ژله چند لایه

[بهار خانم]

 

مواد لازم:

 

پودر ژله در دو رنگ قرمز و آبی

 

پودر دسر نارگیل

 

قالب

 

طرز تهیه:

 

ابتدا طبق دستور نصف پودر ژله قرمز را را با نصف لیوان آب جو بعد از 2 ساعت یا بیشتر که ژله کاملا گرفت. نصف پودر دسر نارگیل را با یک لیوان شیر داغ حل کنید.

 

وقتی مخلوط کاملا سرد شد روی ژله اولی بریزید و دوباره در یخچال بگذارید تا بگیرد

 

بعد از اینکه ژله سفید بسته شد، نصف ژله آبی را نیز با نصف لیوان آب داغ حل و به آن نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و روی ژله قبلی که کاملا بسته شده و به رنگ سفید بود بریزید.

 

باقیمانه ژله ها را ( آبی و قرمز ) را با هم مخلوط تا به رنگ بنفش درآید و بعد روی لایه بعدی بریزید و در یخچال بگذارید.

 

بعد از اینکه این لایه هم کاملا بسته شد، باقیمانه پودر دسر نارگیل را با یک لیوان شیر داغ مخلوط و وقتی سرد شد روی لایه بعدی بریزید .

 

بعد از اینکه ژله کاملا خود را گرفت میتوانید آن را برش دهید.

 

این دسر نیاز به وقت و حوصله دارد.