Captain_K2 ارسال شده در 18 تیر، ۱۳۹۰ اشتراک گذاری ارسال شده در 18 تیر، ۱۳۹۰ طرز تهیه موس شکلات شکلات تختهای را به طریقهٔ بن ماری (در ظرفی که داخل قابلمهٔ آب جوش است) آب کرده و بگذارید به مدت ۱۰دقیقه خنک شود. خامه را خوب هم بزنید ... مواد لازم برای ۸ نفر: ۲۰۰ گرم شکلات تختهای ۳۰۰ گرم خامه ۳ عدد تخممرغ ۷۵ گرم خاک قند طرز تهیه : شکلات تختهای را به طریقهٔ بن ماری (در ظرفی که داخل قابلمهٔ آب جوش است) آب کرده و بگذارید به مدت ۱۰دقیقه خنک شود. خامه را خوب هم بزنید تا سفت شود و به آرامی به شکلات آب شده اضافه کنید. شکر و تخممرغ را خوب با هم مخلوط کرده و به مخطوط قبلی اضافه کنید. سپس در ظرفهای گود ریخته و بگذارید در یخچال خنک شود. سپس روی آن را با کمی خامهٔ سفت شده، شکلات رنده شده و بیسکویت تزئین کنید. نقل قول لینک به دیدگاه به اشتراک گذاری در سایت های دیگر More sharing options...
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .