رفتن به مطلب
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید ×
انجمن های دانش افزایی چرخک
لطفا جهت استفاده از تمام مطالب ثبت نام کنید

اثرات ظروف تفلون در کم خونی و کوتاه قدی بچه ها


ارسال های توصیه شده

ظروف تفلون ، بچهها را كوتاه قد و كم خون میكند

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: در ساخت ظروف تفلون از كادمیوم استفاده میشود كه مصرف غذا در این ظروف احتمال سرطان ، كوتاهی قد ، ضایعات پوستی و كمخونی را برای همه افراد بویژه كودكان افزایش میدهد.

 

 

 

 

علی كشاورز در گفتگو با فارس، افزود: ظروف تفلون از مادهای به نام پلیتترافلوئوراتیلن (ptfe) ساخته شده است كه این ماده در واقع نوعی پوشش نچسب و عایق الكتریسیته است. وی گفت: ظروف تفلون هم مقاومت حرارتی بالایی دارد و هم مقاومت شیمیایی خوبی در مقابل اسیدها و بازها دارد. تفلون در مقایسه با پوششهای نچسب دیگر، از بالاترین ضریب نچسبی برخوردار است.

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران افزود: در تهیه ظروف تفلون از كادمیوم استفاده میشود كه از فلزات سنگین است و در ظروفی كه استاندارد نباشند، میزان این فلز بیشتر است.

كشاورز گفت: مصرف غذا در ظروف تفلون مخصوصا ظروفی كه مجددا تفلون كاری شده باشد، باعث میشود كادمیوم به مرور وارد غذا شود و احتمال سرطان، كوتاهی قد و ضایعات پوستی را افزایش دهد.

وی افزود: همچنین كادمیوم در ساخت هموگلوبین دخالت میكند و باعث كمخونی میشود. از آنجا كه احتمال ورود كادمیوم به بدن از طریق ظروف تفلونی كه هنگام پختوپز آسیب دیدهاند (كشیدن قاشق یا شستن غلط)، بیشتر است، بنابراین تاكید میشود از ظروفی كه تفلون آنها كاملا سالم است، استفاده شود.

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...