتههاي نيمه متمركز كنكور سراسري در 25 مهر ماه خبر داد. سيد جلال طباطبايي در گفتوگو با خبرنگار صنفي آموزشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، گفت: اسامي معرفي شدگان چند برابر ظرفيت رشتههاي نيمه متمركز دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالي در گروههاي آزمايشي علوم رياضي و فني، علوم تجربي، علوم انساني و هنر در آزمون سراسري 25 مهر ماه از طريق سايت سازمان سنجش به نشاني Sanjesh Site اعلام ميشود. وي با تاكيد بر اينكه معرفي شدگان بايد به منظور شركت در مراحل مصاحبه، معاينه و ساير مراحل مختلف گزينش بر اساس برنامه زمان بندي اعلام شده اقدام كنند، خاطرنشان كرد: عدم مراجعه داوطلبان در موعد مقرر به منزله انصراف تلقي ميشود.[/align] -
اکثر ما وقتی تبلیغات تلویزیونی و مجلات را در مورد روشهای سفید کردن دندانها میبینیم به فکر میافتیم که در این زمینه اقدامی بکنیم و در نتیجه لبخندی زیبا داشته باشیم اما گاهی نگران اثرات سوء این روشها هستیم. در این مقاله که در سایت تخصصی ارگانیک به چاپ رسیده چند روش طبیعی و غیرشیمیایی برای سفید کردن دندانها ارائه شده که درعین حال این گونه اثرات سوء را نیز ندارند. این روشها عبارتند از: - خوردن کرفس و سیب؛ این دو خوردنی حاوی سلولزهای رشتهای هستند که مانند یک مسواک طبیعی میتوانند به آرامی و بدون ضرر، دندانها را تمیز و سفید کنند. این خوردنیها اثر رنگدانههای ناشی از مواد غذایی را از روی دندانها پاک میکنند. - استفاده از پراکسید هیدروژن (یا آب اکسیژنه)؛ این ماده کاملا طبیعی و غیرسمی که ترکیبی از مولکولهای اکسیژن و آب است و میتواند به شیوهای بیخطر دندانها را پاکسازی کند و برای بهداشت و سلامت کلی دندانها نیز مفید است. روش استفاده از آب اکسیژنه این است که پودر 3 درصد آن را در آب شیر به مقیاس 50-50 حل کرده و هر شب قبل از خواب دندانهایتان را با این محلول بشوئید. پس از چند هفته متوجه خواهید شد که دندانهایتان سفیدتر و روشنتر شدهاند. - توت فرنگی بخورید؛ این میوه خوشمزه و پرطرفدار تابستانی به دلیل اینکه حاوی مادهای موسوم به اسید مالیک است درسفید کردن دندانها نقش موثری دارد. برای بهرهمند شدن بیشتر از این خاصیت توتفرنگی هفتهای یک بار دستورالعمل زیر را انجام دهید: - ابتدا یک عدد توتفرنگی را با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین ترکیب کنید تا یک خمیر قرمز رنگ حاصل شود. این خمیر را روی مسواک قرار داده و آن را مدت 5 دقیقه روی دندانهایتان بگذارید. - برای جلوگیری از پوسیدگی دندانها پس از 5 دقیقه با یک مسواک استاندارد، دندانهایتان را بشویید تا هرگونه قند طبیعی از روی دندانهایتان پاک شود. - استفاده از پوست پرتقال و برگهای درخت برگ بو؛ این دو سفید کننده طبیعی دندانها که غیر معمولتر از بقیه موارد هستند میتوانند رسوبات روی دندانها را تاحد زیادی برطرف کرده و دندانها را درخشانتر کنند شما میتوانید به نوبت هر یک از آنها را به طور خشک یا به صورت پودر ترکیبی با یکدیگر روی دندانها بگذارید. - و بالاخره میتوانید از جوششیرین استفاده کنید برای این منظور میتوانید 6 قاشق غذاخوری جوششیرین را با 1/3 قاشق غذاخوری نمک، 4 قاشق چایخوری گلیسیرین و 15 قطره روغن نعنا یا دیگر روغنهای گیاهی تازه کننده بازدم ترکیب کنید این ترکیب را به مقادیر کم هر وقت که میخواهید دندانهایتان سفیدتر شوند روی آنها بگذارید و بعد از مدتی دهانتان را بشوئید. گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
-
چه صحنه رمانتیکی ساختند این دو تا مخلوق خدا!!!! Click this bar to view the original image of 643x436px. عشق پدری رو ببین اخرشه (بابام اینجوری بوسم نکرده بو!!) عجب خرهای خری هستن هیچی سرشون نمیشه هههه چرا میخندی؟راستشو بگو خودت چند بار ....
-
آبمیوههای مختلف از نظر خاصیت چه تفاوتی با هم دارند یا بهتر است بگوییم چه آبمیوهای برای چه کسی توصیه میشود؟ آب انبه انبه از منابع بسیار عالی بتاکاروتن به حساب میآید یعنی همان عاملی که رنگ نارنجی را به این میوه داده است. شاید باور نکنید اما 100گرم از این میوه 2000 میکروگرم بتاکاروتن دارد بنابراین کسانی که دچار کمبود ویتامین a هستند، کمخونی دارند و به دفعات دچار سرماخوردگی و انواع عفونتهای دیگر میشوند، بهتر است که آب این میوه را در هفته چند بار میل کنند. آب گریپفروت در میان مرکبات، بیشترین مقدار پتاسیم را گریپفروت دارد به همین دلیل خوردن آن به بیماران فشارخونی توصیه میشود زیرا دریافت این ماده معدنی به تنظیم فشارخون کمک میكند و میتواند از شدت آن بکاهد. قند موجود در این میوه از نوع فروکتوز است بنابراین دیابتیها نیز میتوانند برای رفع عطش خود از آب این میوه بدون هیچ نگرانیای استفاده کنند. آب سیب مطالعه های بسیاری درباره مصرف سیب و آب آن ثابت كردهاند که وجود آنتیاکسیدانی به نام «کوئرستین» آن میزان کلسترول بد خون را پایین میآورد و به این ترتیب احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته نیز به میزان قابلملاحظهای کم میشود، بنابراین اگر آب این میوه را برای کسی که سابقه بیماری قلبی دارد، تهیه میکنید، قدمی مثبت در جهت بهبود وضعیت جسمانیاش برداشتهاید. آب هندوانه رنگ قرمز هندوانه و آب آن به دلیل وجود ترکیبی به نام لیکوپن خاصیت آنتیاکسیدانی دارد. نتایج تحقیقات نشان دادهاند که مصرف روزانه هندوانه میتواند از بروز سرطان پروستات در آقایان پیشگیری کند. پس بهتر است که مردان خانواده در فصل تابستان که فصل این میوه است، دم را غنیمت بشمارند و آب این میوه را به سایر آبمیوههای خانگی ترجیح دهند. آب پرتقال پرتقال یکی از منابع عالی ویتامین c است بنابراین خوردن آب آن نیز میتواند مقدار قابلملاحظهای از این ویتامین محلول در آب را به بدن برساند. جالب است بدانید که محققان معتقدند که با خوردن یک پرتقال در روز، بدن دو برابر نیاز روزانه ویتامین c دریافت میكند. اگر پرتقال قرمز یا به اصطلاح خونی است، به میزان قابلملاحظهای بتاکاروتن یا پیشساز ویتامین a نیز خواهد داشت. پس برای تقویت سیستم دفاعی بدنتان گاهی آب پرتقال و اگر کمخون هستید، آب پرتقال خونی را که به جذب آهن دریافتی از سایر مواد غذایی کمک میکند، بنوشید. آب آناناس یادتان باشد که آناناس از منابع ویتامین c است به طوری که با خوردن 100گرم از آن 25 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین تامین میشود. در ضمن، این میوه دارای آنزیمی به نام «بروملین» است که پلاکهای خونی را حل میكند و به این ترتیب میتواند کبودیهای حاصل از ضرب دیدگی و جراحت را برطرف کند. به علاوه، ویتامین c موجود در آن هم میتواند دوره ترمیم زخمها را سرعت ببخشد. آب انگور این نوشیدنی سرشار از پتاسیم است، مطالعه های نشان دادهاند که در هر 100گرم انگور، 210 میلیگرم از این ماده معدنی وجود دارد بنابراین مصرف مرتب آن میتواند تنظیمکننده فشارخون باشد. این میوه دارای آنتیاکسیدانی به نام «آلایژیک اسید» است که دریافت آن در هفته میتواند احتمال ابتلا به سرطان را به خصوص در محیطهایی که آلودگی هوا وجود دارد، کم کند. فقط یادتان باشد که: یک لیوان آبمیوه هم کالری دارد بنابراین در خوردن آن زیادهروی نکنید و به صرف اینکه سهم بیشتری از آن را آب تشکیل میدهد، هر چند لیوان که دوست داشتید، ننوشید. تا آنجا که میتوانید به آبمیوه شکر اضافه نکنید زیرا به اندازه کافی قند دارد. آبمیوه را تازه به تازه تهیه و میل کنید تا بیشترین مواد مغذی را دریافت کنید. وقتی آب میوه گرفته میشود مقداری از خواص میوه کاهش پیدا میکند زیرا با هر فرآیندی که روی ماده غذایی به انجام میرسد، مقداری از ارزش تغذیهای آن کاسته میشود. در میان آبمیوههای بالا، آب انگور بیشترین و آب گریپفروت و بعد از آن آب پرتقال کمترین میزان کالری را دارند آن هم به دلیل میزان قند طبیعی که در این میوهها موجود است.
-
چند نكته ساده اما مهم برای طبخ یك غذای سالم و مغذی
بهار خانم پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در تغذيه سالم
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، شما حتی میتوانید زودتر غذا را آماده كنید چون نیازی به استفاده از محتویات خوراكی فانتزی و لوكس نخواهید داشت بلكه برای طبخ غذای مغذی دسترسی به مواد خوراكی مفید و سالم كافی است. اسوتیا به اسین، متخصص و مشاور هندی سلامت و تغذیه در مقالهای مینویسد: در ابتدا منوی غذای خود را در نظر بگیرید و غذاهایی را سرو كنید كه به تازگی پخته شدهاند و بنابراین تا حد امكان از گرم كردن مجدد غذا پرهیز كنید. گرم كردن غذا ارزش تغذیهای و هم چنین مزه اصلی آن را خراب میكند. سطح مواد خوراكی را قبل از قرار دادن درون فریزر با پوشش پلاستیكی بپوشانید تا طعم و بوی آنها با هم مخلوط نشود. به خاطر داشته باشید كه غذا علاوه بر اینكه كالری بدن را تامین میكند باید به رشد، حفظ و ترمیم بافتهای بدن نیز كمك كند و از ابتلا به بیماریها جلوگیری نماید. به گزارش ایندیاكسپرس، متخصصان تغذیه توصیه میكنند كه از پختن زیاد سبزیها خودداری كنید. این مواد خوراكی هرچه سریعتر پخته شوند كمتر مواد مغذی خود را از دست میدهند. سبزیهای تازه زود میپزند و نیازی به چاشنی هم ندارند. به علاوه بیشتر سبزیها آغشته به آفت كشها و سم زدا ها هستند بنابراین باید برای شست و شوی كافی آنها را داخل ظرف پر از پرمنگنات پتاسیم بشوئید و بعد با اب تمیز خوب آبكشی كنید. سبزیجات دارای برگهای پهن و سبزرنگ تیره نباید درون محیط اسیدی مثل آبلیمو پخته شوند. برای اینكه سبزیجات را زیاد نپزید، ابتدا آب خالی را جوش بیاورید و بعد سبزی را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و آنرا روی شعله كم بگذارید و به محض پختن از روی اجاق بردارید. نكته دیگر اینكه پیاز نیز سرشار از آنتی اكسیدانها و مواد فیتوشیمیایی است. اما اشتباه ما در مصرف پیاز این است كه بلافاصله قبل از خوردن آن را خرد میكنیم. در حالی كه پیاز باید حداقل 10 دقیقه قبل از مصرف، خرد شود تا در این فاصله آنتی آكسیدانهای آن فعال شوند. همچنین به یاد داشته باشید كه شیر غیرپاستوریزه حداقل 10 تا 15 دقیقه باید جوشانده شود تا عاری از باكتریها و سایر میكروبها باشد. در انتخاب ظرف طبخ غذا نیز باید دقت كنید چون برخی از ظرفهای رنگی از مواد سمی سرب و نقره ساخته میشوند كه با حرارت تركیبات خطرناكی از آنها تولید میشود و میتوانند اختلالات گوارشی مهمی در فرد ایجاد كنند. استفاده از ظروف آلومینیومی برای پختن غذا مناسب نیست، چون مقدار آلومینیوم را در بافت مغز افزایش میدهد و جداسازی آلومینیوم از بدن كار دشواری است. متخصصان میگویند اغلب در بافت مغزی مبتلایان به آلزایمر مقادیر زیادی آلومینیوم یافت میشود. بنابراین بهترین ظروف برای پختن غذا ظروف پیركس و فولاد ضد زنگ هستند. -
چند دقيقه طول ميكشد تا پيام غذا خوردن به مغز برسد؟
بهار خانم پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در دانستنیهای پزشکی
25 دقیقه طول میكشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد یك متخصص تغذیه گفت: 20 تا 25 دقیقه طول میكشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد و در این مدت فرد با احساس گرسنگی زیاد، مقدار زیادی غذا میخورد اما مصرف میان وعده میتواند از این مسئله و چاقی ناشی از آن و همچنین خستگی زودرس جلوگیری كند. سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: مصرف یك میان وعده مناسب از بروز خستگی زودرس در افراد جلوگیری میكند و موجب افزایش تمركز افراد میشود. وی با بیان اینكه یك میانوعده مناسب شامل انواع میوهها و ساندویجهای خانگی است، گفت: استفاده از شیرینی، شكلات، چیپس و پفك به عنوان میان وعده مناسب نیست. این متخصص تغذیه افزود: مصرف میوهها و سبزیها به عنوان میانوعده در افزایش توانایی فكری و قدرت بدنی افراد نقش مهمی را برعهده دارد همچنین میانوعدهها موجب كاهش ولع آنها در وعدههای اصلی میشود. مظهری گفت: مصرف یك میانوعده مناسب موجب میشود كه افراد غذا را سریع نخورند چرا كه سریع غذا خوردن موجب میشود كه افراد غذای بیشتری بخورند. وی اضافه كرد: حدود20 تا 25 دقیقه طول میكشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد و در این مدت فرد با احساس گرسنگی زیاد، مقدار زیادی مواد غذایی مصرف میكند كه منجر به بروز چاقی در فرد میشود. این متخصص تغذیه بیان داشت: مصرف میان وعدهها برای افراد چاق بسیار ضروری است به دلیل اینكه این افراد عادت به پرخوری دارند و اگر این افراد تعداد وعدههای غذایی خود را افزایش دهند و از حجم آن بكاهند و در واقع همان حجم سه وعده اصلی غذایی خود را به چند وعده تقسیم كنند، از پرخوری آنها جلوگیری میشود. -
چند نکته در انتخاب عینک آفتابی مناسب گاهی یک دستفروش دورهگرد در خیابان عینکی به شما پیشنهاد میکند که هیچ مغازهداری در ویترینش ندارد. سعی کنید همیشه چشمها را بشویید تا جور دیگر ببینید... کلید اول یادتان باشد عینک آفتابی مهمترین کاربردش جلوگیری از آفتاب نیست؛ عینک آفتابی شما نشانه شخصیت شماست؛ شخصیت را هم لزوما نباید از یک مغازه گرانقیمت خرید. گاهی یک دستفروش دورهگرد در خیابان عینکی به شما پیشنهاد میکند که هیچ مغازهداری در ویترینش ندارد. سعی کنید همیشه چشمها را بشویید تا جور دیگر ببینید. کلید دوم عینکی را انتخاب کنید که بتواند تمام سطح چشمهای شما را بپوشاند؛ این کار علاوه بر مساله جلوگیری از تابش آفتاب به چشمهای شما، میتواند چهره شما را آنقدر جدی و باکلاس نشان بدهد که اگر از چیزی ترسیدید یا ناراحت شدید، کسی چشمهای شما را نبیند؛ حتی میتوانید آنقدر عینک را بزرگ انتخاب کنید که کسی کلا چهره شما را نبیند. این روزها هر کس بیشتر قایم بشود، بیشتر در امان است. کلید سوم عینک آفتابی مناسب، عینکیست که آنقدر تیره باشد تا هیچکس نتواند رد نگاههای شما را بگیرد. به هر حال در زندگی موقعیتهایی هست که شما باید یک جایی یا یک شخصی یا یک جای شخصی را دقیق نگاه کنید و خوب، عینک آفتابی این امنیت را برای شما فراهم میکند. اگر خودش یا پدرش آمد و اعتراضی کرد، باید به آنها ثابت کنید که اصولا این عینک خیلی تیرهتر از آن است که بتوانند به شما تهمتی بزنند. حالا هر چه قسمتتان باشد، خیر است. کلید چهارم عینک آفتابی شما باید آنقدر گران و مشهور باشد که دیگران را مجذوب شما کند؛ افسانههایی که درباره ضریب جذب اشعههای مضر آفتاب و این مسایل میگویند، برای گمراه شدن شما از اهداف اصلی طراحی شدهاند؛ شما باید عینکی بخرید که بتواند روی دیگران را در مهمانی کم کند. بنابراین به جای آنکه بگویید فروشنده با دستگاهی که ممکن است دستکاریش کرده باشد، این اشعه بازیها را تست کند، باید شما را نسبت به ضریب روکمکنی عینک مطمئن کند. کلید پنجم به فکر سلامت روانی دیگران هم باشید؛ این روزها ممکن است شما کاری بکنید که دور و بریهای شما به شما بخندند، ولی غریبهها شاد شوند؛ خب اگر عینک آفتابی شما به هر دلیل اسباب شادی و خنده دیگران را فراهم کند، چه ایرادی دارد؟ بسیاری از مواقع کارها و حرفهای خندهدار شما میتواند دیگران را خنک کند. کلید ششم اگر از آنهایی هستید که زود از عینکتان خسته میشوید، میتوانید عینکهای ارزانقیمت را بهصورت فلهای خریداری کنید، تا تنوع منظمی در چهره شما حاصل شود؛ حالا هر بلایی هم سر چشمهایتان آمد، مهم نیست؛ چون پشت عینک هستند. کلید هفتم فراموش نکنید که یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب عینک آفتابی مناسب، قیمت آن است؛ کلید اول را که درباره دستفروشهای دورهگرد است، دوباره بخوانید. عینک آفتابی باید به دل شما بنشیند و کابردهای دیگر آن چندان مهم نیستند. در مناطق گرمسیر و خشک ایران آفتابهای مختلفی هستند که همیشه چشم را میزنند و عینک آفتابی نمیتواند جلوی آنها را بگیرد. بنابراین تلاش کنید در انتخاب عینک آفتابی چندان سختگیر نباشید. به آفتاب سلامی دوباره بدهید؛ آدم با آفتاب بسوزد، بهتر است تا جور دیگر بسوزد!
-
-0025.thumb.jpg.135dcbc5459be413cd711c099466485c.jpg)
نرم افزار تغییر فونت گوشی در چند ثانیه
ar6iya پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در نرم افزاز های تلفن همراه
توسط نرم افزار فوق العاده زیبای FontZoomerLite v1.00 میتوانید در عرض چند ثانیه فونت گوشی خود را تغییر دهید.ا – سیمبیان سری ۶۰ ویرایش سوم download -
پولیفونی به ،معنای چندآوايي یا چند صدائی است. پولیفونی یا چند صدایی از قرن نهم میلادی در اروپا مرسوم شد. این شیوه در موسیقی باعث تحول در موسیقی، از موسیقی تک صدائی یا مونوفونیک ،به موسیقی چند صدائی یا پولیفونیک شد. پولیفونی شیوه ایست که در آن دو یا چند صدا در قالب ملودی های مستقل میباشد، که هر کدام از این ملودی ها حرکت و روند خاص خود رادر قالب یک مجموعه دارند.این ملودی ها با فواصل معین(نسبت به هم)و تابع قوانین هارمونی و پولیفونی میباشند.دو یا چند ملودی در یک اثر پولیفونی در حقیقت عناصر و اجزای تشکیل دهنده یک اثر هستند که همزمان اجرا و شنیده میشوند، مانند فوگ وانوانسیون .... باخ که از وی با عنوان پدر پولیفونی نام برده میشود، جز اولین آهنگساز و ابداع کننده این شیوه محسوب میگردد.
-
چند نکته مهم در طراحی اتاق خواب طراحي موفق يک اصطلاح کاملاً نسبي است. چيزي که براي من خوب يا موفق به نظر مي رسد ممکن است از نقطه نظر شما آنطور نباشد. اما وقتي صحبت از طراحي داخلي به ميان مي آيد، فاکتورهاي خاصي هميشه بايد مد نظر باشد و مهم نيست که آن مکان براي چه استفاده اي باشد. حال نگاهي به مهمترين فاکتورهاي طراحي داخلي يک فضا مي پردازيم که آنرا به محيطي راحت و قابل سکونت تبديل مي کند. 1) تناسب اتاق واژه تناسب هميشه در طراحي به کار مي رود. هر فضاي داخلي که توسط انسانها مورد استفاده قرار مي گيرد، بايد متناسب باشد. تناسبات در هر طراحي اهميت بسيار زيادي دارند. هر شيء سه بعدي داراي ويژگي هايي ازجمله طول، عرض و ارتفاع است. وقتي اين سه ويژگي با تناسبات قسمت هاي مختلف بدن انسان هماهنگي داشته باشد، به آن يک طراحي "متناسب" گفته مي شود. به طور مثال، ابعاد دستگيره کمد لباس بايد طوري باشد که انگشت هاي ما بتواند به راحتي آن را بگيرد و حرکت بي زحمت و راحت باشد. يا مثلاً نشيمنگاه صندلي بايد فضاي کافي براي راحت نشستن روي آن را داشته باشد. نوع نشستن هم ابعاد صندلي را تغيير مي دهد. صندلي اتاق انتظار بانک مطمئناً با کاناپه متفاوت خواهد بود. بنابراين تناسبات نقش بسيار مهمي در طراحي داخلي دارند و مبلمان داخل اتاقتان نيز بايد از همين اصول پيروي کنند. ابعاد تخت دونفره، ارتفاع آن از زمين، ارتفاع کمد لباس، ابعاد ميز توالت و از اين قبيل... همه آنها از نقطه نظر عملکرد اهميت دارند. 2) ورود نور طبيعي به داخل اتاق هيچ چيز نميتواند جاي نور طبيعي را بگيرد. خورشيد که قدرتمندترين منبع نور است و همچنين توازن بيولوژيکي کره زمين را نيز حفظ مي کند، در فضاهاي داخلي اهميت زيادي دارد. تحقيقات نشان ميدهد که نور طبيعي مي تواند تا 20 فوت (تقريباً 7 متر) به داخل فضاهاي داخلي نفوذ کند. با ايجاد محل مناسب براي پنجره ها مي توانيد به اين هدف دست پيدا کنيد. 3) تهويه طبيعي جريان آزاد هوا راهي بسيار عالي براي خنک و پاکيزه نگه داشتن يک فضاي داخلي است. اين درمواقعي که اتاق خواب ها در گوشه ساختمان قرار گرفته باشند که دو ضلع آنها نماي بيروني داشته باشد، مقدور خواهد بود. درصورتيکه گذاشتن پنجره روي دو ضلع مجاور يا دو ضلع مخالف مقدور نباشد، بايد بالاي پنجره از دستگاه تهويه استفاده شود. دليل استفاده از تهويه ساده مي باشد. نيمه پاييني اتاق است که توسط ساکنين استفاده مي شود و به خاطر استفاده مداوم از آن، دماي هوا بالا مي رود و هوا سبک خواهد شد. اين هواي گرم به بالا رفته و نياز به مفرّي براي خارج شدن دارد. در چنين مواقعي، دستگاه تهويه بالاي پنجره نقش بسيار مهمي در گرداندن جريان هوا در داخل اتاق در جهت روبه بالا دارد. وقتي نيمه پاييني اتاق خالي مي شود، هواي تازه از پنجره جاي آن را مي گيرد و درنتيجه توازن برقرار مي شود. 4) الگوي حرکتي مشخص هر اتاق خواب راه هاي خروج مشخصي دارد که به آن متصل است. مانند: الف) راه خروج به بالکن/تراس ب) راه خروج به توالت/کلوزت ج) راه خروج به حياط پشتي (اگر در طبقه همکف باشد) اگر خط فرضي از نقطه ورود به همه اين نقاط خروج بکشيم، در حالت ايدآل اصلاً نبايد همديگر را قطع کنند. ازآنجا که بقيه فضاهاي اتاق با مبلمان اشغال شده است، خالي و مشخص نگه داشتن فضاي گردشي داخلي باعث مي شود فضاي راحت تري داشته باشيد. 5) شرايط مناسب براي جا دادن لوازم (اکسسوري ها) لوازم داخل اتاق خواب هم به يک ميزان داراي اهميت هستند. وقتي همه فاکتورهايي که در بالا ذکر شد، به طور کامل اجرا شود، آنچه باقي مي ماند استفاده از لوازم است که تفاوت بسيار زيادي در ميزان راحتي ساکنان ايجاد مي کند. الف) اولين و مهمترين مسئله استفاده خوب از نور مصنوعي است. اين شامل روشنايي اصلي و همچنين روشنايي هاي تزئيني براي اهداف زينتي مي شود. ب) دقت در تهيه لوازم اتاق. جزئيات کوچکي مثل چوب پرده يا سايبان تخت مي تواند به زيباتر شدن اتاق کمک کند. ج) از موادي بايد استفاده شود که تميز کردن و نگه داشتن آن آسانتر باشد. براي مثال، اگر از ورقه هاي کف PVC روي سراميک معمولي کف استفاده مي کنيد، بايد ببينيد که آيا قابل شستشو است يا خير. بايد به اين فکر کنيد که اگر کودک آنرا با دفتر نقاشي اشتباه بگيرد چه اتفاقي مي افتد. در اين مقاله سعي کرديم به بررسي بعضي از فاکتورهاي کلي که مي تواند بر ميزان راحتي يک اتاق خواب تاثير داشته باشد، بپردازيم. در آخر آن احساسي که خودتان از اتاق خواب مي گيريد بيشترين درجه اهميت را دارد و مقياس خوبي براي تعيين موفقيت يک طرح است. اما شايان ذکر است که نکاتي که در فارس تك ذکر شد تنها نکاتي نبود که در طراحي اتاق خواب بايد به آنها توجه داشته باشيد، چند نکته کلي و اصلي بود که مي تواند نقطه شروع خوبي برايتان به حساب آيد.
-
با چند روش ساده فضای خانه را دلنشین تر کنیم
irsalam پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در خانه و خانه داری
با چند روش ساده فضای خانه را دلنشین تر کنیم گاهی به كارگیری برخی از شیوه ها، آرامش و زیبایی و راحتی بیشتری به خانه و محیط زندگی شما هدیه می كند. در زیر با هر شماره قادر به انجام یك تغییر كوچك در فضای خانه خواهید بود. ● فضاسازی در اتاق های كوچك برای شروع در یك كاسه شیشه ای میوه های كاج، دانه های گیاهان، گل های خشك و رنگی را مخلوط كنید و در گوشه ای از اتاق یا روی میز قرار دهید. ۱) جایی برای میز تحریر ندارید؟ یك قطعه چوب مثلث شكل را به كنج دیوار متصل كنید، یك صندلی جلوی آن بگذارید، حالا یك میز تحریر دارید. ۲) گوشه ای از اتاق را از كف تا سقف، قفسه بزنید، حالا فضای زیادی برای كتاب ها و تزیین دارید. ۳) از خرید مبلمان بزرگ، سنگین و تیره رنگ خودداری كنید. مبلمان چوبی روشن و سبك بی تردید بهتر و زیباتر است. ۴) یك تابلوی بزرگ در اتاق نشیمن بسیار زیباتر از چندین تابلوی كوچك است. ۵) از بافت پارچه های مختلف برای ایجاد فضای روشن و سبك و راحت بهتر می توان استفاده كرد تا از رنگ آنها. ۶) از كمدهایی استفاده كنید كه تعداد كشوی زیاد دارند. فضای كشوها را هم می توانید تقسیم كنید. ۷) گاهی یك مبل راحتی با طرح متفاوت در گوشه ای از اتاق می تواند نقطه دنجی برای شما باشد. ۸) هنگام خرید تختخواب سعی كنید، آن را به گونه ای انتخاب كنید كه در زیر، كشو و فضای اضافی داشته باشد. شاید بتوان برای میزهای قدیمی خانه، كشو ساخت. ۹) اتاق بچه ها را با یك ستاره دنباله دار كاغذی تزیین كنید. ۱۰) تختخواب ها را با روتختی های رنگی، بافته شده و طرح دار زیبا كنید. ۱۱) یك چراغ قدیمی، ساعت یا مجسمه كه از مادربزرگ به یادگار مانده چهره آشنایی به خانه خواهد داد. ۱۲) گلدان های سفالی خود را با نقوش مختلف رنگ آمیزی و تزیین كنید. ۱۳) فضاهای كناری دستشویی و توالت، محل مناسبی برای نگهداری گیاهان سبز است. ۱۴) مخلوط صابون های رنگی و گل ها در شیشه های خالی سس و مربا، رنگ های زیبایی می سازد. ۱۵) یك فرش یا نمد رنگی جلوی در یا زیر میز آشپزخانه بیندازید. ۱۶) احتیاجات روزمره آشپزخانه را تا حد امكان درون یك سبد حصیری قرار دهید. هم در دسترس است و هم می تواند زیبا باشد. ۱۷) شیشه اسانس لیمو، پرتقال یا كاج را درون حمام قرار دهید. ۱۸) پنجره حمام را با یك پرده توری كه نوارهای تك رنگی داشته باشد تزیین كنید. دو پرده برای حمام در نظر بگیرید: پرده زیر لاستیك و پرده رو به رنگ روشن یا سفید باشد. ۱۹) شیشه های مربا و سس را دور نیندازید، برچسب روی آنها را بكنید و آنها را تمیز نمایید. میخ ها و پیچ ها را درون آن بگذارید. ۲۰) جا كم دارید؟ تاقچه كوچك كنار پنجره می تواند جای مناسبی برای وسایل باشد. همچنین سبدها و وسایلی را كه امكان دارد، از سقف آویزان كنید. ۲۱) وسایل زیبای آشپزخانه را پنهان نكنید، ظروف و لیوان هایی را كه دوست دارید در سینی چوبی یا فلزی، گوشه ای از آشپزخانه قرار دهید و از قفسه های چوبی یا فلزی بر روی دیوار استفاده كنید. ۲۲) روی میز آشپزخانه را با دستمال سفره های زیبا تزیین كنید. ۲۳) بالای تختخواب، بر روی دیوار، قرار دادن قاب های كوچك عكس یا نقاشی زیباست. ۲۴) یك شجره نامه همراه با عكسی از خانواده تهیه كنید و به دیوار بزنید. -
نكاتی كه در هنگام پخت مرباها، باید مورد توجه قرار گیرد در صورتی كه شكر تمیز نبوده و رنگ آن زرد است ، می توانید برای هر یك كیلو شكر، یك عد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه كرده ، از صافی ظریف رد كنید تا رنگ آن سفید و شفاف شود 1 – میوه هایی كه برای مربا در نظر می گیرید ، سالم و بدون لك بوده و زیاد رسیده نباشند . 2 – در صورتی كه شكر تمیز نبوده و رنگ آن زرد است ، می توانید برای هر یك كیلو شكر، یك عد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه كرده ، از صافی ظریف رد كنید تا رنگ آن سفید و شفاف شود . 3 – برای این كه مربای مورد نظرتان نرم و لطیف شود ، حتماً میوه ها را قبل از اضافه كردن به شكر، بپزید ، زیرا شكر باعث سفت شدن پوست میوه می شود . 4 – شربت مربا را آن قدر بجوشانید تا قوام بیاید ، یعنی اگر مقداری از مربا را در نعلبكی بریزید و با یك قاشق وسط آن خطی بكشید ، دو قسمت كاملاً جدا به وجود بیاید . 5 – همیشه برای یك كیلو میوه ی ترش ، یك كیلو شكر و برای یك كیلو میوه ی شیرین ، 750 گرم شكر در نظر بگیرید . 6 – هیچ وقت مربای گرم را در شیشه نریزید . صبر كنید تا خنك شود . 8 – برای جلوگیری از شكرك زدن مربای میوه های شیرین از آبلیمو استفاده كنید . علت شكرك زدن مربا، جوشیدن بیش از حد آن است. در این شرایط بهتر است یك تا دو فنجان آب جوش به آن اضافه كرده، بگذارید 4-3 جوش بزند. سپس كمی آبلیمو به آن اضافه كنید تا شكرك مربا برطرف شود . 9 – ممكن است مربا بعد از مدتی كپك بزند. در این شرایط شربت مربا به اندازه كافی ، قوام نیامده است. برای برطرف كردن این مشكل باید مقداری شكر به مربا اضافه كرده، بگذارید كمی بجوشد . فراموش نكنید در صورتی می توانید این كار را انجام دهید كه مقدار كپك آن كم باشد و ترش نشده باشد . 10 – همیشه، آبلیمو را 15-10 دقیقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روی حرارت به آن اضافه كنید . 11 – ظرفی را كه برای پخت مربا استفاده می كنید ، باید لعابی باشد ، به جز مربای به كه بهتر است درظرف مسی پخته شود. 12 – موقع پخت مربا در قابلمه را باز بگذارید تا رنگ آن تغییر نكند ، به جز مربای به كه باید حتماً در ظرف را بگذارید تا رنگ آن سرخ ارغوانی شود .
-
چند ابزار برای حفظ امنیت اطلاعات حیاتی و فعالیت های مهم کاری
irsalam پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در مقالات امنیت رایانه و دنیای وب
چند ابزار برای حفظ امنیت اطلاعات حیاتی و فعالیت های مهم کاری گروه LulzSec به کار خود پایان داد و محو شد. اعضای گروه Anonymous با قرار دادن ماسک مخصوصشان در نزدیکی خانه شهردار اورلندو آمریکا، او را تهدید کردند. من نمیدانم شما در حال انجام چه کاری در اینترنت هستید. علاقهای هم به دانستن آن ندارم. اما اگر کسی قصد داشته باشد تا فعالیت های مهم و حیاتی کاری اش در فضای اینترنت را کاملا امن و حفاظت شده نگه دارد، بایستی حسابی حواس اش را جمع کند. در اینجا به معرفی چند ابزار کمکی برای این کار می پردازیم. مغناطیسزدای هارد دیسک تا به حال روش های زیادی را برای نابودی اطلاعات از روی هارد دیسک و کول دیسک معرفی کرده ایم. اگر قصد دارید کامپیوتر شرکت تان را بفروشید، یا هارد آن را بیرون بیاندازید، واجب ترین کار حذف اطلاعات شخصی و کاری از روی آن است. حذف خاصیت مغناطیسی یکی از سریع ترین راه ها برای ناپدید کردن کامل اطلاعات هارد دیسک، بدون نابود کردن آن است. تنها کافی است قبل از بیرون انداختن هارد دیسک، آن را به داخل دستگاه مغناطیسزدا بیاندازید، تا بعد از ۱۰ ثانیه هارد دیسک عاری از هرگونه اطلاعات ضبط شده را تحویل بگیرید. قیمت: ۸۵۰۰ دلار چکش پودر کننده اگر با یک هارد قدیمی روبرو هستنید که ارزش پاک کردن ندارد، یا اینکه نمی خواهید هزینه سنگین ۸۵۰۰ دلاری را متحمل شوید، خب هارد دیسک را نابود کنید. چکش پودر کننده به منظور نابود سازی فوری اشیاء ساخته شده است. با این چکش در عرض چند ثانیه به جای هارد دیسک، مقادیر فراوانی خرده آهن در اختیار خواهید داشت. به نظر سرگرمی جالبی هم می آید. قیمت: ۳۵ دلار دستگاه کاوش ابزارهای مراقبتی برای تجهیز اتاق جلسات هزینه زیادی متقبل شده اید. قرار است کلیه مکالمات و گفتگوهای شما در خصوص پروژه بعدی شرکت محرمانه باقی بمانند. به خصوص اینکه ممکن است شرکت رقیب بیکار ننشسته باشد و شما را ردگیری کند. شاید هم اکنون در منزل یا دفتر کار یا اتاق جلسات تان دستگاههای شنود و ردگیری کار گذاشته شده باشد. CPM-700 به شما اجازه میدهد تا محیط کاری تان را کامل کنترل کنید و در خصوص عدم وجود فرستندههای صوتی یا تصویری، شنودهای تلفنی، فرستندههای مادون قرمز یا ابزارهای ضبط صدا در سکونتگاه یا محل کارتان اطمینان یابید. قیمت: ۲۲۵۰ دلار پراکسی سرور IP این یکی هم به درد مدیران شرکت ها می خورد و هم به کار کارمندان فراری از کار می آید. می خواهید بدون اطلاع مدیر شبکه اداره اینترنت گردی کنید؟ می خواهید از نرم افزارهای سایتی مانند گوگل یا سورس فورژ استفاده کنید، اما به دلیل تحریم آی پی های ایران مسدود هستند؟ در هر دو صورت، لطفا رد دیجیتالی از خود برجای نگذارید. در عوض، از یک پراکسی سرور استفاده کنید تا به شما آدرس IP جعلی خارج از ایران اختصاص میدهد. این موضوع نه تنها باعث میشود که ردگیری و شناسایی آی پی شما دشوار شود، بلکه میتوانید به راحتی از برنامهها و سایت های مخصوص که تنها برای کشور متعلق به IP جدیدتان تدارک دیده شده استفاده کنید. آی پی رایگان LogMeIn Pro کلاینت VNC (ارتباط شبکه مجازی) حضور دائمی در محل کار برای تان مقدور نیست، اما می خواهید به صورت دائم شبکه داخلی و دوربین های شرکت را از طریق کامپیوتر سرور کنترل کنید. میتوانید سرور را با استفاده از کامیپوتر یا لپ تاپ دیگری از راه دور با استفاده از یک برنامه VNC راه انداخته و کنترل کنید. نسخه حرفهای LogMeIn که نیازهای شما را در این زمینه جوابگو خواهد بود، سالیانه 70 دلار هزینه دارد. برنامه های رایگانی همچون team viewer هم می تواند کمک خوبی برای این کار باشد. کول دیسک امن شرکت IronKey احتمالا تعدادی برنامه و فایلهای حساس بر روی کامپیوترتان دارید که لازم است به جای دیگری منتقل شده یا در جای امنی نگهداری شوند. خب، چرا فایلها و برنامهها را بر روی یک کول دیسک که به صورت سخت افزاری رمزگذاری شده نگهداری نکنیم که از رمزگذاری ۲۵۶ بیتی بهره میجوید؟ جالب تر اینکه برای استفاده از اینترنت در مکان های عمومی و نا امن هم به یاری تان می آید. این کول دیسک با خود نسخه پرتابل امنی از مرورگر فایرفاکس با قابلیت مرور محرمانه (private browsing) به همراه دارد. قیمت: ۱۰۰ دلار تغییر دهنده صدای تلفنی حالا در کنار این همه فعالیت و تلاش برای امنیت بیشتر، کمی هم سرگرمی بد نیست. این تغییر دهنده صدای تلفنی می تواند دوستان تان را به اشتباه انداخته و سرگرمی آخر هفته جالبی برای تان تهیه ببیند. اما شوخی را کنار بگذاریم، یکی از حملات ناجوانمردانه ای که شرکت شما را تهدید می کند، مهندسی اجتماعی است. کارمندان، به خصوص گروهی از آنها که با مشتریان و افراد بیرون از شرکت تماس اینترنتی و تلفنی دارند، باید در خصوص نشت تلفنی و ایمیلی اطلاعات کاری و قراردادهای شرکت آگاه بوده و آموزش ببینند. یک راه کم هزینه برای آزمون این گروه کارکنان کمک گرفتن از یک دوست خارج از شرکت است. اما راحت ترین راه، استفاده از این ابزار جالب و کاربردی است. مطمئنا هیچ کس به اندازه خودتان از کارمندان شناخت ندارد که آنها را در یک حمله مهندسی اجتماعی بیازماید. این دستگاه کارآمد و موثر کلمات و لحن صدای شما را تغییر داده آن را تا حد فراوانی غیرقابل شناسایی می کند. قیمت: ۲۱ دلار منبع : http://www.negahbaan.com/ -
فالوده چند میوه این فالوده از چندین میوه خوشمزه تشکیل شده است که شامل زغال اختهِ، انار، شیر سویا وماست است که کاملاً رفع تشنگی میکند. زمان تهیه 10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: 1 عد موز پوست گرفته و خرد شده 4/1 پیمانه زغال اخته تازه یا یخ زده 4/1 پیمانه توت فرنگی تازه یا یخ زده 4/3 پیمانه شیرسویا یا شیر کم چرب 2/1 پیمانه آب میوه انار و زغال اخته و انگور خنک 2/1 پیمانه ماست یخ زده وانیلی یا پودر میوه آناناس طرز تهیه: در یک مخلوط کن ترکیبی از موز و توتها سیر آب میوه ها را ریخته تا یکدست شود.
-
طرز تهیه چند نوع پنیر طرز تهیه پنیر با ماست : مواد لازم : یك كیلو شیر چهار قاشق غذاخوری ماست ابتدا شیر را بجوشانید . سپس شعله اجاق را كم كنید و چهار قاشق ماست به آن بیفزایید . مدت هفت دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود . بعد آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده اید رد كنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت چهار الی پنج ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه كرده ، در آب نمك نگهـــداری كنید . طرز تهیه پنیر با سركه : مواد لازم : یك كیلو شیر سه قاشق غذاخوری سركه ابتدا شیر را حرارت دهید . وقتی شیر به جوش آمد ، شعله اجاق را خاموش كنید. سپس سه قاشق سركه به آن اضافه كنید و بهم بزنید تا شیر بریده شود. سپس آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده اید رد كنید . پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت چهار الی پنج ساعت جسمی سنگین روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود . سپس پنیر را قطعه قطعه كرده ، داخل آب نمك نگهداری كنید . طرز تهیه پنیر با مایه پنیر : مواد لازم : یك كیلو شیر یك دوم قاشق چایخوری مایه پنیر شیر را پس از جوشاندن از روی حرارت بردارید و بگذارید قدری خنك شود . به حدی كه دمای آن كمی بیشتر از دمای بدن باشد . سپس مایه پنیر را در آن بریزید و بگذارید تا شیر به پنیر تبدیل شود ( زمان لازم جهت تهیه این پنیر 15 دقیقه است ). انواع پنیر با آنكه نان و پنیر و سبزی ساده ترین و معروف ترین غذای ایرانی است , واقعیت این است كه خود پنیر در ایران نه چندان تنوعی دارد و نه در آشپزی به كار می رود , البته هر منطقه ای پنیر خاص خود را دارد مانندپنیر تبریز , پنیر كردی , پنیر قزوین , پنیر گلپایگان و غیره ولی همه این ها شكل های گوناگون پنیر سفیدن د. امروز كه پختن بسیاری از غذاهای اروپائی در خانه های ما رواج دارد , آشپز ایرانی هم به پنیرهایی كه در آشپزی فرنگی به كار می روند مانند گرویر ٬ امنتال ٬ پارامیزان ٬ موزارلا ٬ یا موتزارلا نیاز د ارد . خاصیت عمده پنیرهایی كه در آشپزی اروپایی به كار می رند گذشته از مزه و عطر خاص هر كدام این است كه اولا فشرده و قابل رنده شدن یا ورقه شده اند و ثانیا بر اثر حرارت ذوب می شوند . در ایران از سال ها پیش نوعی پنیر به شیوه اروپایی ساخته می شود كه جواب ا ین شرایط را می دهد ٬ و آن پنیری است با قاب كروی و پوسته سرخ رنگ كه با نام پنیر قرمز یا پنیر هلندی معروف است ٬ كیفیت این پنیرها ثابت نیست ٬ ولی نوع خوب و رسیده آن را می توان به جای پنیرهای سفت وپایی به كار برد . این پنیر هر چه سفت تر و خشك تر باشد , برای آشپزی مناسب تر است . در سال های اخیر یكی دو نوع پنیر سفت دیگر هم به بازار آمده است كه می توان آن ها را در آشپزی به كار برد . درست كردن انواع پنیر اروپایی , كه رقم آن ها سر به هزار می زند ٬ كاری است حرفه ای و نیازمند اقسام معین شیر و وسایل و تخصص و تجربه فر اوان ٬ ولی اساس فن پنیر سازی را می توان توضیح داد . درست كردن پنیر اساسا عبارت است از گرفتن آب شیر و فشردن مواد جامد آن . این كار را به دورش می توان انجام داد : یكی براندن شیر به كمك یك ماده ترش , مانند سركه یا جوهر سركه ( اسید استیك ) یا جوهر لیمو ( اسید سیتریك ) ٬ دیگری منعقد كردن یا دلمه كردن شیر به كمك مایه پنیر شیمیایی كه به صورت قرص یا گرد در بازار عرضه می شود , یا به كمك مایه پنیر طبیعی ٬ كه آنزیمی است كه از معده چهارم گوساله نوزاد به دست می آید و از زمان باستان در خاور میانه شناخته شده است . تفاوت این دو روش در این است كه در روش اول پس از از جدا شدن آب از مواد جامد در این مواد تغییر مهمی روی نمی دهد و آنچه به دست می آید در واقع شیر آب رفته است كه به صورت كمابیش ثابت باقی می ماند . آنچه در بازار ایران به نام پنیر سفید دانماركی به فروش می رسد فراورده همین روش است . در روش دوم آنزیمی كه باعث دلمه بستن شیر می شود پس از آن بازهم روی مواد جامد عمل می كند و در آن تغییراتی از نوع تخمیر و تجزیه و به وجود می اورد كه ممكن است تا چند ماه ادامه یابد . در این روند عوامل دیگری انواع باكتری و قارچ نیز دخالت میکنند٬ و پنیرسازان با درآوردن عمل آن ها به زیر ضابطه و اختیار خود انواع و اقسام پنیر را تولید می كنند . مزه خاص پنیرهای تخمیری ( پنیر اروپایی ٬ پنیر تبریز ٬ پنیر كردی و مانند این ها ) از این روش حاصل می شود , با توجه به این كلیات دو دستور زیر برای درست كر دن دو نوع پنیر ارائه می شود ٬ باید پیش از هر چیز یادآوری شود كه در روند پنیرسازی شیر جوشانده نمی شود ٬ بنابرین باید اطمینان داشت كه شیر از چارپای سالم به دست آمده و در دوشیدن آن هم شرایط بهداشت و پاكیزگی رعایت شده است ٬ چنین شیری ٬ اگر هم پاستوریزه نشده باشد ٬ جای نگرانی ندارد
-
قدرتمندسازی رمزعبور با به خاطر سپردن چند کد کلیدی
irsalam پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در مقالات امنیت رایانه و دنیای وب
دیدهایم که تا چه اندازه رمزهای عبور ضعیف، آسان هک میشوند، این در حالی است که شما میتوانید به راحتی رمزهای عبور امن را انتخاب کرده و به کار بندید. آنچه که در زیر میآید تکنیکی عالی به منظور ایجاد امنیتی بیشتر برای رمزهای عبور است. اگر خورهٔ ویندوز باشید، احتمالا با کلیدهای ترکیبی اعداد+Alt آشنایی دارید که کاراکترهای اسکی و یونیکد تولید میکنند. این کاراکترها در حالت عادی بر روی صفحه کلیدتان وجود ندارند. هکرها در حملاتشان (مانند Brute Force یا درحمله لغت نامه-dictionary attacks) از این کاراکترها خیلی کم استفاده میکنند. و همین موضوع این کاراکترها را به عنوان سنگر اول دفاعی برای رمزعبور در مواجهه با حملات مبدل میکند. بسیاری از کیلاگرها توانایی ثبت کاراکترهای اسکی را ندارند، که همین باعث بی اثر کردن آنها میشود. اگر شخصی تلاش کند تا رمزعبورتان را حدس بزند و شما نیز کاراکتری اسکی در آن رمزعبور گنجانده باشید، سارقان برای حصول موفقیت بایستی دقیقا ترکیب کلید-کاراکتر را بدانند. به نوعی، کدهای اسکی به عنوان یک کد برای رمزعبور شما ایفای نقش میکنند. این سیستم چگونه کار میکند زمانی که Alt+16 را در هر متنی در ویندوز فشار دهید، سیستم عامل کاراکتر ► تولید میکند و اگر Alt+17 را بفشارید، صفحه کلید به شما کاراکتر ◄ را تحویل میدهد. امتحان کنید، notepad را باز کرده و بررسیاش کنید یا اینکه جعبه Run را باز کرده و هر ترکیبی از اعداد+Alt را امتحان کنید. من معمولا از یک کاراکتر اسکی در ابتدا و یکی نیز در انتهای رمزعبور استفاده میکنم. مثلا چیزی مانند این، ◄رمزعبور►. چند مثال از رمزعبور حاوی کد اسکی: I♥newyork = Alt + 3 ♠inthehole = Alt + 6 ♫tomyears = Alt + 14 اگرچه لازم نیست که از این کدها همواره استفاده کنید، اما برخی رمزهای عبور مهمتر از دیگر رمزها هستند. من معمولا از این کدها به عنوان بخشی از رمزعبور اصلی برای برنامههای مدیریت رمزعبور مانند Keepass و LastPass استفاده میکنم. بایستی در ایجاد رمزعبور در Keepass و دیگر برنامههای مشابه مراقب باشید، چرا که چنین برنامههایی تمام کاراکتر+Alt ها را به درستی نشان نمیدهند. بنابراین کاراکتری را برگزینید که به درستی نمایش داده میشود، تا زمانی که رمزهای عبورتان را بدون ستاره تایپ میکنید بتوانید به آنها مراجعه کنید. مزایای این روش: - بر روی تمام نسخههای ویندوز کار میکند. علاوه بر این، بر روی اکثر برنامههایی که رمزعبور نیاز دارند کارگر است. - سنگر اول دفاعی علیه کیلاگرها و حملات لغتنامه هکرها است. کاستیهای این روش: - بر روی تلفنهای همراه کار نمیکند. - در برخی موارد، شاید تشخیص دهید که بهتر است تنها چند کاراکتر را به رمزعبورتان بیافزایید. - کدهای اسکی در سیستم عاملهای مختلف به شکل متفاوتی عمل میکنند. در مک، شما بایستی از ترکیب کلید+Option که متفاوت با کد ویندوز است استفاده کنید. - کاراکترهای غیر اسکی (که میتوانند با ترکیب کلید+Alt ایجاد شوند) گاهی اوقات باعث ایجاد دردسر میشوند. با این همه، هنوز میتوانید از آنها استفاده کنید، و این کدهای غیراسکی نیز همچنان امنیتی دوچندان به رمزعبور شما میافزایند، اما از یک رمزعبور تماما غیر اسکی بایستی بیچون و چرا دوری بجویید. لیست کدهای اسکی ویندوز لیست کدهای اسکی مک منبع : نگهبان -
انجمن خواب و خروپف انگلیس چند راهكار و توصیه برای درمان مشکل«خروپف» اعلام کرد.این انجمن راههای موثری را برای درمان خروپف که از طریق بینی یا گلو خارج میشود را توصیه می کند. برای این منظور اگر با باز و بسته کردن دهانتان خروپف صدادار ایجاد میکنید، این راه را امتحان کنید: زبانتان را تا آنجا که امکان دارد بیرون آورده و بین دندانهایتان قرار دهید. حالا سعی کنید خروپف با صدایی ایجاد کنید. اگر صدای آن کاهش یافته، احتمالا شما جزو افرادی هستید که با زبانتان خروپف میکنید، به این معنی که زبانتان به ارتعاش درآمده و سبب ایجاد این مشکل میشود. اگر با بینی خروپف میکنید به این معنی است که با دهان بسته خروپف میکنید. راه حلهایی که این انجمن برای جلوگیری از «خروپف» توصیه میکند به شرح زیر است: * به پهلو بخوابید: این نظریه به این خاطر است که وقتی ما به پشت می خوابیم زبان و ماهیچه های آن در گلو به هم چسبیده و مسیر هوا را منقبض کرده و باعث ایجاد خروپف میشود، به همین دلیل بهتر است که به پهلو بخوابیم. * سر را از سطح زمین بالاتر بگذارید: این کار سبب میشود مسیر هوا توسط تکیه گاه گردن باز نگه داشته شود، به طوری که گلو کمتر منقبض شده و شما به راحتی به خواب میروید. * به طور مستقیم از راه نوارهای بینی نفس بکشید * استفاده از اسپری گلوی سنوریز: نرم کردن و تقویت کردن بافت کام نرم در پشت گلو که باعث ایجاد خروپف می شود. * استفاده از نزونت Nozovent: یک تکه پلاستیک انعطاف پذیر است که اگر آن را داخل سوراخهای بینی تان قرار دهید آنها را باز تر کرده و شما راحتر نفس می کشید. * اجتناب از سیگار و نوشیدنیهای الکلی: سیگار را ترک کنید. همچنین، سعی کنید از مصرف نوشیدنی های الکلی قبل از خواب پرهیز کنید.
