رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

طرز تهیه ژله بستنی در ظرف گرمكی


ارسال های توصیه شده

طرز تهیه ژله بستنی در ظرف گرمكی

در میان صیفیجات تابستانی، گرمك یكی از خوشمزترین آنهاست كه فقط مدت زمان محدودی در میوهفروشیها یافت میشود.این میوه را میتوانید همراه با بستنی ژلهای میل كنید تا كمبود شیرینی آن(در مقایسه با طالبی) با بستنی جبران شود.البته اگر گرمك پیدا نكردید، از طالبی هم میتوانید استفاده كنید.

 

 

مواد لازم برای 8 نفر:

- گرمك یا طالبی متوسط یك عدد

- ژله یك بسته

- بستنی وانیلی یك و نیم لیوان

- آب جوش یك لیوان

روش تهیه:

1- ابتدا گرمك یا طالبی را بشویید و با چاقوی تیزی به دو قسمت مساوی تقسیم كنید. سپس تخمه های داخل هر نیمه را خارج كرده و گوشت آن ها را با استفاده از قاشق یا چاقویی كوچك تا یك و نیمسانتیمتری پوست، خالی كنید. هر كدام از پوستهها را داخل كاسهای متناسب با اندازه آنها قرار دهید.

2- گوشت طالبی یا گرمكی را که جدا کرده بودید، با چاقو به قطعات ریز خرد كنید و داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.

3- بستنی وانیلی را از فریزر خارج كنید و كمی صبر كنید تا در هوای معمولی اتاق كمی شل شود.

4- در این فاصله، پودر ژله را در کاسه ای بریزید. سپس آب جوش را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا پودر ژله بهطور كامل در آب جوش حل شود.

به جای اضافه کردن آب سرد به ژله(طبق روال همیشگی)، یك و نیم لیوان بستنی كمی شل را در كاسه محتوی محلول ژله بریزید و خوب هم بزنید.

5- هر یك از نیمه پوستههای گرمك یا طالبی را با مقداری از گرمك یا طالبی خرد شده به همراه بستنی ژلهای مایع پر كنید. سپس پوستهها را داخل یخچال قرار دهید و چند ساعت صبر كنید تا بستنی ژلهای داخل گرمك یا طالبی كاملا سفت شود. پس از آن شما میتوانید با چاقو هر نیمه را به چند قسمت تقسیم كنید

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...