طرز تهیه خورش قارچ و مرغ

[Captain_K2]

مواد لازم

 

:

قارچ =100 گرم

فلفل دلمه ای= 100 گرم

مرغ خردشده= 500 گرم

رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم

پنیر پیتزا= 100 گرم

کره= به مقدار لازم

آب= به مقدار لازم

فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم

جعفری خرد شده= 100 گرم

آبلیمو= به مقدار لازم طرز تهیه:

قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.